#24「アメリカ×ジンファンデル」のワインをテイスティング

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  • Опубліковано 19 лип 2023
  • プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本(月、木)更新しております。
    【本日のワイン】
    ジンファンデル スリー オールドヴァインズ
    生産地:アメリカ カリフォルニア コントラ・コスタ・カウンティ
    ブドウ品種:ジンファンデル
    発酵: ステンレスタンク
    熟成: フレンチ&アメリカンオーク
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    instagram: / kentasasakisomm
    大倉野 泰造
    職業:TVマン
    日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
    2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
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    片山 正樹
    職業:建築家
    第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成
    第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝
    常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る
    Facebook: / masaki.katayam
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КОМЕНТАРІ • 17

  • @user-nt9su7fx8b
    @user-nt9su7fx8b Місяць тому

    倍近い価格のワインと間違えるって生産者からしたらしてやったりでしょうね!

  • @user-ex6ls4un3o
    @user-ex6ls4un3o Рік тому +4

    いつも楽しみにしています。
    ジンファンデルやプリミティーボに緑茶や青のりを感じることがあるので、「青い香り」ってのが私にとってそうなのかなと思って観ておりました。
    これからも応援してます!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому +1

      いつもご視聴頂きありがとうございます。ブラインドテイスティングの動画はとても参考になりますね。。テイスター一人ひとりのコメントの差にも注目ですね!今後も動画をお楽しみに!

  • @rayfu9355
    @rayfu9355 Рік тому +3

    相変わらずで面白かったです!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      ご視聴頂きありがとうございます!
      和気あいあいと談笑していきながらも真面目にワインを分析される姿は圧巻ですね!今後もご視聴をお楽しみに!

  • @user-qh9uq2ro4f
    @user-qh9uq2ro4f Рік тому +3

    動画が配信されるのが定期的で嬉しいです!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      ご視聴頂きありがとうございます!毎週月曜日と木曜日更新しておりますので今後もご視聴をお楽しみに!!

  • @user-ld3oq7kh3c
    @user-ld3oq7kh3c Рік тому +2

    外れたとしても本質に迫って、いろんな可能性を探すのはさすがです👏

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      いつもご視聴ありがとうございます!品種は外れていたとしても様々な視点で正解へたどり着こうと考える姿に圧巻ですね♪今後も投稿をお楽しみに!

  • @hiyuka0811
    @hiyuka0811 Рік тому +2

    むしろジンファンデルの解像度も高くなりますね。楽しかったです!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      ご視聴頂きありがとうございます!ブラインドだからこそ出てくる新たな発見が出てくるかもしれないですね!今後もお楽しみに♪

  • @qianbianr12345
    @qianbianr12345 Рік тому +2

    クシノマヴロやアリアニコが思い浮かぶような米ジンファンデルは面白い!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      ご視聴頂きありがとうございます。様々な可能性がありながらも分析の過程の中で品種を絞り込んでいく過程にも注目ですね!

  • @kimamanatsumori7637
    @kimamanatsumori7637 10 місяців тому +1

    このワインはマーキング必須ですね。

  • @ugb1515takumasuda
    @ugb1515takumasuda Рік тому +1

    分析が面白すぎますね。ドライフルーツと、ジャムの違いというのがとても印象的です。

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv  Рік тому

      ご視聴頂きありがとうございます。
      テイスター達のコメント力には圧倒されるばかりですね。。
      今後も動画をお楽しみに!

  • @yody4678
    @yody4678 Рік тому +1

    楽しみに見ています。
    ジンファンデルは結構梅のニュアンスを感じるんですけど、ドライフルーツのニュアンスと近いと考えてもいいでしょうか?黒ではない、赤のドライフルーツ、と言われていたのが印象的です。
    ジンファンデルベースでブレンドワインだとニュアンスは変わると思うのですがアメリカジンファンデル、カリフォルニアカベルネと全く違った味わいで時々楽しんでいます。