【乳酸菌パワーで美味しさ倍増】オーバーナイトで作る｜こねない熟成ライ麦パン

今回は、捏ねないオーバーナイト製法で作る『熟成ライ麦パン』をご紹介します。
このパンに欠かせないのがヨーグルト！
乳酸菌パワーが加わった時短サワードゥブレッドのような熟成パンです。
【熟成ライ麦パン】レシピ詳細
fukushi-chef.c...
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【このチャンネルで使っている道具】
◆マーブルめん台
amzn.to/3ZPNl5J
◆PYREX ボウル2.5ℓ
amzn.to/3Y1dxcf
◆はちみつスプーン
amzn.to/3xgMiyW
◆オーブンレンジ
amzn.to/3WueS9X
◆ドレッジ(カード)
amzn.to/3GUXBkF
◆パンマット
amzn.to/3ksmfS7
◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝)
amzn.to/3QU93BJ
◆温度計
amzn.to/3jS8vjG
◆クープナイフ
amzn.to/3xjJbq2
◆食パン1斤型(フタ付)
amzn.to/3HhIkM5
◆めん棒
amzn.to/3wjDzvs
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◆オーブンレンジの使い方動画（05:46～）
• 【こんなバゲットが作れるようになりたい】家庭...
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【シェフのプロフィール】
fukushi-chef.c...
『アトリエキッチン・パン教室』レッスン日程
reserva.be/ate...
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#フランスパン
#ライ麦
#パンレシピ
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[@はる-r4y4e]

わかりやすいです
このやり方ならできるかも
挑戦してみます
ありがとうございます

[@AtelierKitchen_k]

ありがとうございます！
ぜひ作ってみてください。

[@KAZU-x8u]

アトキチさんこんばんは😊
急に沖縄出てきてびっくり😝
私も７月に行きました、それからずっと沖縄ロスです😭
沖縄って美味しいパン屋さんたくさんあるんですよねー❗
ヨーグルト使って作ってみまーす

[@AtelierKitchen_k]

ありがとうございます😊
動画の間に景色・風景を差し込むと喜ぶ方々が一定数いるんですよ。
そんなにしょっちゅうお出かけできないので一時的ですね🎯
つくレポお待ちしてます♬〜

[@toyokotaki3751]

シンプルなライ麦パン大好きです❤焼きたての芳しい香りを楽しみに焼いてみます💪沖縄でリフレッシュされたようですね👍✨羨ましい〜😂

[@AtelierKitchen_k]

確かに…💖Tさんが好きそうなパンですね🥖
焼きたてより時間が経って落ち着いた方が美味しい…
そんな部類に入るパンでしょうか🌟要するに、ストック向きです。
つくレポ、お待ちしてまーす♬～