[베이킹]손반죽으로 치즈식빵 만들기(Cheese plain bread) / Mep92 : 치즈듬뿍 넣은 짭쪼름한 치즈식빵의 맛!
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 심플하고 담백한 맛에 즐기는 우유식빵이나
결대로 찢어먹는 재미가 좋은 데니쉬식빵의 매력도 좋지만,
짭쪼름한 치즈의 풍미와 쫄깃한 식빵의 맛을 느낄수 있는
치즈식빵의 매력에 빠져보시는건 어떨까요?
반죽기 없이 손반죽으로 치대는 레시피라
장비없는 홈베이커라도 쉽게 만들수 있답니다
농후한 치즈풍미가 돋보이는 치즈식빵...
꼭 만들어보세요!
::: 치즈식빵 만들기 :::
[재료]
강력분 250g
물 100g / 우유 80g
드라이이스트 2g
사탕수수설탕 15g
소금 4g
무염버터 15g
체다치즈80g
::: 영상 촬영에 사용된 재료소개 :::
* 강력분 - 스텔라유기농 강력 + 백설강력
* 드라이이스트 - 샤프 레드
* 설탕 - 리사랄다 비정제 사탕수수당
* 버터 - 비르질리오(반죽용) / 골든천(시식용)
::: 영상 촬영에 사용된 주방도구 :::
* 오븐 - 위즈웰42L
* 잼나이프 - 트라몬티나
* 식빵틀 사이즈 - 22.5cm x 10.5cm x 9.5cm (가로x세로x높이)
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#손반죽
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#위즈웰
#콜비잭치즈
"치즈식빵 맛있게 만들어 드세요"'
시청전 영상 화질을 설정하시면
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☆화질 설정하는법☆
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영상속 사용된 주방도구들이
궁금하신 분들은
을 참고하세요.
시청해 주시는 모든 분들께
늘 감사드립니다♡
갓구운 치즈식빵 진짜맛나는데
치즈와 빵에 조화 최고에요
네^^치즈풍미가 좋네요
감사해요 뚱쉪님~
먹어밥님 🍞까지 만드시구~~~ 넘 좋아요~~ 치즈식빵 먹고 싶었는데 이 영상 참고해서 만들어 봐야겠어요
네 미영님😊
다양한 치즈 넣으셔서 맛있게 만들어드세요^^
즐거운 베이킹타임 되시길 바랄게요🙂
빵 해먹어 보지 않아서 쉽게 잘하셔서 부러워용 ~~
안해보셔서 그렇지 홈베이킹 해보시면
아마 잘 만드실거에요^^
오늘도 함께 해주셔서 감사합니다
신기하네요. 정말 베이커리에서 파는 빵 같아요. 제가 빵과 치즈를 무척 좋아하는데 딱 제 스타일이네요.
이렇게 맛있는 것들을 다양하게 만들 줄 아시니 얼마나 좋아요. 먹고 싶은게 있을때 언제 든지 만들어 먹을 수 있으니...
부럽습니당.
JJ's painting님~ 늘 함께 해주셔서 감사해요
그냥 식빵은 담백한 맛인데 치즈식빵은
체다치즈의 짭짤하고 진한 치즈맛이 어우러져서
더 맛있더라구요^^
치즈 좋아하시면 꼭 한번 만들어보세요^^
맛있게 잘 보고 갑니다. 저도 식빵 한번 도전했었는데 반죽 농도를 잘 못맞췄는지 실패하고 말았네요 ^^ ㅎㅎ 다시한번 보고 따라해볼게요 ^^ 6like
아고 그러셨군요..
기회될때 한번 만들어 보세요
짭짤해서 맛있더라구요^^
감사해요 박쑝님😁
발효는 그냥 실온에서 하시는건가요?
네 실온발효 했어요
시청해 주셔서 감사합니다
손으로 반죽하겨서 정말 훨씬 맛있을 것 같아요❤️❤️치즈 좋아하는데 치즈식빵 너무 맛있겠네용❤️❤️❤️저도 조만간 만들어봐야겠어요!! 어직 삭빵 엄두는 안나지만 ! 오늘도 많이 배우고 갑니다!
손반죽 할때마다 반죽기 사고 싶은 마음이 들지만^^
또 하다보면 반죽기 사는걸 미루게 되네요
다른 홈베이킹에 비해 과정이 간단하니까
기회되시면 만들어보세요😊
늘 함께 해주셔서 감사해요 필더테이블님
치즈식빵 잘보고가요👍 저도 만들어봐야겠어요! 좋아요 누르고갑니당🤗
야식빵님 반갑습니다
짭쪼름하고 맛있게 만들어드시면 좋겠네요😊
시청해 주셔서 감사해요
편안한 밤 되세요
안녕하세요 ^^ 우와 쉽지 않은 식빵만들기 너무 너무 맛있게 만들어주셔서 최고입니다 ^^
진짜 만들어보고도 싶고 먹어보고도 싶고 ^^ 군침가득 ㅎㅎ진짜로 맛있을것같아요 ^^
저도 기회가 되면 도전해봐야겠어요 ^^
맛있는영상 너무잘보고 풀청하고갈께요 ^ ^
3종선물세트드리고
두손 꼭잡고 가겠습니다 ^^
앞으로 자주놀로오겠습니다
행복한 하루되세요 (윙크)
성대운님 반갑습니다
저도 채널방문 할게요
편안한 저녁시간 되세요^^
빵옆면이 갈색으로 되려면 오븐에 더 오랜시간을 구워야하나요??ㅠㅠㅠ
혜원님 반갑습니다 : )
영상속 치즈식빵은
180도에서 30분 구워냈을때 구움색이
저정도 나왔는데요
각 가정마다 가지고 있는 오븐사양이 다르다보니
구움색은 연하고 진하고 달리 나타날수 있어요
좀더 진하게 굽고자 하신다면 오븐온도는
살짝 높이셔도 될것 같지만 굽는 시간이 길어지면
빵의 식감이 좀 떨어질수도 있을것 같아
굽는시간 늘리는건 추천드리지 않습니다
시청해 주셔서 감사해요
즐거운 오후시간 되세요^^
혹시 사탕수수 설탕이 아니면 안되나요?
오여름의 일상님 안녕하세요~
일반설탕 쓰셔도 아마 크게 차이 없으실거에요
시청해 주셔서 감사합니다 :D
@@bapbapbap 감사합니다!
Hi, can recipe with English? Thank you.
-recipe-
250g of strong flour
100g of water / 80g of milk
dry yeast 2g
sugar cane sugar 15g
4g of salt
salt-free butter 15g
cheddar cheese 80g
Thanks for watching.
Come and see the delicious cooking video again.
I hope you always have a healthy and enjoyable day.😊
thank you so much 😍😍
Hope next video can have recipes with English 😍😍🙏
@@elsrypramasurya2745 Thank you for your interest.
The video you're uploading in the future is...
I'll be careful to add a recipe in English.
Have a nice day today.🙂
@@bapbapbap I made this bread today, so soft 👍I mix cheese with raisins 🤩
치즈넣으면 치즈가 녹거나 타지않나요?
또 , 제가 원래하던 달걀이들어가는 식빵빈죽으로해서 치즈너어 구우면 안될까요?
엔젤리나님 반갑습니다~
영상에서 보시면 아시겠지만
뜨거운 오븐에서 빵이 구워지다보니
치즈는 당연히 녹아요
타지는 않구요..
오븐에서 막나왔을때 치즈가 녹아서
굉장히 맛있어요
식으면 치즈는 굳지만
굳은대로 또 쫄깃하고 맛있더라구요
일반적인 식빵반죽으로 만든후에
치즈 넣으셔도 괜찮을것 같아요
@@bapbapbap 흐어ㅜㅜ 감사해요ㅜ 구독 클릭
@@julia4224 감사합니다^^
고운밤 되세요🤗
@@bapbapbap ♡♡
콜ㅂㅣ잭 ㅁ몇그래ㅁ 넣으셨나요
페퍼로니치즈님 안녕하세요
영상속에서는 치즈를 70~80그램정도 넣었는데
치즈양은 레시피에 따르기보다는
개인 취향껏 가감하셔도 괜찮아요
시청해 주셔서 감사합니다🙂