Pasteles en Hoja de Yuca - Receta Dominicana Tipica

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Esta es la receta que me enseno mi mama y mi tia que tiene un negocio vendiendo pasteles en la Republica Dominicana. Esta receta es una de mis favoritas. la puedes adaptar a tu gusto con los diferentes reyenos, pero a mi me encanta la yuca con Bacalao.
    Ingredientes:
    6 libras de Yuca - Guayarla
    2 libras de Auyama - Guayarla
    Sazon:
    1 Cucharada de Ajo Majado
    3 Cucharadas de Sofrito
    1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
    1 Cucharada de Adobo
    2 Cucharadas de Sopita en polvo o 1 Cubito de Sopita de Pollo
    1 Packete de Sazonador Goya con Achiote
    Sal al Gusto - Yo no utilize en mi receta
    2 Cucharadas de Aceite de Bija
    Mas 3-4 Cucharadas para la la masa
    1/2 - 1 lata de leche Evaporada - Agregar poco a poco
    Hojas de Platano
    Hojas Papel Encerado para Pasteles
    Hilo - si usas diferentes reyenos, utilizar diferentes colores
    Aceite de Bija o Achiote
    Carne o Reyeno - Yo utilize Bacalao
    Con esta receta se pudo hacer 15 pasteles.
    Enlaces:
    Ajo Majado • Ajo Licuado
    Sofrito • Sofrito o Sazon estilo...
    Aceite de Bija • Aceite de Bija / Achio...
    Bacalao • Bacalao Guisado (estil...
    Espero hayan disfrutado la receta y la traten para que vean lo delicioso que que quedan estos pasteles. No es que den mucho trabajo, pero si toma un poco de tiempo y esfuerzo. Pero al final, el resultado es delicioso. Disfrutenlo!!
    Si te gusto, dale me gusta, comparte el video y sigueme en mis redes sociales:
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КОМЕНТАРІ • 138

  • @Suexoxo
    @Suexoxo  3 роки тому +10

    A los que preguntan sobre esta maquina. Es hecha a la orden y la hacen en Puerto Rico. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
    guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @irmarivera8541
    @irmarivera8541 4 роки тому +10

    Soy amante de la yuca , no hay duda que estos pasteles , o tamales están exquisitos 👍🏼

  • @javiercales5019
    @javiercales5019 8 місяців тому +2

    Se ven muy ricos esos Pasteles de Yuca de Puerto Rico.🙂

  • @user-yv9kz6yi9u
    @user-yv9kz6yi9u 18 днів тому

    Me gusta toda la. Forma que usa y sobre todo la envotura❤

  • @natachadesalas2156
    @natachadesalas2156 4 роки тому +2

    Wuuuuao que ricooooo pensé que a los pasteles de yuca no debía llevar hojas de plátano. Dios le bendiga fenomenal.

  • @imjessi01
    @imjessi01 2 роки тому +2

    Que deliciosos se ven. A mi me encantan con queso. De vez en cuando los hago y hoy quise hacerlo de otra forma y vine con usted. Muchas gracias amiga! 😍

  • @helenquezada9968
    @helenquezada9968 8 місяців тому

    Muy rico se ve, en mi caso lo haré en casa 🤗

  • @dianaabreu3962
    @dianaabreu3962 2 роки тому +1

    Los acabo de cosinar. Como primera vez que los hago están casi perfectos. Si están deliciosos. Si recomiendo comprar la machine. Yo lo ise todo a mano.
    Just made them. Although it was the first time making it it was not perfect but still so so so delicious. Would definitely recommend the machine though. I did everything by hand.

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Conseguí esa misma maq aquí en rep dom por fb una señora q la tenia de venta pero ya con uso😊

  • @fifapaniagua5470
    @fifapaniagua5470 2 роки тому

    Que rico que se ven eso pateles

  • @mariam.7095
    @mariam.7095 Рік тому

    Wow q rico se ven

  • @jahirazorrilla5844
    @jahirazorrilla5844 Рік тому

    Mmm, rico lo haré

  • @charinacuevas
    @charinacuevas 9 місяців тому

    Gracias que buennn contenido

  • @altagraciamarcelinocabrera3491

    Wao esto Seve riquísimo y con bacalao divino aquí estoy guallando mi yuca para hacer pasteles también preparo pasteles en hojas de vives y allacas tengo bastante encargo para la cena de Navidad me quedan riquísimo pues me encanta la cocina gracias por compartir su receta abrazos 😘💕

  • @marinataveras3962
    @marinataveras3962 Рік тому

    Excelente explicacion

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Me ha puesto rápida esa maq😊

  • @elizabethortega2495
    @elizabethortega2495 6 місяців тому

    Excelente 🎉

  • @anasilverio3695
    @anasilverio3695 Рік тому

    Hola querida amiga
    Gracias está súper
    Me parece fácil como la haz hecho ✅
    Paz 🙏🙏🙏🙏

  • @ameliekristal4407
    @ameliekristal4407 2 роки тому

    SALUDOS desde Ponce, PR. 8:12 am.
    Soy fanática de los pateles de yuca/pollo, pero estos de bacalao se ven SABROSOS. "Se me hizo la boca agua", ya que me los imagino comiendomelos
    ummmm. Tremenda receta. DTB.

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Yme gusta por lo cómoda q es tengo una pero es muy grande

  • @yenygomez1025
    @yenygomez1025 3 роки тому

    Se ve que quedaron ricos.son mis favoritos y los voy hacer,ademas me encanta el bacalao.gracias por la receta muy interesante

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Desde que los hize la primera vez con Bacalao' esta es la manera que siempre los preparo pues esa combinacion queda deliciosa. A mi familia nos encanta. tratalos y veras. 😘😘

  • @nadiasuero99
    @nadiasuero99 Рік тому

    Y muchas gracias por la idea de él doble papel para envolver los pasteles.

  • @linacruz4724
    @linacruz4724 9 місяців тому

    Buenos días bendiciones ☕️saludó desde carteret New jersey bendiciones 🇩🇴

  • @noeliamedina5296
    @noeliamedina5296 3 роки тому +1

    Me encantó😘

  • @cindymcelhaney1851
    @cindymcelhaney1851 4 роки тому +1

    Gracias por la receta! Me encantan los pasteles en hoja 😋

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  4 роки тому

      Gracias mi amor. Me fascinan...

  • @cocinandoahoratv5395
    @cocinandoahoratv5395 8 місяців тому

    Hola soy nueva en tu canal 💚💚💚💚

  • @ingridmartinez2146
    @ingridmartinez2146 3 роки тому

    Me gusta tu receta y la envoltura quedó super

  • @crystalfrancisco2295
    @crystalfrancisco2295 Рік тому

    Wow Que Rico se ve, gracias por la receta! Bendiciones 🙏🏼

    • @solmoreta5487
      @solmoreta5487 Рік тому

      Me encantó como describiste la receta sin tomar tanto tiempo y se ven deliciosos. Sobre todo me encantó esa súper maquina...wooow😁😁😁😁

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    GRACIAS

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Soy nueva subcriptora

  • @ilsacampos9109
    @ilsacampos9109 3 роки тому

    Me gusto

  • @aracelisalgarroba1137
    @aracelisalgarroba1137 2 роки тому

    Hola sue, eres muy original me encantan tus recetas,

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      Muchas gracias amor 😘😘

  • @yocastaguerrero5425
    @yocastaguerrero5425 4 роки тому +1

    Sue buenas noches me encantan sus recetas, haga unos pasteles de plátano 😊

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Cuando vas hacer los past de.guineo auyama yautia y platano verde

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Hazla tutoriade los de guineo yUtia auyama y platano

  • @dinorahtapia24
    @dinorahtapia24 3 роки тому

    Hola es mi primera vez aqui y me gusto mucho como haces los pasteles en hoja de yuca 😍😍😍

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Que bueno. A mi me fascinan... deliciosos

  • @dahianatapia2384
    @dahianatapia2384 3 роки тому

    Muy bien me gusto la receta

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Me he pegado con esa tutoria de los past de yuca

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Cuando vas a elaborar los past de guineo platano auyma y yautia

  • @aracelisalgarroba1137
    @aracelisalgarroba1137 2 роки тому

    Nueva suscriptora, me encanta tu canal,

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Buenas tarde

  • @leudymontero8052
    @leudymontero8052 3 роки тому

    Waooo me gustó su Recetas

  • @isisvioletabretonescorto314
    @isisvioletabretonescorto314 2 роки тому

    Voy a hacerlos 😋😍

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      Son mis favoritos, reyenos de bacalo es fenomenal 🥰😘

  • @dilciautate2556
    @dilciautate2556 2 місяці тому

    Hola dónde se consigue esa máquina de guayar gracias

  • @yajahiraguerrero6060
    @yajahiraguerrero6060 4 роки тому +1

    Interesante 👏

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  4 роки тому

      Totalmente delicioso...

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Usted reside aquí rep dom o en Puerto rico

  • @nadiasuero99
    @nadiasuero99 Рік тому

    Buen día mi querida, muchas gracias por compartir. Podrías mandar el link de la máquina dónde guayaste la yuca, por favor?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      Esta pinned en los comentarios. 🥰😘

  • @veneciaguzman7102
    @veneciaguzman7102 4 роки тому +2

    Me encantó su receta, pero quiero saber donde puedo comprar ese guallador de yuca

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  4 роки тому +1

      Yo la compre hace tiempo, pero aqui te dejo el enlace. es un poco carita, pero la utilizo para muchas cosas y es excelente. hasta sofrito puedes hacer. Gracias
      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @ErikajoselSanchez-px2nn
    @ErikajoselSanchez-px2nn 10 місяців тому

    Hola donde las podemos conseguir

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Buenas tardes donde obtuvo esa guayadora?

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Rep Dom

  • @tghhh19
    @tghhh19 3 роки тому

    Tienes un video para pastel en hoja de platano? Muchas gracias.

  • @annymayolinperez2881
    @annymayolinperez2881 11 місяців тому

    Que marca es tu maquina

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Podrías p en contacto p ver si me comunico p sBer como puedo obtener la maquina

  • @romano8284
    @romano8284 Рік тому

    😊

  • @nanyiruiz908
    @nanyiruiz908 4 роки тому

    Creo q voy a tener q hacer tu receta sue, porque aquí no encuentro guineitos ni yautia

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  4 роки тому

      Yo queria preparar los pasteles regulares, pero TAMPOCO consigo los guineitos verdes. la yautia si la consigo. usualmente en los supermercados hispanos (aqui en texas es Fiesta o el Rancho) o en los super asiaticos (HMart o Hong Kong Market) usualmente tienen. trata a ver en tu area si tienem de esos. Pero estos de yuca son mis favoritos honestamente. Me encantan. Dejame saber q decidiste 😘😘

  • @indiraperez2978
    @indiraperez2978 2 роки тому

    Dónde compro la máquina por favor y que precio tiene ?

  • @ignaciaperez8721
    @ignaciaperez8721 2 роки тому

    😋😋

  • @yeniferperez9883
    @yeniferperez9883 3 роки тому

    Donde compro una olla así

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Trata de darme resp sobrela maq

  • @annydiaz1499
    @annydiaz1499 3 роки тому

    Hola me gustaria saber donde puedo comprar la maquina de guayar

  • @chabeliterrero3007
    @chabeliterrero3007 4 роки тому +1

    Se Ve Delicioso, Donde Venden La Máquina???

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  4 роки тому

      Es un poquito cara, pero vale la pena.
      Se hace sofrito tambien.
      Ahi que sacarle el jugo
      Gracias amor 😘
      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @elizabethm73
    @elizabethm73 Рік тому

    La receta del bacalao por favor 😅

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      La tengo en el canal tambien. Es una delicia 🥰

  • @damarizdominguez8112
    @damarizdominguez8112 3 роки тому

    Por que se les echa ahullama?

  • @MariaRamirez-yo2oe
    @MariaRamirez-yo2oe 3 роки тому

    Hola tu receta se ve espectacular
    Donde puedo comprar esta máquina para gustar?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Hola amor, gracias. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @gladysbocio3471
    @gladysbocio3471 Рік тому

    Donde compraste la maquina guayadora?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      Tengo el enlace en la descripcion. Es una maravilla. 🥰

  • @lidiar6610
    @lidiar6610 2 роки тому

    👌👌🇩🇴

  • @ameliekristal4407
    @ameliekristal4407 2 роки тому

    Pasteles

  • @giraldigomez6932
    @giraldigomez6932 Рік тому

    Querida, me interesa saber donde consigo una maquina para guayar los viveres, x favor ayudame ahí con ese dato!

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      agregue el enlace a los comentarios. esta pinned. (creo sale de primero) 🥰😘

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Dime por favor el precio

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Cual es el precio?

  • @luisamariapimentelrodrigue9837
    @luisamariapimentelrodrigue9837 2 роки тому

    Donde consigo la máquina me interesa

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      Esta pinned en los comentarios

  • @lilacerezo3472
    @lilacerezo3472 2 роки тому

    Donde compro la máquina de wuayar

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @belmis2969
    @belmis2969 2 роки тому

    Donde comprar la máquina

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      tengo el enlace en un mensaje fijo, chekealo

  • @yanetvaldes4209
    @yanetvaldes4209 8 місяців тому

    Hola vivo en Belgica y es muy dificil casi imposible conseguir la hoja de platano...con que se puede remplazar....

    • @elisguzman9677
      @elisguzman9677 7 місяців тому

      Tambien puedes usar el papel encerado que usan para hacer biscocho y si no encuentra el hilo lo puede terminar de cerrar con paperl aluminios

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    Envíame el link de la maq porfavor😊

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      el link esta en la descripcion y en los comentarios

  • @bethaniaalvarado2027
    @bethaniaalvarado2027 2 роки тому

    Saludo donde compro la máquina de moler la vianda

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      Tengo el enlace en un mensaje fijo ya.

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @abriltamarez2989
    @abriltamarez2989 3 роки тому

    La auyama a parte de color le da suavidad???

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      La auyama aparte de un poco de color le da un mejor sabor y un poco de textura. Espero te guste 😘

  • @nancydelarosa8341
    @nancydelarosa8341 3 роки тому

    Hola me puedes decir como puedo conseguir la máquina de guallar?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Esta en un mensaje fijo... chekealo 😘

    • @nancydelarosa8341
      @nancydelarosa8341 3 роки тому

      Si gracias cuando lo vi ya habia echo la pregunta el problema es que yo vivo en Francia y no me sale la opción de compra para acá

  • @cafibarriogeorge3801
    @cafibarriogeorge3801 3 роки тому

    Dónde consigo esa máquina? Alguien que me ayude

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      el link esta en un comentario fijo. chekeate 😘

  • @sorielysfranciscosilverio125
    @sorielysfranciscosilverio125 2 роки тому

    Dinde vende ese guayo

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      En cualquier tienda que vendan cosas para la cocina.

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    0odria facilitarme el num de telefono de ellos los q venden la maquina

  • @yosilincasilla1054
    @yosilincasilla1054 Рік тому

    Es opligado la auyama

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  Рік тому

      La auyama no le sentiras el sabor pero le da mejor textura ya que la yuca es muy tensa. Yo la utilizo y eso que no me gusta la auyama 🤫🤫 lol

  • @yeraldinhernandez2723
    @yeraldinhernandez2723 4 роки тому

    Hola , donde puedo obtener esa maquina de guayar

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Dejare un comentario en fijo con la informacion de la maquina. Gracias por ver el video. 😘

  • @altagraciafloraimaaquino4705
    @altagraciafloraimaaquino4705 3 роки тому

    Holaaa donde puedo conseguir la máquina X favor ????

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      tengo el website en un comentario fijo.

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      A los que preguntan sobre esta maquina. Es hecha a la orden y la hacen en Puerto Rico. Es un poco carita, pero definitivamente te la recomiendo.
      guayadora.ecrater.com/p/24346677/maquina-para-hacer-pasteles-guayadoracom

  • @Dinelie
    @Dinelie 3 роки тому +1

    Pasteles son puerto riquenos? Como lo hace dominicano?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому +1

      Según datos históricos serían de origen africano, en ese continente se acostumbra a cocinar en hojas de plátanos. Pero en el caribe se preparan mucho. Llegando primero a Puerto Rico pero que Rep Dom tambien adapto a su cultura. No se como le dicen en Cuba pero Rep Dom y Puerto Rico preparan pasteles en hoja en los dias festivos. Este Año preparare los regulares pero estos de Yuca son Deliciosos.

    • @queenjefe
      @queenjefe 3 роки тому +1

      @@Suexoxo usted está muy equivocada los pasteles son un plato típico y cultural Puertorriqueño que se ha hecho con las madres, abuelas, bisabuelas y tatarabuelas en PR de generación a generación. Hasta la chef Eugenia lo reconoce que es un plato Puertorriqueño. Como las habichuelas dulces es un plato dominicano. Antes de hablar educase!!!

    • @queenjefe
      @queenjefe 3 роки тому +1

      Tienes razón son puertorriqueños!

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому +1

      Nunca dije que no eran puertoriqueños amor. dije que en el caribe se preparan en dias festivos. El caribe es Puerto Rico, Republica Dominicana, Cuba entre otros. Nunca he tomado este plato como mio. Solo digo como lo preparan en mi familia. Espero la trates sin importar de que pais sean originarios, el punto es que son deliciosos 😘🤤

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Aparte, yo estoy educada en lo qie necesito estarlo pero gracias por la recomendacion. 😘

  • @irissierra1344
    @irissierra1344 3 роки тому

    ¡ Buenas noches ! Ésos son pasteles de yuca mezclado con hauyamas y rellenos de carne molida . 🌍🌲🌱⚘🐋🌭🌮

  • @akira9781
    @akira9781 2 роки тому +1

    Que rico pero dan mucho trabajo😩😩😩😩😩 con razón aqui los venden tan caros 5 dólares🥴 pero es que lo cuentan porque es mucho el trabajo que llevan

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  2 роки тому

      Asi es... si lo hacen buenos, valea pena pagar el precio. 🥰

  • @rosamontas1809
    @rosamontas1809 5 місяців тому

    No tengoluz en la pantalla

  • @melvaccreque9471
    @melvaccreque9471 Рік тому

    P0nme en contacto con.alguien

  • @maritzavargas7903
    @maritzavargas7903 3 роки тому

    Asi lo hace la señora YOLANDA DOMINICANA hace un año

    • @Suexoxo
      @Suexoxo  3 роки тому

      Lol somos Dominicanas ambas. Asi lo prepara mi madre. Cualquier persona que sepa de cocina, sabe que a la yuca ahi que sacarle al almidon (liquido) para que quede bien. Aparte, no creo que los sazones sean igual, cada persona los sazona diferente a su propio estilo. Espero lo intestes y gracias 😘😘
      Admiro mucho a la señora Yolanda, por su humildad y esa comida debe saber deliciosa. Aparte A elevado mucho la comida Dominicana. Que Dios la bendiga mucho.

  • @rosamontas1809
    @rosamontas1809 5 місяців тому

    Yno oigo nada