🎁 Chuseok Special 🎁 Making 4 types of baking boxes for gifts that guarantee taste│homebaking_dessert

[@SeulgisBakery]

영상 속 자막에 다크 커버춰초콜릿 80%가 아니라 70%입니다!
저는 10월에 신혼집 이사를 마치고 정리된 후에 돌아오겠습니다😊
▶화질을 변경해서 시청해주세요🙏◀
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▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀
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[사용한 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
벨르버터: 베이킹스쿨에서 구매
메이플시럽: link.coupang.com/a/bawO88
마들렌 틀: link.coupang.com/a/bawSDF
다크 커버춰 초콜릿: link.coupang.com/a/bawRZV
티그레 틀: link.coupang.com/a/bawR6u
비정제설탕(케인슈가): link.coupang.com/a/bawSLs
식용 금가루: link.coupang.com/a/bawSVE
통밀가루: link.coupang.com/a/bawS2t
쿠키 커터: link.coupang.com/a/bawTyF
백옥앙금: link.coupang.com/a/bawTI3
상투깍지: link.coupang.com/a/bawTPp
천 짤주머니: link.coupang.com/a/bawTWK
라벨프린터: link.coupang.com/a/bawT3u
다용도박스: link.coupang.com/a/bawUkf
한가위 띠지: 품절이에요ㅠㅠ
opp봉투(마들렌, 티그레): link.coupang.com/a/bawXay
opp봉투(통밀쿠키): link.coupang.com/a/bawXqq
상투과자 포장: www.bakingschool.co.kr/shop/g...
💗타임라인
00:00 인트로
00:46 소개
01:04 메이플피칸 마들렌
05:11 티그레
09:30 통밀쿠키
14:17 상투과자
16:28 마무리
안녕하세요 슬기입니다~!
이번주에 바빠서 영상 업로드가 너무 늦었네요ㅠㅠㅠ
추석특집이라 더 일찍 올렸어야 했는데.....😭
더 암울한 소식은 이제 짐정리하고 이사준비 해야해서 촬영을 못해요...
이사가서 새집에서 정리 다 하고 다시 돌아올 예정입니다!
랜선 집들이 브이로그 느낌으로 영상도 찍어보려구요ㅎㅎ😆
본론으로 돌아와서 오늘 영상은 추석특집 영상인데요!
제가 여태까지 올렸던 영상들 중에 완전 맛 보장하면서 만들기도 쉬운 베이킹들만 모아서 베이킹 박스를 만들어봤어요!😍
진짜 다 너무 맛있고 선물하기에도 너무 고급스러운 베이킹이니까 이번 추석 때 친척들이나 가족에게 만들어서 선물해보는게 어떨까요?!
남녀노소 다 좋아할만한 품목들이니까 믿고 따라오세요!😉
👩🏻‍🍳레시피(단위:g)
🧡메이플피칸 마들렌(200도 예열 180도 13~15분)
달걀 200
설탕 140
소금 2
메이플시럽 55
바닐라 페이스트 5
박력분 210
아몬드가루 35
베이킹파우더 7
버터 210
메이플피칸 토핑(넉넉하게 만들었어요): 피칸 140, 메이플시럽 120, 소금 2
🤎티그레(200도 예열 180도 18~20분)
버터 180
흰자 160
설탕 90
소금 1
물엿 20
바닐라 페이스트 5
아몬드가루 120
박력분 40
다크 커버춰초콜릿 70
가나슈: 다크 커버춰초콜릿 60, 생크림 60, 버터 10, 완성 후 금가루
💛통밀쿠키(180도 예열 160도 15분)
버터 100
설탕 70
소금 2
달걀 30
바닐라 페이스트 3
중력분 100
통밀가루 80
베이킹파우더 3
💚상투과자(190도 예열 170도 15분)- 스메그기준 2판+반판 나왔어요
백옥앙금 1kg
노른자 2개
아몬드가루 100
연유 15
우유 50
💜레시피는 출처를 밝히고 사용해주세요
💜영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
#추석베이킹 #추석특집 #마들렌 #티그레 #쿠키 #상투과자 #homebaking #recipe #홈베이킹
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