ВАТРУШКИ - ОБЪЕДЕНЬЕ , А ПИРОЖКИ - ПРОСТО УМ ОТЪЕШЬ👌👌👌
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- Отличный рецепт теста для не сладкой выпечки.
РЕЦЕПТ:
1500 гр муки
800 мл воды
50 гр прессованных дрожжей
2 ст л сметаны
2 ст л сахара
70 мл растительного масла
2 ч л соли
50 гр сливочного масла для смазки выпечки
НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ:
2 горсти сушенных грибов
6 яиц
2 средние луковицы
2 ст л растительного масла для жарки
соль, перец по вкусу
КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ВАТРУШЕК:
1 кг картофеля
1 яйцо
молоко ( сколько понадобится )
********************************************************
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВСЕ ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ВСЕГО ВАМ НАИЛУЧШЕГО!
Спасибо ❤️
Благодарю за рецепт. удачи благополучия
Спасибо ❤️
Спасибо. Очень понравился рецепт.
Благодарю ❤️
Какая приятная хозяюшка. Вятские женщины очень умелые,с добрым лицом. Я ваша землячка, а живу на урале с раннего детства. Слушаю вас и любуюсь движениями, так напоминают маму и бабушку. Спасибо. По вашему рецепту испекла хлеб ржанопшеничный, получилось с первого раза и очень-очень вкусный. Яица от своих кур надо брать примерно недельной свежести,чистятся прекрасно. И ещё заливаю холодной водой немного наколю скорлупу
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Танюша! Какая ты умница! Хозяйка отменная! А ещё такая своя-своя!
А выпечка у тебя обалденная! Здоровья и новых интересных рецептов от тебя!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
Спасибо ,что делитесь своими рецептами
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Spasibo Tatijana vam za prekrasnyje recepty .❤
Благодарю вас ❤️
Много вкусняшек напекла, спасибо.
Очень понравились ваши рецепты и вы, Татьяна , молодец . Всего вам наилучшего .
Спасибо большое ❤️
Благодарю Вас за мудрые советы , оптимизм и прекрасные рецепты.😊
Спасибо большое ❤️ 💞
Красивые шанежки!
У нас это ватрушки) Спасибо ❤️
Огромное. Вам. Спасибо. Татьяна. За. Ваши. Рицэпты. За. Ваш. Труд. Ниский. Вам. Поклон. Здоровья. Вам. Мира. Добра. Щастья. Любви. Храни. Вас. Господь. Суважением. К. Вам. Алла.
Благодарю вас от души ❤️ 💖
Замечательный рецепт, обязательно воспользуюсь. Лайк.
Благодарю вас 😘
Спасибо вам милая за ваше объяснение.Четкое ,от души.
Благодарю вас ❤️
Спасибо большое за супер вкусные блюда! Удачи вам и в дальнейшем радовать нас очередными вкусняшками! Больше подписчиков на вашем канале. И всего вам доброго.
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
Татьяна, огромная благодарность Вам и восхищение!! У меня впервые в жизни получилось тесто!! Хотя мне уже скоро 62( по молодости училась, но не получалось, грешила на газовую духовку, и отбросила эту затею. Вот, ведь, никогда не поздно учиться!! И многое возможно на пенсии!!! Отдельная благодарность от моих мужчин!!!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
Татьяна, сегодня пекла пирожки по этому рецепту. ЧУДО!!! Тесто такое мягкое. Вроди и раньше я делала все правильно, но по-вашему рецепту намного вкуснее. Благодарю вас. Я открыла для себя столько полезного на вашем сайте. Какая ж вы умница. Дай Бог вам здоровья и счастья за ваш труд. Хлеб пеку тоже по-вашему рецепту. Изумительный получается серый хлеб.
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
Умница!!! здоровья и всех благ вам! благодарю!
Спасибо большое ❤️ 💞
Я так-же делаю, только у нас в Сибири это шаньги.
Спасибо ❤️
Спасибо за вкуснятину, все просто и вкусно ,слюньки текут.
Благодарю вас ❤️
Спасибо вам огромное !Очень приятно вас слушать ,простая вы женщина !!!Обязательно попробую ваши рецепты!👍
Благодарю вас ❤️
Красиво...
Спасибо ❤️
Умничка ! Прекрасное тесто , спасибо большое за рецепт ! Привет из Греции !
Благодарю вас от души ❤️ 💞
И вам огромный привет 👋💖
Буду все делать по твоим рецептам, потому как ты мне по крови и еще мне так легко с тобой, храни вас бог
Благодарю вас ❤️
Так много, Танюша, приготовила по Вашим рецептам👏👏👏Всё очень вкусно, просто и доступно! Спасибо, дорогая 🙏🙏🙏💋💋💋💕💕💕
Благодарю вас 😘 😘 😘
Как вкусно выглядит, очень аппетитно. Спасибо 👍
Спасибо большое вам за поддержку 🤗
Хорошо чистятся яйца если они 5-6дневной давности
Татьяна, с картошкой это шанешки. Выпечка супер!!!
Всю жизнь моя бабушка их называла ватрушки, так они у меня и останутся ватрушки. В разных регионах называют по разному.
Спасибо 🤗 ❤️
Случайно попала на Ваш канал ...канал Землячки....Супер...желаю Большого Процветания☺️👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Благодарю вас 😘
Рада приветствовать земляков 🤗🤗
Вкуснятина,спасибо вам,Татьяна.Удачи.
Благодарю ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 Чтобы яйца хорошо чистилисьпопробуйте проколоть иголкой тупой носик яйца и варите
Какая вкуснотища........❤❤❤❤❤❤
Спасибо ❤️
Молодец Танюшка! Вы очень добрая женщина, всё у вас очень вкусно, я очень довольна что вы много даёте рецептов, я очень благодарна вам, за ваши ролики 🤗
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
ХОЗЯЮШКА, ВЫСШИЙ КЛАС
Высший класс, очень приятно смотреть😊
@@ОльгаРостовцева-о7ч спасибо 💖🌺
@@ОльгаРостовцева-о7ч благодарю 💞🤗
Мне нравится ваше тесто, он не забитый мукой. Я так же пеку и хоеб домашний, пироги куличи никогда тесто не забиваю мукой.
Спасибо ❤️
Я, как говорится, опытная хозяйка, все знаю, все умею, но продолжаю учиться у других хозяек, каждый раз хочется приготовить что-то новое и вкусненькое😊. Спасибо за науку.❤❤ 8:17 ку
Благодарю вас 💞 ❤️
Танюша, я тоже с Вятки. Спасибо за рецепт
Рада приветствовать земляка 🤗💞 Благодарю вас ❤️
О,ватрушечки....Спасибо за тёплые воспоминания из детства.И хотя это было 50 лет назад, светлая память о моей бабушке всегда в моем сердце(а она жила в Вахрушах)❤
Спасибо большое ❤️
Такое тесто на другой день будет чёрствым
@@ТатьянаМязина-щ7ъ не говорите ерунду
Скажите пожалуйста,а вы сами,где живете?Простите,я не из любопытства.Вдруг рядом,то можно к вам иногда обратиться за советом.Спасибо вам огромное.Хотя и у меня свои есть секреты по тесту,но я всеравно смотрю и учусь у вас .спасибо
@@ГалинаНовогоря788 это не секрет, у меня есть всё в описании канала, я живу в Кировской области в г Котельнич на берегу реки Вятка
Спасибо большое 💞 🤗
Танюша . Спасибо большое.Ваша семья счастлива с такой мамочкой . Всех благ вам .
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Умница
@@АлександраКозак-с3у спасибо 🤗❤️
Бледные. Надо ещё подержать в духовке. Спасибо за рецепт, просто супер тесто 👍подписалась))
Вы можете подержать ещё, а сын у меня не любит сильно пожаренные))
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Мы смотрим ваши видео, просто очень красиво, четко, вы наверное добрая женщина с русской душой! Спасибо вам за рецепты. Любуемся на ваши выпечки!!! 🥰🌹🌹🌹
Благодарю вас от души ❤️ 💖
Какая хозяюшка замечательная
Благодарю вас ❤️
Какая вкуснятина ,молодцы.Спасибо вам.( Калининград)
Благодарю вас от души ❤️
Класс
Спасибо ❤️
Спасибо вам большое за рецепт!👍🇬🇷❤️❤️
Благодарю вас ❤️
Здравствуйте с Хакасии с Сибири, просто красота с вами готовить. Спасибо за доступное объяснение.
Здравствуйте. Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо
Непременно сделаю ❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибище, Татьяна!
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Люблю когда работают с тестом
Спасибо ❤️
Здравствуйте! Спасибо огромное за ваши прекрасные вкусняшки!а на счёт домашних яиц, видела в интернете,как парень молодой с одной стороны прокалывает иглой яйцо,потом варит до готовности,чистил и правда очень хорошо
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Доброе утро дорогая Татьяна! Оказывается вы моя землячка! Я то же с Кировской области с Пижанского района! Только давно проживаю в Свердловской области! В Кирове живёт дочка с семьей! А в гости ездим к сестре! Смотрю с удовольствием ваше видео, и учусь.....😊! Ваш метот мне оочень понравился!!!!❤ Привет Кирову!!!!😊❤❤❤
Доброе утро))) Всегда рада землякам, даже если вы и далеко уже
Спасибо большое ❤️ 💞
Я девченкой по распределению попала в Слободской,Кировск обл.И свекровь помню часто выпечкой нас баловала,и ватрушки и шанежки с заборчиком,это было вкусняшка.
Шанежки с заборчиком -это пресные , очень вкусные.
Спасибо 🤗 ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 А вы готовите их,хочется посмотреть как вы Татьяна делаете их,вспомнить, и самой сделать.Просто прошло много лет,мне уже58 лет, и живу уже в Ростовскойобл.🤗🤗🤗
@@ЛюбовьПопова-й3ъ редко уже пеку их теперь, как нибудь сниму. Спасибо 🤗 ❤️
Я тоже люблю делать пирожки с сушеными грибами
Отлично 👌 👍
Таничка спасибо как вкусно. Всем моим понравились ватрушки и пирожки красивые
Благодарю ❤️
Как же хочется, Танюша, попробовать именно ваши ватрушки и пирожки!👍 Вы супер, как и ваши все вкусняшки!!!👏👏👏
Спасибо большое, Любочка, за добрые слова 😘 😘 😘
Чтобы яйцо хорошо чистилось ,варить 5 дневные и позже
@@ГалинаДайнакова-к8ы , и наколоть скорлупу при варке!
Доброе утро, Татьяна! С Первомаем Вас! Здоровья и удачи желаю! Булочки сегодня решила сделать с маковой начинкой . Тесто удалось, спасибо.Надеюсь и вкус порадует. 😊
Доброе утро 🌄 С праздником 🎈🇷🇺❤️
Ну какая же задорная, уютная хозяйка, просто увлекает сразу делать такие шедевры тоже, если получится.... 😅
Спасибо ❤️
Татьяна, здравствуйте. Мой муж из Кирова. Его бабушка жила в деревне и пекла ватрушки с картошечкой в печи. Он часто вспоминает какие они были вкусные. Бабуля их горячими смазывала топлёным маслом. Попробую по Вашему рецепту испечь. Хочу мужа порадовать, надеюсь будут похожи на бабушкины. Потом напишу похожи или нет. Он у меня уже мальчик взрослый (61 год), но до сих пор помнит бабушкины ватрушки с картошкой 😊
Здравствуйте. Всё правильно, раньше пекли в русской печи и смазывали топленым маслом от своей коровы, да с холодным молоком, было объедение. Надеюсь ему понравится) Спасибо ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 вот-вот. Он и говорил что с молочком ели ватрушки 😋
Танечка, милая, добрый день, дорогая! Очень приятно было вновь повидаться с тобой. Огромное спасибо за видио ролики с икрой кабачковой и пирожками с ватрушками. Обалдеть, какая же ты молодчинка! Непременно попробую сделать всё. Крепкого здоровья всем. Храни вас Бог! Привет родным. ❤❤❤
Яицы вареные прижимая покатать по столу до мелкой крошки кожуры и хорошо чистятся.все вкусно у вас.спасибо.здоровья вам.
Благодарю вас ❤️
На яйца из под кур это не действует)
Добавьте соду в воду когда будете варить яйца
Мама моя всегда добавляла в начинку отварной картофель и лук жареный,а вот с яйцом никогда не делала,обязательно попробую!Всех аам благ!!!
Спасибо 🥰
Bonjour Madame !Merci beaucoup !
Благодарю вас ❤️
Очень приятная женщина
Спасибо ❤️
❤❤❤❤❤❤❤
💞🌺
Татьяна, спасибо вам за ваши вкусняшки! За то, что делитесь с нами своими секретиками!. Хочу хворост, хрустящий как в детстве. В столовке делали почти из воздуха. А кругом дают рецепты и с молоком и со сметаной, нет не то. Это получается тесто мягче и толще. А то было ломкое, тонкое.
И печеньки каки нибудь вкусные , но простые, дайте рецепт🤗
Спасибо большое вам за добрые слова и поддержку ❤️ 💞
Постараюсь вас чем нибудь порадовать))
@@user-otTatyanawithlove72 😊 спасибо, буду ждать!
Очень вкусный рецепт хвороста пекла моя мама,самый мой любимый наивкуснейший хворост,тонкий,полупрозрачный,хрустящий. На 1 яйцо 1ст. Ложка сметаны и муки сколько возьмет тесто.Я всегда делаю на 3 яйца 3 ст. Ложки сметаны,щепотка соли. Тонко раскатать лепешку ,как на домашнюю лапшу . Порезать на полоски шириной 4-5см.,затем эти полоски порезать ромбиками см. По 8-10,в середине каждого ромбика сделать не большой надрез и вывернуть в него один кончик ромбика.Жарить в кипящем масле до румяного цвета.Выложить на блюдо,посыпать сахарной пудрой.Попробуйте ,я уверена Вам очень понравится.
@@ЛюдмилаТерещенко-ю3у спасибо большое 🤗❤️
Раньше тесто замешивали на отваре картофельном 1 стакан и рассоле от огурцов или помидор 150гр., без яиц.Можно еще крахмал картофельный добавить 1-2 стол.ложки.Тогда они долго лежат и не черствеют.
Татьяна! Вы мне нравитесь! Очень хочется посмотреть,что в деревнях,пригородах ,готовят! Хотя с правилами готовки расходитесь,но лично мне хочется смотреть,ведь вы не в ресторане,а у себя в доме! Дай. Бог вам здоровья! На вкус и цвет товарища нет! Конечно,на дрожжах все вкуснее,чем на соде! Но многие на диете! Стараются кушать без дрожжей и соде! А такая как я,жить без теста не могу! Я,голодная,если нет чего нибудь из теста! Я,даже супы,без клецок не делаю! Макароны не покупаю,для супа! Так,что готовьте все по своему вкусу!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 💖💞
❤💕💗😙
🤗❤️
У нас на Урале это шаньги(с картошкой), а все остальные с творогом, повидлом, сметаной - это ватрушки
У всех по разному
Ну наконец то вышла в эфир🤗
Ага)))
Танечка, привет! Слюнями сижу давлюсь, сколько вкуснятины напекла...
Спасибо за щепотку соли, чтобы не тянулось яйцо при смазывании, не знала.
Спасибо большое вам за поддержку и внимание 😘
@@user-otTatyanawithlove72 🤗🌺🙏🌸💃🌼
Да, очень вкусно, но это раньше назывались шаньги, я сама из Пермсаой обл
У нас это ватрушки и так называли всю жизнь и сейчас в магазине продают , на ценнике написано ватрушка. Спасибо ❤️
Умница, красавица, прелесть, здоровья вам, ох и повезло вашему мужу, спасиб огромное. Но себя пожаливай, а то как волчок вращается.
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ 🤗
Добрый вечер, свежие яйца варят в очень сильно солёной воде,потом опускают в холодную воду,остывать.Большое спасибо за Ваши рецепты,сделала булочки с крошкой,не стала с начинкой ,время уже много, ещё не пекла,духовка нагревается,возьму на работу поминать мужа .
Здравствуйте. Спасибо ❤️ Мои соболезнования 🙏
Здравствуйте ,Татьяна я недавно прочла как надо варить яйца куриные чтобы очищались без повреждения белка по китайский для этого авыть яйца oалить холодной водой на 10 минут далее поставить на огонь и с момента закипания варить 10 минут далее горячую воду слить и вновь залить яйца холодной водой на 10 минут метод работает у меня получилось
Здравствуйте. Спасибо ❤️
Впервые вижу ватрушки из картошки😊
Ну вот посмотрите, у нас и в кондитерских они так и называются)
У нас с картошкой называются шанежки.А ватрушки с творогом!
Ну вот видите, а у нас по другому)
Доброго дня суток,Таничка,а что бы Яички чистились ,нужно сильно подсолить воду при варки
Здравствуйте. Советов было много по этому поводу, не все понимают разницу между яйцами куплеными в магазине и яйцами свежими из под кур. Так вот при варке свежих яиц, я очень много кладу соли, прям горсти две и стало на много легче чистить
Спасибо ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 А у нас в Турции есть такое приспособление с иголочкой, чтобы скорлупа от яиц быстро чистилась, сырое яйцо перед варкой прокалывают этой иголочкой....и потом нет проблем очистить яйца.
@@aliyesettarzade8299 отлично 👍 👍 👍
Оочень люблю стряпать, но дети не стали есть дрожжеые пироги. Пеку на пресном тесте! Выложите ещё рецепты пресного!!! Где вы живёте в каком районе???? Оочень вы мне понравились!!!!❤ Дочка в Кирове работает юристом, вдруг понадобиться помощь, она оочень добрая может чем то помочь!!!!❤
Я живу в Котельниче, за контакты дочери буду благодарна, юрист всегда нужен. Здесь писать не надо, только в личку в ВК. В описании канала есть ссылка на мою страницу
С пресным тестом постараюсь выложить рецепты
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
@@user-otTatyanawithlove72 Так Котельнич наш родной! Раньше поездом ездили до Котельнича, а сейчас до Кирова! Созвонюсь с дочерью и дам знать! Оочень рада знакомству!!!💝💞
@@ТамараБарышникова-ц6щ спасибо большое 💞❤️
Танечка выкак хороши всегда
Спасибо ❤️
Смачно
🤗❤️
Шаньги, они из творога❤😂
Да, у нас шаньги с творогом, а это ватрушки
Танюша у нас тоже это ватрушки шанежки пекем на злобном тесте
Спасибо большое ❤️ 💞 ❤️
Здравствуйте. Ещё один рецепт как быстро очистить скорлупу... Это я недавно прочла, но сама ещё не пробовала. Нужно перед варкой яйцо проткнуть скорлупу (осторожно, только скорлупу) с тупого конца. Тогда скорлупа хорошо очистится а желток будет без темного ореола. Варить в соленой воде.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
@@user-otTatyanawithlove72 Я тоже на неделе собираюсь печь шанежки с картофелем, только верх смажу сметанной налевкой (это как у нас называют) Это сметана, мука, желток, масло, соль
@@belka-inna45 отлично 👍
Таня на ВБ есть пергаментная бумага, которую не надо промазывать маслом и выгодно большой рулон
Я в Фикс прайсе беру, там по 77 р нормальная тоже
@@user-otTatyanawithlove72 Таня я тоже раньше там покупала, а потом увидела где-то и заказала, оч понравилась и выгодно, там большой рулон, тоже много пеку и на год хватает
@@ЕвгенияСтароверова-р1э потом зайду на сайд, посмотрю.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, если замесить на 1 литр жидкости, количество продуктов остаются те же, или что то добавить больше? И сколько положить сухих дрожжей, заместо сырых? Напишите пожалуйста! Всего вам доброго и светлого! ❤
Здравствуйте. Количество всех ингредиентов увеличивайте или уменьшайте пропорционально жидкости, сухих дрожжей берется одна треть от прессованных. Спасибо ❤️
Таня ,яйца после варки ,сразу в ледяную подсоленную воду, и во время варки соли воду
Со свежими яйцами из под кур это не помогает
🎉Татьяна,все у Вас отличные рецепты!!! Всех благ вам и вашей семье ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо ❤️
Здравствуйте Татьяна! Вы в своем видео спрашивали почему куриные яйца плохо чистятся так вот когда вы забираете яйца с курятника вы не можете их сразу в холодильник а поставьте их на пол например под стол или ещё куда нибудь но обязательно на пол и пусть они у вас постоят так дня 2или 3 или можно больше а потом можете убрать в холодильник этот способ в своё время подсказала бабушка соседка и это работает попробуйте желаю всех благ!
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
,,,, Только старые яйца чистятся легко, а у вас свежие. Вы счастливая женщина!
Да, вот поэтому и не могу их почистить))) Спасибо вам большое 💞 🤗
Что бы яйца ,истились хорошо, в конце варки бросьте щепотку соды петьявой ,и будет хорошо чистить
@@ВалентинаЗахарова-т6в спасибо, попробую🤗💞
@@ВалентинаЗахарова-т6в еще в какую то емкость (банку с крышкой!) налить воды бросить яйцо ииии очень интенсивно поколотить! Пробовала, получается! Подсказка с канала СЕРЕГИНЫ РАССВЕТЫ.
Яйца отварить,затем опуская в холодную водусразу их надо надколоть чтоб подшкорлупу попала хол.вода. достаем ,бьем отвердую повернность и вкруговую обкатывпем о поверхность на столе. Чистится нормально.
На свежих яйцах из под кур это не действует
Здравствуйте Татьяна,попробуйте во время варки яиц добавить кусочек лимона
Здравствуйте. Ну вот это уже дельный совет, не делала так, обязательно попробую. Спасибо 🤗 ❤️
Мне. Много. Лет,. Но с тестом. Я. Не. Дружу. И. Учусь. У. Вас.потому. Что. Не. Училась. У. Мамы. А. Читала. Книжки. Москва
Спасибо большое ❤️
Татьяна, что-бы яйца хорошо числились нужно,две минутки их поварить потом ложкой побить с одной стороны слегка что-бы скорлупу разбить, водичка попадет под скорлупу, продолжить варку выложить в холодную воду, остынут и чистите!😅
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Я круто солю когда варю попробуйте, потом в холод воду и всё.
С домашними не проходит это)
А я в воду где варятся яйца добавляю много соли и варю, затем воду сливаю и заливаю холодной водой раза три, чистятся даже свежие яйца хорошо
👍👍👍
Я тоже сяитаю,что это шаньги,сама технология,по крайнеф мере
Это ватрушки!!! Такие ватрушки всю жизнь пекла моя бабушка, мама и я. У нас их называют так, даже в магазине ценник подписан , что ватрушки. Да, и пироги у нас пекут по другому, так у нас в регионе принято
Татьяна,попробуйте яйца,так чистить, положите яйца в кастрюлю,закройте крышкой и хорошо потрясите,скорлупа отходит очень хорошо. Попробуйте.
Это если они куплены в магазине, а свежие из под кур не чистятся ни как, белок остаётся на скорлупе. Спасибо 🥰
Здравствуйте.у вас называются ватрушки,а у нас на Урале-шаньги.ооочень любим!
Здравствуйте. У нас раньше бабушка тоже звала шаньгами👍❤️
Чем дальше на восток, тем чаще встречается слово шаньги, чем дальше на запад, тем больше ватрушек.
У нас на юго-западе Вятки никогда не говорят - шаньги, только - ватрушки.
Всё правильно, это шаньги, а ватрушки это начинка из творога или повидала. Это как пельмени и вареники- с мясом пельмени, а со всем остальным вареники.
Чтобы хорошо чистились яйца,нужно при варке хорошо посолить воду.
Это не покупные яйца, а свежие, из под кур, на них это не влияет
Татьяна спасибо за показ,но хотелось бы увидеть в разрезе вашу выпечку. Когда ломаешь пирожок или ватрушку близко к камере,то хорошо видно как тесто выпеклось. А разломанный пирожок сами потом съедите.
Спасибо ❤️
Постараюсь в следующий раз так сделать)
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо!!!!! 👍
Татьяна.скорее всего ваши курочки молодые и поэтому трудно чистятся.со временем это пройдет.удачи вам👍
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Дорогая Татьяна чтобы яички хорошо чистились не надо их варить свежие т е пусть полежат немного
Это то понятно, но иногда не получается)))
Спасибо ❤️
Таня какая у Вас широкая душа!
Спасибо ❤️
Здравствуйте Татьяна. На своём опыте скажу одно, для домашних яиц, ни один способ не работает, я просто выдерживаю яйцо до недели, только тогда, яйцо можно будет почистить красиво
Здравствуйте. Полностью с этим соглашусь с вами!!!
Спасибо 🤗 ❤️
СВЕЖИЕ ЯЙЦА ДО 7 ДНЕЙ, ЧИСТЯТСЯ ПЛОХО, НАДО ПРОСТО ВЫЖДАТЬ ЭТОТ СРОК, ДЕРЖА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, А ЗАТЕМ ВАРИТЬ.😊
Добрый день, при варке бросайте соль и после варки в холодную воду!И ещё если яйца свежие то тоже могут плохо чиститься, зато свежие)
@@ЛюдмилаБелоконенко-й1я про свежие речь и идёт
Всё очень вкусно. Здоровья вам и много счастья. Мирного неба. Мне всё очень нравится.