Easy HUMMUS RECIPE | Oktay Usta
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Your family's cook is back in the kitchen ...
Original hummus recipe
A list of materials;
1 can of canned chickpeas, boiled
1 tea glass of tahini
1 tea glass of cold water
Half a tea glass of olive oil
1 lemon
3 cloves of garlic
1 teaspoon of salt
For the top:
4 tablespoons of olive oil
3 tablespoons of pinenuts
1 teaspoon of ground red pepper
Preparation:
We open the lid of the canned chickpea, take it into a strainer and wash it to drain the water. Then, we crush the chickpea, followed by tahini, cold water, lemon juice, salt and garlic through the blender. We pass through the blender for 3-4 minutes. We pass it until it becomes smooth. We take it into the serving dish and spread it with the help of a spatula as in the video. In a small plate, we fry the olive oil and the stuffed pinenuts together until they turn golden yellow, add the powdered red pepper, mix it and pour it over the hummus immediately. I believe that you will make a good hummus too and I trust you. Health to your hands. May it heal the ones who eat it. Thanks in advance.
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Chef Oktay Usta on social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Oktay usta ben bir Lübnanli hanimdan ögrendim ve yillardir böyle
yapiyorum. Sizinkini biraz pürüzlü buldum:) Birkere daha BÜYÜK bir
süzgecte nohutlari süzgecin kenarinda ovarak kabuklarini tek tek
cikariyorum. Sonra ilk etapta önce sarimsak,limon suyu ve tahini en az 1
dakika cekiyorum. Nohutlari sonra ekliyorum,su Tuz ve biraz kimyon.
Icine z.yag eklemiyorum üzerine gezdiriyorum. Birde böyle
deneyin,pürüzsüz harika bir humus oluyor..
Çocukluğumun Ustası,
Ekranlarda çok izlerdik.
Soğuk kış aylarından izlerdim çocukluğumda
Aynen 👍🤗
Ulan ne kekler yaparlardı kokusu buram buram kokardı
Okuldan geldiğinde açık olurdu ,
Pro trick: watch movies at Kaldrostream. I've been using them for watching loads of movies these days.
@Dwayne Issac yup, I have been using kaldroStream for since december myself :)
Oktay ustam sizi izleyince çocukluğuma döndüm resmen 😢 İşinizi bu plartformda da devam ettirmeniz çok güzel ❤
Hatun hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum🍀👨🏻🍳❤️
Besmeleyle başlamaniz ne kadar hassas kibar düzgün temiz bir konusmaniz var maşaAllah size 🌼
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ailenize selamlar sevgiler 🌺🌟
yıllardır izliyorum bir tarih bir tarihten daha güzel hepsini de yapmaya çalışıyorum bütçem yettikçe ama çok güzel oluyor ellerine sağlık birbirine yakışan şeyleri buluşturuyor sunuz o kadar güzel tarifler çıkıyor ki
Çok sevdiğim için marketlerden hazırını alıyordum ama orijinalinin lezzetini vermiyordu.
Bu tarif beni çok sevindirdi.
Ellerinize sağlık Oktay Usta.
İçerisine kimyon çok yakışıyor ben öyle yapıyorum sosunu tereyağı sumak pul biber ve karabiberle hazırlıyorum tadı enfes oluyor
Ben sarımsak yerine 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu koydum. Böyle yapınca nohut yemeği gibi oluyor kokusu ve tadı çünkü. Toz çok çok iyi oldu. Ayrıca üstüne yağ koymadım çünkü yağ sağlık için iyi değil. Ama yaptığım o kadar güzel oldu ki binlerce kat daha lezzetli oldu. 5-6 tatlı kaşığı küçük parçalanmış fındık, 2 tatlı kaşığı susam, 2 tatlı kaşığı zahter karıştırdım ve hiç yağ olmadan hiç kavurmadan koydum üstüne. Hiç bu kadar lezzetli olacağını sanmıyordum. Hem karaciğerim bayram etti hem ağzım. Oktay Usta’nın tarifi mükemmel zaten. 1 limon çok iyi oldu. Tahin ve limon oranı çok iyi oldu. ❤
Yağın sağlık için iyi olmadığını nerden çıkardınız 😊 zeytinyağı tam bir şifa kaynağıdır😊 araştırabilirsiniz
Cocuken sizin adinizi dogru soyleyemezdim simdi size tekrar görunce cook mutlu oldum cocukluma döndum resmen sizi yeniden görmek hatirlamak ne guzel Oktay Ustam
Sizi*
Ellerine sağlık.Kolay ,pratik,evde olan malzemelerle ,anlatımın,teşekür ettim.
ELİNE SAĞLIK OKTAY USTA. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR.
Oktay Ustam Ellerine sağlık Muhteşemsin çok özlemişim seni izlemeyi
Kahvalti yapmadan izledim kahvalti icin mi hazirlasam dedim öyle anlattiniz ki. Sunum süper.Elinize saglik👏👏👏
Oktay ustam ne çok özlemişim sizi izlemeye doyamadım yeni keşfettim kanalınızı ve çok sevindim sizi böyle eskisi gibi görünce maşallah hiç değişmemişsiniz Rabbim uzun sağlıklı ömür versin sevdiklerinizle inşallah
Oktay Ustam...
Teşekkürler....
Soğuk meze olarak humusu çok severim...
Ama yapmadım hiç....
Deneyeceğim....
Tv'den izliyor , Handy'den yazıyorum....
Çok çok selam olsun....
Sağ olunuz....var olunuz.....
Ustam cok mütevazi bir insansiniz insallah eski gunler gelir mi sizi yine ekranlarda görür muyuz insallah görürüz o günler cabuk gelir INŞALLAH
Fetöculere lanet olsun pkk lilara lanet olsun
Ellerinize emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler sağlıklı huzurlu mutlu günler dilerim ALLAH ıma emanet olun 🙋
Oktay usta ellerine sağlık öncelikle yaptığını bütün tarifler hem herkesin yapa bileceği hem kolay tarifler teşekkür ederiz selam olsun 🌺🌺
Ellerinize saglik ustam.Siz video yayinlayinca aileden biri evimize gelmis gibi hissediyoruz.
Bu akşam yaptım. Oktay usta, herkes çok ama çok beğendi. Sağolun, mutlu yıllarınız olsun.
Bugün yapacağım sizin anlatımınıza bayılıyorum elinize sağlık ❤
Yaptım harika oldu ❤ maşallah ölçüleri birebir. Tam uyunca mükemmel bişey çıktı ortaya ❤
Henüz hiç yetmediğim ismini bile nadir duyduğum bir lezzet. Bir gün yapmak istersem sizin tarife göre hazırlarım mutlaka ustam ellerinize sağlık 💐💐💐💐
Ustaların ustası+Oktay usta senin tariflerin okadar güzelki okadar harika ötesi ki bu humusta onlardan biri eline emeğine sağlık yüreğine sağlık güler yüzün hoş sohbetin sanki yemekleri konuşturuyorsun izlerken yüzümüzden gülümseme eksik olmuyor Allah'a emanet ol süpersin 👍🙋😍
Ellerinize sağlik ustam👏👏👏👏 Malzemelerin bollugu gercekten cok yerinde, Restaurantta yediklerimiz gibi 👌👌👌icine azicik da kimyon, tadina doyum olmaz😋
Hiç kim se senin kadar güzel öğretemedi yemeklerimizi
Köy okulunda 3 te okuldan çıkar eve varınca samanyolunda annem oktay ustayı izliyor olurdu. Sobanın üzerinde çay annem bi taraftan mantı katlardı. Tertemiz olduğumuz yıllardı. Annem tarif defterine bana yazdırırdı çünkü kendisi yetişemezdi. Eski günler güzeldi….
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun evet haklısınız hepimiz çok özlüyoruz hatıralarımızda yaşıyor o güzel günler🍀❤️
Ellerine sağlık ustam Allah'ım hayırlı sağlıklı afiyetli ömür versin inşaAllah
Hiç humus yemedim. Damak tadıma hitap etmeyeceğini düşündüğüm bir yemek ama öyle güzel anlatmışsın ki ustam kesinlikle deneyeceğim😊
Ellerinize sağlık👍🏻
Ellerine saglık güzel kalpli ustamızın bütün tarifleri çok güzel Kıymetli oktay ustamız Allah razı olsun. 🥰😊
Hayal mayal 1 kere yedim diye hatırlıyorum. Böyle çok yapılmayan lezzetleri tanıtmanızda çok güzel
vay be ustam çocukluğum seninle geçti. güzel insansın
Oktay usta bu humus'u Araplar yapıyor baharatlı yağda kızartıyorlar halka halka yapıp yanında sarımsaklı yoğurt harika oluyor. Tabi sizin tarifte çok güzel olmuş 😊 özlemiştik sizi...
O falafel olmasın .. humus böyle olur falafel yagda kızarır
Humus..hic yapmadim..Ama sizin sunumunuzla çok cazip geldi..Mutlaka deneyecegim Ustam.Eline emegine sağlik..Sizin videolarinizi izlemek keyf veriyor.Takipdeyim.Siz de Allaha emanet olunuz🙏Slmlar✋😊
Ellerine sağlık Oktay Usta'm harika görünüyor domates çorbası tarifini yaptım Harika oldu👍👍
Humus hic yemedim ama denemekte fayda vardir senin sayende oktay ustam ellerine saglik cok guzel olmus 😀👍👍
Bende hiç yemedim yapacağım 🙃🙃
@@ibrahimcanpolat4133 aynen canim denemek lazim 😀
@Gülbeyaz Söylemez evet canim sagol
@Sotiris Algan öylem i aslen nerelisiniz Ben corum luyum ama yemedim afiyet olsun sizlere
Günaydın oktay usta ellerine sağlık bizde hatay da reyhanlı ilçe sinde yaşıyorum burada humussun orjinalı var gerçekten hiçbir yerde yok bu lezzet yok ama ben yinede sizin tarifinizi deneyecem kolay gelsin
Daha önce başka tariflerden yapmıştım kimyonda vardı hiç güzel olmadı sizin her tarifiniz muhteşem ustam
Okuldan eve gelince seni izlerdik oktay ustam
Oktay ustam sizi nasıl pozitif güzel hatirliyorum, ellerinize sağlık
Ustam çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık Rabbim kolaylıklar nasip etsin inşAllah
Ustam ya hic birsey kaybetmemissin maasallah guzel yemeklerle basimizi döndüruyorsun
Ustam çok nefis oldu maşallah sübhanallah bereketiniz bol olsun ellerinize emeğinize sağlık allaha emanet olun🤌🤌🤌🤲🤲🤲
Ellerine Sağlık Oktay ustam ,bugün misafirlerime iftarda yaptım ,çok beğendiler ve hiç pütürlü olmadı.
Ellerine saglikheryaptiginiz cok guzel yapiyorum cogunlukta cokbeyeniyorlar sagol Oktayusta iykivarsintesekurler
Biz Hataylı olarak humusu çok seviyoruz 🥰 her seferinde sizin tarifinizle yapıyorum hocam , çok güzel oluyor elinize sağlık🫶🏻
Bu hızla kanal en yakın zamanda 1 milyon olur, inşallah!
Oktay Usta'nın humus tarifi verdiğini görünce gelen mutluluk 🤩🥰
Hoşbuldum ustam, okadar güzel davet ettinizki yanınıza geldim gibi hissettim.😊
Tam da humus yapmaya karar vermişken sizin tarifinizle karşılaştım. Ne güzel tesadüf oldu bu oktay ustam ellerinize sağlık 🌸
ellerinize sağlık çok severim canım eşimin memleketinin yemeği teşekkürler oktay usta ❤
Eline sağlık oktay ustam seni inşallah tekrardan Tv ekranlarında görmek isteriz..
Bende bol tahinli seviyorum şefim, ellerinize sağlık, bu tarifi de deneyeceğim inşallah. Hollandadan selamlar. 🍽😋
Allah razı olsun kardeşim sizden
Günaydın ustam kolay gelsin elleriniz dert görmesin sevgiyle kalın 💚❤️
Ellerinize sağlık güzel insan çok güzel oldu 👌👏👏👏
Kolay gelsin Oktay ustammm Rabbim sana Sağlık afiyet versin
Canim us tam hos geldin sefalar getirdin cok özlettin kendini Sukur kavusturana 🙏💐😀🌻👏
Ellerinize sağlık muhteşem iştah açıcı bir şey olmuş harika sunumuna bayıldım 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿🧿🧿🙋🏼♀️🌷💐🌻
Amerikada humus cok seviliyor,cipslerle dip olarak yiyorlar humusu.uzerine cam fistikli yag yakmakta ancak ustamizin ustaligi olabilirdi👏👏👏
Fıstıklı hiç yapmamıştım. Sizin yorumunuzu yapacağım. Ellerinize sağlık
Kolay gelsin çok severim😋humusu🤲🤲ellerinize Sağlık
Ellerine sağlık Oktay Usta. Humusun harika görünüyor.
Günaydin hayirli sabahlar kolay gelsin 👩🍳
Yaptığınız her yemek çok güzel elleriniz ve bedeniniz dert görmesin. Sizi zevkle izliyorum. Sizi görmek çok güzel. Sağlıcakla kalın.
Hatayımızın nadide tadını sizin gibi değerli biri yapınca ayrı bir güzel olmuş.
Sesiniz mutfağımıza neşe oluyor, elinize sağlık ustam 💐😊
Elinize sağlık süper olmuş
Siz de hoşgeldiniz Oktay Usta,humus hiç yapmadım ama siz ne pişirirseniz benim de onu yapasım geliyor. ..☺👌👏
Çok humus tarifi var defterimdeama sanki Oktay ustamın tarifi ile tam kıvamında yapacağımı düşünüyorum
Oktay usta kimyonunu unuttun birde pastırmalı çok güzel olur
Aynı tarifi bende yapıyorum ama fıstık kısmını bilmiyordum ilk iş o şekilde deneyeceğim elinize sağlık
Oktay ustam sizi görmek çok güzel 😍yıllardır arıyordum UA-cam kanalında ve diğer sosyal medyada rast gele gördüm ve gerçekten çok sevindim 🥰hayırlı olsun Ellerinize sağlık
Eline saglik ustam .humusu hic yemedim ama denemeye deger 👌 acaba tadini cok merak etdim guzeldir insalah 🙏
Ustam ustaların ustası çok güzel gözüküyor 👍 maşallah ellerinize sağlık harika oldu ilk kez böyle bir şey gördüm süper 👏👏👏
Ölçü tam tuttu ama ben içine biraz taze soğan biraz maydanoz koydum.Bence deneyin tat uçuyor 😊Fıstık yoktu fındık koydum mükemmel oldu 😊
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Oktay ustam👏👏
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun 👌
En sevdiğim mezeler arasında özellikle çiğ sebze, yada kızartılmış lavaş ile mükemmel, eline sağlık şef 😊
canım oktay ustacığım, ellerine sağlık, kimse senin eline su bile dökemez... sen de Allah'a emanet ol...🙋♀️🦋🐞😍
Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor 👌☕👍
Çok pratik tarif yaparım yormaz insanı yaparken beğendim beğendiğim videolarıma eklendi
Hayırlı geceler oktay ustam ellerine sağlık berketlli olsun muhteşem 👏👏👏👏👏
Bende hiç yapmadım ama en kısa zamanda yapicam inşallah ellerine sağlık Oktay ustam harika görünüyor 🙂🧿
Daha önce hiç yemedim denemedim ama çok merak ediyordum Allahın izniyle inşallah denicem en kısa zamanda tarifiniz için teşekkür ederim sizden yeni tarifler bekliyoruz Saygı ve Selamlarla Allah'a emanet olun Oktay ustam 👍👍
Hoşgeldin usta ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Usta oktay usta olunca lezzet büyük olur ellerine sağlık
❤️
Çok teşekkürler
Ayrıca patlıcan salatası yaparken patlıcanları Fan da pişirme öneriniz için çok çok teşekkür ederim. Yaptım başarılı oldu.
Oktay usta sizi ekranlarda görmeyi ozledik yok sizin gibi usta
Bir defa yapmıştım becerememiştim sızı takipten sonra tekrar deneyeceğim elinize sağlık ustam
Recipe correction;
You said peanuts !
It’s actually Pine nuts..also add a little 1/2 teaspoon or so cumin.its amazing.
Thank you for the video.
Her şey süper olmuş ellerine sağlık güzel 👍 hocam verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim 😊❤️❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık oktay ustam yine çok güzel görünüyo maşallah size
Kolay gelsin oktay usta 👍🏻👌🏻
Seni çok severek takip ediyorum
Yaptım herkes çok beğendi çok teşekkür ederim şefim 😊
Ben kuru domatesi sicak suyla ıslatıp suyunu suzup onuda ekledim efsane oldu tavsiye ederim.
Çok tesekkür ederim oktay ustam ellerine sağlık tarifini birebir yaptım tam kıvam tam lezzet
Oktay ustam elinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda deniycem insallah
Ellerinize ağzınıza sağlık inşAllah 🤲🏽 çok güzel tarif
Hocam…çok çok süper tarifi çok teşekkürler!
Ellerinize sağlık sizin yaptığınız yelpaze tatlısınında tarifini bekliyoruz inşallah.
Ellerinize sağlık.Saygı ve dua ile..🙏🤲🤲
Ellerinize sağlık Oktay ustam
Coook güzel elinize sağlık şef
Allah enerjinizi daim kilsin masaAllah👍🖐