HACIENDO PASTELES DE MASA COMO LOS HACIA MI ABUELA SOLO GUINEO AUTENTICOS PASTELES DE PUERTO RICO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • HACIENDO LA RECETA FAVORITA DE TODOS EN PUERTO RICO CUANDO LLEGA ESTA EPOCA PASTELES PASO A PASO
    VIDEO DE COMO HACER LA CARNE DE PASTELES
    ⬇️⬇️⬇️⬇️
    • COMO HACER CARNE PARA ...

КОМЕНТАРІ • 159

  • @Yelicrz7
    @Yelicrz7 5 місяців тому

    Como quisiera vivir asi en el campo🤦🏻‍♀️ q paz se puede percibir 😍

  • @mariamargaritaebner2888
    @mariamargaritaebner2888 10 місяців тому +5

    ¡Disfruté no solo esta forma típica de hacer pasteles, sino el acento tan bonito del "jíbaro moderno" y el cantar del gallo en el fondo! El delantal se veía intacto.

  • @marianunez6835
    @marianunez6835 11 місяців тому +18

    La mejor manera de tener la mejor información es hablando con los pocos sabios que nos quedan los amados viejitos y el que sabe sabe y el que no que aprenda jibaro eres muy sabio

    • @raffsr3143
      @raffsr3143 10 місяців тому

      Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos

  • @caco302
    @caco302 11 місяців тому +42

    En estos momentos estamos haciendo pasteles mi esposa y yo desde Deltona FLORIDA saludos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

    • @MiriamGarcia-mi7bj
      @MiriamGarcia-mi7bj 11 місяців тому +1

      LOS FELICITO ME RIO CON SUS COMENTARIOS, ME ALEGRA SABER QUE TU ESPOSA ESTA AYUDANDOTE ASI TU LE COCINAS X QUE SE VE QUE COCINAS BUENO. BENDICIONES.

  • @CarmenRodriguez-fr7sq
    @CarmenRodriguez-fr7sq 10 місяців тому +3

    Ke ricoooo,yo guallo la masa como asia mi Mami, porke en makina sale la masa muy blandita conmo agua, y me kedan fenomenar,, pues se ven rico los tullo, dejando mi lake, 👍viva p r,🇵🇷 mi bella isla, y mi gente,🤗💝❤️

  • @raffsr3143
    @raffsr3143 10 місяців тому +7

    Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano,....ya nunca mas he comido pasteles como los de esos tiempos, Aahhhh y oyendo a Felipe Rodriguez cantando "En esta navidaaaad"!

  • @saramerino9921
    @saramerino9921 11 місяців тому +15

    Que rico, buen provecho.

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 10 місяців тому

    Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Houston Texas atte Luis Omar mancias You tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titular el tiene cuidado de UD y otro escuchen la voz de Dios ojalá y le guste Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar mancias You tube y una vez más muy bonito su video felicidades muy profesional UD tiene muchos videos muy bonitos y importante gracias

  • @luzsoto8725
    @luzsoto8725 9 місяців тому

    Mira yo quiero pasteles😢. Yummm buen provecho

  • @SaraFuentes-gq9mo
    @SaraFuentes-gq9mo 8 місяців тому

    Que delicia de su pais nunca los he comido asi nosotro cosechamos guineo pero no sabia q se prepara asi tambien pero espero prepararlos asi ahh seme ase agua la boca q delicia

  • @daisygonzalez4333
    @daisygonzalez4333 11 місяців тому +6

    Dios te bendiga eres el mejor

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 11 місяців тому +10

    Saludos !!! Pasteles de masa en el fogón son sabrosos con el sabor rico a ahumado!!! Nos transportas al tiempo de nuestras abuelas !!! Hermosos recuerdos !!! Bendiciones!!!

    • @evelynflores6515
      @evelynflores6515 11 місяців тому +3

      Saludos !!! Sabor apetitoso de cómidas hechas en el fogón con el ingrediente secreto El Amor!!! Bendiciones !!!

  • @EdwinFigueroaRosario
    @EdwinFigueroaRosario 11 місяців тому +2

    Palante de ceiba DTBM eres uno de los cocineros que sigo e aprendido muchas reseta

  • @dorissiverios
    @dorissiverios 10 місяців тому

    Hola esto son muy buenos igual que los de Santos domingos

  • @rosalrosa5346
    @rosalrosa5346 11 місяців тому +4

    Buenos recuerdos del fogón, ya no me queda familia, pero estas tu para aprender más de mi cultur. Gracias suerte y Dios te bendiga 🙌

  • @joseamelendez3326
    @joseamelendez3326 8 місяців тому

    EXELENTE TRABAJO JIBARO.

  • @cynthiarodriguez1958
    @cynthiarodriguez1958 9 місяців тому

    Y yo babia aqui Dios miooo que ricoooo buen provecho!❤

  • @juliacabreracastillo4828
    @juliacabreracastillo4828 11 місяців тому +11

    Que ricooo con pique y ketchup 😊

  • @TeonilaGarcía-o3d
    @TeonilaGarcía-o3d 10 місяців тому +2

    Buenas tardes le hablo de aquí de Panamá interesante el tamal de guineo verde a qué le llamamos patriota quisiera saber cómo se hace la máquina esa 😊😊

  • @dorismorales5421
    @dorismorales5421 11 місяців тому +5

    Jibarito eres tan lindo explicando los procedimientos y diciendo la verdad, el gusto esta en usar imngredientes basicos y hacerlos con alegria. Ay, que ricos pasteles sin mucho preambulo, eh Jibarito. Gracias.

  • @marieamaro764
    @marieamaro764 10 місяців тому +2

    Me encantan los pasteles con guineos verdes y papas!

  • @CarmenGarcia-bu3so
    @CarmenGarcia-bu3so 6 днів тому

    Voy ha tratar, aqui en chicago tengo q esperar hasta deciembre para comer pasteles pq mi hermana los hace en esa fecha. Voy ha aprender . Gracias voy ha comprar las cosas..

  • @MiriamGarcia-mi7bj
    @MiriamGarcia-mi7bj 11 місяців тому +2

    HOLA, ES LA PRIMERA OCASION QUE ME SE HACEN DE GUINEOS SOLO MI MAMA HACE PASTELES COMO USTED DICE CON DIFERENTES VIANDAS LE QUEDAN RICOS PERO LE DIRE QUE ME HAGA UNOS DE GUINEOS X QUE EL QUE USTED HISO DE GUINEO SE VE LINDO SE VE RICO. TE FELICITO X QUE CUIDES TU APARIENCIA X QUE RECUERDA QUE TU E6RES UN JIBARO MODERNO. TE FELICITO X TU RECETAS Y CONSEJOS . BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA.

  • @celsoruiz4339
    @celsoruiz4339 11 місяців тому +5

    Como extraño a mi isla 😢

  • @neryrivera8741
    @neryrivera8741 11 місяців тому +3

    Como yo los hago solo de guineo eso lo aprendi en el campo con mi papá y mi abuela y los sigo haciendo así solo con guineo

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 11 місяців тому +2

    Uyyyy en el fogón todo queda súper ❤...saludos

  • @hectoralvarez9892
    @hectoralvarez9892 11 місяців тому +4

    Si si páteles con arroz con gandules hi chicharrón Wepa dede Pennsylvania Hector 😄👍🎃🎃🎃🎃👍🇵🇷

  • @juliabaez2025
    @juliabaez2025 10 місяців тому +1

    Gracias por el vídeo jibaroModerno,,gracias a Dios ya prove los pasteles Puerto Riqueño,en utuado en casa de Mi hermana y mi cuñado, vicita en mi lindoPR.en una semana vicite varios citios,y devuelta en florida .los pasteles son bien ricos.👍Gracias jibaro por la Información respeto a los pasteles.👍Dios lo Bendiga..

  • @enough1494
    @enough1494 10 місяців тому

    Botando baba! Que bien! 💕🥊

  • @olgagonzalez2089
    @olgagonzalez2089 11 місяців тому +4

    saludos Jibarito me encantan, Gracias por compartir Bendiciones🙏🌺💖

  • @Angelsweet-f4c
    @Angelsweet-f4c 10 місяців тому

    Pastes para la casa familiares y amigos para vender una microempresa voy a ti jibaro moderno😊

  • @denissecampis192
    @denissecampis192 10 місяців тому +2

    Así es coño!! Mi abuelo de Cabo Rojo de 1923 los hacía Así como usted!! Y como su Abuelo❤❤❤

  • @jeannetrangata
    @jeannetrangata 10 місяців тому +2

    Oye, pero que bello se ven esos pasteles. Gracias por compartir este video. Mi mama y yo nos gozamos, con tan solo verlo. Feliz Navidad a toditos. Un fuerte abrazo para mi patria, Puerto Rico (somos de Aguadilla). :)

  • @irismiranda3118
    @irismiranda3118 10 місяців тому

    Q bello oir el gallo en el background.

  • @damarisrodriguez7692
    @damarisrodriguez7692 11 місяців тому +3

    Que rico! Con esa masa de guineo yo hago alcapurias

  • @miguelsanoguel9738
    @miguelsanoguel9738 11 місяців тому

    Hola hola buenas noches Don miguel Sánchez el jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo que abusador ésos pasteles sé vé bien riquísimo buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas bendiciones y gracias por el video Dtb cuidé y proteja siempre mucho más amén 👏👏❤️❤️🇵🇷🇵🇷

  • @gladyscortes6082
    @gladyscortes6082 9 місяців тому

    Hola j como ESTA y la familia gracias por vaido feliz navida dois los bengida a todos saludes. B. X. Ny

  • @JuanRamos-rt2fj
    @JuanRamos-rt2fj 10 місяців тому

    Jaàaaaaaaaa 😂🥵🥵 botando la baba estàn la gente acà en USA.. porque no hay ni pà probar ufff buen provecho jibaro

  • @carmeromero900
    @carmeromero900 11 місяців тому +4

    Que Rico 😋

  • @hectoralvarez9892
    @hectoralvarez9892 11 місяців тому +5

    Saludos Mijente Wepa patéeles gue rico 😄👍🇵🇷🎃🎃🎃

  • @elizamartinez7379
    @elizamartinez7379 10 місяців тому

    En Mi Pueblo en Cuba 🇨🇺 le llamamos guanimo , O bacanes.

  • @luzcruz6820
    @luzcruz6820 11 місяців тому +3

    Los pasteles ya los dejan pasar yo pase en Mayo para Texas y no me los botaron los envolví bien en bolsas papel de Aluminio y los metí en la maleta y los tire por la Correa.

  • @LuisRodriguez-rq3cr
    @LuisRodriguez-rq3cr 11 місяців тому +4

    Ya huele a navidades 👍

  • @MelvinSerrano-f2u
    @MelvinSerrano-f2u 10 місяців тому

    Monta una lechonera y has todo ese menu navideño todo el año dale

  • @lilianlivingston7942
    @lilianlivingston7942 10 місяців тому

    Gracias por compartir

  • @valeriaklauss8895
    @valeriaklauss8895 11 місяців тому +5

    Qué envidia, Mi Estimado Doctor en la Gastronomía. Bendecido sea por vivir en su lugar tan natural. Dios los Bendiga.

  • @normairis6083
    @normairis6083 11 місяців тому +4

    Saludos. Yo quiero pastelessssss! Que ricos se ven! Buen viaje ✈️. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mirianramos5575
    @mirianramos5575 10 місяців тому

    La bendición que tu tienes es que no tienes que comprar las viandas ni las horas como nosotros acá, tu solo tienes que gastar dinero es en el pernil jajaja muchas bendiciones

  • @joseperezirizarry1554
    @joseperezirizarry1554 10 місяців тому

    🙂 gracias por tu video es vueno ala in terperie 🤝🔥

  • @gladysjimeneznieves2784
    @gladysjimeneznieves2784 11 місяців тому +2

    Los pasteles de guineos son ricos, yo los hice una vez y no me quedaron ganas de hacer mas, mucho trabajo., mejor los compro hechos.🙏🇵🇷✌😋

  • @antso1290
    @antso1290 11 місяців тому +8

    Jibaro, donde consigo la maquina pa' guayar los guineos?

  • @maggiefeliciano
    @maggiefeliciano 11 місяців тому +6

    Si tengo la dicha de ir a PR ,a mi me tienen que llevar a Yauco para poder comer las delicias que preparas.Soy de Penuelas y es cierto Asi se hacian los pasteles alla en mis tiempos de mi Nin`es.Bendiciones

  • @rosacedenoacevedo5325
    @rosacedenoacevedo5325 11 місяців тому +6

    A los abuelos lo guallaba con hualo de tapa las latas así guallaba antes

  • @guadalupevega5731
    @guadalupevega5731 10 місяців тому +1

    Se miran riquisimos y saludables😮

  • @loidavargas8866
    @loidavargas8866 11 місяців тому +2

    QUE SABROSOS SON LOS PASTELES, UHMN😊❤

  • @milagrotorres6635
    @milagrotorres6635 10 місяців тому

    Te felicito bendiciones yo también lo ago así de carne y de pollo no ay nada como Puerto Rico 🇵🇷 saludos 🖖 feliz navidad

  • @juliacabreracastillo4828
    @juliacabreracastillo4828 11 місяців тому +3

    Voy a prepararlos. Deben saber bueno.

  • @tatytorres4080
    @tatytorres4080 11 місяців тому +5

    Felicidades jibaro. Donde se puede conseguir la maquina?

  • @Silver_mist9283
    @Silver_mist9283 10 місяців тому

    Me encanta!!!Te felicito, se ven muy deliciosos.. Gracias por compartir tus videos.❤❤

  • @abbyechevarria5322
    @abbyechevarria5322 10 місяців тому

    I wish I could have some of those. Pasteles looks delicious.😊👍❤️

  • @rosacedenoacevedo5325
    @rosacedenoacevedo5325 11 місяців тому +3

    Y prueben los pasteles pana y yuca y de Yaitza saben bien ricos

  • @joedelgado4562
    @joedelgado4562 11 місяців тому +1

    GRACIAS POR TUS RECETAS

  • @eroditaortiz1962
    @eroditaortiz1962 10 місяців тому +1

    ❤Dios te de salud y bendiciones. Y Feliz Navidad.

  • @TizianoFernandez-ss2jk
    @TizianoFernandez-ss2jk 11 місяців тому +2

    Holaa gracias buena recetaaa🙌

  • @tonyjesuslover
    @tonyjesuslover 9 місяців тому

    Eso de azar la hoja tambien lo hacemos en mi Guatemala y es para que la hoja no se rompa al doblarla.

  • @luzsoto8725
    @luzsoto8725 9 місяців тому

    Se Ben tan Rico’s

  • @soniahernandez4753
    @soniahernandez4753 10 місяців тому +1

    A la masa se le agrega el caldo de. la carne para que coja más sabor

  • @MariadelosangelesAroched-xz7ul
    @MariadelosangelesAroched-xz7ul 10 місяців тому

    Gracias por la receta .

  • @edgardoquinones999
    @edgardoquinones999 11 місяців тому +3

    Ho la JIBARO. DONDE tu comprastea trituradora De platanos?

  • @wilfredoirizarry3003
    @wilfredoirizarry3003 10 місяців тому

    Dios te bendiga búscate madera del bosque que es la mejor para cosinar❤💖🙏🙏

  • @feliciagonzalez9144
    @feliciagonzalez9144 10 місяців тому +1

    Saludos desde Brooklyn, me encantan Los pasteles, donde venden la maquinita procesadora?

  • @navedo7
    @navedo7 11 місяців тому +8

    ❤ Tu no haces maquinas de pasteles para vender? Me gustaría comprar una.

    • @marysol974
      @marysol974 11 місяців тому +3

      Si tienes el ninja q trae el food processor eso es mejor q la maquina inventa que hacen por ahi.Los hago todos los años en el ninja.

    • @navedo7
      @navedo7 11 місяців тому +1

      @@marysol974 gracias

  • @anadejesus9451
    @anadejesus9451 11 місяців тому +1

    No Se Hoye pero te miramos Saludos 🖖 Q una Dozena Jajaja ❤😅❤😅

  • @alejandrinasosa1235
    @alejandrinasosa1235 9 місяців тому

    Jibaro Dios te bendiga te hace falta una pileta o fregadero y una pluma agua cerca sugerenci ruego a Dios te provea y espero el video

  • @elcocolorich.33
    @elcocolorich.33 9 місяців тому

    HERMANO JIBARO !! Excelente vídeo, voy a copear la receta para intentar hacer los pasteles pero…POR FAVOR me puedes decir el nombre de la máquina de hacer la masa ??? O compartir el Link de donde comprarla por favor?? Gracias y que siga el mambo 🇵🇷🇩🇴

  • @hildarodriguez5597
    @hildarodriguez5597 10 місяців тому

    Hola, termini de ver este video y mi encanto tu furgon, muy lindo y grande, es possible que tu puedes hacer un video como hacer este furgon? I hope, I hope you do y muchas gracias por este video tan Lindo de como hacer pastillas, que tengas un día de Thanksgiving muy pero muy Lindos 🙏😁🙏

  • @carolingarcia2774
    @carolingarcia2774 Місяць тому

    Muy buenas noches mi. Hermano. Tengo una duda. Con respeto. Alas hojas de. Guineo. Te pregunto. Si. Sepuede. Mantiguar. En la estufa. Electrónica por qué. Adónde yo Vivo. Es. En un. Recidencial y no permiten. Tanque de gas. Me puedes decir gracias y muchas bendiciones desde. Guayama

  • @marlynsurita8255
    @marlynsurita8255 10 місяців тому

    Hello.Where could I get a machine like that? That’s looks yummy…

  • @aidaramirez-5222
    @aidaramirez-5222 10 місяців тому

    Cuando Cuesta esa maquina ,,,gibaro moderno

  • @milagrotorres6635
    @milagrotorres6635 10 місяців тому

    Felicidades para todos

  • @Goateeist1
    @Goateeist1 10 місяців тому

    WOW!!!

  • @CarmenRivera-pi4ow
    @CarmenRivera-pi4ow 10 місяців тому

    Gracias por aclarar que son solo de guineo.

  • @teresitabermudez852
    @teresitabermudez852 11 місяців тому +5

    Necesito una máquina para hacer pasteles. Tengo una pero se me dañó el motor y no lo consigo. Desde el Bronx ny

    • @rosacortes5074
      @rosacortes5074 11 місяців тому +1

      Chequea Las tiendas de hardware en Tremont Ave, cerca de Southern Blvd. Tambien, tiendas de Restaurant Supply en El Bronx en Las area Latinas. Westchester Ave & Simpson St.

  • @nildasalas5520
    @nildasalas5520 11 місяців тому +1

    Gloria a Dios dtv

  • @July2462
    @July2462 10 місяців тому +1

    Disculpa la máquina de pasteles donde la compraste

  • @simariap5108
    @simariap5108 10 місяців тому

    Hola muchas gracias por tomar tu tiempo en estas videos. 🎉 Me puedes decir cuanto platanos para hacer 2 dozena? Es mi primera ves y quiero que sea Bien. Por favor si puedes muchas gracias 😊

  • @miguelhuertas7769
    @miguelhuertas7769 10 місяців тому +1

    También los hacen de guineos morao y usaban ollejo para amarrar mis felicitaciones

  • @AnaDeLaRosa-wi6go
    @AnaDeLaRosa-wi6go 10 місяців тому +1

    Buenas se ven que van a quedar rico quisiera saber como puedo conseguir la maquina y encuanto sale

  • @LuisGonzales-c3c
    @LuisGonzales-c3c 10 місяців тому

    Enseñemos como prepara la carne

  • @mayracastro7725
    @mayracastro7725 11 місяців тому +1

    Saludos Jibaro! Dios te bendiga mucho! No los amarras de dos en dos?

  • @alesharodriguez7392
    @alesharodriguez7392 10 місяців тому +1

    Donde consiguen maquina modern viandas

  • @jaimefernandez4305
    @jaimefernandez4305 6 місяців тому

    That achote oil was...Red bro!

  • @AuraJimenez-l7l
    @AuraJimenez-l7l 11 місяців тому +2

    Donde puedo conseguir la máquina para guayar la masa del pastel?

  • @patricianavarro3039
    @patricianavarro3039 10 місяців тому +1

    Adonde puedo conseguir la máquina?

  • @lalaayala6799
    @lalaayala6799 9 місяців тому

    Hola, son plátanos machos que sirven para freír o bananas verdes??

  • @MariaMaria-lp6bb
    @MariaMaria-lp6bb 11 місяців тому +2

    Asi los ago yo

  • @rosaurapadro4827
    @rosaurapadro4827 11 місяців тому +2

    Hola! Que haces para que La Mancha del guineo no se quede en tus manos.. yo uso guantes 🧤

    • @mayracastro7725
      @mayracastro7725 11 місяців тому

      Muchas personas se empabonan las manos de aceite.

  • @angelatorres423
    @angelatorres423 10 місяців тому

    Yo tambien tengo uno para eso nada mas.

  • @nancyjustiniano7067
    @nancyjustiniano7067 10 місяців тому +1

    Cómo puedo compra una máquina para aser pasteles

  • @anaruthaguirre489
    @anaruthaguirre489 10 місяців тому

    Por favor cómo se prepara la carne Gracias