Pasteles en Hoja de Yuca - Receta Dominicana Tipica
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Esta es la receta que me enseno mi mama y mi tia que tiene un negocio vendiendo pasteles en la Republica Dominicana. Esta receta es una de mis favoritas. la puedes adaptar a tu gusto con los diferentes reyenos, pero a mi me encanta la yuca con Bacalao.
Ingredientes:
6 libras de Yuca - Guayarla
2 libras de Auyama - Guayarla
Sazon:
1 Cucharada de Ajo Majado
3 Cucharadas de Sofrito
1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
1 Cucharada de Adobo
2 Cucharadas de Sopita en polvo o 1 Cubito de Sopita de Pollo
1 Packete de Sazonador Goya con Achiote
Sal al Gusto - Yo no utilize en mi receta
2 Cucharadas de Aceite de Bija
Mas 3-4 Cucharadas para la la masa
1/2 - 1 lata de leche Evaporada - Agregar poco a poco
Hojas de Platano
Hojas Papel Encerado para Pasteles
Hilo - si usas diferentes reyenos, utilizar diferentes colores
Aceite de Bija o Achiote
Carne o Reyeno - Yo utilize Bacalao
Con esta receta se pudo hacer 15 pasteles.
Enlaces:
Ajo Majado • Ajo Licuado
Sofrito • Sofrito o Sazon estilo...
Aceite de Bija • Aceite de Bija / Achio...
Bacalao • Bacalao Guisado (estil...
Espero hayan disfrutado la receta y la traten para que vean lo delicioso que que quedan estos pasteles. No es que den mucho trabajo, pero si toma un poco de tiempo y esfuerzo. Pero al final, el resultado es delicioso. Disfrutenlo!!
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A los que preguntan sobre esta maquina. Es hecha a la orden y la hacen en Puerto Rico. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom
Gracias
Soy amante de la yuca , no hay duda que estos pasteles , o tamales están exquisitos 👍🏼
Se ven muy ricos esos Pasteles de Yuca de Puerto Rico.🙂
Me gusta toda la. Forma que usa y sobre todo la envotura❤
Wuuuuao que ricooooo pensé que a los pasteles de yuca no debía llevar hojas de plátano. Dios le bendiga fenomenal.
Que deliciosos se ven. A mi me encantan con queso. De vez en cuando los hago y hoy quise hacerlo de otra forma y vine con usted. Muchas gracias amiga! 😍
Muy rico se ve, en mi caso lo haré en casa 🤗
Los acabo de cosinar. Como primera vez que los hago están casi perfectos. Si están deliciosos. Si recomiendo comprar la machine. Yo lo ise todo a mano.
Just made them. Although it was the first time making it it was not perfect but still so so so delicious. Would definitely recommend the machine though. I did everything by hand.
Conseguí esa misma maq aquí en rep dom por fb una señora q la tenia de venta pero ya con uso😊
Que rico que se ven eso pateles
Wow q rico se ven
Mmm, rico lo haré
Gracias que buennn contenido
Wao esto Seve riquísimo y con bacalao divino aquí estoy guallando mi yuca para hacer pasteles también preparo pasteles en hojas de vives y allacas tengo bastante encargo para la cena de Navidad me quedan riquísimo pues me encanta la cocina gracias por compartir su receta abrazos 😘💕
Excelente explicacion
Me ha puesto rápida esa maq😊
Excelente 🎉
Hola querida amiga
Gracias está súper
Me parece fácil como la haz hecho ✅
Paz 🙏🙏🙏🙏
SALUDOS desde Ponce, PR. 8:12 am.
Soy fanática de los pateles de yuca/pollo, pero estos de bacalao se ven SABROSOS. "Se me hizo la boca agua", ya que me los imagino comiendomelos
ummmm. Tremenda receta. DTB.
Yme gusta por lo cómoda q es tengo una pero es muy grande
Se ve que quedaron ricos.son mis favoritos y los voy hacer,ademas me encanta el bacalao.gracias por la receta muy interesante
Desde que los hize la primera vez con Bacalao' esta es la manera que siempre los preparo pues esa combinacion queda deliciosa. A mi familia nos encanta. tratalos y veras. 😘😘
Y muchas gracias por la idea de él doble papel para envolver los pasteles.
Buenos días bendiciones ☕️saludó desde carteret New jersey bendiciones 🇩🇴
Me encantó😘
Gracias por la receta! Me encantan los pasteles en hoja 😋
Gracias mi amor. Me fascinan...
Hola soy nueva en tu canal 💚💚💚💚
Me gusta tu receta y la envoltura quedó super
Wow Que Rico se ve, gracias por la receta! Bendiciones 🙏🏼
Me encantó como describiste la receta sin tomar tanto tiempo y se ven deliciosos. Sobre todo me encantó esa súper maquina...wooow😁😁😁😁
GRACIAS
Soy nueva subcriptora
Me gusto
Hola sue, eres muy original me encantan tus recetas,
Muchas gracias amor 😘😘
Sue buenas noches me encantan sus recetas, haga unos pasteles de plátano 😊
Cuando vas hacer los past de.guineo auyama yautia y platano verde
Hazla tutoriade los de guineo yUtia auyama y platano
Hola es mi primera vez aqui y me gusto mucho como haces los pasteles en hoja de yuca 😍😍😍
Que bueno. A mi me fascinan... deliciosos
Muy bien me gusto la receta
Me he pegado con esa tutoria de los past de yuca
Cuando vas a elaborar los past de guineo platano auyma y yautia
Nueva suscriptora, me encanta tu canal,
Buenas tarde
Waooo me gustó su Recetas
Voy a hacerlos 😋😍
Son mis favoritos, reyenos de bacalo es fenomenal 🥰😘
Hola dónde se consigue esa máquina de guayar gracias
Interesante 👏
Totalmente delicioso...
Usted reside aquí rep dom o en Puerto rico
Buen día mi querida, muchas gracias por compartir. Podrías mandar el link de la máquina dónde guayaste la yuca, por favor?
Esta pinned en los comentarios. 🥰😘
Me encantó su receta, pero quiero saber donde puedo comprar ese guallador de yuca
Yo la compre hace tiempo, pero aqui te dejo el enlace. es un poco carita, pero la utilizo para muchas cosas y es excelente. hasta sofrito puedes hacer. Gracias
guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom
Hola donde las podemos conseguir
Buenas tardes donde obtuvo esa guayadora?
Rep Dom
Tienes un video para pastel en hoja de platano? Muchas gracias.
Que marca es tu maquina
Podrías p en contacto p ver si me comunico p sBer como puedo obtener la maquina
😊
Creo q voy a tener q hacer tu receta sue, porque aquí no encuentro guineitos ni yautia
Yo queria preparar los pasteles regulares, pero TAMPOCO consigo los guineitos verdes. la yautia si la consigo. usualmente en los supermercados hispanos (aqui en texas es Fiesta o el Rancho) o en los super asiaticos (HMart o Hong Kong Market) usualmente tienen. trata a ver en tu area si tienem de esos. Pero estos de yuca son mis favoritos honestamente. Me encantan. Dejame saber q decidiste 😘😘
Dónde compro la máquina por favor y que precio tiene ?
😋😋
Donde compro una olla así
Trata de darme resp sobrela maq
Hola me gustaria saber donde puedo comprar la maquina de guayar
Se Ve Delicioso, Donde Venden La Máquina???
Es un poquito cara, pero vale la pena.
Se hace sofrito tambien.
Ahi que sacarle el jugo
Gracias amor 😘
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La receta del bacalao por favor 😅
La tengo en el canal tambien. Es una delicia 🥰
Por que se les echa ahullama?
Hola tu receta se ve espectacular
Donde puedo comprar esta máquina para gustar?
Hola amor, gracias. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
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Donde compraste la maquina guayadora?
Tengo el enlace en la descripcion. Es una maravilla. 🥰
👌👌🇩🇴
Pasteles
Querida, me interesa saber donde consigo una maquina para guayar los viveres, x favor ayudame ahí con ese dato!
agregue el enlace a los comentarios. esta pinned. (creo sale de primero) 🥰😘
Dime por favor el precio
Cual es el precio?
Donde consigo la máquina me interesa
Esta pinned en los comentarios
Donde compro la máquina de wuayar
guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom
Donde comprar la máquina
tengo el enlace en un mensaje fijo, chekealo
Hola vivo en Belgica y es muy dificil casi imposible conseguir la hoja de platano...con que se puede remplazar....
Tambien puedes usar el papel encerado que usan para hacer biscocho y si no encuentra el hilo lo puede terminar de cerrar con paperl aluminios
Envíame el link de la maq porfavor😊
el link esta en la descripcion y en los comentarios
Saludo donde compro la máquina de moler la vianda
Tengo el enlace en un mensaje fijo ya.
guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom
La auyama a parte de color le da suavidad???
La auyama aparte de un poco de color le da un mejor sabor y un poco de textura. Espero te guste 😘
Hola me puedes decir como puedo conseguir la máquina de guallar?
Esta en un mensaje fijo... chekealo 😘
Si gracias cuando lo vi ya habia echo la pregunta el problema es que yo vivo en Francia y no me sale la opción de compra para acá
Dónde consigo esa máquina? Alguien que me ayude
el link esta en un comentario fijo. chekeate 😘
Dinde vende ese guayo
En cualquier tienda que vendan cosas para la cocina.
0odria facilitarme el num de telefono de ellos los q venden la maquina
Es opligado la auyama
La auyama no le sentiras el sabor pero le da mejor textura ya que la yuca es muy tensa. Yo la utilizo y eso que no me gusta la auyama 🤫🤫 lol
Hola , donde puedo obtener esa maquina de guayar
Dejare un comentario en fijo con la informacion de la maquina. Gracias por ver el video. 😘
Holaaa donde puedo conseguir la máquina X favor ????
tengo el website en un comentario fijo.
A los que preguntan sobre esta maquina. Es hecha a la orden y la hacen en Puerto Rico. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom
Pasteles son puerto riquenos? Como lo hace dominicano?
Según datos históricos serían de origen africano, en ese continente se acostumbra a cocinar en hojas de plátanos. Pero en el caribe se preparan mucho. Llegando primero a Puerto Rico pero que Rep Dom tambien adapto a su cultura. No se como le dicen en Cuba pero Rep Dom y Puerto Rico preparan pasteles en hoja en los dias festivos. Este Año preparare los regulares pero estos de Yuca son Deliciosos.
@@Suexoxo usted está muy equivocada los pasteles son un plato típico y cultural Puertorriqueño que se ha hecho con las madres, abuelas, bisabuelas y tatarabuelas en PR de generación a generación. Hasta la chef Eugenia lo reconoce que es un plato Puertorriqueño. Como las habichuelas dulces es un plato dominicano. Antes de hablar educase!!!
Tienes razón son puertorriqueños!
Nunca dije que no eran puertoriqueños amor. dije que en el caribe se preparan en dias festivos. El caribe es Puerto Rico, Republica Dominicana, Cuba entre otros. Nunca he tomado este plato como mio. Solo digo como lo preparan en mi familia. Espero la trates sin importar de que pais sean originarios, el punto es que son deliciosos 😘🤤
Aparte, yo estoy educada en lo qie necesito estarlo pero gracias por la recomendacion. 😘
¡ Buenas noches ! Ésos son pasteles de yuca mezclado con hauyamas y rellenos de carne molida . 🌍🌲🌱⚘🐋🌭🌮
Que rico pero dan mucho trabajo😩😩😩😩😩 con razón aqui los venden tan caros 5 dólares🥴 pero es que lo cuentan porque es mucho el trabajo que llevan
Asi es... si lo hacen buenos, valea pena pagar el precio. 🥰
No tengoluz en la pantalla
P0nme en contacto con.alguien
Asi lo hace la señora YOLANDA DOMINICANA hace un año
Lol somos Dominicanas ambas. Asi lo prepara mi madre. Cualquier persona que sepa de cocina, sabe que a la yuca ahi que sacarle al almidon (liquido) para que quede bien. Aparte, no creo que los sazones sean igual, cada persona los sazona diferente a su propio estilo. Espero lo intestes y gracias 😘😘
Admiro mucho a la señora Yolanda, por su humildad y esa comida debe saber deliciosa. Aparte A elevado mucho la comida Dominicana. Que Dios la bendiga mucho.
Yno oigo nada