Настоящее имбирное печенье - простой и вкусный рецепт рождественской выпечки. Домашний рецепт
Вставка
- Опубліковано 5 січ 2022
- Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)
/ @user-cl6gc4yy5g
Всем привет!
Зима - самое время для ароматной выпечки, чтобы во всем доме пахло вкусными специями 😉
Поэтому сегодня Кирилл Русецкий, шеф-повар ресторана «Цирк», покажет, как делать настоящее имбирное печенье!
Пишите в комментариях, любите ли вы печь печенье 😉
Нам понадобится на 10-15 печенек:
сливочное масло, 100 г
сахар, 150 г
мёд, 2 ст. л.
яйцо, 1 шт.
мука, 300 г
сушеный имбирь, 1 ч. л.
корица, 2 ч. л.
мускатный орех, пара щепоток
Делаем тесто:
1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером до однородности.
2. Добавляем сахар и взбиваем до состояния белой пенистой массы.
3. Добавляем мёд в два приема и каждый раз взбиваем.
4. Добавляем яйцо и опять взбиваем до однородности.
5. Добавляем муку, сухой имбирь, корицу и мускатный орех и замешиваем тесто.
6. Делаем шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Выпекаем печенье:
7. Раскатываем тесто и формочками вырезаем печенье.
8. Выкладываем на противень на лист пергамента и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 минут.
Ароматное зимнее имбирное печенье готово!
Кирилл Русецкий: chef_rusetskiy?...
Ресторан «Цирк» : circuswinebar?u...
#простыерецепты #простыеблюда #готовьтедома #вкуснаяеда #быстрыерецепты #вкусныерецепты #готовькакповар #печенье #имбирноепеченье #рецептимбирногопеченья - Навчання та стиль
Класс!
Спасибо, что выполнили мой заказ
Спасибо! Оставайтесь с нами!
Доброе утро. За окном 5 утра, а я смотрю Ваш рецепт. Пойду нв кухню, испеку своим домочадцам к завтраку вкусняшки, только корицы положу чуть-чуть, не дружу с ней. Спасибо! 😋
Спасибо! Оставайтесь с нами!
Угарное видео. "Шеф", без образования готовит печеньки...
По факту- беда...
Масло после взбития с сахаром и яйцами, осеклось. Мало того, скорлупа в тесто попала... Приятного.
Тесто замешанное, таким образом, получается затянутым. Безобразное исполнение, нормального рецепта...
Эх....
Да, "шеф" чего соду не погасили?????
Профи.... Сука .. До слез...
Жгу дальше... Шеф.... "Цирк", да и только....