Тушенка в мультиварке, быстро, просто и вкусно. Автоклав больше не нужен

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • ТУШЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ ВМЕСТО АВТОКЛАВА
    Друзья, давно хотела купить автоклав, но цена кусается. Решила сделать тушенку в мультиварке. Получилось просто и очень вкусно, теперь периодически делаю консервированное мясо таким способом. На носу зима, хорошо иметь запас.))) Итак
    Нам понадобятся:
    Ингредиенты
    1.5 кг свинины
    2 листика лаврушки на банку 0.5 литра
    7 черных перчиков-горошков на банку 0.5
    1.5 чайной ложки соли на банку
    3 стерилизованных банки 0.5 с крышками
    Составляющие моем, режем, закладываем в банки, добавляем специи и соль, закручиваем крышками (изо всех сил), ставим в мультиварку на тряпочку, наливаем в чашу холодную воду на 2/3 высоты банки, используем режим ТУШЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ или аналогичный, важно, чтобы была максимальная температура, у меня это 115 градусов, но, видела, есть счастливчики, у которых мультиварки позволяют установить 125 градусов, то есть, это вообще автоклав)))). Тушим полтора часа. Как только мультиварка отработает программу, выключаем ее, но БАНКИ НЕ ВЫНИМАЕМ, пускай медленно охлаждаются в мультиварке, у нее прекрасная теплоизоляция. Как только банки остыли, прячем их в прохладное место, лакомимся зимой)))
    Смачного

КОМЕНТАРІ • 60

  • @Cooking_Together_with_Lilia
    @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому +2

    Тушёнка ! Дома . Просто . В Мультиварке !
    Отличный вариант готовки впрок мяса - Тушенка !
    Друзья , хочу предложить Вам вместе приготовить тушёнку в домашних условиях!
    Простой и несложный рецепт!
    Спасибо что вы со мной, а я с Вами !
    Тогда начнем?)! ;)

  • @Alla_Mix
    @Alla_Mix Рік тому +3

    Интересный рецепт ,спасибо ,люблю готовить домашнюю тушёнку !😋😋😋👍👍👍

  • @vkysneevkysnogo
    @vkysneevkysnogo Рік тому +2

    Вау 🤩 какая вкуснятина получилась 😋😋😋👍👍👍

  • @recipes_from_olesya
    @recipes_from_olesya Рік тому +3

    Здравствуйте. Отличный рецепт. Спасибо что поделились

  • @forestcookingman1614
    @forestcookingman1614 Рік тому +3

    Доброго времени суток, друзья! Вкусная тушонка, пригодится всегда. Дружеский лайк 👍 Полный просмотр. Успехов вам и доброго настроения

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому +1

      Доброго времени суток. Спасибо за похвалу. И всего самого доброго

  • @user-yy4dc9we9d
    @user-yy4dc9we9d Рік тому +2

    Ну вот тоже простая, известная, замечательная вещь, но совершенно не подумала приготовить. Спасибо, сегодня же иду за говядинкой

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      Да, порой просто необходимая ,
      Особенно сейчас!
      Спасибо, Дина, за отзыв и за душевную поддержку!
      Мира и добра вам!

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny Рік тому +2

    Классная тушенка в мультиварке, спасибо👍👍😘😘

  • @youcandoitetoprosto
    @youcandoitetoprosto Рік тому +2

    Лилия, привет. Отличный рецепт тушёнки. Хранить можно не в холодильнике. Спасибо что поделились

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому +1

      Да, можно и не в холодильнике хранить, рада что понравился рецепт!
      Вам спасибо!
      Мира Вам и добра!!!
      Будем дружить!

  • @tamarav.
    @tamarav. Рік тому +2

    Добрый день, спасибо за прекрасный рецепт свиной тушенки, и куриная хорошая 😋👍❤

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      Добрый день. Большое спасибо за похвалу

    • @tamarav.
      @tamarav. Рік тому +1

      @@Cooking_Together_with_Lilia Может подпишемся друг на друга, буду рада общаться!

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      @@tamarav. с удовольствием, Тамара!)

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      Уже подписалась на вас, с интересом буду узнавать новое, спасибо огромное!)

    • @tamarav.
      @tamarav. Рік тому +1

      @@Cooking_Together_with_Lilia Я к вам завтра зайду, потому что если сразу подписываешься, потом сам ютуб отписывает!

  • @natalife5297
    @natalife5297 Рік тому +2

    Здравствуйте,приятное видео,тушенка просто супер,спасибо за рецепт,с удовольствием провела с вами время,было интересно,дружеский лайк,удачи и всего самого наилучшего🥰🥰🤗

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      Спасибо большое за душевный отзыв, спасибо большое Друг мой хороший!

  • @simplecookingwithrimma7016
    @simplecookingwithrimma7016 Рік тому +3

    Очень интересная идея и получилось так аппетитно и вкусно , от меня для вас👍и✍, остаюсь на связи ваш новый друг

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому

      Большое спасибо за поддержку,
      Друзьям мы всегда рады!)
      На связи,, Мира нам Всем!!!

  • @peymaninmutfag8784
    @peymaninmutfag8784 Рік тому +2

    ellerine sağlık arkadaşım müthiş bir lezzet oldu afiyet olsun görüşürüz 👏👌💐🌹🖐️👍🌺🧿🎁🎁

  • @user-fr5hk9ym1g
    @user-fr5hk9ym1g Рік тому +4

    Я бе з автоклава и ультиварки делаю в касрюлю выстовляю залеваю по плечики закипело медленые чтоб только бульколо свинина 2 часа говядина 2 5 стоят дома прекрасно удачи.

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому +2

      Оленька, я знаю этот рецепт .
      Так и называется " по плечики",
      Только на дольше чем вы ставили немного.
      Но рекомендовать его я не стала, из-за температуры обработки.
      Всё же в мультиварках она выше , 115- 125 градусов, а это значит что результат всё же надёжнее.
      Спасибо вам за отзыв !
      Спасибо что подписались на мой канал!
      С тушёнкой не подошло ! , но вдруг найдётся что-то что вам понравится!
      У меня много выпечки и хлебушек хорошо и вкусно получается!
      Всего доброго Вам Оленька , рада была пообщаться !

  • @yanalakomka1201
    @yanalakomka1201 Рік тому +2

    Лиличка, спасибо большое

  • @cookwithsanju
    @cookwithsanju Рік тому +2

    Very nice 👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @pjourneys5337
    @pjourneys5337 Рік тому +2

    So quickly !

  • @knittingNatalia
    @knittingNatalia Рік тому +2

    Классная вещь! Нужная! К сожалению, нет мультиварки... Или другого приспособления для приготовления этого блюда. А в обычной кастрюле или сковородке разве приготовишь? 🤔❤️

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Рік тому +2

      К сожалению нужна мультиварка или мультиварка/ скороварка!
      ТК температура нужна от 114 градусов, да ещё и под давлением воздуха!)
      Но это тож неплохо.. мультиварку сейчас можно купить недорого...
      Акции есть...
      Автоклав гораздо дороже мультиварки , и если не для промышленных масштабов.. то мультиварка - Удачная замена !
      А дело своё добре знает! ;) Спасибо за поддержку Друг!)

    • @user-cg9ju6xp4y
      @user-cg9ju6xp4y Місяць тому

      Именно мультиварк-скороварка!!!
      Мультиварка под давлением не готовит.

  • @thewisdomhubshorts
    @thewisdomhubshorts Рік тому +1

    Мне понравилось это видео, я просто присоединяюсь к твоей семье, надеясь, что ты тоже сможешь навестить меня.

  • @nazbekenkyzy
    @nazbekenkyzy Рік тому +2

    Буду творить и вытроврять с согым 🥩

  • @user-sd7vc1ng2w
    @user-sd7vc1ng2w 20 днів тому

    У меня мультиварка скороварка но нет режима тушение

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  20 днів тому

      Главное чтобы давление было, под давлением только можно будет приготовить .

    • @78orna
      @78orna 20 годин тому

      Может есть режим холодец?

  • @user-ty3xp6kr5p
    @user-ty3xp6kr5p 2 місяці тому

    А ничего, что нужно 120°. Для приготовления.

  • @metall1984
    @metall1984 Місяць тому +1

    Рецепт хороший, но что за музыка 😂😂😂

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  Місяць тому +2

      Марш Запорожских Козаков, мультики в детстве не смотрели?)

  • @nataz2755
    @nataz2755 3 місяці тому

    У вас мультиварка скороварка?

  • @user-fu4zv8ix7y
    @user-fu4zv8ix7y 9 днів тому

    Дизлайк. Дуже затягнуто і без цибулі.

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  9 днів тому

      Цибулю мої дітки на жаль не їдять, дякую за відгук.
      А , саме головне, у тушонку треба тільки лавровий лист, сіль та перець, крім м'яса, звісно!)
      Хай Вам щастить, Друже мій добрий!
      Хай Вам буде Смачно!

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  9 днів тому

      Знаєте, перший дизлайк за весь час українською мовою!
      Дякую співвітчизниця !

  • @user-bw8qe8pn5g
    @user-bw8qe8pn5g 9 днів тому

    Она будет дороже магазинной в 5-8раз

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  9 днів тому

      Не знаю о чем вы?
      Банка , 0, 5 литров тушёнки, в магазине 115- 125 грн , домашняя 60 - 70 грн !

    • @lidiyamileyko9530
      @lidiyamileyko9530 3 дні тому +1

      ​​@@Cooking_Together_with_Liliaи вкус не сравнить с магазинной

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia  3 дні тому

      Так и есть, это правда ведь !)
      Спасибо большое за добрый отзыв, Друг мой хороший!