Тушенка в Афганском казане. Домашняя тушенка. Супер тушенка.
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2023
- Мясо нарезаем на небольшие куски и засаливаем из расчета 15гр на кг мяса. Оставляем просаливаться минут на 20-30.
В 250гр банки добавляем по 2-3 перца горошком и небольшой лавровый лист и закладываем наше мясо по верх. далее закручиваем и ставим в казан с водой и тушим в течении 2 часов после закипания. - Навчання та стиль
ორი საათი ბევრია.
Пашка,ты мастер!У тебя все красиво и вкусно получается!!!))
Спасибо 🙏
Пашка ты супер очень понравился мне нужен Афган казан и хочу приготовить тушёнку спасибо тебя!!!
Наздоровье
Добрый вечер всем .готовлю в казоне говядина 1час ,свинина и курица тоже. Рыбные концервы 30 минут после свиста на медленном огне всё
Мы не Ложем, а Кладëм!))) Кладëм
А я ложу )))
Если все еще ложишь,то ты деюил.@@user-coc
У меня два вопроса. В казане за счет увеличения давление повышается температура до 110 а то и до 120 градусов. Первый вопрос зачем в таком случае следить что бы вода в кастрюле не превышала 90? Второй вопрос. Зачем кипятить крышки если они будут несколько часов кипятиться в кастрюле или в казане?
На сколько литров казан?
8
С рыбой пробовали?
А банки в казане пропаривал?
Нет
А можно приготовить из курицы?
Можно ну токо желательно ложить кусочки по жирнее, а то суховато получиться
А казан какого обьема ? Банки какой диаметр у них?
Казан на 8л. Банки 250. Диаметр не знаю
@@user-coc спасибо. Пошёл пробовать
На здоровье 🤝
Почему у меня жирная вода и банки на не полные получапются не покрываапют мясо жижеей ,все по рецепту вашему делал,вода жирная в казане
Плохо закрыли, или казан плохо вымыт. У меня данной проблемы не возникало
Купи автоклав😂
Да нах.... Он нужен. Мне и так хватает
@@user-cocВот и такого мнения, нафиг этот автоклав, в казане зашибись получается.
Скажите а срок хранения у такого метода приготовления что полгода вы проверяли?
Годовалую ели всей семьёй и все живы здоровы, правда хранилась в холодильнике закатанная
До двух лет в погребе,со отстоем тушёнка токо вкуснее❤
Зачем музыка, когда объяснять как делать?
За шкафом😂
@@user-cocС юмором. Свой злостный коммент я удалил)
@@user-coc а серьёзно, ваше видео, ну лучший пример в авгаг казане. Перелопатил не кучу, но достаточное количество. По вашему сделаю 👍.
@@user-coc но музыка п...... Как бесит из за шкафа😁
Учту спасибо 👍
15 гр. Много 10 гр. Самое то.
казан на сколько литров?
8