CAKE TRUITE FUMEE CHEVRE SS GLUTEN ET PROTIENE

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Recette pour 10 tranches :
3 œufs
10 gr d'huile d'olive
sel, persil frais
100 ml de lait
1 sachet de poudre à lever
150 gr de farine ss gluten ( 100 gr avoine sans gluten + 50 gr de pois chiche)
3 tranches de truite fumée
30 gr de chèvre frais
Cuisson : 30 min à 180°
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