Blind Wine Tasting
Blind Wine Tasting
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#117「ギリシャ×アシルティコ主体」のワインをテイスティング
プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本(月、木)更新しております。
【本日のワイン】
サントワインズ サントリーニ ヴィンサント
【テクニカルデータ】
生産地:ギリシャ、サントリーニ島
ブドウ品種:アシルティコ85%、アイダニ15%
発酵:詳細不明
熟成:フレンチオーク樽
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Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第3弾 発売中!!!
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3wdEhhq
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第2弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/493m1W6
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第1弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3sIysGR
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ヴィノテラスワインスクール
ブラインドテイスティングの世界 講座4月23日より開講!!
Blind Wine Tastingに出演中のトップテイスターである大倉野泰造氏、片山正樹氏、鈴木明人氏の3名によるブラインドテイスティングの世界講座を全9回にわたり開催致します!
▼ブラインドテイスティングの世界 全9回セット▼
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科学的なアプローチで導くブラインドテイスティング  講師:鈴木明人
▼3講座セット 詳細はこちら▼
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▼4月23日 Vol.1 効果的なブラインドテイスティングのメソッド▼
bit.ly/3IBXD21
6月20日 Vol.2 メソッドを活かしたブラインドの実践白ワイン編
bit.ly/3x2JXdR
片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド  講師:片山正樹
▼3講座セット 詳細はこちら▼
bit.ly/43fJOQq
5月23日片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド Part.1 白ワイン編
bit.ly/49PqPPi
大倉野泰造と挑戦!ブラインドテイスティング実践編  テイスター:大倉野泰造
▼3回セット詳細はこちら▼
bit.ly/43zcq7p
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BWT テイスティングワイン募集中!
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス:info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名:BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL(可能であれば)
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております!
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
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運営元:ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先:info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
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▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
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▼ワインのご購入はこちらから▼
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第9回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン:homewine.jp/
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【大倉野 泰造】
職業:TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook: taizo.ohkurano
instagram: taizo_japan
X:x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh743bsv-5SeQ&s=07
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【田尻 智之】
職業:経営コンサルタント
東大卒のエリートテイスター
テイスティング界の若手のホープ
Facebook: profile.php?id=100008375140381
instagram: wine_planetary
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【坂本 香菜】
職業:グラフィックデザイナー
ブラインドテイスティングカップ主催者
ブラインドテイスティングの普及に尽力
Facebook: kana.sakamoto.315
instagram: sakana2151
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【山川 智美】
レコール・デュ・ヴァン 講師
数多のブラインドテイスティング大会に多数参加
Facebook: profile.php?id=100003119915841
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#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造
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КОМЕНТАРІ

  • @maedafarm9822
    @maedafarm9822 День тому

    最初のナレーションでめっちゃ勉強になりました。神回です!

    • @wine-planetary
      @wine-planetary 4 години тому

      テイスターの田尻です、ご覧いただきありがとうございます! 今後もなるべく、ワインの色んなストーリーも紹介できるように頑張ります

  • @user-pe9sb3ml3s
    @user-pe9sb3ml3s День тому

    ビールめっちゃ楽しそう!!

    • @wine-planetary
      @wine-planetary 4 години тому

      テイスターの田尻です ビール、神回なのでぜひご期待ください!

  • @faru3404
    @faru3404 День тому

    記憶がただしければ、NHKのBSだかでここのワインを放送していたのを見ました!たしかサントリーニ島の白い家の屋上で天日干ししていた映像の記憶があります。興味がわきますね✨

    • @wine-planetary
      @wine-planetary 4 години тому

      テイスターの田尻です ブラインドには難しすぎましたが、とても美味しいワインですので、ぜひご賞味ください!

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 2 дні тому

    今回はサントリーニ島の甘口ワインヴィンサントでしたが、様々な甘口ワインがある中から正解に辿り着くのはかなりの難易度でしたね。 知識では知っていましたが全く正解できる気がしません…。 それでも干し葡萄系の甘口と気づく大倉野さんはさすがでした。

    • @hirashoo
      @hirashoo 2 дні тому

      おかじまさん、いつもコメント早すぎぃw

    • @user-rd1nk4if4i
      @user-rd1nk4if4i 2 дні тому

      @@hirashooレスポンスの速さが自慢です!

  • @user-ly9bj7pv7l
    @user-ly9bj7pv7l 4 дні тому

    早飲みじゃ判りにくいですよね、勿体ないかも

  • @user-hb4vs2pp6u
    @user-hb4vs2pp6u 4 дні тому

    オーパスワンは昔1万前後だった気が🤔 こんな高くなるなんて😮

  • @user-hb4vs2pp6u
    @user-hb4vs2pp6u 4 дні тому

    今のカロン・セギュールが4万越えに一番ビックリ😮

  • @blueimpulse7651
    @blueimpulse7651 4 дні тому

    1700円もするのかずいぶん高くなったな。数年前までドンキで1200円ちょいで買えたんですけどね

  • @user-lv2iq4kv5r
    @user-lv2iq4kv5r 4 дні тому

    薄旨系ピノで安旨なものを探すのは本当に難しいですから、価格を大幅に高く予想されてたのでクオリティが高いのがよく分かりました!

  • @kimamanatsumori7637
    @kimamanatsumori7637 4 дні тому

    早速2本注文してみました ありがとうございます

  • @user-xy8nj1ex8t
    @user-xy8nj1ex8t 4 дні тому

    2年前にお店で出してました。同じくルーマニアのnomadの代わりに仕入れてました。コスパ抜群のワインでした。

  • @ssumi3580
    @ssumi3580 4 дні тому

    最近たいぞーさんがシシガシラの禿げてない方に見えちゃって動画に集中できません😂😂

  • @yaaaaaaaaaaaaaaaau
    @yaaaaaaaaaaaaaaaau 4 дні тому

    これ某IT系経営者がオススメしてたまに飲んでました 人気出て値上がりしたら困るなぁw

  • @ks-rc1jx
    @ks-rc1jx 5 днів тому

    序盤のトーク、順序違うけどスカボローフェア思い出した♬

  • @faru3404
    @faru3404 5 днів тому

    さっそく買いました🍾ありがとう🍷

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 5 днів тому

    今回は東欧ルーマニアが誇るコスパピノ・ノワールでしたが、初?の全員0点の超高難易度な回でしたね。 果実味が豊かで酸をあまり感じ無ず、ドライトマト感にアルコール度数が高いとなれば確かにイタリアに行きたくなります。 このワインは常にストックして楽しんでいましたが、皆さんの評価がかなり上振れしていて嬉しかったのと、大倉野さんがブラインドテイスティングをやっている方々をライバルでも後輩でも無く同志だと言ってくれたのは凄く嬉しく励みになりました😊

  • @user-gj1mc1ec8z
    @user-gj1mc1ec8z 5 днів тому

    4年前にいたビストロで扱ってました。 しっかりしたピノ コスパも良く勧めやすい ワインでした。

  • @user-gk2pm9zp4z
    @user-gk2pm9zp4z 5 днів тому

    めでてえ🎉

  • @user-zh1lb4do4c
    @user-zh1lb4do4c 6 днів тому

    いつも楽しく見させて頂いております。 カルディシリーズに続いてサイゼリヤシリーズもやっていただきたいです!!! 一部店舗でしか取り扱っていないワインがありますが、 ベルベッキオやランブルスコなど、どの店舗でも注文できる美味しいワインもあります! サイゼではボトルを注文して持ち帰ることができるので視聴者の方にもおすすめです。

  • @user-hb4vs2pp6u
    @user-hb4vs2pp6u 7 днів тому

    チャイナラフィットとかチャイナペトリュスとかやって欲しかった(笑)

  • @weppippi7525
    @weppippi7525 8 днів тому

    これまで何回かブルゴーニュの回がありましたが、 一流のテイスターの方々でさえ、格付け・村名ともに当たらないことがほとんどでしたので、 いち消費者のレベルであれば尚更、格付・村・畑などを追い求めてもしょうがないのだろうなと思いました。

  • @shinjiroamano4365
    @shinjiroamano4365 8 днів тому

    金額みんな低めだからそのレベルなんだろうな。

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 9 днів тому

    今回はスイスのシャスラでしたが、ニュートラルよりで決めてになる特徴が無いワインで皆さん苦戦しましたね。 それでも茎っぽい青さやシュールリーのニュアンスを捉えていてシャスラの特徴を把握していたのはさすがでした! 私はブラインドでシャスラを甲州とよく間違えるのでもしかしたらと迷ったときの選択肢にしています。 大倉野さんのアンバサの香り懐かしいしわかりやすかったです♪

  • @user-bx5bs3sf3y
    @user-bx5bs3sf3y 10 днів тому

    ソムリエの全力って感じがいんだよねぇ。

  • @user-xy8nj1ex8t
    @user-xy8nj1ex8t 11 днів тому

    エシェゾーなのにあっさりしたエンディング。

  • @user-et7nf8yc1s
    @user-et7nf8yc1s 11 днів тому

    エシェゾーは正直、当てるのは厳しいと思いますね。

  • @user-nm8kz4tr3h
    @user-nm8kz4tr3h 11 днів тому

    エシェゾーより品質が高いヴォーヌロマネのプルミエは山のようにありますね😂 クロパラ、マルコンソール、ゴーデショとかはカルトワインになってしまった😵💧

  • @jr.4513
    @jr.4513 12 днів тому

    エチェ・・・(そのまま使う)

  • @KO-yz7fz
    @KO-yz7fz 12 днів тому

    冒頭のナレーション、引き続き特徴的にお願いします.いつも楽しみです.

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 12 днів тому

    今回はブルゴーニュ会第二弾でしたが、産地品種が分かった状態でどこまでドンピシャ正解まで近づけるかのせめぎ合いが面白かったです! 強者の皆さんは華やかさや硬さ、スパイス感や土っぽさ等から村や畑の特徴を捉えていて凄かったです。 大倉野さんの佐々木さんモノマネは最高のリスペクトですね!

  • @AndyMatsubara
    @AndyMatsubara 15 днів тому

    難しいだろうなあと思いましたが、やっぱり難しかったですね。果実味が低いからか価格の評価も低めになったところがちょっと気になりました。ニューカリフォルニア系をブラインドで評価するのはなかなか大変かもしれません。アルノー・ロバーツのシラーとかもやってくれると嬉しいです。

  • @guncraft01
    @guncraft01 15 днів тому

    オリヴィエのPMでこの金額になってしまったんですね。。😢 ワイン飲み始めた頃にお世話になったワインの1本です☺️

  • @ks-rc1jx
    @ks-rc1jx 15 днів тому

    シャブリ好きなので、とても気になるワインです。 それにしても洒落乙なエチケット✨

    • @AndyMatsubara
      @AndyMatsubara 15 днів тому

      ラベルのデザインはロバート・モンダヴィの奥さんだったマルグリットさんによるものです。アルノーさんとロバーツさんの2人でやっているワイナリーですが、ロバーツさんがマルグリットさんの孫(マルグリットさんの最初の夫との子供の子供なのでロバート・モンダヴィとの血のつながりはありません)という関係です。

    • @ks-rc1jx
      @ks-rc1jx 15 днів тому

      @@AndyMatsubara そうだったんですね、ご丁寧にありがとうございます。 お孫さんが精魂込めた一本に、シンプルで品のあるデザインで花を添えたという訳ですね。

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 16 днів тому

    今回はアメリカのシャルドネでしたがニューカルフォルニアスタイルで冷涼な場所でエレガントなつくりのワインだったのでかなりの難易度でしたね! テイスターの方々もしっかりとした酸やMLFのニュアンスを感じながらもカルフォルニアのシャルドネには辿り着けませんでしたが、このワインの特徴が伝わってくる的確なコメントはさすがでした。 恥ずかしながらこの動画でニューカルフォルニアスタイルを初めて知りました。

  • @user-fj1yk9nd3v
    @user-fj1yk9nd3v 16 днів тому

    2:01 大根役者

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      え、本心ですよw

  • @user-nm7gc5ev1w
    @user-nm7gc5ev1w 18 днів тому

    泰造さんがシラーも好きと言っていたので飲んでみたのですがおいしかったです!

  • @user-xy8nj1ex8t
    @user-xy8nj1ex8t 18 днів тому

    南アのシラー好きです。イノシシのベーコンに黒胡椒効かせたの合いそうですね。

  • @user-ld3oq7kh3c
    @user-ld3oq7kh3c 18 днів тому

    泰造さんって正解ワイン出した時の反応めちゃくちゃ早いですよね! たくさんのワインに触れていて凄いです!

  • @parfait6681
    @parfait6681 18 днів тому

    田尻さん久しぶりに見た気がする

    • @wine-planetary
      @wine-planetary 14 днів тому

      テイスターの田尻です 最近も引き続きちょくちょく出ていますので、他の動画もどうぞご覧ください!

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 19 днів тому

    今回は南アのスワードランドのシラーでしたが、答えを知った上でテイスターの方々のコメントを聞いているとシラーかなと思いました。 しかし田尻さんの言う通り産地を絞り込みづらい高難易度のワインでしたね。 南アのワインは品質に対して価格が穏当なので大好きで良く飲みますが、シラーは飲んだ事が無いので是非味わってみたいです。

  • @shushivick
    @shushivick 19 днів тому

    ウガンデじゃなくて、右岸で、だよね いずれにしてもオーパスワンがいかにブランディングの産物かがわかる回

  • @ynakayamateru
    @ynakayamateru 20 днів тому

    佐々木さんて以前はこんな感じだったんだ😳

  • @ynakayamateru
    @ynakayamateru 20 днів тому

    めちゃくちゃありがたい企画でした、ありがとうございました😊

  • @raisinbutter7976
    @raisinbutter7976 22 дні тому

    今回のサムネイルから笑っ

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      変顔ですみません^^;

  • @user-lv2iq4kv5r
    @user-lv2iq4kv5r 22 дні тому

    ついにブルゴーニュ白の畑当て!待ってました!惜しかったですね!つまりマコンとかの低い値段の産地はコスパいいってことでしょうか!?

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      ううううむ。地域もですが、、生産者次第かと。。。。

    • @user-lv2iq4kv5r
      @user-lv2iq4kv5r 15 днів тому

      @@sommelin となると、産地と品種で大まかな好みの味をソートして、あとは生産者でコスパかどうかを見ればいいんですかね? ブラインドテイスティングではコスパ生産者は逆に価格を当てにくくて適して無さそうですね!

  • @shiratama-onsei
    @shiratama-onsei 22 дні тому

    これは、痺れますね…… みなさんの洞察力がすごい。

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      全然ダメで申し訳ないです^^;

    • @shiratama-onsei
      @shiratama-onsei 15 днів тому

      @@sommelin まず、きっかけから広げられることからすごいと思います…… 素人は迷ってそのまま答えられませんので……

  • @HAPPY-SKYWALKER
    @HAPPY-SKYWALKER 23 дні тому

    Blind Wine Tastingセット第3弾, 売り切れてるー!

    • @BlindWineTasting-em4pv
      @BlindWineTasting-em4pv 18 днів тому

      いつもご視聴ありがとうございます。 申し訳ございません、第3弾は完売致しました。 第4弾を近々販売予定しておりますので、その際はまた宜しくお願い致します。

  • @user-nt9su7fx8b
    @user-nt9su7fx8b 23 дні тому

    なんか泰造さんっていつも2択のうち違う方を選んでるイメージが(笑)

  • @user-nm8kz4tr3h
    @user-nm8kz4tr3h 23 дні тому

    一流のプロ達が村名すら当てられないのかー😅 やっぱりリアルワインガイドの言う通りだ😂

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      中にはわかる人いるんですが、僕は無理でした。。。。ブルゴーニュばかり飲んでたらいけると思います。

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i 23 дні тому

    今回は産地品種をブルゴーニュシャルドネと公開してからのブラインド勝負でしたが、酸や熟度、果実味などからどの村名なのかと推理する流れが面白かったです。 大倉野さんはズバリな推理をしていたのに解答は違う方に…惜しかったけどシビレました! この様な産地品種を更に深掘りするブラインドテイスティングもまたお願いします。

    • @sommelin
      @sommelin 16 днів тому

      次はもっと頑張ります!