Вы моя находка. Медовик и Наполеон пекла недавно впервые по вашим рецептам, очень вкусно! Сейчас буду готовить торт Эстерхази! Огромное вам спасибо за ваш канал и труд!
Сделала эстерхази и наполеон, торты вкусные, оба получились, а крем у наполеона по вкусу действительно, как мороженое, но не холодное :) Спасибо огромное за рецепт!
Ну наконец-то нашла торт с нормальным диаметром, модно сейчас делать торты в размерах пирожных (16, 18 см). Могу конечно пересчитать, но люблю когда у кондитера совпадают взгляды и пристрастия с моими. Понравилась подача и исполнение. Спасибо. Подписалась.
Торт просто волшебный. Очень вкусный и легко готовится, а результат превзошёл все ожидания. Готовьте не пожалеете. Дина Спасибо огромное за рецепт и очень приятную подачу!!!
ДИНОЧКА, не перестаю восхищаться как ловко и красиво Вы работаете! Поэтому и результат такой потрясающе восхитительный.Этот десерт, в Вашем исполнении достоин не только дипломатов, но и королевских особ.Я просто восхищена ! Удачи и успехов.Искренне Ваша.
Только что с мужем съели по кусочку этого тортика с вечерним чаем. Купили несколько порций в кафе, где очень вкусно выпекают торты и пироженки. Недавно попробовали венгерский торт ДОБОШ, но ЭСТЕРХАЗИ - это ещё вкуснее. Кстати, из миндальной муки замечательно вкусные пироженки МАКАРОН. Вы очень подробно рассказали и показали, как подготовиться, как печь, и как собирать. Спасибо. Рискнуть самой спечь, штоле..
Дина спасибо за рецепт торта!!!!Все получилось замечательно,не считая того,что на кухне был переворот.14 июля буду печь торт для невестки ,но уже другой.
Спасибо, Дорогая Дина, что ответили. Я в хорошем смысле "заражена" Вашими рецептами! Сейчас на очереди Ваш чудный "Наполеон", а потом ...Я думаю остановки не будет! Вы - волшебница! 🌹🌹🌹🌹
❤ Супер..!! Очень интересно было смотреть и огромная благодарность за подробности ! Вкус ощутила ,даже ещё не пробовала .❤ Уверенна ,что обязательно приготовлю такой замечательный торт . ❤
Как же он красив 😍🤤 Дина вы не перестанете меня удивлять 🤗. Какая же вы умничка 👍 ❣️. Столько всего вкусного и интересного у вас на канале, жаль что у меня всего две руки и очень мало времени, а то я бы так и жила на кухне, пока не испробовала бы все ваши рецепты. Спасибо вам за ваш труд 👍 Спасибо вам за то что вы есть у меня ❣️ С уважением Елена 💝
Диночка , Дорогая ! ШИКАРНЫЙ ТОРТ !!! Очень Вкусно , нет слов !!! Спасибо Вам за подсказку , как растопить шоколад в конд . мешке , а то приходится делать корнетик и это не всегда удобно . Я недавно обновила свой конд . инвентарь купила новые насадки , гелевые красители и т. д. , так что теперь можно творить вместе с Вами ! Но миндальную муку найти проблемно , жаль ! Видео Ваше Замечательное , Вы всё очень понятно объяснили ! Желаю Вам и дальше радовать нас своими ШЕДЕВРАМИ , с Уважением Татьяна Волкова .
Танечка, как всегда, огромное Вам спасибо! Миндальную муку можно приобрести в этом интернет - магазине или приготовить дома самостоятельно. Залейте миндаль кипятком на 5-10 мин, слейте воду, кожица очень легко счистится, рассыпьте очищенные орехи на противень, подсушите в духовке, остудите и измельчите их в блендере или кофемолке. Миндальная мука готова!
Кто скажет, это классический рецепт или интерпретация автора? Насчёт рецепта пока ничего не скажу - не пробовал, но качество видео - просто БОМБА! Только за это палец вверх и подписка! И ещё. Смотрел много рецептов, на многие каналы подписан, но первый раз слышу, что говорят: "Противней". Обычно как только не говорят, но не так как надо. За это отдельное спасибо!
Сделала. Вкусный торт. Но! Крем весь не ушёл (многовато по рецепту), я его толстым слоем на коржи, с боков обмазывала, не жалея, и все равно остался, да и на видео, похоже, тоже лишний остался. Миндальных лепестков смело вдвое меньше берите (у меня целая тарелка осталась). И белого шоколада на заливку тоже можно взять меньше: торт сладкий, шоколад усиливает эту сладость, он толстым слоем ложится, ну, это по вкусу, но я внесла для себя в рецепт корректировки.
Я делаю точно так же,только с грецкими орехами в безе,а в крем добавляю ромовую эссенцию.Он получается на вкус очень ореховый и очень ромовый,но я хотела поделиться одной фишкой! Этот торт или оставшиеся куски можно замораживать!!!!!)) Он тогда становится более плотным ,а на вкус и по консистенции напоминает конфеты.Можно доставать из морозилки и сразу подавать.Таким образом,можно заранее его приготовить и освободить много времени.
Ларочка, спасибо Вам большое! Действительно времени как всегда не хватает и Ваша подсказка может быть кому-то очень полезна! С наступающим Вас Новым Годом и Рождеством!
Эстера -богиня весны) das Ostern - пасха по-немецки. der Hase - заяц по-немецки. der Osterhase - пасхальный зайчик, который прячет яйца, а детишки ищут их (такая традиция на пасху) Поэтому мне всегда так весело, когда я слышу название этого торта "Пасхальный заяц" 😊
Дина, уже несколько раз готовлю этот торт и все просто в восторге. Очень всем нравится, спасибо Вам! У меня единственное не выходит: белый шоколад растапливаю со сливками и его не получается разлить на торт так как у Вас. Я его должна лопаткой выкладывать. Он у меня не жидкий совсем и как бы маслянистый . Может быть я перетапливаю( в микроволновке). Пожалуйста подскажите что не так. Хотя вкус от этого не ухудшается:)
+Olga Muscarella Олечка, Вы перегреваете белый шоколад. Попробуйте его растопить на водяной бане или если в микроволновке, то короткими импульсами по 10-15сек, каждый раз перемешивая. Главное не перегрейте его. А то, что Вам торт нравится, я очень рада!
Добрыйдень , Много рецептов я позимствовала у Вас , большое Вам ,спасибо Просто, четко и вкусно. У меня есть один вопрос---Можно ли для торта стерхази_ коржи готовить зараннее примерно за 5-6 дней. Надеюсь на ответ. Спасибо
@@DinaRecipes я тоже как бы любитель, но ск вес, всегда интересно, иногда готовлю половину нормы продуктов, семья небольшая и не хочется много печь, потом долго иногда приходится кушать, но чаще раздаю соседям или на работу отношу, в принципе, в итоге довольны все
О!!! Наконец-то я увидела ответ на вопрос, на который другие блогеры не дают ответа: можно ставить сразу все противни! Дина! Благодарю Вас! Скажите, Вы противни местами не меняете в процессе?
Все зависит от бумаги, которую вы используете, если это обычный пергамент, то запросто коржи прилипнут...Вот в этом видео я показываю ту бумагу для выпечки, которой постоянно пользуюсь сама, она силиконизированная и к ней вообще ничего не прилипает ua-cam.com/video/SaJyxImie9I/v-deo.html
▶️ Интернет-магазин Royal Forest ➫ goo.gl/rz9QM7 Купон на скидку 20% - dinarecipes20 ▶️ Как приготовить пралине (пирожное Париж-Брест) ➫ ua-cam.com/video/XosHKACOn1M/v-deo.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:* ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Скажите пожалуйста, а как быть, если в духовку помещается только один корж? С белками ничего не случится если печь по одному коржу? И можно ли не добавлять корицу?
Леночка, корицу конечно можно не добавлять, а вот для каждого коржа в Вашем случае придется готовить отдельную порцию теста, т.к. пока один печется, белковое тесто для других просто осядет и потечет.
Да, девочки, давно хотела его сделать, разбежалась и видимо опыта не хватило. Тесто очень сложное, как надо не пропекается, края сохнут у коржа, а серединка прилипает к листу. Надо постоянно следить, готовы, нет. Для меня сложно оказалось работать с таким тестом. Дубль два. Беру свои слова обратно. Сделала сейчас второй раз. Все получилось отлично. Торт вкуснейший. А первый раз тесто прилипло к бумаге посередине, я просто не пропекла подольше. Не знала, до какого состояния нужно было подсушить тесто. Опыт, сын ошибок...)))
Ну как видите, ничего не сгорает. У меня Электрический духовой шкаф Electrolux Platinum ЕОВ96410АХ Может вы не подходящий режим выпечки выбираете? Скорее всего у вас работает гриль, или духовка не держит заданную температуру.
Можно ли приготовить торт заранее?Если да, то как его тогда правильно хранить? В день подачи приготовить торт никак не получится. Заранее Спасибо за ваш ответ!
Можно напечь коржи заранее и хранить их в сухом месте, а за день до подачи на стол приготовить крем и собрать торт. Хранить его только в холоде, накрыв, например, большой кастрюлей!
Дина здравствуйте ! Очень нравится ваш канал и ваши изумительные подробные рецепты ! Из тортов готовила по вашим рецептам Медовик и Наполеон! Все получилось с первого раза ! Сегодня на очереди Эстерхази . У меня вопрос к вам, подскажите , а если духовка на режиме конвекции , чтобы можно было 3 уровня использовать , температуру надо ставить 160 градусов или меньше ? И у меня не входят на один лист по 2 коржа диаметром 22 см . Буду печь в 2 захода , в связи с этим ещё вопрос к вам : приготовленное тесто не потеряет своих свойств , пока первая партия коржей будет сушится ? И какой у вас диаметр коржей ? 20 или 22 см ? Спасибо заранее )
Если ваша духовка способна справиться сразу с 3 противнями, конечно выпекайте, температуру оставьте ту же, диаметр моих коржей 20 см. Белковое тесто нельзя хранить, оно потечёт.
@@DinaRecipes Дина , спасибо за ответ . У меня духовка точно такая же как у вас Электролюкс . Сделаю значит 20 см коржи , тогда точно войдёт . И я так поняла , что выбирали режим выпекания верх-низ? Без конвекции ?
Вы моя находка. Медовик и Наполеон пекла недавно впервые по вашим рецептам, очень вкусно! Сейчас буду готовить торт Эстерхази!
Огромное вам спасибо за ваш канал и труд!
Сделала эстерхази и наполеон, торты вкусные, оба получились, а крем у наполеона по вкусу действительно, как мороженое, но не холодное :) Спасибо огромное за рецепт!
Ваш эстерхази просто заставил меня подписаться сразу... очень профессионально, спасибо.
Благодарю Вас! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Ну наконец-то нашла торт с нормальным диаметром, модно сейчас делать торты в размерах пирожных (16, 18 см). Могу конечно пересчитать, но люблю когда у кондитера совпадают взгляды и пристрастия с моими. Понравилась подача и исполнение. Спасибо. Подписалась.
БлагоДарю Вас! Готовьте с любовью и удовольствием для себя и своих близких!)
Торт просто волшебный. Очень вкусный и легко готовится, а результат превзошёл все ожидания. Готовьте не пожалеете. Дина Спасибо огромное за рецепт и очень приятную подачу!!!
Супер! Нет слов.Все чётко без лишней болтовни.Красота и вкуснота)
Евгения вашим рецептам и оформлению нет равных,и не только, ваш приятный голос, доступно грамотно, быстро
Спасибо!) Я Дина)
ДИНОЧКА, не перестаю восхищаться как ловко и красиво Вы работаете! Поэтому и результат такой потрясающе восхитительный.Этот десерт, в Вашем исполнении достоин не только дипломатов, но и королевских особ.Я просто восхищена ! Удачи и успехов.Искренне Ваша.
Танечка, я всегда Вам безмерно благодарна! Вы каждый раз находите для нас добрые слова! Спасибо огромное!
Спасибо за подробный рецепт. Все получилось с первого раза. Очень вкусный крем,остатки доедали ложками.
Приготовила торт по вашему рецепту… получилось очень вкусно, не приторно. Все гости были в восторге. Реально достойный рецепт! Спасибо.
Купила в магазине .по скидке (450 гр-1кг )
334 гр. По Акции Украина
01 06 22г
Да Вкусно. Тает. Нежный.
Воздушный.
Спасибо
Вам за рецепт
Здоровья
МИРА
Здравствуйте Дина. Приготовила торт Наполеон по вашему рецепту, очень вкусный торт получился. Семья очень довольна. Спасибо за рецепт ❤️
Спасибо за очередной мастер-класс, Диночка! Шикарный торт получился!!!
+ekaterina-lav ♥РЕЦЕПТЫ♥ Катюша, спасибо большое! Очень тебе рада!
Диночка! Я в восторге от Вашего приготовления этого замечательного торта! Вы так воодушевляете! Спасибо Вам! Это - искусство! 👍👍👍🤗🤗🤗
Апеля, благодарю Вас от всей души! Я буду только рада если Вам пригодится этот рецепт! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!
Только что с мужем съели по кусочку этого тортика с вечерним чаем. Купили несколько порций в кафе, где очень вкусно выпекают торты и пироженки. Недавно попробовали венгерский торт ДОБОШ, но ЭСТЕРХАЗИ - это ещё вкуснее. Кстати, из миндальной муки замечательно вкусные пироженки МАКАРОН. Вы очень подробно рассказали и показали, как подготовиться, как печь, и как собирать. Спасибо. Рискнуть самой спечь, штоле..
Спасибо большое! Готовьте с любовью и удовольствием для себя и своих близких!)
Дина спасибо за рецепт торта!!!!Все получилось замечательно,не считая того,что на кухне был переворот.14 июля буду печь торт для невестки ,но уже другой.
Самый лучший рецепт.Пересмотрела рецептов массу.А креммммммм......!!!!!!!Браво,просто браво.
Лиличка, моя хорошая, спасибо огромное! Торт действительно необыкновенно вкусный! Готовьте с любовью!
Аналогично,это самый лучший рецепт 🌹
Все сделала по вашему рецепту супер все вышло.Спасибо👍👍👍
Класс 🙌 В своё время покупала этот замечательный торт в фирменном венгерском кафе !!! Но Ваш просто вылитый и наверное очень вкусный 😍😍😍
Среди моих подписчиков есть преданные любимчики этого торта! Его нельзя не любить! Кто хоть раз пробовал, тот меня поймет!
Эстерхази мой любимый, но последний раз в магазине покупали какой-то не такой по вкусу был. Надо попробовать дома приготовить, спасибо за рецепт!
Ни один торт, приготовленный своими руками не сравнится с магазинным! Желаю вам удачи, готовьте на радость!
Спасибо, Дорогая Дина, что ответили. Я в хорошем смысле "заражена" Вашими рецептами! Сейчас на очереди Ваш чудный "Наполеон", а потом ...Я думаю остановки не будет! Вы - волшебница! 🌹🌹🌹🌹
Это так здорово! Спасибо огромное!
❤ Супер..!! Очень интересно было смотреть и огромная благодарность за подробности ! Вкус ощутила ,даже ещё не пробовала .❤ Уверенна ,что обязательно приготовлю такой замечательный торт . ❤
Как же он красив 😍🤤 Дина вы не перестанете меня удивлять 🤗. Какая же вы умничка 👍 ❣️. Столько всего вкусного и интересного у вас на канале, жаль что у меня всего две руки и очень мало времени, а то я бы так и жила на кухне, пока не испробовала бы все ваши рецепты. Спасибо вам за ваш труд 👍
Спасибо вам за то что вы есть у меня ❣️
С уважением Елена 💝
Очень удобно обрезать края коржей стеклянной крышкой от кастрюли, сразу же после выпечки . Получаются очень ровные коржи
Большое спасибо . С удовольствием подписалась на ваш канал .💐Большой привет из Беларуси 🇧🇾💐
Диночка , Дорогая ! ШИКАРНЫЙ ТОРТ !!! Очень Вкусно , нет слов !!! Спасибо Вам за подсказку , как растопить шоколад в конд . мешке , а то приходится делать корнетик и это не всегда удобно . Я недавно обновила свой конд . инвентарь купила новые насадки , гелевые красители и т. д. , так что теперь можно творить вместе с Вами ! Но миндальную муку найти проблемно , жаль ! Видео Ваше Замечательное , Вы всё очень понятно объяснили ! Желаю Вам и дальше радовать нас своими ШЕДЕВРАМИ , с Уважением Татьяна Волкова .
Танечка, как всегда, огромное Вам спасибо! Миндальную муку можно приобрести в этом интернет - магазине или приготовить дома самостоятельно. Залейте миндаль кипятком на 5-10 мин, слейте воду, кожица очень легко счистится, рассыпьте очищенные орехи на противень, подсушите в духовке, остудите и измельчите их в блендере или кофемолке. Миндальная мука готова!
Диночка ! Спасибо за совет ! Обязательно приготовлю !"Век живи , Век учись !" Всех Вам Благ и Добра !!!
Кто скажет, это классический рецепт или интерпретация автора?
Насчёт рецепта пока ничего не скажу - не пробовал, но качество видео - просто БОМБА! Только за это палец вверх и подписка!
И ещё. Смотрел много рецептов, на многие каналы подписан, но первый раз слышу, что говорят: "Противней". Обычно как только не говорят, но не так как надо. За это отдельное спасибо!
Сергей, спасибо огромное за добрые слова! Я всегда рада новым друзьям, надеюсь, Вам и дальше будет со мной вкусно и интересно!
Красота!!
Дякую! бажаю Вам успіхів і здоров'я!!
Обожаю все рецепты из миндальной муки. Спасибо за изумительный и подробный рецепт. Очень Лайк
Спасибо огромное! Угощайтесь пожалуйста!
Здравствуйте сделала торт по Вашему рецепту. Он шикарный👍👍👍все в восторге, словами не передать. Спасибо Вам огромное.🌹🌹🌹. С наступающим Новым Годом.
Леночка, спасибо большое, что оценили этот торт! Он не может не понравиться! С наступающим Вас Новым Годом и Рождеством Христовым!
Коллекция Рецептов спасибо большое.
Супер 👏 супер 👏 ❤❤❤🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍как хорошо все объяснили спасибо большое вам🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
С добавлением корицы в тесто вкуснее коржи получаются, она практически не чувствуется, но вкус реально обогащается👍
Как всегда- безупречно! Всегда с нетерпением жду Ваши видео!
Спасибо, Светочка, а я с нетерпением жду Вас в гости на новые видео!
Замечательно! Спасибо! Повторяюсь словами, но больше нет слов. Молодец!
Обязательно приготовьте, это очень вкусно!
Делали такой торт по рецепту другого блогера.Некоторые ньюанссы не совпадают .В следующий раз приготовлю по вашему рецепту.Спасибо за ваш труд❤
Здравствуйте. Как всегда супер! Спасибо за отличные рецепты!!!!!!!!
Боже, какая прелесть, спасибо за ваш труд
Дина! Вы - супер!!!!!
Спасибо, Дина! Замечательный тортик!😊
Диночка, спасибо, отправила всем такую обжиражку на фейсбук, 24 моей манюне 2 годика - приготовлю!
Только сегодня дети просили снова приготовить! Ой как же это вкусненько! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
спасибо огромное, Диночка!
Ну что ж, надо готовить! Как же он вкусно выглядит!😇
Диночка волшебница!!!!!👍👍👍👍👍
Спасибо большое, мои дорогие! Надеюсь, Вам необходимо понравится!
Сделала. Вкусный торт. Но! Крем весь не ушёл (многовато по рецепту), я его толстым слоем на коржи, с боков обмазывала, не жалея, и все равно остался, да и на видео, похоже, тоже лишний остался. Миндальных лепестков смело вдвое меньше берите (у меня целая тарелка осталась). И белого шоколада на заливку тоже можно взять меньше: торт сладкий, шоколад усиливает эту сладость, он толстым слоем ложится, ну, это по вкусу, но я внесла для себя в рецепт корректировки.
Огромное спасибо, за прекрасный рецепт изумительного тортика. Не подскажите, какой режим выпечки Вы используете для выпечки коржей. Заранее спасибо
Спасибо большое! Режим верх/низ.
Здравствуйте скажите пожалуйста какой бренд миндальной муки лучше использовать 🥰
Добрый день! А какой по весу получается торт по данному рецепту?
Не могу сказать, не взвешивала, но торт не маленький!
Прекрасно как аренда. Я восхищаюсь вами дорогая.💋 будь здорова.
Спасибо!
Сделала этот торт! Очень вкусно, и делать достаточно просто. Спасибо за рецепт.
Спасибо за хороший рецепт, все получилось, только положила в общей сложности на 60 гр сахара меньше, все-равно сладковато..
Спасибо большое! Подкорректируйте рецепт под себя и старайтесь выбирать кисленькое повидло.
Умничка, ничего лишнего😋🌞❤
БлагоДарю Вас!)😘💖🌹
Доброго дня.бодьшое спасибо за ваши рецепты.
Отлично получилось !!!!!
Спасибо, Галочка! Приглашаю на чашечку кофе с тортиком!
Я делаю точно так же,только с грецкими орехами в безе,а в крем добавляю ромовую эссенцию.Он получается на вкус очень ореховый и очень ромовый,но я хотела поделиться одной фишкой! Этот торт или оставшиеся куски можно замораживать!!!!!)) Он тогда становится более плотным ,а
на вкус и по консистенции напоминает конфеты.Можно доставать из морозилки и сразу подавать.Таким образом,можно заранее его приготовить и освободить много времени.
Ларочка, спасибо Вам большое! Действительно времени как всегда не хватает и Ваша подсказка может быть кому-то очень полезна! С наступающим Вас Новым Годом и Рождеством!
Уж очень дорогой торт,из 9 яиц можно уже 2 торта сделать, самая лучшая подача торта от Евгения, Так вкусно.
Да, тортик вкуснейший, ела магазинный ито очень понравился, спасибо за видео, сглотнула слюнки;)
Танечка, благодарю Вас! Буду очень рада, если приготовите и напишите свой отзыв!
То, что искала нашла,спасибо. 💐👍
Подскажите пожайлуста,какая структура у коржей должна быть,у меня внутри влажная получилась,я миндальную муку заменила на измелченный грецкий орех?
Коржи изначально могут быть хрустящими, но в торте становятся мягкими.
Эстера -богиня весны)
das Ostern - пасха по-немецки.
der Hase - заяц по-немецки.
der Osterhase - пасхальный зайчик, который прячет яйца, а детишки ищут их (такая традиция на пасху)
Поэтому мне всегда так весело, когда я слышу название этого торта "Пасхальный заяц" 😊
Дина, уже несколько раз готовлю этот торт и все просто в восторге. Очень всем нравится, спасибо Вам! У меня единственное не выходит: белый шоколад растапливаю со сливками и его не получается разлить на торт так как у Вас. Я его должна лопаткой выкладывать. Он у меня не жидкий совсем и как бы маслянистый . Может быть я перетапливаю( в микроволновке). Пожалуйста подскажите что не так. Хотя вкус от этого не ухудшается:)
+Olga Muscarella Олечка, Вы перегреваете белый шоколад. Попробуйте его растопить на водяной бане или если в микроволновке, то короткими импульсами по 10-15сек, каждый раз перемешивая. Главное не перегрейте его. А то, что Вам торт нравится, я очень рада!
Подскажите,можно ли коржи приготовить заранее,за день или два.
Можно, храните в сухом месте.
@@DinaRecipes Спасибо
Розкішний торт! Дякую, Діно!
Огромное Вам спасибо!!!Супер!!!👍👍👍
Добрыйдень , Много рецептов я позимствовала у Вас , большое Вам ,спасибо Просто, четко и вкусно. У меня есть один вопрос---Можно ли для торта стерхази_ коржи готовить зараннее примерно за 5-6 дней. Надеюсь на ответ. Спасибо
Да, можно.
Спасибо большое Дина! Буду пробовать:)
Спасибо за рецепт! ❤
Торт понравился спасибо , Дина Николаевна. ❤
Спасибо за чудесный рецепт!У вас шикарный канал)
БлагоДарю Вас!
дина вы такая умничка все просто класс!!!!!
Спасибо, Олечка за теплые слова!
Здравствуйте ! Дина!А вес какой? Спасибо. Очень нравятся ваши видео. УДАЧИ и БЛАГОПОЛУЧИЯ
Людочка, я не готовлю торты на заказ и не взвешиваю их...учту на будущее!)
@@DinaRecipes я тоже как бы любитель, но ск вес, всегда интересно, иногда готовлю половину нормы продуктов, семья небольшая и не хочется много печь, потом долго иногда приходится кушать, но чаще раздаю соседям или на работу отношу, в принципе, в итоге довольны все
Если духовка маленькая,не влезут все пять коржей вместе,то лучше поделить на два раза?Чтоб белки не осели?
Все верно!
СПАСИБО Вам за рецепт,уже приготовила.Очень вкусно ,но очень сладкий.СПАСИБО.
Кушайте на здоровье!
О!!! Наконец-то я увидела ответ на вопрос, на который другие блогеры не дают ответа: можно ставить сразу все противни!
Дина! Благодарю Вас!
Скажите, Вы противни местами не меняете в процессе?
Я не меняю, но вы смотрите на особенности вашей духовки, при необходимости, поменяйте.
@@DinaRecipes Спасибо большое за ответ!!!
Делаю по вашему рецепту,большое спасибо- самый лучший рецепт.
Самый лучший вариант! Скажите пожалуйста почему прилипают коржи к бумаге и как с этим бороться?
Все зависит от бумаги, которую вы используете, если это обычный пергамент, то запросто коржи прилипнут...Вот в этом видео я показываю ту бумагу для выпечки, которой постоянно пользуюсь сама, она силиконизированная и к ней вообще ничего не прилипает ua-cam.com/video/SaJyxImie9I/v-deo.html
Спасибо за ответ. Хотела размером побольше. Придётся пересчитывать.
Спасибо. Все очень доступно!!! 👍👍👍
▶️ Интернет-магазин Royal Forest ➫ goo.gl/rz9QM7
Купон на скидку 20% - dinarecipes20
▶️ Как приготовить пралине (пирожное Париж-Брест) ➫ ua-cam.com/video/XosHKACOn1M/v-deo.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Обожаю абрикосовое варенье, а тут оно еще и во вкуснющем тортике. СПАСИБО!!!
Пожалуйста, угощайтесь!
Скажите пожалуйста, а как быть, если в духовку помещается только один корж? С белками ничего не случится если печь по одному коржу? И можно ли не добавлять корицу?
Леночка, корицу конечно можно не добавлять, а вот для каждого коржа в Вашем случае придется готовить отдельную порцию теста, т.к. пока один печется, белковое тесто для других просто осядет и потечет.
Я так и подумала на счет белкового теста.Спасибо вам огромное за то, что ответили.
Дина, добрый день, очень заинтересовал Ваш рецепт торта . А безешные коржи от крема не размокают?
Поначалу они хрустящие, но потом становятся мягкими.
Да, девочки, давно хотела его сделать, разбежалась и видимо опыта не хватило. Тесто очень сложное, как надо не пропекается, края сохнут у коржа, а серединка прилипает к листу. Надо постоянно следить, готовы, нет. Для меня сложно оказалось работать с таким тестом.
Дубль два.
Беру свои слова обратно. Сделала сейчас второй раз. Все получилось отлично. Торт вкуснейший. А первый раз тесто прилипло к бумаге посередине, я просто не пропекла подольше. Не знала, до какого состояния нужно было подсушить тесто. Опыт, сын ошибок...)))
В следующий раз обязательно получится!)
@@DinaRecipes спасибо, Дина, за поддержку!)))
Скажу родственникам, что духовка виновата, пусть новую подарят!)))
Молодец!)) Я тоже иногда так делаю!))
очень понравился тортик,стал любимчиком!!!
Очень классный торт. Палец вверх!
+Вкусные рецепты Спасибо, коллеги, угощайтесь пожалуйста!
Дина, подскажите, как решить проблему: на противне не умещаются по два коржа , да и диаметром хотелось бы побольше)))
Готовьте массу для каждого коржа отдельно
Спасибо, попробую))
Благодарю за понимание!
Скажите пожалуйста верхние коржи не сгорают ?какая духовка у вас?
Ну как видите, ничего не сгорает.
У меня Электрический духовой шкаф Electrolux Platinum ЕОВ96410АХ
Может вы не подходящий режим выпечки выбираете? Скорее всего у вас работает гриль, или духовка не держит заданную температуру.
Ооочень аппетитно 😋
Добрый день. Скажите,Дина, а можно коржи печь заранее? Сколько можно хранить их перед сборкой торта?
Можно за сутки, оставьте их в выключенной остывшей духовке, чтобы они не отсырели.
@@DinaRecipes , спасибо
подскажите, пожалуйста, можно ли в крем добавить обычную сгущёнку, не варенную ?
Конечно можно.
@@DinaRecipes спасибо!!! скорость ответа восхищает ))))браво)))
Благодарю за рецепт. Уже делала такой торт, но не ваш. Скажите пожалуйста он выходит не слишком сладким? Потому что мой был слишком сладким.
Как на наш вкус, то торт великолепный! Все вмеру!
Если нет миндальных лепестков,можно ли бока обсыпать миндальной мукой?
Тогда уж лучше обжаренным дробленным арахисом, сырая не обжаренная миндальная мука по вкусу как сырая фасоль.
Спасибо
Добрый вечер, дорогая, а купон в Казахстане (ваш) действует?
Купон на скидку работает в любой стране, независимо от того, где Вы живете.
Очень интересный рецепт)) спасибо! У Вас всегда прекрасные торты 🍰👍😉
Благодарю Вас!
приготовила по вашему рецепту торт Арлекин, получился просто супер, ничем не уступает Лучиано, спасибо за рецпт
Благодарю Вас! Я рада что Вам понравилось! Приятного чаепития!
Можно ли приготовить торт заранее?Если да, то как его тогда правильно хранить? В день подачи приготовить торт никак не получится. Заранее Спасибо за ваш ответ!
Можно напечь коржи заранее и хранить их в сухом месте, а за день до подачи на стол приготовить крем и собрать торт. Хранить его только в холоде, накрыв, например, большой кастрюлей!
Коллекция Рецептов спасибо, воспользуюсь вашим советом!
Ответьте пожалуйста кто готовил какой бренд миндальной муки использовали?
Разницы нет, в данном видео я использую миндальную муку от Метро
Шедевр!!
Благодарю Вас! Угощайтесь пожалуйста!
Добрый день.скажите, а торт хрустящий или более влажный получается?
Сразу после приготовления хрустящий, после пропитки становится мягким.
Спасибо. Очень все доступно
Пеките на радость и приятного Вам чаепития!
Дина здравствуйте ! Очень нравится ваш канал и ваши изумительные подробные рецепты ! Из тортов готовила по вашим рецептам Медовик и Наполеон! Все получилось с первого раза ! Сегодня на очереди Эстерхази . У меня вопрос к вам, подскажите , а если духовка на режиме конвекции , чтобы можно было 3 уровня использовать , температуру надо ставить 160 градусов или меньше ? И у меня не входят на один лист по 2 коржа диаметром 22 см . Буду печь в 2 захода , в связи с этим ещё вопрос к вам : приготовленное тесто не потеряет своих свойств , пока первая партия коржей будет сушится ? И какой у вас диаметр коржей ? 20 или 22 см ? Спасибо заранее )
Если ваша духовка способна справиться сразу с 3 противнями, конечно выпекайте, температуру оставьте ту же, диаметр моих коржей 20 см. Белковое тесто нельзя хранить, оно потечёт.
@@DinaRecipes Дина , спасибо за ответ . У меня духовка точно такая же как у вас Электролюкс . Сделаю значит 20 см коржи , тогда точно войдёт . И я так поняла , что выбирали режим выпекания верх-низ? Без конвекции ?
Если будете ставить сразу несколько противней, тогда включайте конвекцию.
@@DinaRecipes хочу сделать как у вас в видео , 2 противня и решётка по середине )) . Спасибо за ответ !
Подскажите пожалуйста, кто готовил, если все коржи сразу не получается выпечь, можно держать тесто в кондит.мешке? Пока пекутся первые
Нет, вам придётся дважды замешивать тесто.
Я сразу все намазала на пергамент и всё хорошо! Сегодня делала
@@АнжеликаРымарь а выпекали все сразу или часть коржей ждали своего часа?
@@DinaRecipesна столе на пергаменте так и лежали. Никаких изменений с ними не было