🌟🎄 Новогодняя Рождественская выпечка - Творожный Бездрожжевой Кекс “А-ля Рождественский Штоллен”🎄

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 189

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  4 дні тому +25

    Номер карты для поддержки канала - 2200 7004 0787 9377 Дина А. Спасибо 🙏
    ‼ *Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в Дзен* ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7
    ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
    1. Накануне, за 6-12 часов до выпечки смешать:
    • 140 г золотистого изюма
    • 120 г вяленой вишни
    • 120 г вяленой клюквы
    • 120 г цукатов
    • 5 ст.л. (50 г) рома, коньяка, виски, джина, кальвадоса, бренди, фруктовой водки или апельсинового сока
    • 1 ст.л. лимонного сока
    2. ТЕСТО: (В день выпечки)
    • 250 г 9% творога
    • 300 г сливочного масла
    • 400 г сахара
    • 20 г ванильного сахара
    • 4 яйца С0 или С1
    • 250 г сметаны (густого йогурта или сливок)
    • 800 г муки в/с (+/- 50 г)
    • 20-25 г разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соли (5 г)
    • 250 г любых обжаренных орехов
    • Все замоченные в алкоголе сухофрукты
    Вес сырого теста: 3 кг (+/- 50 г)
    Духовка: 160°С, режим верх + низ без конвекции, 60-100 мин в зависимости от размера формы
    Вес готовых кексов: 2,8 кг
    📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:*
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes/606
    Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/video/watch/675cef364fea430166f032a7
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶ Рождественский штоллен - Традиционная немецкая выпечка ➫ ua-cam.com/video/UvjWB6F3uJQ/v-deo.html
    ▶ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ ua-cam.com/video/lQu9cgWo1nw/v-deo.html
    ▶ Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами ➫ ua-cam.com/video/jhE-GG98cNg/v-deo.html
    ▶ Ароматные Новогодние кексы за полчаса! Маффины с секретным ингредиентом ➫ ua-cam.com/video/2aTeEBVLlQ4/v-deo.html
    ▶ Букет пряностей для выпечки ➫ ua-cam.com/video/jhE-GG98cNg/v-deo.html
    ▶ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶ КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
    ▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw.html
    ▶ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
    ▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  • @Валентина-н2ф2д
    @Валентина-н2ф2д 4 дні тому +14

    Нет предела совершенству. Потрясающий рецепт. Спасибо. Пусть в. 2025 году у вас все будет также вкусно, восхитительно красиво. Мира, добра, счастья.

  • @МохигулАхатовна
    @МохигулАхатовна 4 дні тому +25

    У Дини как всегда Супер 💋 👌 💋 👌 💋 👌

  • @ДинараСурманова-в9у

    Шикарный и пошаговый рецепт .Спасибо!😮😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @olgaliebiedieva6173
    @olgaliebiedieva6173 4 дні тому +14

    Спасибо большое,за такой чудесный рецепт рождественских кексов ❤

  • @Любовь-р8ы4ш
    @Любовь-р8ы4ш 4 дні тому +34

    Здравствуйте здравствуйте !!! Дина ,как я вам благодарна за ваши рецепты .По традиции уже третий год ,Английский рождественский кекс с конца октября приготовлен ,раз в 2 недели открываю прикармливаю ромом чтобы не скучал .Сама себе не верю ,что он у меня получается ,главное прислушиваться к вашим рекомендациям .Благодарю от всей души!!!

    • @МадленаРазводова
      @МадленаРазводова 4 дні тому +7

      И я так же. Третий год подряд. В этом году побила рекорды . Трижды по тройной порции. От Абхазии до Омска,Петербург и ещё некоторые города куда отправляю эти кексы . Безумно вкусно. Спасибо за рецепт. Так все подробно в ролике что испортить невозможно 🎉🎉🎉🎉

    • @ИнессаСаитова-х5ш
      @ИнессаСаитова-х5ш 4 дні тому +5

      Я тоже очень люблю ваши рецепты,особенно рулеты с маком

    • @uspexvInternet
      @uspexvInternet 3 дні тому +2

      Благодарю вас за рецепт вкусного кекса! ❤❤❤

  • @ЕЛЕНАТатьянченко-б6ь

    Дина, спасибо за рецепт. Английский Рождественский кекс уже испекла, это просто великолепный рецепт, пекла уже третий раз, все в восторге. Теперь на испечь и творожный кекс для сравнения, но уверена, что будет великолепный! Спасибо за ваш труд! Здоровья и благополучия!

  • @ВалентинаПротасова-й3б

    Огромное спасибо вам за МК и вкусный рецепт.💕👍💞

  • @ЛюдмилаЧистякова-й6ь

    Очень люблю Вышу выпечку на творожном бездрожжевом тесте! Этот рецепт просто находка! Спасибо!

  • @ГалинаВасильева-я7п

    Ой ,какой вкусный рецепт приготовления на все 💯👍 Спасибо вам Дина❤

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd 4 дні тому +5

    Шикарен Штоллен! Спасибо за точности и подсказки в приготовлении. Благодарю вас.

  • @ЕленаПустовит-и5к
    @ЕленаПустовит-и5к 4 дні тому +8

    КАК ВСЕГДА,ВСЁ ШИКАРНО!😊

  • @ТатШох
    @ТатШох 4 дні тому +6

    Какой чудесный кекс! Спасибо за рецепт! Обязательно испеку!

  • @ЮляБережная-о1у
    @ЮляБережная-о1у 4 години тому

    Эдраствуйте Дина шикарный получился у вас кекс спасибо за такой прекрасный рецепт

  • @ОльгаДмитриева-ь6о

    Диночка❤Как всегда ничего лишнего. Красота и вкуснота👏👏👏

  • @AnnaIksanova-t3c
    @AnnaIksanova-t3c 4 дні тому +2

    Здравствуйте, Диана, с большой благодарностью к вам за помощь в подготовке к праздникам, и вам праздничного настроения отличных вкусностей.❤🎉

  • @СветаМещерякова-з9п

    Дина, у Вас как всегда чудесный, красивый и конечно вкусный рецепт. Спасибо Вам большое успехов и всего самого наилучшего

  • @МарияБершацкая-д9с

    Благодарю от всей души желаю здоровья успеха счастья ❤❤❤

  • @elenasaakyan8061
    @elenasaakyan8061 4 дні тому +5

    Спасибо!
    В прошлом году пекла кекс по Вашему рецепту.
    Шикарно.

  • @Э.Ф.1А
    @Э.Ф.1А 4 дні тому +4

    Здравствуйте🎉 Настоящее Рождество
    ❄️🎄🥳🌷✨💖💟👀👍

  • @ЕленаМаксимова-я4х

    Спасибо Вам за такой роскошный рецепт! 🌺

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 4 дні тому +5

    ВЫСШИЙ КЛАСС! Спасибо вам Дина!❤

  • @efimmoizik7998
    @efimmoizik7998 4 дні тому +1

    Спасибо,Ваши рецепты,помимо технологических точности и тонкостей в деталях,отличаются уважением к чужому времени,нет затянутостей,повторов,только необходимое.
    С Новым,2025,всех благ.

  • @ЛюбовьЯгелло
    @ЛюбовьЯгелло 4 дні тому +5

    Дина!
    Пекла Ваш наполеон.
    Бесподобный рецепт, буду печь снова на Новый 2025 год.
    Кекс тоже испеку к празднику!
    Благодарю за хорошие рецепты и подачу рецептов! ❤
    Дай Бог Вам здоровья и всего самого хорошего❤❤❤!

    • @tatyanaantonova1837
      @tatyanaantonova1837 4 дні тому +2

      Я тоже в прошлом году пекла Наполеон по рецепту Дины. Бесподобный получился! Все рецепты Дины очень нравятся. Всё всегда получается. Спасибо ей!

  • @МаринаГанбарова-у5в

    Дина любимая! Спасибо как и всегда. Что не рецепт,то цимус. Сейчас вот буду шампиньончики мариновать по вашему рецепту.
    Здоровья и благополучия вам и всем близким❤😊

  • @ТатьянаФролова-и2р

    Благодарю за шедевр

  • @svitlana3603
    @svitlana3603 4 дні тому +2

    Спасибо за рецепт, думала испечь штолен ,но сделаю этот кекс

  • @ЕленаПёрышкина-ц5к

    Дина, спасибо большое. С удовольствием смотрю и готовлю по Вашим рецептам. Здоровья Вам и успехов.

  • @ВмИк-я2ж
    @ВмИк-я2ж 4 дні тому +2

    Благодарю Дина!!!!! Все просто супер, здоровья и процветания!❤❤❤❤🎉

  • @ЕленаД-щ2о
    @ЕленаД-щ2о 4 дні тому +2

    Спасибо, Дина! Великолепный кекс. 👏👏👏👍👍👍❤️

  • @ЛюбовьЕфременко-д6л

    Дина, слушать Вас одно удовольствие!! Рецепты изумительные! И сама Вы просто супер!!! Спасибо Вам!

  • @НинаХайдукова-у6н
    @НинаХайдукова-у6н 2 дні тому +1

    Какая же Дина мастерица!

  • @AnnaD22136
    @AnnaD22136 4 дні тому

    Огромная благодарность за ваш труд, здоровья успехов и благополучия❤

  • @ОльгаКолосович-ь6э

    Здравствуйте, Дина! Всегда в большим удовольствием и интересом смотрю Ваши рецепты❤ Бесконечно благодарна за Вашу чёткую и всегда понятную подачу материала!!!

  • @asyaabramyan6428
    @asyaabramyan6428 4 дні тому

    Дина ,здравствуйте. Спасибо вам за очередной шедевр. Вы лучшая

  • @ТаисияЛесик-е6р
    @ТаисияЛесик-е6р 4 дні тому +2

    Пожалуй, не буду печь печенье. Испеку этот кекс. Мне кажется, он шикарный. Настоящий Рождественский венок. Спасибо, Дина. 🌹

  • @ТатьянаБыкова-е3ж

    Дина спасибо вам за рецепт👍👍👍💯💯💯много лет пекла по вашему рецепту рождественский кекс,делала сухую ароматную смесь для выпечки,это просто бомба👍💣этим рецептом тоже воспользуюсь

  • @ЕкатеринаСтаринцева-у8ф

    Спасибо! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!❤

  • @ВалентинаСуслова-г6э

    СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!!С НАСТУПАЮЩИМ ВАС!!!

  • @МарияМашуля-д5ы
    @МарияМашуля-д5ы 4 дні тому

    Спасибо, Дина ! Настроение взлетает как на крыльях от Ваших чудесных рецептов😊

  • @ЛарисаКараугланова

    Прекрасный рецепт и замечательная подача! Спасибо!

  • @veronica.pol0413
    @veronica.pol0413 4 дні тому +2

    Спасибо за легкий рецепт.

  • @ИринаГришакова-у4р

    Какая красота, рождественская сказка! 💥🎄🎅🏻☃️

  • @АлександраВолкова-е1н

    Наш кулинарный профессор! Спасибо, Диночка!😊

  • @tirudashko
    @tirudashko 4 дні тому +2

    Восторг 🤩 Вы кудесница Дина!!! Благодарю за рецепт 🙏🏻Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом,будьте здоровы и счастливы ❤️🎄🌹

  • @sanrema8
    @sanrema8 3 дні тому

    СУПЕР рецепт!!! БЛАГОдарю вас!!!!!!!!!!!!!!

  • @Елизавета-ч7я1ж
    @Елизавета-ч7я1ж 4 дні тому

    Однозначно лайк 👍, этот кексик я испеку, и время и желания позволят мне с ним справится . Как всегда подача видео, и рецепт, безукоризненно на пять ⭐⭐⭐⭐ 🌟

  • @z.4619
    @z.4619 2 дні тому

    Потрясающе аппетитно👏🏻👌

  • @ЛюбовьВасюкявичус

    Дина,спасибо, это очень вкусно

  • @ТатьянаАрепьева-э5ъ

    Спасибо дорогая Дина.

  • @АнжелаИванова-о6ч
    @АнжелаИванова-о6ч 4 дні тому +1

    Ооооо, это я люблю!!! Дианочка, спасибо большое, как я хотела научиться ❤❤❤❤❤❤❤

  • @МариэттаОганова

    Дина,благодарю за прекрасный рецепт. Подписана на вас уже несколько лет,а теперь и мои коллеги и родственники на вас подписываются. И все в восторге от вас и ваших рецептов. Вы даже озвучиваете все так вкусно,что по-любому хочется попробовать 😊

  • @ВалерийТоргашев

    Дина огромное спасибо за очередной шедевр дай бог вам здоровья успехов и процветания вашему каналу 💯💯👍💐

  • @ЛюбаКиселева-ч9я

    Огромное спасибо за прекрасный рецепт.Желаю Вам здоровья и счастья.❤

  • @tatianamateu400
    @tatianamateu400 4 дні тому

    Здравствуйте Дина ! Благодарю Вас
    За Ваши чудесные рецепты, как всегда на высшем уровне здоровья Вам ❤❤❤

  • @Elena_Bogatyreva
    @Elena_Bogatyreva 3 дні тому

    Какая вкусняшечка! Спасибо за рецепт!❤🤗🌺

  • @ViktoriyaShponko
    @ViktoriyaShponko День тому

    Супер ! Приготовлю ❤🎉

  • @svetasemenova1685
    @svetasemenova1685 4 дні тому

    Как всегда высший класс!! Обожаю вас и ваши уроки❤❤

  • @МаргаритаПациора-ш1ь

    Отличный рецепт, вот за это СПАСИБО

  • @elmiraahmadova-hw2sd
    @elmiraahmadova-hw2sd 4 дні тому

    Спасибо большое❤.Здоровья Вашим золотым рукам❤и Вам,❤

  • @ОльгаМакина-э6н
    @ОльгаМакина-э6н 4 дні тому +2

    Спасибо Диночка❤❤❤

    • @НеллиДудковская
      @НеллиДудковская 4 дні тому

      Спасибо,всего самого хорошего,самого доброго .Счастья ВАМ

  • @markiz2012markiz
    @markiz2012markiz 4 дні тому

    Дина, спасибо за чудесный рецепт, это как раз вовремя! 😘

  • @ЕленаАнатольевна-ю2в

    Диночка моя хорошая, как всегда благодарна вам за рецепт как раз вовремя, спасибо вам за ваш приятный голос, за объяснения, всё легко и доступно❤

  • @ИринаСалакова-п2д

    Здравствуйте. Урааа́!!!🎉❤ Благодарю!!!

  • @zeynabgasanova4909
    @zeynabgasanova4909 4 дні тому

    Замечательный пирог 😍
    Буду печь обязательно

  • @tamaralisenko6075
    @tamaralisenko6075 4 дні тому +4

    Хороший рецепт. Я пекла,

  • @Valley_69
    @Valley_69 4 дні тому

    Дина...Рада видеть Вас...
    Спасибо за прекрасный рецепт 🥰😊🤗🤗🤗

  • @НинаОсинкина-э8д

    Добрый день! ❤Благодарю вас и ставлю лайк! 👍😍🌲🌲🌲💋💋💋

  • @НеликоКокая
    @НеликоКокая 3 дні тому

    Спасибо родная!!!с наступающим Новым годом!! От души здоровья радости и новых шедевров кулинарии !!вся подача на очччччень высоком уровне!!многим бы поучится!!!а то таааак растянут нудно и неинтересно!!у Вас Супер!!

  • @s.i.reminna8405
    @s.i.reminna8405 4 дні тому

    Спасибо, и пряники с окошками, и штоллен делаю по Вашим рецептам.И этот освою)))))❤

  • @СюртуковаЕлена
    @СюртуковаЕлена 4 дні тому

    Супер, нужно печь обязательно, спасибо Дина,вы как всегда вовремя, как раз начала думать чтобы интересного приготовить ❤❤❤

  • @ЛюбовьФинке
    @ЛюбовьФинке 4 дні тому

    Дина,вы чудо,так же как ваши рецепты и подача!!! С наступающим новым годом! Крепкого здоровья и мира всем нам🎉🎉🎉

  • @Светлана-о8ъ3м
    @Светлана-о8ъ3м 4 дні тому +1

    Огромное спасибо здоровья

  • @ninoasanishvili3258
    @ninoasanishvili3258 4 дні тому

    Очень люблю и жду ваших рецептов
    Спасибо вам большое ❤❤❤

  • @НадеждаСурыгина-э9щ

    Отличный рецепт спасибо Дина за прекрасный чудо-кекс. С наступающим Новым годом, творите и радуйте нас своим кулинарным творчеством. Всех благ и мирного неба над головой!!! 🎉

  • @Ирина-е7х8д
    @Ирина-е7х8д 4 дні тому

    Как всегда вкусно спасибо Вам большое

  • @ВалентинаДронова-г7б

    👩‍🍳👍👍👏👏😋Спасибо.🌲

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 3 дні тому

    ✋️Шикарный кекс👍💥💯🙏😍

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 4 дні тому

    Очень нравится кекс 🍰 спасибо за рецепт ❤❤

  • @МаринаШорохова-м4п

    Спасибо Дина!🤝👏

  • @irinatchernychkova9462
    @irinatchernychkova9462 4 дні тому +2

    Спасибо.

  • @ТатьянаГурнутина
    @ТатьянаГурнутина 4 дні тому +1

    СУПЕР👌👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🙏💐💐💐

  • @ВенераСердечная

    Благодарю Вас 🌲🌹🙏

  • @sayyorazaxidova1506
    @sayyorazaxidova1506 2 дні тому

    Спасиба за рецепт.Буду готоаит.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @svetlanavoronova7265
    @svetlanavoronova7265 4 дні тому

    💥🙏🙏🙏🙏💥 Благодарю и восторгаюсь.

  • @dama5258
    @dama5258 4 дні тому +2

    Супер Молодец!!! Благодарю!

  • @НаргизаРустамова-у2о

    Здравствуйте Диночка благодарю за ваш рецеп сочники я из города ЬТашкента

  • @SVE-p3s
    @SVE-p3s 4 дні тому

    ❤спасибо ❄️☃️🎄🎇

  • @ВалентинаШтепина-д6р

    Спасибо 👍🌹

  • @ВикторияВесна-ъ5ь

    Спасибище! ❤ ❤❤

  • @ЛюдмилаП-к6ч
    @ЛюдмилаП-к6ч 4 дні тому

    Спасибо за рецепт

  • @ТатьянаРябикова-ф9о

    Уменьшу в 3 раза,нам столько не съесть.И приготовлю.

    • @galinagasanova5175
      @galinagasanova5175 3 дні тому +1

      Угостить друзей,соседей,родных

  • @sugraerdogan3648
    @sugraerdogan3648 4 дні тому +3

  • @natokhutsishvili4665
    @natokhutsishvili4665 День тому

    გაიხარე ძვირფასო ქალბატონო... ❤❤❤

  • @tatyanaprokofieva6672
    @tatyanaprokofieva6672 4 дні тому

    А я кладу на верх кекса снежинки (пластмассовые) и посыраю пудрой..снимаю-и выходит снежинковый орнамент!😉

  • @ЛенаТимофеева-л6т
    @ЛенаТимофеева-л6т 4 дні тому +2

    ❤❤❤

  • @Елена-л5с8щ
    @Елена-л5с8щ 4 дні тому +2

    😋 👍 🎉🎉🎉 🌞

  • @ОксанаБатова-ш2с
    @ОксанаБатова-ш2с 4 дні тому +2

    👍👍👍

  • @Валентина-к7ж6я
    @Валентина-к7ж6я 4 дні тому +2

    ❤🎉

  • @maramalahovskaya4071
    @maramalahovskaya4071 4 дні тому +2

    🌺🌺🌺🌺🌺