日本のワインって実際どうなの？
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- Опубліковано 28 вер 2023
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【このチャンネルについて】
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚（すずきますぢ）が 日々料理に合うワインを動画メディアを中心に発信。 「今日もワインを食卓に」をコンセプトに 「誰でも」「気軽に」「美味しく」ワインを楽しめる世界を目指します。
【Instagram】
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/ masuji.suzuki
#日本ワイン
#国産ワイン
#おすすめワイン
全くワイン飲まないけど、このチャンネル面白い笑
食に対する好奇心が高いんだろうな、試すことでそのワインの様々な顔を知ろうとするのは。とても好き。
毎回編集がめっちゃすき
いつも拝見しています。コメントは初めてです。日本ワインにとても興味があったので、とても参考になりました。どうか、これからも、他の産地のワインの紹介をお願いします。
最近めちゃくちゃ観てる
ワインあんまり飲んでなかったけど今日久々に飲んでとても美味しかった
最近、寒くなってきましたね。
ところで、近くの居酒屋ででホットワインがありました。
ワインは手の温度で味が変わるとの事ですが、ホットワインは自宅で作れるのでしょうか?
マスターソムリエ的にはありなのでしょうか?
赤と白どちらが良いのか?
どのワインがホットに適しているか?
ホットワインのマリアージュは何が良いのか?
他のソムリエの動画を見ていますが誰もやっていないので
ぜひお願い致します。
家で日本のワインよく飲むので、この動画本当にありがたい
水ナス胡椒めちゃくちゃ美味しそう
さつま揚げには七味マヨが合うと思います！
このチャンネル観ていると早く帰宅して飲みたくなる😂
ぜひ地元九州の巨峰ワイナリーのワインも飲んで欲しいです。関東だとなかなか売ってないとは思いますが。
オレンジ色？のソムリエナイフかわいいですね！
大阪や瀬戸内方面のワインでオススメの組み合わせとかないのかな？
ものによるだろうけど…
最近、こちらのチャンネルの動画がUA-camのトップページでサジェストされるようになったので拝見し始めました。
この動画を見てあっと思ったのが新巻葡萄酒さんのワインが出てきたことです。
成城石井では赤よりも白でデラウェアを使ったもののほうが取扱量が多い印象です。
そちらは一年目のものが出回りますが、味はなかなか楽しめるものかと思いますので、評価を伺ってみたいものです。
(既に投稿済みの動画で紹介されておりましたら、そちらを拝見したいと思います)
セブンイレブンのグランアンデスについて評価を伺いたいです。
他にもセブン・ファミマ・ローソンの三社でそれぞれのオススメコンビニワインを知りたいです。
いぶりがっこクリームチーズは涙出る
酒なしでバケットサンドイッチで食べても普通に美味い...
東北の山形県のワインも美味しいので是非お願いします･･･！
来年成人になるので
初心者おすすめのワイン
3〜5本教えてほしいです！！
勉強になりますm(_ _)m
食事の音も愉しんで
オーケストラみたい！
右に回しても左に回してもキッコーマンの醤油は上がってきませんね🤔
ふとした疑問なのですが、日本で100年前位から続いている銘柄のワインはあるのでしょうか？例えば、ウイスキーでいうと朝ドラにもなった大正時代からある銘柄とか。今も飲める100年くらい前の時代の銘柄を知りたいです。赤玉ポート・ワインはわかりますが、日本以外でも知りたくなりました。なにかの動画のネタにしていただけたらと思います。
今でも山梨では一升瓶のワイン売ってますよ〜(笑)
つけものとクリチはおもろいなぁ
腰痛持ちなのでワインはあまり飲まないのですが楽しく拝見してます。
一つ聞きたいのですが日本のワインは和食に合うと言いますが本当なのでしょうか？
私はワインと和食って合わないと思ってるのですが。
よく高級寿司店でシャルドネと寿司を食べてる人もいますが酢飯にワインなんてケンカしすぎて合わないと思ってます。
コメントありがとうございます。
やはり、酢飯にはシャルドネは合わせづらいです。
寿司に合うワインは、オーストリアのグリューナーヴェルトリナー・南仏のピクプールピネ・ギリシャのアシルティコ辺りの酸味の軽快で爽やかな後味の白辛口ワインがお勧めです。
探してみて下さい。すべて￥５，０００以下で買えると思います。
こんにちは(^^♪
いつも楽しく拝見しています。
質問です。
いつも
コノスル ビシクレタ カルメネール ヴァラエタルのスパイシーさが好きで飲んでいます。
他にもスパイシーでお薦めのワインがありましたら
教えていただけますか？
よろしくお願いいたします。
チリの辛口古ボディで、ビカール デル・スール シラー レゼルバ なんてどうでしょうか!(^^)!
どんな器でもは至言ですね、弘法は筆を選ばずソムリエはグラスを選ばずといったところでしょうか。
コメントありがとうございます。
実は・・・テイスティング用グラスはワインの特製を判別判断する為のグラスです。
お客様にワインを楽しんで頂く為のグラスは、
別のワインやシャンパンに合うグラスを選定してから、サービス致します。
グラスによって、ワインは大化けしますので・・・www
各種グラスの選定は、ソムリエの腕の見せ所です。
@@masuji-ch なるほど、グラス一つとっても深いものですね
山梨県、勝沼のオススメワイナリーは
フジクレールワイナリー
(旧)フジッコワイナリーですね
好みは、フルボディのヴィ・ルフレ
です。
初心者の方でも飲みやすい甘口ワインは
クラノオト(デラウェア)
クラノオト(甲州) ですね。
個人的には、勝沼醸造さんの、ピッパが好きです。
日本のワインも美味しいもの多くなったので、選択肢が増えて色々と楽しいですね😊
@@waka001001001
勝沼醸造さんのワインもいいですよね！
より日本ワインが発展して欲しいです！
赤玉ポートワイン飲んでみてください。あれこそ日本人向けの美味いワインです。
ソムリエ相手に語んじゃん
ふつーにおもろい
奥尻ワイナリーのワイン美味しいらしいね
蕎麦屋に来て
蕎麦すする音が
オトハラと騒いでる
フランス人に
教えてやれよ！
本当の食の楽しみ方を！
左回し、右回しをブラインドで当てて欲しいな。
プラシーボ効果をさも真実のようにうんちくたれるのはなんか可哀想になるな。