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🧡구독자 여러분들 새해 복 많이 받으시고 올해는 좋은 일들만 생기길 바랄게요🧡▶화질을 변경해서 시청해주세요🙏◀▶구독&좋아요&알림설정은 저에게 큰 힘이 됩니다💕◀▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀[사용한 제품]"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."약과 실리콘틀: link.coupang.com/a/L4cBZ약과 실리콘틀(미니): link.coupang.com/a/L4cTX흑임자가루(국산): www.bakingschool.co.kr/shop/g...탐침온도계: link.coupang.com/a/L4enb핸드믹서: link.coupang.com/a/L4eQM미니도넛 틀: link.coupang.com/a/L4fco양갱싸개지: link.coupang.com/a/L4fAt주문제작스티커: 오프린트미💗타임라인00:00 인트로00:49 약과 만들기03:30 약과 휘낭시에 만들기05:28 약과 도넛 만들기07:36 단면&후기&포장하기안녕하세요 슬기입니다😊오늘 영상은 지난 계묘년 특집에 이은 설날특집이에요!올해는 설날이 유독 빨리 다가오는 느낌인데요😂설날 베이킹으로 어떤걸 만들어볼까 많은 고민을 했었는데 제가 약과를 만드는 영상은 올린적이 있지만 약과를 이용한 베이킹 영상은 올린적이 없더라구요!베이킹에 약과가 들어가는데 파는 약과를 사용하기보단 직접 만들어서 넣어보자!해서 약과를 구워서 집청에 넣고 말려서 그걸 이용한 휘낭시에, 미니도넛까지.... 약과를 말리는데 시간이 많이 걸려서 촬영하는데 3일이 넘게 걸렸답니다😅(만드는 과정은 쉬운데 시간이 좀 걸려요...)직접 약과를 만들어서 만든 약과도 선물하고 그 약과로 약과휘낭시에나 약과도넛도 만들어서 같이 선물하면 완벽....😍구운약과, 튀긴약과 다 만들어봤지만 솔직히 튀긴약과는 기름 처리도 번거롭고 손이 많이 가잖아요?오븐에 구운약과도 집청만 잘 흡수하고 말려주면 튀긴약과 못지않게 맛있으니 한번 도전해보세요😊🎈재료(단위:g)👉집청: 조청쌀엿1000, 물엿(꿀,올리고당 대체가능)700, 물300👉기본약과 반죽: 물50, 설탕50, 물엿25, 소금1, 중력분170, 박력분80, 베이킹소다3, 시나몬가루1, 오일55👉흑임자약과 반죽: 물50, 황설탕50, 물엿25, 소금1, 중력분150, 박력분80, 베이킹소다3, 시나몬가루0.5, 흑임자가루20, 오일50👩🍳약과휘낭시에👉기본: 흰자120, 바닐라페이스트(생략가능)5, 황설탕50, 흑설탕50, 소금1, 조청20, 박력분50, 아몬드가루60, 베이킹파우더1, 시나몬가루1, 버터130(태운버터111)👉흑임자: 흰자120, 바닐라페이스트(생략가능)5, 황설탕50, 흑설탕50, 소금1, 조청20, 박력분50, 아몬드가루45, 베이킹파우더1, 시나몬가루0.5, 흑임자가루20, 버터130(태운버터111)👩🍳약과도넛👉버터믹스(111g씩 나누기): 버터90, 설탕70, 계란70, 바닐라페이스트5👉기본: 박력분32, 아몬드가루14, 베이킹파우더1.5, 시나몬가루1, 우유7👉흑임자: 박력분32, 아몬드가루10, 흑임자가루8, 베이킹파우더1.5, 시나몬가루0.5, 우유7🙏참고레시피ua-cam.com/video/K_Pt3qEHRJc/v-deo.htmlua-cam.com/video/-GbsXHV4du0/v-deo.html#약과베이킹 #설날베이킹 #구운약과 #약과휘낭시에 #약과도넛 #약과 #홈베이킹 #브이로그💜레시피는 출처를 밝히고 사용해주세요💜영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다------------------------------------------------------------------- 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/EIe1-aWxFhs/v-deo.html🎵Music provided by 브금대통령🎵Track : 아기자기한 Vlog BGM 모음집 - ua-cam.com/video/jX9yBGlfSNg/v-deo.html-------------------------------------------------------------------ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f9e1.png
와~ 기본 휘낭시에도 넘 맛있는데 약과 휘낭시에라니 ㅠㅠ 설에도 너무 잘어울려요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으시고 구독, 좋아요 누르고 갑니다~ 저희 채널도 한번 놀러오세요~!
감사합니다 놀러갈게요!😍 새해 복 많이 받으세요💗
와우 ~기본약과와 흑임자약과를 비교해가면서 설명하는 영상 너무 좋은데요?집에서 어떻게 이런 예쁘고 비주얼 좋은 약과를 만들어내시는지....정말 금손이십니다ㅎㅎ기본도 좋은데 저는 흑임자약과가 더 땡기네요~설명절에 아주 유용한 영상입니다^^
감사합니당ㅎㅎ😆 저도 흑임자약과 너무 제스타일이었어요! 약과가 고소한 흑임자랑 너무 잘 어울리더라구요😍
며칠을 고생하고 영상은 몇분만 나온다는데 뭔가 허무?!아쉽지만 슬기님 덕분에 맛있게 보고가요❤꼭 해먹어보고싶어요 감사합니다~~
감사합니다😆 약과가 특히 손이 많이가는 전통과자여서 시간이 더 오래걸렸어요...😅 말리는과정이 좀 걸리는거지만 그래도 만드는건 어렵지 않아서 충분히 집에서 만들만하더라구요!🥰
너무 맛있을 것같아요... 😢
감사합니다♡ 구운약과여서 담백하고 맛있어요!! 계속 들어가요...🤣
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약과 실리콘틀(미니): link.coupang.com/a/L4cTX
흑임자가루(국산): www.bakingschool.co.kr/shop/g...
탐침온도계: link.coupang.com/a/L4enb
핸드믹서: link.coupang.com/a/L4eQM
미니도넛 틀: link.coupang.com/a/L4fco
양갱싸개지: link.coupang.com/a/L4fAt
주문제작스티커: 오프린트미
💗타임라인
00:00 인트로
00:49 약과 만들기
03:30 약과 휘낭시에 만들기
05:28 약과 도넛 만들기
07:36 단면&후기&포장하기
안녕하세요 슬기입니다😊
오늘 영상은 지난 계묘년 특집에 이은 설날특집이에요!
올해는 설날이 유독 빨리 다가오는 느낌인데요😂
설날 베이킹으로 어떤걸 만들어볼까 많은 고민을 했었는데
제가 약과를 만드는 영상은 올린적이 있지만 약과를 이용한 베이킹 영상은 올린적이 없더라구요!
베이킹에 약과가 들어가는데 파는 약과를 사용하기보단 직접 만들어서 넣어보자!해서
약과를 구워서 집청에 넣고 말려서 그걸 이용한 휘낭시에, 미니도넛까지....
약과를 말리는데 시간이 많이 걸려서 촬영하는데 3일이 넘게 걸렸답니다😅(만드는 과정은 쉬운데 시간이 좀 걸려요...)
직접 약과를 만들어서 만든 약과도 선물하고 그 약과로 약과휘낭시에나 약과도넛도 만들어서 같이 선물하면 완벽....😍
구운약과, 튀긴약과 다 만들어봤지만 솔직히 튀긴약과는 기름 처리도 번거롭고 손이 많이 가잖아요?
오븐에 구운약과도 집청만 잘 흡수하고 말려주면 튀긴약과 못지않게 맛있으니 한번 도전해보세요😊
🎈재료(단위:g)
👉집청: 조청쌀엿1000, 물엿(꿀,올리고당 대체가능)700, 물300
👉기본약과 반죽: 물50, 설탕50, 물엿25, 소금1, 중력분170, 박력분80, 베이킹소다3, 시나몬가루1, 오일55
👉흑임자약과 반죽: 물50, 황설탕50, 물엿25, 소금1, 중력분150, 박력분80, 베이킹소다3, 시나몬가루0.5, 흑임자가루20, 오일50
👩🍳약과휘낭시에
👉기본: 흰자120, 바닐라페이스트(생략가능)5, 황설탕50, 흑설탕50, 소금1, 조청20, 박력분50, 아몬드가루60, 베이킹파우더1, 시나몬가루1, 버터130(태운버터111)
👉흑임자: 흰자120, 바닐라페이스트(생략가능)5, 황설탕50, 흑설탕50, 소금1, 조청20, 박력분50, 아몬드가루45, 베이킹파우더1, 시나몬가루0.5, 흑임자가루20, 버터130(태운버터111)
👩🍳약과도넛
👉버터믹스(111g씩 나누기): 버터90, 설탕70, 계란70, 바닐라페이스트5
👉기본: 박력분32, 아몬드가루14, 베이킹파우더1.5, 시나몬가루1, 우유7
👉흑임자: 박력분32, 아몬드가루10, 흑임자가루8, 베이킹파우더1.5, 시나몬가루0.5, 우유7
🙏참고레시피
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와~ 기본 휘낭시에도 넘 맛있는데 약과 휘낭시에라니 ㅠㅠ 설에도 너무 잘어울려요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으시고 구독, 좋아요 누르고 갑니다~ 저희 채널도 한번 놀러오세요~!
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와우 ~기본약과와 흑임자약과를 비교해가면서 설명하는 영상 너무 좋은데요?집에서 어떻게 이런 예쁘고 비주얼 좋은 약과를 만들어내시는지....정말 금손이십니다ㅎㅎ기본도 좋은데 저는 흑임자약과가 더 땡기네요~설명절에 아주 유용한 영상입니다^^
감사합니당ㅎㅎ😆 저도 흑임자약과 너무 제스타일이었어요! 약과가 고소한 흑임자랑 너무 잘 어울리더라구요😍
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너무 맛있을 것같아요... 😢
감사합니다♡ 구운약과여서 담백하고 맛있어요!! 계속 들어가요...🤣