ПИРОГ с Мясом и Грибами из песочного теста⚡

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • ⚡Пирог с мясом и грибами, из песочного теста! По вкусу напоминает пирог Киш, только закрытый 🍄🍗
    Новые видео выходят здесь:
    Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/...
    Сообщество Вконтакте club111...
    Мясной пирог с грибами ( форма диаметром 22 см, пирог 1 кг)
    Тесто:
    240 г муки
    125 г сметаны 20%
    100 г сливочного масла
    1/2 ч.л. соли
    щепотка сахара
    1 ч.л. разрыхлителя
    Начинка:
    300 г фарша ( у меня говяжий)
    200 г лука
    1 зубчик чеснока
    200 г шампиньонов
    соль, перец, специи
    1 яйцо
    100 г сметаны
    80 г сыра
    + яйцо для смазывания пирога
    Выпекать пирог нужно при 180 °С - 50...60 минут.
    #пирог #мясной_пирог #кулинария #рецепт_пирога #Шобутинская

КОМЕНТАРІ • 155

  • @irinabulgakov3047
    @irinabulgakov3047 10 місяців тому +33

    Спасибо большое за чудесный рецепт, испекла сегодня, вкуснейший пирог 👍👍👍

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь 10 місяців тому +78

    *Канал Ольги это лучший канал про выпечку и десерты*

    • @user-ec5rk5hn6s
      @user-ec5rk5hn6s 7 місяців тому +5

      Это правда! Если мне что то нужно испечь, я захожу только к Ольге. 100%

  • @НурияЮсупова-ф6ч
    @НурияЮсупова-ф6ч 9 місяців тому +19

    На просторах интернета ,это действительно самый лучший канал. Всё четко, рецепты хорошие,которые действительно когда готовишь выходит на 5 +. Благодарю от души!

  • @Olga_Shobytinskay
    @Olga_Shobytinskay  10 місяців тому +43

    Приготовьте такой пирог и порадуйте своих родных и близких❤

  • @ОльгаНавроцкая-б2н
    @ОльгаНавроцкая-б2н 4 місяці тому +4

    Ну наконец то канал с адекватными заголовками... Это лучший канал, не затянутый , просто супер! Спасибо!!!

  • @elena3625
    @elena3625 10 місяців тому +16

    Сегодня испекла. Использовала свиной фарш, а так все как в рецепте. Это очень вкусно, начинка сочная, не рассыпается, конечно нужно потратить время, но оно того стоит.
    Перепробовала очень много рецептов с этого канала, все удачные, выверены до миллиграмма.

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 10 місяців тому +30

    Я на выходные хотела испечь мясной пирог.. и чудо ваше видео с рецептом! Спасибо большое! Оля! Всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам! Спасибо еще раз!

  • @Зинаида-ч2ж
    @Зинаида-ч2ж 10 місяців тому +27

    Обожаю такую выпечку. Оля,я рада,что могу готовить по вашим рецептам.

  • @СолнцеНавсегда
    @СолнцеНавсегда 10 місяців тому +21

    Пирог отличный! 💥
    Тесто хорошее, с ним вкусно несладкие пироги получаются! 👍

  • @ЕлкаГубарева
    @ЕлкаГубарева 10 місяців тому +10

    Вы такая мастерица я давно смотрю ваш труд !!!-где вы с дочкой маленькой были еще ....и она все пробовала у вас ....спасибо за рецепты

  • @stepanovatamara2433
    @stepanovatamara2433 10 місяців тому +7

    Рецепт отличный! И спасибо, что без музыки!

  • @valentinaliebrecht9685
    @valentinaliebrecht9685 10 місяців тому +19

    Олюшка, спасибо за ваши прекрасные рецепты.Очент нравится,как все преподносите....Счастья вашей семье и самого главного -здоровья всем от мала до велика!!!

  • @НаталияОвсиенко-г1с
    @НаталияОвсиенко-г1с 10 місяців тому +10

    Сегодня испекла пирог по вашему рецепту. Он просто замечательный! Рассыпчатое тесто, сочная начинка! Грибы я взяла лесные- белые, не могла дождаться, когда испечется, аромат на весь дом. Спасибо за рецепт!

  • @ГалинаДьяченко-с4э
    @ГалинаДьяченко-с4э 10 місяців тому +19

    Спасибо, ,Олечка. Какой красивый, а , наверное, и вкусный. Радуй ещё нас дальше ❤

  • @Таня-ю8х
    @Таня-ю8х 10 місяців тому +11

    Спасибо Олечка! ❤❤❤

  • @ОльгаУстинова-й3ж
    @ОльгаУстинова-й3ж 10 місяців тому +13

    Пирог очень вкусный, все получилось . домочадцы довольны. Спасибо, Оленька, вы как всегда на высоте.😊

  • @nigarzeynalova3918
    @nigarzeynalova3918 10 місяців тому +7

    Оленька.так легко с Вами готовить..Всё получается отлично...Спасибо за рецепт пирога. Обязательно приготовлю🙏 😋👍🥰❤🇦🇿

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova6748 10 місяців тому +10

    Спасибо за рецепт.Вариант другой начинки -грибы,лук,2 плавленных сыра и яйцо.Очень вкусный и ваш вариант .👍👍👍

  • @Зинаида-ч2ж
    @Зинаида-ч2ж 10 місяців тому +11

    Как всегда все понятно,без суеты и лишних слов,аккуратно. Оля,спасибо большое...

  • @gordivita
    @gordivita 10 місяців тому +14

    Спасибо ОЛЕНЬКА. Готовлю только по твоим рецептам❤️

  • @nailyashakirova4591
    @nailyashakirova4591 10 місяців тому +16

    Спасибо, Олечка! Как всегда красиво и вкусно! Только хотела испечь пирог с мясом, а тут как раз Ваш рецепт! Очень вовремя! 🍒

  • @sofiailiadou1306
    @sofiailiadou1306 10 місяців тому +7

    Спасибо Олюшка

  • @МаринаТрушина-ц7н
    @МаринаТрушина-ц7н 10 місяців тому +10

    Оленька, большое спасибо за рецепт пирога.

  • @cemilemirqulamova5555
    @cemilemirqulamova5555 10 місяців тому +9

    Добрый вечер Оленька
    Спасибо большое за прекрасный рецепт 👍👍🤲🥰

  • @mnogosisadvulikaya
    @mnogosisadvulikaya 10 місяців тому +8

    Олечка, вот я научилась работать с тестом только по Вашим видео. Спасибо ❤️

  • @ЛарисаЖихарева-г9и
    @ЛарисаЖихарева-г9и 10 місяців тому +7

    Олюшка,как всегда, на 5 с плюсом. Я, как только слышу твой голосок, звучащий, как ручеек, сразу ставлю лайк. Потому что знаю, что будет очередной шедевр. Умничка. 👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @ОксанаАндреева-г5ц
    @ОксанаАндреева-г5ц 10 місяців тому +8

    Сегодня испекла пирог, по этому рецепту ! Тесто волшебное ! Начинка на любителя, сметана даёт свой вкус.... в целом пирог получился вкусный, пекла 40 минут, следите за своей духовкой. Огромное спасибо за ваш труд!

  • @РусланЛешанок-с3ю
    @РусланЛешанок-с3ю 10 місяців тому +5

    Ольга, спасибо Вам огромное...👍

  • @velicolepnaya7
    @velicolepnaya7 10 місяців тому +6

    Обалдеть как красиво и не сомневаюсь безумно вкусно. 💯👍🔥

  • @ЛарисаЧудиновских-ь5б
    @ЛарисаЧудиновских-ь5б 10 місяців тому +5

    Олинька,сделала сегодня пирог с мясом и грибами. Такая Вам благодарность большая,очень понравился всем домашним. В следующий раз сделаю двойную порцию,чтобы побольше. Делается действительно быстро,без заморочек. Изумительный пирог. Спасибо. Здоровья Вам и Вашим родным. Вы умница. Всех благ.❤

  • @Jannah2473
    @Jannah2473 10 місяців тому +6

    Вкуснятина 😋😋

  • @vkysneevkysnogo
    @vkysneevkysnogo 10 місяців тому +7

    Очень красиво и аппетитно 😋

  • @Светлана-з7г9э
    @Светлана-з7г9э 10 місяців тому +4

    Оленька, спасибо за рецепт!!!! И я и сестричка приготовили, очень понравился!!!! Радуй нас дальше рецептами, а мы будем радовать близких их исполнением. Жаль тут не прикрепить фото , но в одноклассниках любуемся как кто повторил за Вами

  • @elenakurkhinen252
    @elenakurkhinen252 10 місяців тому +5

    Спасибо большое Оля ❤

  • @Таня-у9ь
    @Таня-у9ь 10 місяців тому +7

    Спасибо, на выходных обязательно приготовлю!)

  • @МаринаРенёва-з9ж
    @МаринаРенёва-з9ж 10 місяців тому +7

    Олечка ваша выпечка очень вкусная ,тесто чудесное.И торты вкусные и всегда получаются.Спасибо!😊

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 10 місяців тому +9

    Олечка, спасибо по вашим рецептам готовить одно удовольствие. Всегда получается с первого раза

  • @Анжелика164
    @Анжелика164 10 місяців тому +6

    Оля , ваши рецепты у меня , как настольная книга !!! СПАСИБЕЩЕЕЕЕ !!!!

  • @ВалентинаКарагузина-м1т
    @ВалентинаКарагузина-м1т 10 місяців тому +6

    Оля спасибо за рецептик надо срочно попробывать испечь😊

  • @МакееваАнна-х9л
    @МакееваАнна-х9л 10 місяців тому +5

    Очень нравятся пироги из такого теста 🔥🔥🔥

  • @ЛарисаБабина-н2в
    @ЛарисаБабина-н2в 10 місяців тому +5

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила, действительно очень вкусный пирог. Все четко по рецепту. Ольга - вы настоящий профессионал и педагог в кулинарии!

  • @нинамельникова-м1ю
    @нинамельникова-м1ю 10 місяців тому +3

    Олечка Очень рада снова тебя слышать.Все твои рецепты живут в моей семье.С удовольствием приготовлю твой новый❤

  • @kovalskaya_olka
    @kovalskaya_olka 9 місяців тому +4

    Здравствуйте!
    Оленька, пирог бесподобный! Мой муж обычно скупой на похвалу. А тут сказал "ммм, какое тесто безупречное"!!!
    Спасибо вам огромнейшее!

  • @shchogoleva
    @shchogoleva 10 місяців тому +5

    Хороший рецепт. Спасибо. Поделюсь этим рецептом.👍

  • @АннаКоба-м9р
    @АннаКоба-м9р 10 місяців тому +7

    Спасибо за рецепт, очень хочется приготовить, я уверена, что будет вкусно!

  • @Palomita1
    @Palomita1 10 місяців тому +5

    Сегодня приготовила😊 ооооочень вкусное тесто и сочная начинка. Спасибо Вам огромное❤

  • @ЕкатеринаРемизова-щ4р
    @ЕкатеринаРемизова-щ4р 10 місяців тому +4

    Мастерица.Красота.Представляю ,как вкусно.Спасибо❤

  • @masmas5289
    @masmas5289 10 місяців тому +4

    Это очень вкусно! И быстро. Спасибо за ещё один чудесный рецепт в мою копилку!!!

  • @Татьяна-е9э6м
    @Татьяна-е9э6м Місяць тому +1

    Оля, спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог с сочной начинкой!!! Делала все по рецепту и пирог получился замечательный.

  • @юляданельчик
    @юляданельчик 10 місяців тому +6

    Спасибо ❤ очень заманчивый рецептик 😋😋

  • @Таня-у9ь
    @Таня-у9ь 6 місяців тому +2

    Спасибо! Вчера приготовила, очень вкусно. И в горячем и в холодном виде понравился.

  • @ФаинаДуна
    @ФаинаДуна 10 місяців тому +3

    ВКУСНЯТИНА!!!!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ВалентинаКомарова-л5ж
    @ВалентинаКомарова-л5ж 10 місяців тому +3

    Ваши рецепты супер большое вам спасибо за ваши рецепты

  • @Irina-pp8xj5mz8q
    @Irina-pp8xj5mz8q 10 місяців тому +5

    Отличный пирог!!! Спасибо!!!👏🏻😊

  • @ЛюдмилаЛюдмила-в6м
    @ЛюдмилаЛюдмила-в6м 10 місяців тому +8

    Какая красота!Оля,спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую испечь и надеюсь,что получится!

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 10 місяців тому +7

    Красивый и вкусный пирог.Спасибо Олечка.

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 10 місяців тому +3

    Красота и вкуснота

  • @ЕленаЯкушина-ч9к
    @ЕленаЯкушина-ч9к 10 місяців тому +6

    Оля, уверена, что пирог очень вкусный!!!

  • @olgastaroverova1775
    @olgastaroverova1775 9 місяців тому +3

    Приготовила пирог, получился шикарный. Причём у меня не было сыра и грибов :) положила побольше мяса и всё равно великолепный вкус. Завтра буду делать по всей форме :)

  • @leylau9656
    @leylau9656 10 місяців тому +3

    Сделала с куриным фаршем и без чеснока
    Спасибо за идею

  • @ИринаИонова-ц9ж
    @ИринаИонова-ц9ж 10 місяців тому +6

    Оленька, такой пирог классный получился у вас,, уверена тем кто собрался худеть точно нужно отложить. Прям чувствую вкус пирога и сочность за счёт ингридиентов и заливки сметанной. Обязательно спеку хоть небольшой, у нас в семье идут больше сладкие пироги. За оформление отдельный лайк можно было бы поставить 👍💐💐💐😋Здоровья крепкого вам Ольга и вашей семье 🙏🙏🙏

  • @ника-ж2я7е
    @ника-ж2я7е 10 місяців тому +1

    Какая естественная , любо дорого смотреть.

  • @EbonyMarwells
    @EbonyMarwells 10 місяців тому +4

    Благодарю, необычный рецепт, попробую👍

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 10 місяців тому +3

    Оля спасибо вам большое❤

  • @ЛаураСнежина
    @ЛаураСнежина 10 місяців тому +4

    Спасибо большое за рецепт 😘 🥰 💕

  • @ЛиликКайтанджян
    @ЛиликКайтанджян 8 місяців тому +2

    Испекла точь в точь, очень вкусный получился 😋😋😋!!!

  • @МакееваАнна-х9л
    @МакееваАнна-х9л 10 місяців тому +2

    Какой же он красивый😊

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Спасибо большое,рецепт очень понравился!!!❤😊

  • @ГульназС-д3я
    @ГульназС-д3я 22 дні тому

    Отличное тесто, начинку использовала фарш и картофель. Спасибо, Оля. Пеку только по вашим рецептам, уже давно. Всегда все на высоте, не разочаровывает❤️

  • @Алекса-ч8э
    @Алекса-ч8э 10 місяців тому +71

    я тебе ставлю лайл за твои естественные ноготки!!! уже мало таких женщин, приклеют когти и готовят, аж противно!!!! а ты вся естественная! умничка!

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ 10 місяців тому +4

    Оличка, что ж Вас так долго нет? Ждем Вас с новым видео!!!
    С Днем Матери Вас !!!🌹🌹🌹

  • @CookingWithAmir-yc3vi
    @CookingWithAmir-yc3vi 10 місяців тому +4

    Superb awesome delicious mind blowing ❤❤❤❤

    • @Glurisha
      @Glurisha 10 місяців тому +1

      Вы готовили?

  • @ДилнозаЭрназарова-ф5с

    Спасибо за рецепт, лучший рецепт

  • @КристинаНиколаева-о7п
    @КристинаНиколаева-о7п 4 місяці тому +1

    Готовила с куриным фаршем а остальное все по рецепту пирог очень вкусный готовлю уже сегодня третий раз семья очень его полюбила спасибо оля как будет готов отправлю в чат

  • @valentinaschuchart5118
    @valentinaschuchart5118 10 місяців тому +7

    Спасибо большое за пирог, очень красиво и конечно же вкусно выглядит ❤❤❤

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 10 місяців тому +3

    Spasibo 😊❤️

  • @ВалентинаКим-б9ь
    @ВалентинаКим-б9ь 10 місяців тому +2

    Спасибо большое!

  • @Людмила-к4ь5ь
    @Людмила-к4ь5ь 7 місяців тому +1

    ❤ спасибо,Оля, за рецепт...

  • @mariborugh2848
    @mariborugh2848 10 місяців тому +4

    Умничка❤

  • @СветланаМельникова-с6д
    @СветланаМельникова-с6д 9 місяців тому +1

    На Новый год буду печь этот вкуснющий пирог во второй раз! Как всегда безупречно!💯

  • @LavanaLangoza
    @LavanaLangoza 6 місяців тому +2

    Пирог обалденный! Пеку второй раз! Люди, мой Вам совет-пеките сразу два пирога😊

  • @ОльгаПлотникова-ф9ъ
    @ОльгаПлотникова-ф9ъ 10 місяців тому +2

    Супер! Вы фея выпечки! ❤

  • @ГалинаСуворова-б4б
    @ГалинаСуворова-б4б 10 місяців тому +2

    Посмотрела Ваши рецепты-подписываюсь! ❤

  • @cheperannamuhomedova6077
    @cheperannamuhomedova6077 10 місяців тому +5

    Оленка ! спасибо тебе за вкусных выпечки 😊❤

  • @АША
    @АША 10 місяців тому +5

    Супер, только грибы заменю на картошку, у нас их не любят.

  • @Angelina-u9z
    @Angelina-u9z 6 місяців тому +1

    Спасибо большое ❤

  • @nataliabelirusia7296
    @nataliabelirusia7296 10 місяців тому +4

    Красатища! Спасибо большое, удачи Вам!❤😂👍❤😋

  • @ДавлетшинаАйгуль-л6л
    @ДавлетшинаАйгуль-л6л 8 місяців тому +1

    Здравствуйте, прекрасная и самая милая, Оленька!!! Собираюсь печь данный пирог, получится даже не сомневаюсь, у вас самые точные рецепты. Огромная Просьба, пожалуйста, пишите ссылки на посуду, противни и тд, что используете, ведь вы знаете в этом толк, как никто другой!

  • @TortugaBoys
    @TortugaBoys 8 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт.
    Все получилось, вкусно и сытно❤

  • @безымянный-т3г
    @безымянный-т3г 10 місяців тому +1

    Олечка спасибо тебе за всё: за рецепты, за подачу. Гости вчера дрались за "птичье молоко" 😂

  • @Cokolad90
    @Cokolad90 10 місяців тому +1

    Сделаю обязательно.

  • @ФиФа-э6м
    @ФиФа-э6м 10 місяців тому +3

    Это вкусно!! Я делаю с филе бедра курицы и картошкой, начинку сырую кладу...

    • @Lebedeva1
      @Lebedeva1 9 місяців тому

      Вы кладете начинку в приготовленный фарш или в момент, когда он тушится на сковороде? Сколько добавляете картошки?

    • @ФиФа-э6м
      @ФиФа-э6м 9 місяців тому +2

      @@Lebedeva1 Я не делаю с фаршем, для меня не вкусно.
      Я делаю с филе бедра курицы и картохой,иногда с грибами. Сырое Филе мелко режу, картоху на крупной тёрке (жидкость отжать), лук зелёный и зелень порезать мелко, можно грибы,бекон сырокопченый, вообщем все что любите..
      Всё смешать, посолить +специи
      Выкладываю на тесто, закрываю другим пластом теста и в духовку
      За 45 мин все великолепно пропекается

  • @elstep890
    @elstep890 10 місяців тому +2

    Умница❤❤❤❤❤

  • @КОТСНЕЖОК-э9ф
    @КОТСНЕЖОК-э9ф 8 місяців тому +1

    Спасибо!!! 👍

  • @ЕленаРевенкова-в9ш
    @ЕленаРевенкова-в9ш 10 місяців тому +4

    Выглядит очень аппетитно! Не люблю грибы, чем заменить?

  • @СветланаВеселова-ш7л
    @СветланаВеселова-ш7л 10 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт. Поделитесь пожалуйста где покупали форму для выпечки.

  • @ОксанаЖуравлева-о1т
    @ОксанаЖуравлева-о1т 2 місяці тому

    Очень вкусный пирог получился!!! Спасибо большое!!!!

  • @ЮляКузина-е1ъ
    @ЮляКузина-е1ъ 10 місяців тому +9

    Тут пишут что сметана даёт свой вкус... Ничего подобного, сметана в этой начинке очень даже хорошо сочетается и она не заметна в пироге. Я готовлю этот пирог уже не в первый раз

  • @Белар-д3э
    @Белар-д3э 2 місяці тому

    Оля, спасибо
    Золушка!!

  • @ТатьянаКвятковская-ъ6г
    @ТатьянаКвятковская-ъ6г 10 місяців тому +7

    Оля! Это же как киш! Только большим пирогом! Обязательно приготовим)))) Как всегда аппетитно, красиво!
    Не хватает только музыки. У вас отличный музыкальный вкус. Люблю ваше музыкальное сопровождение.
    Ваш голос успокаивает и настраивает на приготовление блюд ❤