ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2017
- Безумно вкусные булочки! Нежнейшее тесто и ароматная сладкая начинка. Идеально сочетаются с чаем, молоком или кофе. Готовятся быстро, просто, из обычных ингредиентов!
************************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Ватрушки или Булочки с творогом, вишней и посыпкой
Тесто:
Пшеничная мука - 360 гр.
Молоко - 190 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Куриные яйца - 1 шт. + 1 желток
Соль - 1/4 ч. л.
Сливочное масло - 60 гр.
Дрожжи сухие - 4 гр.
Творожная начинка:
Творог - 250 гр.
Куриные яйца - 1 желток
Сливочное масло - 30 гр.
Сахар - 2...3 ст. л.
Ванильный сахар - 4 гр.
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель):
Пшеничная мука - 50 гр.
Сахар - 2, 5 ст. л.
Ванильный сахар - 4 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Вишня - 70 гр.
Крахмал - 0,5 ст. л.
Куриные яйца - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст. л.
************************************
Tarts or Buns with cheese, cherries and sprinkles
Dough:
Wheat flour - 360 grams.
Milk - 190 ml.
Sugar - 3 tbsp
Chicken egg - 1 PC + 1 yolk
Salt - 1/4 tsp
Butter - 60 gr.
Dry yeast - 4 gr.
Curd:
Cottage cheese - 250 gr.
Eggs - 1 egg yolk
Butter - 30 gr.
Sugar - 2 to 3 tbsp.
Vanilla sugar - 4 oz.
Confectionery crumbs (topping, streusel):
Wheat flour - 50 gr.
Sugar - 2, 5 tbsp.
Vanilla sugar - 4 oz.
Butter - 30 gr.
Cherries - 70 g.
Starch - 0,5 tbsp.
Chicken eggs - 1 PC.
Milk - 0,5 tbsp.
************************************
Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
ПИРОГ "ЗЕБРА" или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra
• ПИРОГ "ЗЕБРА" или Как ...
************************************
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сырным Кремом и Смородиновым Джемом | БИСКВИТ для рулета | Biscuit
• БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сыр...
************************************
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: audionautix.com/
************************************
#Булочки #Ватрушки #БулочкисТворогом #СдобноеТестоДляБулочек #
************************************
Привет) Я сегодня к Вам с булочками! Скажу по секрету,начинка может быть самая разная - заварной крем, ягоды, яблоки (как приготовить яблочную начинку здесь ua-cam.com/video/34O5Je70McE/v-deo.html), творог с изюмом..) Посыпка может быть кокосовая, как её сделать здесь ua-cam.com/video/NwYVOp4qNMA/v-deo.html. Булочки сладкие, на свой вкус можно уменьшить количество сахара в начинке или в крошке. Рецепт в описании к видео, жмите закладку "ещё". Буду безумно благодарна, если поделитесь впечатлениями!!!
Ольга Шобутинская класс
Спасибо!
Ольга Шобутинская подкажите, а для чего желток отдельно еще добавлять в тесто?Спасибо
булочки получаются более рассыпчатыми, а тесто красивой желтой окраски)
Ольга Шобутинская Крахмал: кукурузный или картофельный?
Хвала тем Женщинам и Мужчинам, Матерям и Отцам, которые рожают и воспитывают таких замечательных детей! 🙏🏽😘🤗
Диночка хотела написать об этом ..Вы меня опередили. Спасибо Вам за теплые слова ...ДА ХВАЛА ТАКИМ РОДИТЕЛЯМ..💐ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ..АМИН🙏🙏🙏
МИШКА МАЛЫШКА здравствуйте согласна с вами прекрасный солнечный человечек
Только не всегда мужчины ценят таких женщин
Олечка, рецепт... слов нет, такая вкуснота, воздушность, нежность 👍👍👍Спасибо большое 🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Ватрушки получились очень нежные и вкусные. Дети и супруг остались довольными.
Приготовила уже 2 раза двойные порции, ушли на ура, вкусные, нежные, ароматные. Спасибо большое за такой рецепт☺️
Чудо - Оленька! Солнышко! Хвала Богу за таких девочек! Дай Бог тебе, Зайка - Женского человеческого счастья и Роскошной Судьбы под охраной Господа и Всевышнего! 😘❤️😍👍🏼🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Спасибо большое!
Обожаю Ваш канал, Ольга! Вы гуру сдобной выпечки! Все, что уже успела попробовать с Вашего канала, получилось на славу. Этот рецепт на очереди. Спасибо за Ваш труд!
Олечка, ватрушки получились изумительные, ооочень вкусные! Спасибо за рецепт!
Вкусноооооо!!!!! Спасибо за хорошее настроение и за то,что Вы есть ,а дочка………какая милая!
Шикарные булочки!!!И очень вкусные!Любимый проверенный рецепт!!!!Зашла ,уточнить температуру выпечки.👍👍👍🤗
I love watching your videos. You have excellent bread making techniques.
Олечка, спасибо Вам за рецепт! Ватрушки просто объедение! Всё получилось очень вкусно и не сложно. Будьте здоровы!
Супер красивые булочки! Будьте здоровы и счастливы! Вы как ангел!!!
Очень вкусные,пышные,пахучие -объедение👍👍👍.Спасибо💟
получились очееень вкусные.спасибо за рецепт
Оленька,спасибо вам огромное. Ватрушки получились великолепно. Нежнейшее тесто и изумительный вкус начинки.
Прелесть! Замечательные булочки!
Super dough and super buns.Thanks you
Как же приятно это всё наблюдать, а затем готовить. Спасибо вам.
Очень нравятся ваши кулинарные шедевры, спасибо.
Спасибо)
Какая красота, такие пышные мы каркас и любим. Обязательно попробую.
Очень нежные и вкусные. Рецепт идеальный. Спасибо большое.
Аппетитные булочки и сынишка ваш славный дегустатор.👌👍👏
Красота и вкуснота!!!! Супер!!!! СПАСИБО!!!!
Олинька, спасибо за ваш труд. Сегодня испекла булочки по вашему рецепту, получились изумительные.
Ватрушки просто ЧУДО!! СПАСИБО за рецепт, моим очень понравилось!
Девчушечка -красатуля, кудрявенькая, самостоятельная
Вдохновляющее видео, доступное, лаконичное. Решилась, испекла. О, спасибо, идеальное тесто, отличные пропорции. Выпечка пышная, легкая, воздушная. Получилось восхитительно, причем, я пеку редко, опыта большого нет. Не было творога, была только замороженная вишня, получилось сочно, посыпка сгладила кислинку вишни. Это бомба, да с холодным молоком! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, все получилось с первого раза🙏🏼 Очень очень вкусно🤤
muchas gracias ,muy buena receta !!!! saludos y bendiciones desde Argentina!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось👍👍👍
Олечка, спасибо за рецептик. Изумительное нежное тесто.
Оля, здравствуйте! Я сделала ватрушки по вашему рецепту. И получилось точь в точь как у вас. На вкус ооооочень вкусные, мягкие,ну, просто, супер! Спасибо за рецепт!!!
Рецепт просто супер. Ватрушки вийшли м'які та Дуже смачні. Рекомендую спробувати ❤❤❤
Ватрушки фантастики вкусные! Огромное спасибо за рецепт
лайфак с банкой понравился👍
Готовила без вишни, но получилось отлично. Ватрушки легкие и пышные! Очень вкусно! На столе не осталось даже крошек)))
Случайно попала на Ваш канал и .....зависла надолго!!!! Как же у Вас все аппетитно и красиво!!! Спасибо большое за рецепты,завтра с утра начну творить,думаю,что не разочаруюсь!!!!
Просто супер! И Олечка и малышка и конечно булочки!
Спасибо за рецептполучились 😍👍👍👍👍
Спекла я эти булочки, получились супер😍😍👍мягкие, воздушные, спасибо вам большое за прекрасный рецепт, благодаря вам я научилась так печь💐💐💐❤️
Испекла с яблочной начинкой получилась такая вкуснятина Олечка очень вам благодарна ! СУПЕР!
Благодарю за хороший рецепт !!!
рецепты очень вкусные. спасибо!
Спасибо за рецепт, получились отличные ватрушки!!!
Спасибо большое за рецепт,очень вкусные ватрушечки
Спасибо, очень, очень вкусно!!!! Идеальные пропорции.
Оля,благодарна за чудесный рецепт! Ватрушки получились пушистые,в меру сладкие-чудесные! Признаюсь -твой рецепт лучше,чем мой ! Хозяюшки , очень рекомендую этот рецепт!
Очень рада, что ватрушки понравились!
Очень вкусно! Все пропорции идеальные👍
Сегодня приготовила-очень вкусно , очень . И самое главное-без заморочек .
Спасибо Вам за рецепт!
какая же вы умничка)))я прям влюблена в ваши кулинарные способности))
Beautiful, will try to make it. Thanks
ОЛЬГА Вы такая милая девушка можно без конечно смотреть как вы готовите☺
Спасибо)
Очень вкусно, спасибо 🙏
Какая красота!!
Очень хорошая начинка просматриваю рецэпты буду печь 👍👍👍💯
Девочки! Сегодня испекла такие ватрушки! Бесподобное тесто!!! 👍👍👍Нежнейшее, тающее во рту! В очередной раз спасибо Оле за прекрасные, вкуснющщие рецепты!!!! 🌼🌼🌼🌼
А масло в творог тоже добавляли?
Отличный видео материал. Спасибо большое. Желаю вам успехов и процветания.
Приготовила! Это Божественно! Никогда бы не подумала что я так умею 😄😄😄😄👍👍👍👍спасибо за рецепт!
Оленька, рецепт отличный. Булочки восторг какие вкусные, я правда делала не с вишней, а с джемом из манго и персика. Это чудо! Спасибо Вам.
Спасибо за рецепт
Олечка вы Умничка! Булочки очень вкусные, спасибо .
Спасибо за рецепт! Красотища😃😍👌💝
Оличка приготовила ватрушки по ващему рецепту ,просто объедение спасибо за рецепт.
Ольга вы просто волшебница!! Ваше тесто просто волшебное. Каждый раз пеку только по вашим рецептам. И на этот раз испекла замечательные, наивкуснейшие ватрушечки!!!!! Спасибо Вам.
Оленька, живу в Бельгии, пеку по Вашим рецетам - все в восторге! Спасибо Вам за Ваш труд
Polychilos vkysno😊😋testo kak pyh! Spasiboo👍👍👍
Prosta super Olga spasiba vam
Спасибо большое 😊 по вашим рецептом и в турций готовим 💋💋💋💋💋
Олечка спасибо огромное, приготовила по вашему рецепту и получились у меня такие вкусные и воздушные. Спасибо солнышко
И мамочка умница и доченька красавица, спасибо за вкусные рецепты, дай бог вам здоровья и всего самого хорошего
Ватрушки просто сказка! Спасибо за рецепт. Как всегда на высоте!
Greetings from Canada. You are very talented and amazing baker. This is the best Vatroushka recipe I have found so far. Will bake it next weekend and will let you know how it turns out. Your daughter is simply adorable. Keep up the great videos and thanks for English measurements noted below
Оленька, спасибо огромное за рецепт! Все получилось 🙌🏼💙
Очень красивые,аппетитные булочки! Спасибо большое за рецепт и видио! Здоровья твоим ручкам!!!
Умничка ,просто супер рецепт,приготовила и все сьели👍
Оленька Вы очень талантлива. Спасибо за вкусные рецептики.
Спасибо.
Оленька, Спасибо! Удач!У тебя все чудесно получается Все вкусно
Оленька, вы чудо!!! Спасибо Вам!🙃🙃🙃
Красиво! И уверена, очень вкусно! Молодец, Олечка!
Ой не могу, пойду готовить булочки! Спасибо большое за ваши рецепты! Не раз готовлю по вашим рецептам! Всегда все получается!
Оленька благодарю за ответ теперь понятно. Теперь только завтра с утра начну печь. Многими рецептами пользуюсь спасибо все полусается. Вкусно. Счастья здоровья удачи благополучия в семье
Пекла по вашему рецепту,это просто шедеврально
ммм, класс😙😘😚спасибо. дома все рады.😙😘😚
Ватрушки супер, хозяюшка умница а маленький едок просто прелесть!
Самый лучший канал с выпечкой из натуральных продуктов. Дизлайки ставят завистники с других кулинарных каналов, которые готовят на сковороде из всяких суррогатов.
Очень вкусные ватрушки.Вся семья в восторге!Большое спасибо за рецепт.
Мир дому твоему ! Спасибо , ты просто умница ! Так всё аппетитно , вот сыну завтра приготовлю по твоему рецепту . Спасибо дорогая за тёплое видео !
Спасибо! Готовьте на здоровье!
azebaycan dilində perajki kameraları gəlsin
Супер класс!!! Спасибо большое!!! 👌😊
спасибо большое мне очень понравилься 👍👍👍
очень аппетитные обязательно приготовлю спасибо за такой шикарный рецепт вы умничка приятно вас слушать
Готовьте на здоровье!
Оленька спасибо за твои рецепты и за прекрасное видео !
Спасибо большое, очень точный рецепт
Идеальное сдобное тесто! Я давно искала рецепт сдобного теста, и нашла его у вас! Испекла ватрушки с творогом и клубничным джемом. Нереально вкусно! Тесто нежнейшее, замечательное в работе! Спасибо вам!
Спасибо за ваши хорошие рецепты и удачи вам.
Спасибо за рецепт. Всё доступно и понятно. Очень вкусно!!!!! Главное всё получается, пальчики оближешь!!!!!
Это здорово, так и должно быть)
спасибо ,ну очень аппетитные булочки, с удовольствием буду готовить )))
Умница разумница.Спасибо
Спасибо, Оленька! Хороший рецепт, ватрушки вкусные!
И зачем я вас нашла? Пеку каждый день, всё такое вкусное!!! Очень удобные ролики. Всё лаконично, видео не большое по продолжительности,содержательное.отличное описание. Ну а вкус выпечки!!!!! Спасибо Вам!