БЕЗГЛЮТЕН и веганство с Гастроэнтерологом Ипатовой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 тра 2024
  • Дефициты из-за диет. Сход с диеты
    0:00 врачебный взгляд на диеты,
    и как диеты помогают лечить определённые состояния
    01:03 почему возникла мысль не расширять диету, а элиминировать?
    03:27 пищевая аллергия. Метаболический механизм диет.
    Биохимическое понимание того, как работает элиминация в диете.
    Дефициты витаминов.
    06:22 "горькое послевкусие": организм после приёма антибиотиков
    / ренессанс метаболического подхода
    10:39 о компенсации систематических ограничений вследствие строгой диеты
    13:37 СРК. (синдром раздражённого кишечника)
    14:57 low fodmap диета
    - диета с глобальным ограничением потребления всех ферментируемых углеводов (fodmap)
    Ex. - на примере пациентов, перенесших ротавирусную инфекцию (ротавирус).
    17:26 исследование и подтверждение диагноза СРК
    какие самые распространённые диагнозы могут пропустить при диагностике,
    приняв их за "срк" - ?
    (простейшие, /паразитозы; пищевые отравления/кишечные инфекции
    19:01 недообследованность по пищевой аллергии,
    - в т.ч. - у взрослых.
    20:08 вопросы врача к некоторым продуктам low fodmap диеты
    21:08 "особенности национальной диеты" - арахисовое масло в США
    21:56 класс - "морепродукты"/ суперантигены морепродуктов
    22:59 сложные случаи и low fodmap
    / как начинать возвращать исключенные из рациона продукты после прекращения диеты - ?
    Пищевой дневник.
    Лактазная недостаточность, дисахаридазная недостаточность, метаболизм грубой клетчатки, проблемы газообразования
    27:49 проблема с энтероцитами / энтеропатии
    Метаболизм полисахаридов / углеводный обмен
    30:33 глютеновая непереносимость/ состояние целиакии /
    Чего будет обязательно не хватать приверженцам строгой безглютеновой диеты?
    33:01 безглютеновая диета и витамины группы "В"
    Какие другие витамины являются антагонистами витаминов группы "В"
    38:09 дефицитные состояния и хронические заболевания пищеварительного тракта
    38:42 диеты при заболеваниях поджелудочной железы
    39:28 почему на некоторых строгих диетах происходит набор веса??
    40:00 соки и набор веса (в плохом смысле)
    42:39 железо./ субклиническая анемия у женщин
    48:36 веганцы, В12, и легкодоступное железо
    (/ бисглицинат)
    51:39 про Омега-3 жиры (Solgar) при дефиците лизосомной кислой липазы (ДЛКЛ)
    52:54 питание миклофлоры ( микробиома)
    Аллергии на примеси в препаратах витаминов с низким уровнем промышленной очистки ...
    55:51 саплементация дефицитов для облегчения выхода из строгих диет
    Гастроэнтерологические проблемы строгих веганов / перестройка физиологии микробиома и всего пищеварительного тракта.
    57:52 выявление генетического состояния целиакии
    ( - пример из врачебной практики)
    58:48 вит.В2 и сперматогенез.
    1:00:10 о целесообразности исключения глютена и молочного белка у пациентов с АИТ
    при отсутствии маркеров целиакии... - ?
    Снижение антител у пациентов с АИТ.
    1:02:09 закрепление неалкогольного стеатогепатита и гормоны щитовидной железы
    1:06:37 кишечник - "недавно заново открытый орган"))
    1:07:37 можно ли скомпенсировать проблемы на кетодиете путём добавки псиллиума?
    t.me/anchabaranova
    Join this channel (но никаких Perks тут нет, весь контент бесплатный)
    / @anchabaranovaprof
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 140

  • @user-kq1ro6dd3c
    @user-kq1ro6dd3c 2 місяці тому +30

    Всю сознательную жизнь экономила на еде. Так уж жизнь сложилась. 40 лет назад, после родов, начала изучать тему ПП. На каких только диетах не сидела. Пришла к выводу: есть нужно мало( в моем случае - 1200ккал), но качественно. За основу взяла "бабушкину диету" : курица, рыба, яйца, сыр, кефир, зимой - борщевой набор, летом - разнообразные овощи, 2 ложки крупы, 2 фрукта, 2 квадратика чёрного шоколада в день. Из вкусняшек - изредка финики, халва. . В 68 лет никаких отклонений в работе жкт, печени, почек... ИМТ 21,5 - 21 уже 40 лет. Сочувствую подругам, которые бегают по больницам, но даже в быстрых углеводах не могут себя ограничить.

    • @dialexy13
      @dialexy13 2 місяці тому

      😮

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому

      Извините, а хлеб едите?

    • @Lemarina268
      @Lemarina268 2 місяці тому +1

      В Вашем случае еще и хорошая наследственность, я не умаляю Ваших усилий, но у меня семейная гиперхолистемия- я вообще никогда не ела жирного, но...

    • @chilitagrinshpun7226
      @chilitagrinshpun7226 2 місяці тому

      Правильно,поэтому и холестерол высокий организм вырабатывает то,чего вы ему не даете

    • @chilitagrinshpun7226
      @chilitagrinshpun7226 2 місяці тому +5

      А наследственность тут вообще не причем.это отмазки врачей,когда они чего-то не могут обьяснить

  • @nastib4553
    @nastib4553 2 місяці тому +13

    Анча, спасибо за ваш труд, сколько полезной информации, дай бог здоровья Вам и вашим близким❤

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +14

    Какая актуальная, важная и болезненная тема! Делаю безглютеновые пирожки для дочери, раздумывая в очередной раз, так ли это ей нужно, и тут такая удача...

    • @n.662
      @n.662 2 місяці тому +1

      Эээ... А вы не сдавали панель на целиакию? 😮

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому +1

      @@n.662 дегрануляция тучных клеток к пшенице была повышена (как и к многому другому). Нас сажали на диету именно из-за этого. Сейчас глютен ввели (реакции не заметила), но я его ограничиваю из-за предполагаемой вредности для кишечника.

  • @aa-ie4ps
    @aa-ie4ps 2 місяці тому +5

    Громадное спасибо за информацию, которою Вы щедро с нами делитесь! Вы этим помогаете массe людей ! Очень интересно и полезно 👍!

  • @aa-ie4ps
    @aa-ie4ps 2 місяці тому +6

    НАРОД! Лайкаем👍 не только видос👁‍🗨, но и комменты ✍друг друга- для продвижения по алгоритмам UA-cam .

  • @nikkidderman4850
    @nikkidderman4850 2 місяці тому +5

    Уважаемая Анна, спасибо за эфир❤ Очень интересная тема гастроэнтерология, если ещё будете посвящать этой теме выпуски просьба рассказать что делать и как себя вести людям с удаленным желчным, таких сейчас великое множество. Какова тактика питания должна быть? А то стандартный ответ в клинике в Москве: диета 5 пожизненно ничего жирного острого, омепразол, урсасан, гуляйте....

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +7

    "Диета, диета... Раз конфета, два конфета." - говорила моя подруга)

  • @AngelAngel-du1km
    @AngelAngel-du1km 2 місяці тому +4

    Милой Анче в поддержку ролика ! Благодарю , Анча ! Гости у Вас такие профи . интересные !

  • @user-rv2md6st8d
    @user-rv2md6st8d 2 місяці тому +9

    Спасибо вам, доктора, за содержательную беседу. Цена на солгард просто заоблачная....

    • @irina7737
      @irina7737 2 місяці тому

      Солгард - это бренд

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +11

    Моя любимая история про диету - когда мы с трехлетней дочкой с язвенным колитом и жесточайшими ограничениями по питанию (БГБК, без яиц, рыбы, красных овощей-фруктов) пришли к одному очень хорошему гастроэнтерологу, и он сказал: "Вам никакая диета не требуется". А когда у меня открылся рот, он добавил: "Можете в Макдоналдс сходить"))) это было счастье.

    • @user-xw9pu4ob8x
      @user-xw9pu4ob8x 2 місяці тому +4

      А как лечились?😊

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому

      @@user-xw9pu4ob8x месалазины. Потом подхватили клостридии дифициле, из-за них оказались на преднизолоне и азатиоприне. Ну и тонна "маленьких помошников")

    • @ljubovgorneva7653
      @ljubovgorneva7653 2 місяці тому

      Может быть потому что посидели на строжайшей диете? Произошло заживление!🔥❤️
      Очень рад за вас.
      У меня гистаминоз. Если питаться как положено , то более строгой диеты не существует. А тут предлагают убрать и то что осталось 😢.

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому

      @@ljubovgorneva7653 у нас заживление произошло от того, что посидели на преднизолоне. А эта диета моего ребенка чуть не добила. Сейчас считаю, что диета окончательно сформировала дисбиоз, из-за которого и возник колит.
      "Анекдот" в том, что нам диета была не нужна абсолютно, при этом заболевании во всем мире живут без диеты. Просто правильное полноценное питание. Про Макдоналдс врач сказал, чтобы подчеркнуть степень свободы.

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому

      @@user-xw9pu4ob8x месалазин, потом гормоны и азатиоприн. Как обычно лечат взк.

  • @aa-ie4ps
    @aa-ie4ps 2 місяці тому +3

    Спасибо за такую гостью, дорогая Анча! Bсегда ЛАЙК 👍

  • @elviragame3581
    @elviragame3581 2 місяці тому +3

    А я уже купила эту книгу и прочитала, супер полезная, книга

  • @mariyatimoshenko9042
    @mariyatimoshenko9042 2 місяці тому +8

    История про глютен. Сейчас часто от врачей слышу "А вы не употребляете глютен, модная диета" и смеётся врач. А мне вот совсем было не смешно, когда у сына с 3 лет температура при вирусах, ничем не сбивалась и уходила только, когда на 5ый день давали антибиотик. У сына ещё были покраснения на ногах, и боли в животе после приёма хлебных изделий. Аллерголог ничего у ребёнка в 3 года не нашёл. Только, когда ребёнку было 7 лет дорогая Анча Вячеславовна поставила диагноз НЕТОЗ на фоне аллергии на глютен. Пролечили кишечник чудесными бактериофагами, и случилось чудо, у ребёнка температура стала сама проходить после двух суток. Второй ребёнок тоже не ест глютен, у него только боли в животе были от глютена. Ещё у нас в роду встречается онкология кишечника, и все кто мучается с кишечником высокие и худые. Спасибо Анча, что Вы ведёте этот канал, благодаря Вам мой ребёнок уже 3 года живёт, как все дети, и не боится температуры.

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому +2

      Но ведь НЕТОЗ это не диагноз, а ...биомеханизм, и он при разных заболеваниях бывает (при том же язвенном колите), разве нет?

    • @mariyatimoshenko9042
      @mariyatimoshenko9042 2 місяці тому

      Нетоз насколько я понимаю это как цитакиновый шторм при ковиде был. Анча сказала, что он как раз определённым антибиотиком останавливается. И что я могла не ждать 5 дней температуры, не мучать ребёнка и допустим после 2 дней разово давать антибиотик для снятия этого состояния. Могу сказать одно педиатры и иммунолог, с которыми я в Москве общалась, про НЕТОЗ нечего не знаю, и после кучи анализов не могли помочь ребёнку.

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому +1

      @@mariyatimoshenko9042 спасибо большое за ответ! А этот антибиотик не метронидазол случайно? У нас при любом орви обостряется колит, и купируется это метронидазолом. Сейчас научились иначе снимать, но хочу понять, как это работает и отчего происходит.

    • @mariyatimoshenko9042
      @mariyatimoshenko9042 2 місяці тому +1

      Попробуйте задать этот вопрос Анче в субботу в 19 на прямом эфире. Честно я не помню какой именно. Но точно один она называла.

    • @natatok66
      @natatok66 2 місяці тому

      ​@@mosamosa7229метронидозол восстанавливает слизистую

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +6

    Здравствуйте!!!

    • @aa-ie4ps
      @aa-ie4ps 2 місяці тому +2

      Для продвижения видео на UA-cam по алгоритмам в комментах должно быть НЕ менее 4 слов, а лучше более 8 слов! Пожaлуйста, напишите!!

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому +2

      @@aa-ie4ps да я там далее 100500 слов написала. А это просто приветствие, здравствуйте.

  • @lizak635
    @lizak635 2 місяці тому +4

    Добрый день! Спасибо большое за ваш труд! При грыже пищевода, мучаюсь постоянно изжогой. Омепразол помогает хорошо, но пить его постоянно нельзя как я поняла из ваших видео. А можно ли на постоянной основе использовать антациды? Спасибо!

    • @Irina-uv8dm
      @Irina-uv8dm 2 місяці тому

      Изжога - слишком мало кислоты для правильного пищеварения. Антациды не только лишают необходимых микронутриентов, но и вообще не решают проблему. А ведут к остеопорозу

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +5

    И еще вопрос, можно? При аутоиммунных заболеваниях (особенно кишечника) рекомендуют убрать глютен. Насколько это полезно? Насовсем ли убирать? На что ориентироваться? На зонулин?

  • @nataliazinchenko2717
    @nataliazinchenko2717 2 місяці тому +4

    Доброго дня🕊🌷

    • @aa-ie4ps
      @aa-ie4ps 2 місяці тому

      Для продвижения видео на UA-cam по алгоритмам в комментах должно быть НЕ менее 4 слов, а лучше более 8 слов! Пожaлуйста, напишите!!

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      И вам тоже очень прекрасного доброго денечка! Обнимаю котами

  • @user-ge7on1ik8p
    @user-ge7on1ik8p 2 місяці тому

    Дорогая Анча спасибо большое за гостью оочень необходимо!!!!!!

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      Вам спасибо!! Приходите еще!!

  • @user-pz8ds8kz7k
    @user-pz8ds8kz7k 2 місяці тому +2

    Анча дорогая, подскажите. Глицина и глутамина нас с едой поступает в достаточном количестве? Где их много содержится?

  • @levistrauss5139
    @levistrauss5139 2 місяці тому +2

    Люди говорят, что проблема с щитовидной железой, даже при нужном потреблении йода может быть связана с его усвояемостью.
    Например кверцетин подавляет рост клеток щитовидной железы и поглощение йода.

  • @user-id5mp2ol5h
    @user-id5mp2ol5h 2 місяці тому +3

    Очень актуальная тема в современном мире.
    Интересно узнать ваше мнение об клинике Имуннохелс и докторе Марине Розенштейн, они активно работают в этом направлении?

  • @user-nj6wo6tl3d
    @user-nj6wo6tl3d 2 місяці тому +2

    Спасибо за стрим, очень полезно и познавательно!
    Скажите, пожалуйста, врач назначил магния цитрат , но таблетка очень большая, можно ли её разжевать? Спасибо !

    • @Liliya-Lm
      @Liliya-Lm 2 місяці тому +1

      Конечно. Я в порошке его пью

    • @n.662
      @n.662 2 місяці тому +2

      Если таблетка безоболочная, то можно. Если оболочная, то должна растворяться в желудке. Правила для любой таблетки

    • @user-uz4od3kb2d
      @user-uz4od3kb2d 2 місяці тому +1

      Ломаю таблетку пополам и пью.

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +1

    Если у ребенка МСМ6 С/С, с какого возраста начинать безлактозную диету, если сейчас от лактозы реакции нет?

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +1

    Можно вопросик? Анализ дегрануляция тучных клеток - такой ли он доказательный? Можно ли по одному нему ограничивать человеку диету, если нет явной реакции на продукт?

  • @user-pk7kk6kn2l
    @user-pk7kk6kn2l 2 місяці тому +1

    Добрый день. Подскажите, что может быть у девочки 15 лет повышен вмтамин группы В6 в два раза. Пила комплекс вит В месяц. Спасибо.

    • @oceandream6572
      @oceandream6572 2 місяці тому +2

      Если пила в высоких дозах, могла передозировать.

  • @Lemarina268
    @Lemarina268 2 місяці тому +1

    Скажите пожалуйста, по Вашему мнению можно снизить ЛПНП без статинов, если есть атеросклероз, но бляшек нет?

    • @Irina-uv8dm
      @Irina-uv8dm 2 місяці тому

      В6, В9, В12, метионин (в правильной форме)

  • @viktorj198
    @viktorj198 2 місяці тому +1

    Спасибо! Для алопатии иногда применяют термин конвенциональная медицина.)

  • @user-os5xs3sf8p
    @user-os5xs3sf8p 2 місяці тому +2

    Лет5 назад,чисто интуитивно,решила не есть после 16ч,чтобы сбросить вес!Сработало,потом узнала,что это называется интервальная диета)а потом пошёл набор веса при соблюдении 6/18,понимаю,что успеваю переесть до 16ч)это так?

  • @mulik2005
    @mulik2005 2 місяці тому +1

    На какой минуте Веганство ?
    Возможна ли жизнь на растительном питании ?

  • @nataliazinchenko2717
    @nataliazinchenko2717 2 місяці тому +1

    Что бы Вы посоветовали моей подруге? Не вредно ли так долго быть на иг 20/4? Уже переживаю. Не зря ли я ей рассказала про иг????

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +2

      Жестковатое иг у нее. А как здоровье то? Улучшилось? Ради чего было иг?

  • @user-qh2ps8wt1p
    @user-qh2ps8wt1p 2 місяці тому +2

    Слышала , что Омегу-3 нельзя при Жильбере. Рыбы много не сьешь, как восполнять омегу тогда?

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +1

      Далеко не всем а только тем у кого есть такая реакция. Кроме того эфирные формы можно

    • @user-rm2gx7jh5v
      @user-rm2gx7jh5v 2 місяці тому

      40гр селёдки есть суточная норма омега-3.

  • @user-zh1tn4nu7r
    @user-zh1tn4nu7r 2 місяці тому +1

    Здравствуйте Анча! Не по теме: после тяжёлого течения Ковида у мужа ч/з 2года начались панич.атаки,стал нелюдим.Есть ли связь? К психиатру не идёт.Спаибо❤

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +2

      После ковида такие проблемы бывают увы… а к психиатру надо…

    • @n.662
      @n.662 2 місяці тому +2

      Сидят два деда-приятеля на скамеечке, один другого спрашивает: "Помнишь, когда мы в армии служили, нам бром давали, чтобы мы не так по девочкам скучали? " - "Помню, - отвечает другой. - А что вдруг спрашиваешь?" - "Да похоже действовать начало".
      Это может симптом чего угодно. Сначала анализы сдайте. Могут и гормоны сбой давать.

    • @user-dv1ee2ms2m
      @user-dv1ee2ms2m Місяць тому

      Ненадо бояться психиатров,пропишут антидепрессанты .

    • @n.662
      @n.662 Місяць тому

      @@user-dv1ee2ms2m вполне возможно, что такой человек вообще ни к какому врачу не пойдёт, и психиатр просто в списке этих самых врачей...

  • @user-vf8un2fx7v
    @user-vf8un2fx7v 2 місяці тому

    Дорогая Анча, я пью витаминный и минеральный комплекс 50+ от Солгар, там в составе и водорастворимые, и жирорастворимые витамины вместе. Получается, нецелесообразно принимать такую добавку к пище? Мне 53 года, с приходом климакса хотела как-то поддержать свой организм.

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      Да нормально. Просто это не закроет все потребности. Но лучше так чем никак

    • @Irina-uv8dm
      @Irina-uv8dm 2 місяці тому

      Да что же не нормального ? Есть понятия конкуренции и синергии витаминов и нутриентов... Так что часто _ деньги на ветер

  • @user-mh4ky6qn1i
    @user-mh4ky6qn1i 2 місяці тому +1

    Как лечить восполение слизистой желудка. 3:08

  • @mulik2005
    @mulik2005 2 місяці тому +5

    На ограничительных диетах возможны дефициты , но их можно компенсировать . А иногда предотвратить , как с витамином В12 на веганском питании.
    На всеядных же диетах наоборот возникает много избытков : калорий, насыщенных жиров, холестерина и прочего.
    Поэтому вопрос где тут золотая середина ? Если ничего не ограничивать , то ничего и не поменяется , будем так же болеть от избытков питания .

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 місяці тому

      Кстати диета Аткинса и Кето диета , это намеренное создание создание избытка жира и недостатка углеводов и клетчатки . Это вообще не нормальное питание.

    • @user-xw9pu4ob8x
      @user-xw9pu4ob8x 2 місяці тому +1

      Меньше есть , но разнообразно с преобладанием овощей и листовой зелени .

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 місяці тому

      @@user-xw9pu4ob8x Меньше есть не получится , голод возникает и человек срывается . Надо больше есть , но полезных низкокалорийных продуктов с большим количеством клетчатки и большим содержанием воды.

    • @natatok66
      @natatok66 2 місяці тому

      Питание должно быть сбалансировано по КБЖУ,витаминам,минералам,нутриентам.

    • @mulik2005
      @mulik2005 2 місяці тому

      @@natatok66 клетчатку забыли , без клетчатки толку не будет

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +1

    О, можно еще вопрос? У каждой диеты свой срок, или сроки относительно одинаковые? Диета ведь его имеет, она же не бессрочная?

    • @n.662
      @n.662 2 місяці тому +2

      Смотря какая у вас проблема и диета. Но точно не длиннее жизни!

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +1

    А язвенный колит это не такой "зонтик", под который прячется всякое? (наивная я все еще надеется на изменение диагноза)))

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +1

      Язвенный же по биопсии ставят?

    • @mosamosa7229
      @mosamosa7229 2 місяці тому +1

      @@AnchaBaranovaProf да, по биопсии, но следующие контрольные биопсии уже иначе выглядят, но на них уже более формально смотрят. И еще - поражение по колоноскопии и биопсии (у нас конкретно) не всегда с тяжестью состояния совпадают. Самая кошмарная атака была с более-менее приличной картиной колоно и биопсией. Для меня загадка, с чем связать, от врачей ответа не добилась.

  • @Oldboy1917
    @Oldboy1917 2 місяці тому +1

    Делать было нечего - пошли на улицу, наловили там детей, сделали всем чекап, поставили всем диагнозы и давай их лечить! Жизнь наполнилась смыслом )))

  • @user-fp5nj1bf6e
    @user-fp5nj1bf6e 2 місяці тому

    Про Целиакию расскажите пожалуйста. Есть диагноз. Подьвержден биопсией и аналтзом крови. Что можно? Что нельзя? Очень мало инфориации.

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      Ну как хлеб нельзя. Глютен

    • @user-fp5nj1bf6e
      @user-fp5nj1bf6e 2 місяці тому

      @@AnchaBaranovaProf а кроме хлеба? Ведь глютен присутствует и в соусах как загуститель и возможно в оболочке лекарств? Сложно решить без правильной инфориации ,что можно а что нельзя . Какой загуститель исключать, когда читанш состав?

  • @andreypopov9096
    @andreypopov9096 2 місяці тому +5

    Анча если пригласили специалиста зачем столько времени занимаете сами

    • @oceandream6572
      @oceandream6572 2 місяці тому +1

      Просто ролик рекламный )))

    • @Irina-uv8dm
      @Irina-uv8dm 2 місяці тому

      ​@@oceandream6572???

  • @tatiyana8934
    @tatiyana8934 2 місяці тому

    ТАЙМ-КОДЫ:
    00:00 врачебный взгляд на диеты,
    и как диеты помогают лечить определённые состояния
    01:03 почему в диетическом подходе возникла мысль
    не расширять, а, - наоборот, - элиминировать...?
    03:27 пищевая аллергия. Метаболический механизм диет.
    Биохимическое понимание того, как работает элиминация в диете.
    Дефициты витаминов.
    06:22 "горькое послевкусие": организм после приёма антибиотиков
    / ренессанс метаболического подхода
    09:33 научный подход в изучении диет
    10:39 о компенсации систематических ограничений на строгих диетах
    13:37 СРК. (синдром раздражённого кишечника)
    14:57 low fodmap диета
    - диета с глобальным ограничением потребления
    всех ферментируемых углеводов (fodmap)
    Ex. - на примере пациентов, перенесших ротавирусную инфекцию (ротавирус).
    16:29 пищевой дневник. Диагностика СРК.
    Ex. про длительность назначения строгой диеты при непереносимости глютена.
    17:26 исследование и подтверждение диагноза срк.
    18:08 какие самые распространённые диагнозы
    могут пропустить при диагностике, приняв их за "срк" - ?
    (простейшие, /паразитозы; пищевые отравления/кишечные инфекции...
    19:01 недообследованность по пищевой аллергии, - в т.ч. - у взрослых.
    20:08 вопросы врача к некоторым продуктам, - в перечне "разрешённые"
    при low fodmap диете / 🤔
    21:08 "особенности национальной диеты" - арахисовое масло в США.
    21:56 класс - "морепродукты"/ суперантигены морепродуктов
    22:59 сложные случаи и low fodmap.
    / как начинать возвращать исключенные из рациона продукты
    после прекращения диеты - ?
    Пищевой дневник.
    Лактазная недостаточность, дисахаридазная недостаточность,
    метаболизм грубой клетчатки, проблемы газообразования
    27:49 проблема с энтероцитами / энтеропатии
    Метаболизм полисахаридов / углеводный обмен
    30:33 глютеновая непереносимость/ состояние целиакии /
    Чего будет обязательно не хватать приверженцам строгой безглютеновой диеты?
    33:01 безглютеновая диета и витамины группы "В" ⚠️
    Какие другие витамины являются антагонистами витаминов группы "В"
    34:44 гипервитаминозы. Комплаентность пациентов клиническим рекомендациям,
    и контроль (/ обратная связь с лечащим врачом)
    38:09 дефицитные состояния (по витаминам и микроэлементам)
    и хронические заболевания пищеварительного тракта
    38:42 диеты при заболеваниях поджелудочной железы
    39:28 почему на некоторых строгих диетах происходит набор веса??
    40:00 соки и набор веса (в плохом смысле)
    41:11 разнообразие ферментов
    42:39 железо./ субклиническая анемия у женщин
    48:36 веганцы, В12, и + легкодоступное железо ⚠️
    (/ бисглицинат)
    50:00 железо - не раздражающее пищеварительный тракт (!)
    51:39 про Омега-3 жиры (Solgar) при дефиците
    лизосомной кислой липазы (ДЛКЛ)
    52:54 питание миклофлоры ( микробиома)
    Аллергии на примеси в препаратах витаминов
    с низким уровнем промышленной очистки ...
    55:10 (о проверке препарата урлетин-А
    методом масс-спектрометрии)
    55:51 саплементация дефицитов для облегчения выхода из строгих диет
    Гастроэнтерологические проблемы строгих веганов
    / перестройка физиологии микробиома и всего пищеварительного тракта
    57:52 выявление генетического состояния целиакии
    ( - пример из врачебной практики)
    58:48 мониторинг витаминного статуса обоих родителей при ЭКО.
    вит.В2 и сперматогенез.
    1:00:10 о целесообразности исключения глютена и молочного белка
    у пациентов с АИТ при отсутствии маркеров целиакии... - ?
    (о снижении антител у пациентов с АИТ)
    1:02:09 (ex.) закрепление неалкогольного стеатогепатита
    и гормоны щитовидной железы
    1:04:04 пример терапии из клинической практики
    (генетика по целиакии)
    1:06:37 кишечник - "недавно заново открытый орган"))
    1:07:37 можно ли скомпенсировать проблемы на кетодиете
    путём добавки псиллиума?
    1:08:46 вопрос про таблетку лактазы
    1:09:59 📙🎁🤝🏻👍🏻

  • @oceandream6572
    @oceandream6572 2 місяці тому +1

    Интересно, что же "недоедает" доктор, что вынуждена дополнительно пить витамины гр."В", несмотря на аллергию на них в анамнезе? Пусть и супер-пупер чистые от "Солгар". А инъекционные, на которых она получила эту аллергию, кстати, были "грязными" что ли? 😮

  • @user-vc2fj3gz9l
    @user-vc2fj3gz9l 2 місяці тому

    А у Солгара есть метиловая форма витамиов группы Б? Если выявлен полиморфизм фолатного цикла.

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +1

      Конечно, метафолин как раз и есть

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому +1

    Скажите, пожалуйста, если НЕТОЗ, должны быть нейтрофилы в биопсии?
    Нетоз - это биомеханизм, а не диагноз, верно?
    Ну все, у меня сегодня ночь нетоза...

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +1

      Да это не диагноз это выпуск сетей из собственной ДНК нейтрофиламии

  • @irina7737
    @irina7737 2 місяці тому

    Сильно не дооценена связь паразитов и текущих персистирующих состояний. А паразиты, кто бы чего не говорил, есть у всех. Дело в видах. количествах и локациях. От некоторых видов без специальных манипуляций невозможео избавиться.

  • @ljubovgorneva7653
    @ljubovgorneva7653 2 місяці тому

    А то что говорят что при аутоиммунных заболеваниях нельзя глютен, если к нему нет переносимости . Как вы к этому относитесь?

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      нельзя тем у кого непереносимость. остальным можно - аутоиммунные заболевания типа тироидита Хашимото тут нипричем

  • @levistrauss5139
    @levistrauss5139 2 місяці тому +1

    Люди говорят , что с возрастом усиливается непереносимость лактозы, обычно вызываемая вашими генами.
    Непереносимость лактозы чаще встречается у людей юго-восточной Азии, восточноазиатского, западноафриканского, коренного американского, испаноязычного или итальянского происхождения, потому что они с большей вероятностью являются носителями мутации гена, вызывающей это заболевание.

  • @mosamosa7229
    @mosamosa7229 2 місяці тому

    Извините, вопросов просто вал....

  • @Botanic68
    @Botanic68 2 місяці тому +1

    Хорошо сбрасывается вес во время поста. Не зря наши предки соблюдали церковные традиции. Но сам пост не соблюдаю, просто в это время сижу на сельдереевой диете. Результат 6-10 кг за пару месяцев. Но делаем перерывы. Неделю диета, 3-5 дней простое питание

    • @user-kq1ro6dd3c
      @user-kq1ro6dd3c 2 місяці тому +2

      Предки соблюдали пост не в целях похудения. Моя соседка за время поста вес только набирает. И сахар растёт. Потом начинает бады пить.

    • @oceandream6572
      @oceandream6572 2 місяці тому +2

      Любая строгая ограничительная диета способствует сбросу веса, хоть "сельдереевая", хоть "репкина", или "гречневая", но временно, пока её строго соблюдаете.

    • @Botanic68
      @Botanic68 2 місяці тому

      @@user-zb5tx7lc1p Немного не так.. Мне хватает до зимы. После сброса веса увеличивается активность и за лето вес не набирается. Я для того и сбрасываю чтоб успевать все. Немного перебор идет по движухе и летом с лишним весом тяжело все успевать. А еще и жара

    • @user-cy7yx2si1w
      @user-cy7yx2si1w 2 місяці тому

      В пост преобладают углеводы. Многие, как и я, поправляются.

    • @natatok66
      @natatok66 2 місяці тому

      Должен быть баланс по КБЖУ.

  • @nataliazinchenko2717
    @nataliazinchenko2717 2 місяці тому +2

    В 19г подруге диагностировали диабет 2т. Рассказало ей про Кето на месяц помогла составить меню+иг 16/8. Глюкоза упала до 4.5, сейчас ест всё, огранич.глюкозу, иг20/4. Диабета нет

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      Ааа увидела предыдущий коммент. Ну тут есть что контролировать. А сколько ей лет?

  • @user-rk7en8bj6r
    @user-rk7en8bj6r 2 місяці тому

    а от кофе с екстракта цикория ячменя и желудей изжога во многих у кого гастриты.и от кофе безкофеинового.и от бензойной кислоты в продуктах например в селедке.и от лимонн кислоты в сладких йогуртах.А в 90-х был популярен метод лечения язвы 12перстной кишки методом КВЧтерапии по 2-3 китайским акупунктурным точкам.или с точки желудка ушной раковины.и некот больные ощущали волны тепла в желудке, были украинские приборы Порог и мрт-02.метод получил золотую медаль на международн выставке изобретений "Брюссель Еврика-90.и при хрон воспалениях др органов это применяли и при дцп смягчал

    • @user-fd8vv6bq3n
      @user-fd8vv6bq3n 2 місяці тому

      Принимаю омепразол 1 капсулу с утра на тощак на постоянной основе уже 4 года. Ни изжоги, ни диареи , да и рефлюкс на рентгеноскопии не обнаружили (хотя при гастроскопии раньше ставили диагноз "рефлюкс"). Понижая количество выделяемой кислоты в желудке улучшается пищеварение, и снижается вероятность онко в ЖКТ.

    • @user-kv5kr8rk2y
      @user-kv5kr8rk2y 2 місяці тому +1

      ​@@user-fd8vv6bq3nомезы выводят кальций из организма. И приведет к остеопорозу.

    • @user-to9ro5bt2i
      @user-to9ro5bt2i 2 місяці тому +1

      ​@@user-fd8vv6bq3n😱

    • @n.662
      @n.662 2 місяці тому +1

      ​@@user-fd8vv6bq3nнасколько помню, его нельзя принимать долго. Проверьте у врача

    • @oceandream6572
      @oceandream6572 2 місяці тому +1

      ​@@user-fd8vv6bq3nмасса нежелательных последствий от ПОСТОЯННОГО (годами) приёма ингибиторов протонной помпы (омепразол): от остеопороза до деменции, а также может вызывать дефицит магния и маскировать рак желудка. Поэтому общепринятая тактика - применять при обострении, отменять в ремиссию.

  • @Balachonov
    @Balachonov 2 місяці тому

    Звук ГАУНО!

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому

      Мы в курсе. Увы эта платформа не берет нормальный микрофон

  • @user-ch5nh4ow8l
    @user-ch5nh4ow8l 2 місяці тому +1

    Милая Анча может лучше вам меньше говорить и давать гостям этот шанс!? Извините.

  • @Oldboy1917
    @Oldboy1917 2 місяці тому

    Удалять необидные, шутливые комментарии это не комильфо. Это признаки тирании, диктатуры и причесывания )))

    • @AnchaBaranovaProf
      @AnchaBaranovaProf  2 місяці тому +2

      Мы ничего никогда не удаляем вообще . Это ютуб сам удаляет по его собственному разумению

  • @chilitagrinshpun7226
    @chilitagrinshpun7226 2 місяці тому

    Во всех хлебобулочных изделиях есть не только нлютен,но и аглютинин зародыша пшеницы,еще более агрессивный белок-лектин, еще больше усугубляет воспаления кишечника,а потом мы должны бороться с вочпалением антибиотиками,а потом дизбактериос и круг замкнулся.

  • @chilitagrinshpun7226
    @chilitagrinshpun7226 2 місяці тому

    А наш пищевой рацион формируют производители продуктов,а им фиолетово,как это действует на организм,а еще невежество формирует наши пищевые привычки и пищевые капризы