Знаете, Татьяна, я много чего умею по хозяйству, но перед Вами снимаю шляпу. Когда женщина Хозяйка с большой буквы, это здорово. Здоровья Вам и ждём новых видео. Всегда рада встрече с Вами!
Танюш! Привет с нижнего Новгорода! Освежаю память и пересматриваю твои чудо рецепты по чаям!!! Все таки,сколько б не смотрела других,возвращайюсь к Тебе! Набрала листья малины и в морозилку! И забыла как дальше! Вот!!! Теперь знаю и завтра продолжу…Благодарю тебя,родненькая,за всё/за твои рецепты и просто за то,что ты появилась в моей дружеской жизни! Милости и Божьей благодати ❤
Спасибо большое вам за видео.С удовольствием вас посмотрела и послушала.Теперь поняла как нужно ферментировать листья.Спасибо вам что так доступно и досконально все рассказываете.Здоровья,добра вам.
БлагоДарю 🙏 Вас . Меня не столько ферментация заинтересовала , а сколько сама Татьяна . ❤️❤️❤️ И знаете почему ? ..., потому что 30 год пошёл как я в Болгарии и одиноко вокруг людей . Это не мое . Все не мое . Не та Душа , нет этой Открытой Русской Души для меня 😢 Здоровья Всем!!! Много из России здесь , но они изменились ....
Какая чудесная женщина ! Сколько " мужиков" слушала о ферментации - " не зажгли" ... А тут все очень в понятной форме изложения , да " по- нашему ", по - женски мягко .. СОБРАЛА МЯТУ , ДА ЧУТЬ НЕ ОТПРАВИЛА ЕЕ СУШИТЬСЯ " НА СЕНО" ... БУДУ ФЕРМЕНТИРОВАТЬ! СПАСИБО ЗА УРОК ! ПОДПИСКА.
Случайно нашла вас на просторах интернета. Спасибо что всем делитесь, много рецептов из детства, которые были утеряны, а сейчас нашлись. Всё просто с душой, как у бабушки в детстве. Могу только добавить, что чай также делаю, только листочки не разворачиваю, а режу ножницами колечки по несколько мм и на сушку потом, гораздо быстрее получается. ❤
Татьяна здравствуйте...хочется сказать вам огромное спасибо...вы удивительная..столько в вас жизни и энергии...неутомимая и щедрая..делитесь своими знаниями рецептами..здоровья вам крепкого на долгие годы всегда быть такой жизнерадостный добродушной и неутомимый .Спасибо огромное ещё раз за тот позитив который вы несете людям.☺👍💖
Здравствуй милая Татьяна. Большое тебе спасибо за подробный рассказ о ферментации чая, буду заготавливать. Здоровье тебе и всего хорошего. С уважением к тебе твоя подписчица из Зауралья. 💐😊
Прошлый год сделала ферм чаи из малины, смородины, вишни, мяты, мелисы, Иван чая. Всю зиму пила свой чай. Мне очень понравилось. Конечно, дело хлопотное, но того стоит.
Большое спасибо,Танюша,за прекрасное видео и обьяснение ферментации мяты! Так доступно,интересно и просто. Обожаю тебя,твои кулинарные рецепты и многое другое полезное. Ты просто супер !!! Здоровья тебе и твоим близким !❤❤❤❤
Добрый вечер.У меня брат много лет делает чай из иван травы.Ферментирует,сделал сушилку из старой стиральной машины.Такого вкусного чая я не пила нигде.
Большое спасибо, Татьяна. Все понятно, в прочим, как всегда. Никогда не занималась ферментацией чая, просто сушила. Теперь очень хочется попробовать. Вы, умничка, волшебница. Спасибо большое. Храни вас бог.
Спасибо большое за метод ферментации мяты! Никогда не делала, в этом году попробую! И может ещё возьму другие листья- малину, черную смородину и клубнику. Здоровья вам и много роликов в Ютубе!:):) Привет из Латвии. Мы тоже любим выращивать своё :)
СПАСИБО❤ сегодня только собрала второй урожай мяты. первый насушила и раздарила) завтра буду ферментировать. когда-то ферментировала листья малины и смородины. подтверждаю, чай получается бесподобный!
Спасибо за идею про чаи, я всегда сушила, но 1 год, покрутила чз мясорубку и посушила, тоже не плохо, но постараюсь, очень постараюсь, сделать так, как вы советуете с уважением ❤
Я тоже занимаюсь ферментацией уже 10лет Очень много делаю иван - чая . Первый год сделала из листа черемухи, вкус изумительный, как амаретто. Но делаю немного по другому и мелкий не люблю, только листовой Танюша, ты молодец, пусть молодежь учится....
спасибо. попробую сделать. мы привыкли воспринимать мяту, только как растение для чая. а на Кавказе её используют, как приправу к мясным блюдам, например. есть поле для экспериментов.
Доброе утро Танюша, как я люблю увлеченных людей. Сама занимаюсь. Буду делать. По вашему способу. Спасибо дорогая, для меня очень важно. Люблю все это дело. Мама моя вырастила нас 8детей.ферментировала душицу, делала много разных чаем. Разве накупишся на такую большую семью. Сахор в день уходило 1кг.спасибо милая Танюша.
Я Вам очень благодарна! Не покупаю чай второй год, делаю сама. Ферментирую все! Очень вкусный чай из листьев яблони с вишней. Ещё хвоя кедра ферментированная очень ароматная, делаю купаж таежный. Ферментирую даже цедру мандаринов, да да, попробуйте! Зимой мы мандаринов много едим, я цедру свежую набиваю в баночку,накрываю тряпочкой и на сутки оставляю, перекручиваю и сушу. Вкус и аромат ммм!!!!!
Спас ибочки пребольшое, много мяты разных сортов у меня рас ет. Но про такой способ не знала. Спасибо что поделились способом. Я действительно сушила сено🎉❤
Спасибо за рецепт. Экономно по времени. И хочу добавить уточнение: ферментация - это еще не брожение. Мы разрушаем заморозкой или мясорубкой клетки растительной ткани. Смешиваются ферменты и сахара , которые в живой растительной клетке разделены . Вот эти ферменты и окисляют сахара. И дальше мы прекращаем процесс - сушкой при высокой температуре, пока не пришли бактерии и плесневые грибы.
Вкуснятина будет, я делала Иван чай и из вишни, из листьев хотела из смородины, но руки не дошли. Очень вкусно, особенно зимой и главное полезно. Спасибо.
Таничка как вовремя я попала на твоё видио. Спасибо пошла собирать листочки и делать чай. Ты права сушёная трава это сено. Всегда собираю сушу и потом выкидываю Спасибо
Спасибо, все понятно и наглядно! Есть вопросы: 1. Сушить при 40 градусах. Моя знакомая так сушила чай из Иван-чая и чай превратился просто в пыль. Причина - ферментация продолжалась, поскольку останавливается процесс ферментации при высокой температуре - на 5 мин 100 градусов. 2. Колбаски можно нарезать, потом сушить. А можно и не крутить колбаски, достаточно лист после морозилки помять, заложить ферментировать, потом растрепать и сушить. И еще - у Вас, Татьяна, очень красивые руки!
1. Совершенно верно, многие спрашивают сушить на солнышке, нет нужна высокая температура, в сушилке максимум 70 градусов , в духовке можно выше 2. Можно и так Спасибо большое 💞 ❤️
Татьяна, спасибо, я тоже так делаю. Но единственное, что хочу добавить, так это то, что готовый чай нельзя плотно закрывать. Его положено хранить как минимум до полугода в тканевом мешочке, т.к. процесс ферментации ещё продолжается. Убедилась на иван-чае, через полгода это был уже другой чай, очень душистый. Ферментированные чаи на второй год даже вкуснее становятся, их срок годности несколько лет.
Как много интересных людей... Спасибо... Мгого узнаешь...
Благодарю ❤️
Спасибо Вам, милая хозяюшка! Вы такая домашняя, уютная, родная!🙏🏼❤️💋
Благодарю ❤️
Знаете, Татьяна, я много чего умею по хозяйству, но перед Вами снимаю шляпу. Когда женщина Хозяйка с большой буквы, это здорово. Здоровья Вам и ждём новых видео. Всегда рада встрече с Вами!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 💞 🤗
спасибо
Спасибо,вы супер женщина❤
Когда собирать листья мяты?
Спасибо большое за 😅урок очень вам благодарна.
Танюш! Привет с нижнего Новгорода! Освежаю память и пересматриваю твои чудо рецепты по чаям!!! Все таки,сколько б не смотрела других,возвращайюсь к Тебе! Набрала листья малины и в морозилку! И забыла как дальше! Вот!!! Теперь знаю и завтра продолжу…Благодарю тебя,родненькая,за всё/за твои рецепты и просто за то,что ты появилась в моей дружеской жизни! Милости и Божьей благодати ❤
Привет, Светочка, дорогая, спасибо тебе большое за добрые слова ❤️ 💞
Какая приятная женщина. Всё спокойно рассказала. Показала всё от а до Я. Спасибо большое.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Благодарю за подробную технологию.
Спасибо ❤️
Очень хорошо рассказали.
Спасибо ❤️
Спасибо большое вам за видео.С удовольствием вас посмотрела и послушала.Теперь поняла как нужно ферментировать листья.Спасибо вам что так доступно и досконально все рассказываете.Здоровья,добра вам.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Татьяна, вы большая молодец!!! Я с большим удовольствием смотрю ваши ролики. Спасибо вам за такие интересные советы
Благодарю вас от души ❤️
,🎉🎉😢😢@@user-otTatyanawithlove72
Какая вы интересная женщина... Спасибо...
Благодарю ❤️
By prosto super ženščina .spasibo❤
Благодарю ❤️
БлагоДарю 🙏 Вас . Меня не столько ферментация заинтересовала , а сколько сама Татьяна . ❤️❤️❤️ И знаете почему ? ..., потому что 30 год пошёл как я в Болгарии и одиноко вокруг людей . Это не мое . Все не мое . Не та Душа , нет этой Открытой Русской Души для меня 😢 Здоровья Всем!!! Много из России здесь , но они изменились ....
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо большое за прекрасный видио урок про ферментированные чаиные заготовки
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Какая чудесная женщина ! Сколько " мужиков" слушала о ферментации - " не зажгли" ... А тут все очень в понятной форме изложения , да " по- нашему ", по - женски мягко .. СОБРАЛА МЯТУ , ДА ЧУТЬ НЕ ОТПРАВИЛА ЕЕ СУШИТЬСЯ " НА СЕНО" ... БУДУ ФЕРМЕНТИРОВАТЬ! СПАСИБО ЗА УРОК ! ПОДПИСКА.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Таня, здравствуйте! Сижу и любуюсь вами, ведь все умеете, все знаете, такая хозяюшка хорошая, просто супер❤❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
А можно оставить так в морозильнике в мешочках@@user-otTatyanawithlove72
Очень красивый цвет у чая.
Люблю людей искренних.
Спасибо за интересную информацию. Надо попробовать. Подписалась на Ваш блог. 🙋♀️
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Случайно нашла вас на просторах интернета. Спасибо что всем делитесь, много рецептов из детства, которые были утеряны, а сейчас нашлись. Всё просто с душой, как у бабушки в детстве. Могу только добавить, что чай также делаю, только листочки не разворачиваю, а режу ножницами колечки по несколько мм и на сушку потом, гораздо быстрее получается. ❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Очень хорошее видио,все ясно,спасибо.
Благодарю вас ❤️
Вы умница и красавица. Спасибо большое за щедрость
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Татьяна здравствуйте...хочется сказать вам огромное спасибо...вы удивительная..столько в вас жизни и энергии...неутомимая и щедрая..делитесь своими знаниями рецептами..здоровья вам крепкого на долгие годы всегда быть такой жизнерадостный добродушной и неутомимый .Спасибо огромное ещё раз за тот позитив который вы несете людям.☺👍💖
Здравствуйте. Благодарю вас от души за добрые слова и пожелания 💖🌺💞
Молодец! На таких женщинах держится Россия!!!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
@@user-otTatyanawithlove72из
Спасибо за мастер- класс.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Умница❤❤❤❤❤
Благодарю ❤️
Здравствуй милая Татьяна. Большое тебе спасибо за подробный рассказ о ферментации чая, буду заготавливать. Здоровье тебе и всего хорошего. С уважением к тебе твоя подписчица из Зауралья. 💐😊
Здравствуйте. Благодарю вас за добрые слова ❤️ 💞
Прошлый год сделала ферм чаи из малины, смородины, вишни, мяты, мелисы, Иван чая. Всю зиму пила свой чай. Мне очень понравилось. Конечно, дело хлопотное, но того стоит.
Спасибо ❤️
Да не особо хлопотно😊
Ради бога научите как сделать ферментированный чай из смородины малины вишни и тд❤🎉
@@svetlanasaidova1002 всё точно так же, есть и видео на канале из разных листьев, зайдите в плейлист Напитки, там найдёте
Такая толковая хозяйка!
Благодарю! Случайно попала на канал и вовремя! Собрала мяту и собиралась сушить. Попробую ферментировать. Но и с сушеной мяты неплохой чай получается.
Спасибо большое ❤️ 💞
Попробуйте так и так и поймете разницу
Благодарю вас за ваш труд и свет душевный ❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Большое спасибо,Танюша,за прекрасное видео и обьяснение ферментации мяты! Так доступно,интересно и просто. Обожаю тебя,твои кулинарные рецепты и многое другое полезное. Ты просто супер !!! Здоровья тебе и твоим близким !❤❤❤❤
Благодарю вас от души за добрые слова ❤️ 💞
Добрый вечер.У меня брат много лет делает чай из иван травы.Ферментирует,сделал сушилку из старой стиральной машины.Такого вкусного чая я не пила нигде.
Здравствуйте. Отлично 👌 👍
Татьяна, я просто в восторге от Ваших советов и Вашего обояния. Ни чего лишнего , просто супер!!!!
Спасибо большое ❤️ 💞
Большое спасибо, Татьяна. Все понятно, в прочим, как всегда. Никогда не занималась ферментацией чая, просто сушила. Теперь очень хочется попробовать. Вы, умничка, волшебница. Спасибо большое. Храни вас бог.
Благодарю вас 💞 ❤️
Татьяна, спасибо за науку, пошла собирать мелиссу)) Вы очень приятная женщина, 25 минут и не заметила как пролетели! Удачи Вам во всех делах!
Благодарю вас 💞 ❤️
Зачем вы её морозили?
Спасибо,все очень мило!
Благодарю вас за чудесный способ заготовки мяты, обязательно так сделаю
Спасибо ❤️
Как приятно Вас слушать и смотреть! Чудо просто 🌞
Благодарю вас ❤️
А вот наконец то моя любимая тема чай спасибо❤
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо большое за метод ферментации мяты! Никогда не делала, в этом году попробую! И может ещё возьму другие листья- малину, черную смородину и клубнику. Здоровья вам и много роликов в Ютубе!:):) Привет из Латвии. Мы тоже любим выращивать своё :)
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Сделайте листья вишни, ну очень вкусно)))
А когда срывать листья вишни, смородины мяту ???
Спасибо Татьяна! Очень полезный совет👍!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Всё как надо рассказала.
Спасибо ❤️
СПАСИБО❤
сегодня только собрала второй урожай мяты. первый насушила и раздарила)
завтра буду ферментировать.
когда-то ферментировала листья малины и смородины. подтверждаю, чай получается бесподобный!
Благодарю ❤️
Благодарю за подробный рассказ. Пошла собирать листья мяты❤
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо большое, с удовольствием послушала и посмотрела.
Благодарю вас ❤️
Огромное спасибо за прекрасные рецепты,отказываюсь от сена в пользу ферментации ! Здоровья Вам !❤
Благодарю ❤️
@@user-otTatyanawithlove72здравствуйте Татьяна. Подскажите пожалуйста мяту мыть нужно?
@@aselkasymbekova4396 здравствуйте. Да
Какое хорошее и полезное видио!Буду делать!Вы просто чудесная хозяйка!❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо за идею про чаи, я всегда сушила, но 1 год, покрутила чз мясорубку и посушила, тоже не плохо, но постараюсь, очень постараюсь, сделать так, как вы советуете с уважением ❤
Благодарю ❤️
Спасибо, Татьяна, всё очень доходчиво и по-доброму. Здоровья Вам🤗
Благодарю вас 🥰🥰
Ю
Д
Дж2ттю брат
Очень приятная женщина 😊 спасибо за подробное объяснение 🤗
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо огромное за хороший рецепт!!!❤❤❤
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо большое - все очень очень понятно
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Всё понятно рассказали, сорвала мяту буду заготавливать, спасибо Вам большое . Здоровья Вам.
Спасибо ❤️
Сегодня же сорву мяту и буду делать, спасибо вам милая женщина❤, лайк и подписка.
Благодарю вас 💞 ❤️
Благодарю за мяту!
Делаю Иван чай,совсем перестала покупать чай с магазина,пью с удовольствием,это очень вкусно!!!
Спасибо ❤️
Спасибо огромное я сделаю по вашему рецепту ❤
Благодарю ❤️
Благодарю за подробное видео. Очень полезная информация!! Лайк,подписка.
Спасибо большое за поддержку и внимание ❤️💞
Здравствуйте. Спасибо Вам большое. Сделалаимятный чай по Вашему рецепту сегодня. Всё получилось. Благодарю. Всех благ Вам.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Из стебельков я делаю мятную настойку, в натирки добавляю, как освежитель в шкаф к полотенцам, при простуде добавляю в питье
Отлично 👌
благодарю вас за такие ценные советы, постараюсь приготовить, а то правда, высшим и рады,, сену,,
Спасибо ❤️
Благодарю Татьяна за ценную информацию. Я тоже делаю из Иван- чая. Вкусно. Попробую мяту.
Спасибо большое ❤️ 💞
Благодарю, Татьяна!
Очень все понятно рассказываете обьясняете и показываете. Никогда не делала такой чай сейчас буду!
Добра Вам и здоровья.
❤❤❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо вам большое,добрая,милая хозяюшка😊искала как раз такой развернутый рецепт
Благодарю ❤️
Танюшка дорогая!!!Какая ты Умничка великолепная Хозяюшка!!!!Здоровья и Терпения тебе!!!!!❤❤❤
Спасибо большое 💞 ❤️
Спасибо за рецепт
Вы супер Татьяна, обязательно сделаю
Благодарю вас ❤️
Спасибо большое,все внятно и понятно и без лишних слов!!!
Благодарю ❤️
Спасибо большое за подробный рецепт приготовления ферментированного чая.
Благодарю ❤️
Благодарю вас Татьяна, вам хорошего настроения, будем обязательно ферментировать чай и наслаждаться зимой ,запасами лета
Спасибо большое ❤️ 💞
А почему бы просто не заморозить и все
Я тоже занимаюсь ферментацией уже 10лет
Очень много делаю иван - чая . Первый год сделала из листа черемухи, вкус изумительный, как амаретто. Но делаю немного по другому и мелкий не люблю, только листовой
Танюша, ты молодец, пусть молодежь учится....
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Здравствуйте А как вы делаете ферментированный чай?
А у меня остался запах брожения после сушки Полу,ается переферментировала😢
Здравствуйте, спасибо вам большое за видео, надо попробовать, удачи вам
Здравствуйте. Благодарю ❤️
Хотелось бы посмотреть саму сушилку, как она работает. Очень полезный ролик, спасибо❤️
Сушилка обычная, на днях покажу дегидратор
Спасибо за видео.
@@user-otTatyanawithlove72 ййййййййййй
Ой, спасибо огромное!!!! Заразили меня идеей!!! В выходной соберу листики вишни и смородины❤❤❤❤❤
Благодарю ❤️
Ничего себе! Волшебница.Благодарю.Первый раз такое 👀 🙈 вижу.❤❤❤
Спасибо ❤️
❤😮
Спасибо за мастер класс по ферментации мяты,сразу подписалась на ваш канал❤❤❤
Благодарю вас от души ❤️ 💞
БлагоДарю за подробную информацию о процессе ферментации. Теперь и я буду делать чаи для себя. Успехов Вам и всех благ!
Спасибо ❤️
Я просто замораживю, очень вкусно.
Отлично 👌
Вы такая молодец все умеете ,просто слов нет
Благодарю ❤️
Здравствуйте, огромное спасибо вам за видео. Очень полезно, теперь буду делать именно так!❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо ❤️
Спасибо Татьяна, за ваши секретики.... ❤
Благодарю ❤️
спасибо. попробую сделать. мы привыкли воспринимать мяту, только как растение для чая. а на Кавказе её используют, как приправу к мясным блюдам, например. есть поле для экспериментов.
Благодарю вас ❤️
Доброе утро Танюша, как я люблю увлеченных людей. Сама занимаюсь. Буду делать. По вашему способу. Спасибо дорогая, для меня очень важно. Люблю все это дело. Мама моя вырастила нас 8детей.ферментировала душицу, делала много разных чаем. Разве накупишся на такую большую семью. Сахор в день уходило 1кг.спасибо милая Танюша.
Здравствуйте. Благодарю вас 💞 ❤️
Нудно
Спасибо!Обязательно попробую.,в огороде как раз много мяты.Хорошо ,что еще не повыдергивали всю❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Я Вам очень благодарна! Не покупаю чай второй год, делаю сама. Ферментирую все! Очень вкусный чай из листьев яблони с вишней. Ещё хвоя кедра ферментированная очень ароматная, делаю купаж таежный. Ферментирую даже цедру мандаринов, да да, попробуйте! Зимой мы мандаринов много едим, я цедру свежую набиваю в баночку,накрываю тряпочкой и на сутки оставляю, перекручиваю и сушу. Вкус и аромат ммм!!!!!
Спасибо ❤️
Керівник юз ї@@user-otTatyanawithlove72
Цедру или шкурки от мандаринов?
@@ЛидияМалькова-м3и Шкурки. Как почистили, режу или рву на кусочки и плотно в банку.
@@АнжеликаЛ-о4мздравствуйте!
В каком месяце вы собираете листья вишни и яблони?
Спасибо 🌺
Спас ибочки пребольшое, много мяты разных сортов у меня рас ет. Но про такой способ не знала. Спасибо что поделились способом. Я действительно сушила сено🎉❤
Благодарю ❤️
Хорошая приятная хозяйка,спасибо Вам за хороший урок👍♥️
Благодарю вас ❤️
Вы прелесть,!!! Всё умеете и делаете всё с душой 🎉🎉🎉.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Ферментировала малину,иван чай,а мяту просто сушила. Теперь попробую фементировать горную мяту. Спасибо за то,что поделились информацией.
Благодарю ❤️
Как хранить полгода фер мяту? Где и температура? Спасибо!
@@сергейаганин-у4ц почему полгода? Хоть сколько. В простой банке в тёмном месте. Вы же её высушите!!!
Спасибо за рецепт. Экономно по времени.
И хочу добавить уточнение: ферментация - это еще не брожение. Мы разрушаем заморозкой или мясорубкой клетки растительной ткани. Смешиваются ферменты и сахара , которые в живой растительной клетке разделены . Вот эти ферменты и окисляют сахара. И дальше мы прекращаем процесс - сушкой при высокой температуре, пока не пришли бактерии и плесневые грибы.
Спасибо ❤️
Танюша,я тоже так стараюсь делать мы не пьем уже 6 лет чай из магазина, классно и полезно,спасибо за видео ❤
Благодарю ❤️
Меня тоже магазинные чаи не интересуют. Прохожу мимо и не смотрю.
Спасибо за показ процесса.Срок хранения лекарственных средств один год для высушенных растений.Я все старые выбрасываю.
А я нет, не один год пользуюсь))
Благодарю ❤️
Благодарю Вас, за ценную информацию 🕊🐝🙏
Спасибо ❤️
Вкуснятина будет, я делала Иван чай и из вишни, из листьев хотела из смородины, но руки не дошли. Очень вкусно, особенно зимой и главное полезно. Спасибо.
Благодарю ❤️
А я ещё и базилик так сделала, и в чай его добавляю,тоже вкуснятина получается!
Спасибо,большое за рекомендации.Давно хочу ферм чай науч готовить.
Благодарю ❤️
Милая Татьяна! Благодаря вам, наконец-то ,поняла,что означает слово Ферментированный -век живи-век учись😮😊
Спасибо большое ❤️ 💞
Доброго времени суток дорогая Татьяна, вы умничка, у вас лечебный ролик, спасибо за полезную информацию.
Здравствуйте. Благодарю ❤️
Спасибо❤❤❤здоровья, благополучия🌹
Благодарю ❤️
Таничка как вовремя я попала на твоё видио. Спасибо пошла собирать листочки и делать чай. Ты права сушёная трава это сено. Всегда собираю сушу и потом выкидываю Спасибо
Благодарю ❤️
Спасибо вам огромное.всех вам благ
Благодарю ❤️
Спасибо большое за прекрасные советы.
Благодарю ❤️
Спасибо, все понятно и наглядно!
Есть вопросы:
1. Сушить при 40 градусах. Моя знакомая так сушила чай из Иван-чая и чай превратился просто в пыль. Причина - ферментация продолжалась, поскольку останавливается процесс ферментации при высокой температуре - на 5 мин 100 градусов.
2. Колбаски можно нарезать, потом сушить. А можно и не крутить колбаски, достаточно лист после морозилки помять, заложить ферментировать, потом растрепать и сушить.
И еще - у Вас, Татьяна, очень красивые руки!
1. Совершенно верно, многие спрашивают сушить на солнышке, нет нужна высокая температура, в сушилке максимум 70 градусов , в духовке можно выше
2. Можно и так
Спасибо большое 💞 ❤️
Я варю сироп из мяты и базилика кладу в сладкие выпечки и чай отличный, на стакан кипетка 1ст ложка сиропа и аромат отличный, и сладости достаточно
Спасибо ❤️
Вам спасибо за Ваши рецепты
А как вы сироп делаете?
Татьяна, вы для меня клад, кусок золота Спасибо за чай!!!!
Благодарю ❤️
Татьяна, спасибо, я тоже так делаю. Но единственное, что хочу добавить, так это то, что готовый чай нельзя плотно закрывать. Его положено хранить как минимум до полугода в тканевом мешочке, т.к. процесс ферментации ещё продолжается. Убедилась на иван-чае, через полгода это был уже другой чай, очень душистый. Ферментированные чаи на второй год даже вкуснее становятся, их срок годности несколько лет.
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
А если хранить в стекл.банке и накрыть тканью пол года, а потом крышкой пластмассовой? Спасибо.
@@СветланаКравцова-п6х так сразу закройте крышкой и в тёмное место на хранение
@@user-otTatyanawithlove72 так речь же о том, что пол года нельзя плотно закрывать, он ещё ферментируется. Или это заморочки?😄
@@СветланаКравцова-п6х ой, это наверное какие-то профессионалы так делают, я сразу закрываю и всё нормально)
Милая Татьяна, я давно смотрю ролики про ферментацию, но начать заниматься чаем вдохновили меня только Вы
Благодарю вас 💞 Уверена, что вам понравится
@@user-otTatyanawithlove72 Благодарю Вас!