●내가 보려고 정리● 아몬드 가루 400g, 소금 1g, 베이킹 파우더 10g, 두유100ml(102g 아마도 100g일듯),버터 20g, 꿀7T, 계란2 1. 가루류(아몬드가루, 소금, 베이킹 파우더) 잘 섞어준다 2. 두유와 버터를 넣고 잘 뒤섞어준다. 몽글몽글 뭉쳐짐 3. 꿀, 계란 넣고 잘 섞어 한 덩이로 뭉쳐준다 4. 종이 호일 위에 김밥처럼 성형해 말아서 냉동 30분 5. 반죽 꺼내 적당한 크기로 잘라 팬에 올리고 6. 남은 두유를 반죽 위에 살짝 발라준다 7. 180도 예열한 오븐에 25~27분 굽기
●내가 보려고 정리●
아몬드 가루 400g, 소금 1g, 베이킹 파우더 10g,
두유100ml(102g 아마도 100g일듯),버터 20g, 꿀7T, 계란2
1. 가루류(아몬드가루, 소금, 베이킹 파우더) 잘 섞어준다
2. 두유와 버터를 넣고 잘 뒤섞어준다. 몽글몽글 뭉쳐짐
3. 꿀, 계란 넣고 잘 섞어 한 덩이로 뭉쳐준다
4. 종이 호일 위에 김밥처럼 성형해 말아서 냉동 30분
5. 반죽 꺼내 적당한 크기로 잘라 팬에 올리고
6. 남은 두유를 반죽 위에 살짝 발라준다
7. 180도 예열한 오븐에 25~27분 굽기
댓글에 방구석 쉐프님들 훈수 두시는거 보니
잘되시려나봐요❤ 밀가루없이 베이킹하는 영상 너무 귀한데 정보 감사해요❤
어제 얼그레이스콘, 통밀스콘 사와서 먹었었는 데....하루님레시피로 만들어 보고 싶어요^^ 맛있겠어요 ㅎㅎ❤
시중의 맛있는 스콘과는 비교할 수 없지만, 그래도 맛있는 스콘이니까 한번 만들어 드시는 걸 추천해 봅니다^^
정말 늘 궁금한게 밀가루 없는 건강 식품은 전부 아몬드 가루 쓰는데 견과류는 하루에 적당량 먹으라면서 전부다 아몬드 가루.
눈가리고 아웅 말고 정말 건강한거 없을까
당뇨있음 탄수화물에 민감해서 그래요 통밀빵 건강하다 그래서 사서 먹어봤는데 혈당 오르는거 보고 기겁함 ㅠ
아몬드가루는 유기농인가요?
오븐은 어디꺼 사용하시는지 물어봐도 될까요?
Lg제품 사용하고 있습니다^^
맛있겠어욤
레시피가 안 보여요
올려주시면
감사하겠습니다
만들어 먹을려고 퍼가요
만들어봐야겠어요
댓글로 레시피 적어주시면 좋겠어요. 운동중 메모가 어려운데~
계량저울은 어느 제품일까요?
라이프랩 주방저울입니다:) 아주 오래전에 선물받은 주방저울인데 고장 없이 잘 쓰고 있어요
마지막 붓으로하얗게바른게뭐죠?
두유 입니다. 남은 두유를 바르면 구웠을 때 색이 좋게 나옵니다^^ 생략하셔도 됩니다
꿀자체도 단당류라 설탕이랑 같은 효과인데 무설탕이라 할수있나요 ㅋ?
설탕은 아니니까 무설탕 맞지
무설탕 효과라고 안했는데?
@@이름-w6v3i 무설탕에 밀가루 안 넣은거 보니 다이어트 스콘이라고 만들어놓은건데 꿀이 들어가면 그 취지가 맞다고 봄? ㅋㅋㅋ 하여튼 국평오 수준
누가 다이어트스콘이라 그럼?
@@UA-camkjy 그럼 스콘을 밀가루로 만들지 왜 저렇게 만드는지 이유 설명좀?
@@문근호-c5z 밀가루 몸에 안좋은거 모르는 사람도 있음?ㅋㅋㅋ 다이어트라고 아무도 얘기 안했는데 혼자 망상 멈춰주세요 ㅋㅋ꼭 다이어트가 필요한 사람만 밀가루 안먹는거 아닙니다~
아몬드가루랑.버터.두유는 어디제품을 사용하나요?
영상 아래 더보기에 정보 남겼습니다^^ 아몬드가루는 코스트코에서 구입했고, 버터는 이즈니버터(무염) 두유는 두유당 하루두유 제품 입니다. 감사합니다^^
근데반죽 냉동실굳히는이유가먼지 아직도잘모르겠음요
조금 더 예쁘게 잘 자르려고 살짝 얼리는거랍니다^^
에어프라이어 온도와 시간도 부탁드립니다.
레서피 감사해요^^❤
제가 에어프라이어가 없어서 정확한 온도와 시간을 알려드리기가 조금 어렵습니다. 다만 오븐보다 에어프라이어의 온도가 조금 더 높기 때문에 10도 정도 낮춰서 해보시는 것을 추천해요. ^^
오븐에 만들어서 좋아요
에프 전자레인지에 넣으면 성분 변화로 건강에 안 좋은대 사용이 일반화되서 보다가 안 보다가 안 보게 되거든요..
레시피에 버터 빼고 꿀은 알룰로스로 대체 가능할까요?