Ce que j’apprécie vraiment dans cette chaîne par rapport aux autres chaîne de cuisine c'est les explication technique par exemple la différence entre la levure fraiche et chimique c'est vraiment super intéressant et ça me permet de comprendre ce que je fais c'est très important pour moi un grand merci
Merci Norbert. Cela fait des années de je cuisine régulièrement du naan avec mes enfants mais je n'avais pss compris qu'il fallait mettre l'huile en dernier !❤
Un grand merci Norbert pour toutes ces délicieuses recettes simples et efficaces ! Et un grand bravo pour le 19.20 ou je suis passé pour un anniversaire, les plats étaient succulents, et je me souviens encore des cromesquis d'escargots....une tuerie ! Un beau lieu pour une cuisine pleine de saveurs et d'émotion !
Cette recette est devenue un incontournable de la famille . Les enfants en raffolent . Je rempli en plus de la vache qui rie, du cheddar et emmental . Parfois du jambon blanc , ou même une sauce crème girolle dont j’ai le secret 😊 (les préférés de mon fils) . Merci Norbert pour cette simplicité et pédagogie qui donne envie de refaire les recettes .
Merci mille fois pour l'explication sur l'ajout de l'huile dans la pâte !!!! 💖💖💖💖 J'ai plusieurs fois tenté la pâte à pizza et elle lâchait toujours de l'eau, ou alors la sauce coulait partout.... Enfin bref, c'était caca 😝 J'ai donc utilisé la technique expliquée et, cette fois, ça a bien réussi ! Encore merci 💖💖💖💖
Merci norbert ! J adore faire le pain!!! Transformer la farine ou la semoule en un pain quel qu il soit , est une alchimie car le resultat est fascinant ! Je viens d apprendre Avec vous a faire des naans que je connais et deja mange au qatar et en uk !! Delicieux !! J adore votre technique de petrissage !!! En plus vous etes sj sympa !!!
Merci Nono grâce à toi je fais plaisir à toute la famille 👪 et la cuisine avec toi et vraiment un moment de pur bonheur 👍 simple et efficace et surtout à la fin on ce régale 👌Merci encore Nono THE BEST!!!!!
Cheese nan mima miam mon pain favoris et merci pour ta planche apéro que j ai refaite pour mon couple déjà pour tester 😂😂😂 bon mon mec a aimé c est déjà pas mal 🎉🎉 Merci à toi je t adore
Merci Chef ! J'adore moi toutes vos explications, je vais testé avec mon fils ado, il devrait adorer faire et manger ! Je tenterai avec mon levain et une pointe de levure chimique. Prenez bien soin de vous Norbert
J'aime beaucoup le pragmatisme de Norbert ! Le parfait exemple. J'étais plutôt du style à faire mes cheese naan avec un seul paton et l'abaisse ensuite mais effectivement, on a vite fait de percer la pâte. Du coup la recette de Nono est très pratique et les enfants peuvent s'amuser à faire leur cheese naan assez facilement. Je les cuis dans mon four à pizza (ooni), donc avec une pierre réfractaire. Aux détracteurs etc, ce n'est probablement pas une recette authentique, mais, so what ! C'est une recette accessible techniquement et financièrement où tout le monde peut se régaler ! Merci Norbert 😊
@@mcb9644 je veux juste dire que c'est une approche simple et accessible. Après, il est bien évidemment possible de faire plus compliqué, plus précis, mieux mais cette recette, bien qu'imparfaite, a le mérite de permettre du fait maison sans se prendre la tête.
Je ris, je ris. Mon mari vient de m'acheter 3 monstrueuses boîtes de vache qui rit. Vais de suite faire la recette. Vous êtes TOP des TOP Norbert. Je vous adore. Une Mamie
Bonjour Norbert. Merci pour ta recette de cheesecake nan. Au petit déjeuner ça doit être bon. Pour accompagner un plat, je rajouterai de la ciboulette ou du coriandre. Bisous
Super recette je vais essayer tu donnes vraiment envie de 👍🏽 cuisiner je suis gourmande je vais préparer prochainement pour mes petits enfants pour leur anniversaire en septembre Dieu voulant 🙏🏾🤗😘😘😘
@@stodiac'est vrai que ça fait longtemps que la science a prouvé le lien entre tatouages et humilité, merci de le rappeler on manque de génies ces temps-ci
Il a l'air délicieux, la pâte est belle mais quand on a pas de temps une pâte à pizza du commerce que tu retravaille peut faire l'affaire. En tout cas merci Nono toujours cool 😁😁😁👍😘😘😘😘😘😘
J 'étais sur insta, et grosse frustration.... ta recette a beuguée!!! c 'est la raison pour laquelle j 'ai demandée à mon ami Google qui m 'a ramené sur youtube!!
Merci pour cette recette généreuse. C'est toujours avec plaisir que je cuisine tes recettes ! Par contre je ne sais pas comment transférer une photo 🤔 haha
tu es vraiment LE MEILLEUR coté explication, tu simplifies tout !! les ingrédients, la technique, les ustensiles !! mais stp combien de temps on doit travailler la pate ???
c'est le plus long , je dirais environ une dizaine de minutes, mais de toute manière tu vas le savoir quand elle accrochera de moins en moins à la planche
Bonjour de Mayotte dans l'Océan Indien. Ici, pas de restaurant Indien à ma connaissance mais j'ai vu qu'ils vendaient de la vache qui rit au supermarché de Mamoudzou. Je vais faire plaisir à mon amoureux et lui faire cette recette !!! Merci de rendre la cuisine abordable à tous. Cette recette m'avait toujours fait peur et me semblait infaisable, vous venez de me prouver que non 🙏🙏🙏
Bonjour, j'ai envie de me faire une tarte à l'oignon. Je vais tenter votre cheese naan vache qui rit avec de l'oignon en plus .... On verra si c'est bon. 🤔🤔🤔
Une « invention » d’une famille indienne en France : Le cheese naan, littéralement "naan au fromage" est une invention bien plus récente, puisqu'elle date de 1976. Il aurait été créé à Paris par la famille Gupta, originaire de Bombay et qui tenait un des premiers restaurants indiens de Paris: Indra.
Salut Nono et merci pour cette recette ! Petite question : est-il possible de congeler la pâte et/ou les cheeses nann ? Je suis seul et je ne me vois pas manger 6 chesse naan sur 1 repas 🤣
Bonsoir,ça a l'air très bon,,mais le fromage est que au centre et le reste c'est que de la pâte🤔c'est pas trop pateu du coup,merci Norbert pour ton partage,bisous de Marseille ❤👍🙏😘😘☀️😎
Là où je suis, il n'y a pas de kebab. Du coup, je fais mes naan moi même. Avec je fais viande hachée avec pas mal d'épices surtout dû cumin et comme sauce, un peu de pesto avec dû yaourt et de la crème. Et ben ça le fait !
très simple a faire je vais en faire tout de suite au fromage et au nutella 😊. si non petite question .la levure fraiche ce garde combien de temps au frigo après ouverture ? . merci nono 👍
Norbert vous me faites trop rire! Et en plus vous donnez envie de cuisiner ,et vous êtes un fin cuisinier,un grand merci,ne changez rien!!
Ce que j’apprécie vraiment dans cette chaîne par rapport aux autres chaîne de cuisine c'est les explication technique par exemple la différence entre la levure fraiche et chimique c'est vraiment super intéressant et ça me permet de comprendre ce que je fais c'est très important pour moi un grand merci
Idem pour la farine au microscope à ne pas mélanger de suite avec l'huile
Désolée...mais les proportions sont où ???
Dans le descriptif,ouvrez les yeux svp.@@genevieverouge8949
Merci Norbert. Cela fait des années de je cuisine régulièrement du naan avec mes enfants mais je n'avais pss compris qu'il fallait mettre l'huile en dernier !❤
Merci pour le vocabulaire et les explications scientifiques 😊🤓
Un grand merci Norbert pour toutes ces délicieuses recettes simples et efficaces ! Et un grand bravo pour le 19.20 ou je suis passé pour un anniversaire, les plats étaient succulents, et je me souviens encore des cromesquis d'escargots....une tuerie ! Un beau lieu pour une cuisine pleine de saveurs et d'émotion !
Cette recette est devenue un incontournable de la famille .
Les enfants en raffolent .
Je rempli en plus de la vache qui rie, du cheddar et emmental .
Parfois du jambon blanc , ou même une sauce crème girolle dont j’ai le secret 😊 (les préférés de mon fils) .
Merci Norbert pour cette simplicité et pédagogie qui donne envie de refaire les recettes .
MERCI ! pour toutes vos recettes pour vos explications simples et drôles 😊 vos astuces .... c'est un plaisir de vous suivre - vous êtes TOP ! TOP 👍
Que c’ est beau un homme qui cuisine pour sa petite famille bravo à vous 👍🏻
Je te dis que tu baisse
Tu me 2 mois pour te conseillé de faire une petite recherche sur le site du service 2
Merci mille fois pour l'explication sur l'ajout de l'huile dans la pâte !!!! 💖💖💖💖
J'ai plusieurs fois tenté la pâte à pizza et elle lâchait toujours de l'eau, ou alors la sauce coulait partout.... Enfin bref, c'était caca 😝
J'ai donc utilisé la technique expliquée et, cette fois, ça a bien réussi !
Encore merci 💖💖💖💖
Merci norbert ! J adore faire le pain!!! Transformer la farine ou la semoule en un pain quel qu il soit , est une alchimie car le resultat est fascinant !
Je viens d apprendre Avec vous a faire des naans que je connais et deja mange au qatar et en uk !!
Delicieux !! J adore votre technique de petrissage !!! En plus vous etes sj sympa !!!
Merci Nono grâce à toi je fais plaisir à toute la famille 👪 et la cuisine avec toi et vraiment un moment de pur bonheur 👍 simple et efficace et surtout à la fin on ce régale 👌Merci encore Nono THE BEST!!!!!
Nono tu es super. Tu expliques bien. Tout est bon. Merci
Cheese nan mima miam mon pain favoris et merci pour ta planche apéro que j ai refaite pour mon couple déjà pour tester 😂😂😂 bon mon mec a aimé c est déjà pas mal 🎉🎉 Merci à toi je t adore
Merci Chef !
J'adore moi toutes vos explications, je vais testé avec mon fils ado, il devrait adorer faire et manger !
Je tenterai avec mon levain et une pointe de levure chimique.
Prenez bien soin de vous Norbert
Ouhaaaaaa c est grave une tuerie !!! Merci pour la recette 👍🙂
Top,demain je fais car je ne connais pas. Au faite ta recette croissant elle déchire tout. Merci❤❤❤❤❤❤❤😂
Beautiful sharing 👏
Un délice 🤩😜cette recette merci, Norbert 😍
Des bonnes techniques justement et apprend aussi de l'histoire culinaire excellent ❤
Merci pour les explications techniques et surtout pour le rajout d’huile 💕
Merci bien Norbert et bravo pour ta recette je vais en faire bientôt bonne année 😍👍
Rien à ajouter sauf BRAVO & MERCI
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
J'aime beaucoup le pragmatisme de Norbert ! Le parfait exemple.
J'étais plutôt du style à faire mes cheese naan avec un seul paton et l'abaisse ensuite mais effectivement, on a vite fait de percer la pâte. Du coup la recette de Nono est très pratique et les enfants peuvent s'amuser à faire leur cheese naan assez facilement.
Je les cuis dans mon four à pizza (ooni), donc avec une pierre réfractaire.
Aux détracteurs etc, ce n'est probablement pas une recette authentique, mais, so what ! C'est une recette accessible techniquement et financièrement où tout le monde peut se régaler !
Merci Norbert 😊
0k
Quel sens tu donnes pour mon pragmatique ?
Moi aussi je le fais au four à pizza
@@mcb9644 je veux juste dire que c'est une approche simple et accessible. Après, il est bien évidemment possible de faire plus compliqué, plus précis, mieux mais cette recette, bien qu'imparfaite, a le mérite de permettre du fait maison sans se prendre la tête.
C’est une culture indienne phagocytée à la bonne franquette. Pourquoi vous êtes pas direct. Le monde s’en sortirait mieux
Bien joué mon chef tu donnes envie avec ta façon de faire, respect total !!!
Merci pour les explications en extra 👍 ainsi cela permet de comprendre......top 🌹
Toujours un grand plaisir toujours le meilleur 😊🙏🏽❤️
Merci Nono pour cette recette, on adore ❤❤❤ !!!!
Coucou chef merci hâte de le faire 🙏🏻
Je ris, je ris. Mon mari vient de m'acheter 3 monstrueuses boîtes de vache qui rit. Vais de suite faire la recette. Vous êtes TOP des TOP Norbert. Je vous adore.
Une Mamie
Merci beaucoup Nono je vais essayer avec du fromage de chèvre
Bravo Nono, c super🎉
Simple et efficace ❤ je vais le faire aujourd'hui
Merci pour le tuto, la dernière fois que j'en ai fait, je les ai totalement loupés ! Demain, je m'y remets en suivant scrupuleusement votre recette :)
Merci beaucoup Norbert ❤❤❤😊😊t'es le meilleur 😊
Bonjour Norbert.
Merci pour ta recette de cheesecake nan.
Au petit déjeuner ça doit être bon. Pour accompagner un plat, je rajouterai de la ciboulette ou du coriandre.
Bisous
C'est la façon la plus facile merci pour tes astuces 😊
Super recette je vais essayer tu donnes vraiment envie de 👍🏽 cuisiner je suis gourmande je vais préparer prochainement pour mes petits enfants pour leur anniversaire en septembre Dieu voulant 🙏🏾🤗😘😘😘
Bravo tjrs Top Merci Norbert❤ on t’aime aussi
Grand merci, je vous adore🎉😊
Ohhh merci
J avais fait mais pas trop bien réussi
Du coup là je vais y arriver c est sûre
Merci beaucoup pour les explications ❤❤
Bien joué Nono, je vais tester ca rapidement !!!
Merci beaucoup pour ces petits conseils
merci mon chef pref pour la recette !
Merci Norbert
J'en refait encore aujourd'hui pour la 2ème fois une tuerie ❤
Merci Nono ,je vais essayer pour les petits enfants ...tu es un chef humble, un rayon de soleil ! merci à toi
Il n’est pas humble avec tous ses tatouages c’est un vrai écorché dans la vrai vie pour sûr.
@@stodiac'est vrai que ça fait longtemps que la science a prouvé le lien entre tatouages et humilité, merci de le rappeler on manque de génies ces temps-ci
Au top franchement
merci de tout simplifier c est parfait
Hello! J'essaierai 😁
Je l'ai toujours fait en traditionnel mais pourquoi pas 😊
Excellente recette…!!! Merci 😊
Salut Nono, top, merci :)
Coucou, j'espère que les vacances à Miami se passe bien. Merci de continuer de poster des vidéos préparées en avance.
Cette vidéo ne pouvait pas mieux tomber, vraiment
Bravo Norbert !!!
Meilleurs voeux 2025.
Il a l'air délicieux, la pâte est belle mais quand on a pas de temps une pâte à pizza du commerce que tu retravaille peut faire l'affaire. En tout cas merci Nono toujours cool 😁😁😁👍😘😘😘😘😘😘
Tu n’as pas le temps car ton travail est ailleurs ??
Super Norbert je m'abonne direct merci
Miam! Merci Norbert :)
J 'étais sur insta, et grosse frustration.... ta recette a beuguée!!! c 'est la raison pour laquelle j 'ai demandée à mon ami Google qui m 'a ramené sur youtube!!
Merci pour la recette, je vais la tester j’aime beaucoup faire des cheese naan pour les servir avec un dalh ou pour grignoter tout simplement 😂
Merciii pour cette belle recette!!!!
Merci Norbert j'ai remplacée pour ma part avec du st moret Excellent !
C'est bien mieux pour la santé le st Môret. 👍👍👍
J’adore, merci, je vais essayer ! 👍🤝
Merci pour votre recette.
Merci pour cette recette généreuse. C'est toujours avec plaisir que je cuisine tes recettes ! Par contre je ne sais pas comment transférer une photo 🤔 haha
Top, merci Norbert.
Merci Norbert pour la recette
tu es vraiment LE MEILLEUR coté explication, tu simplifies tout !! les ingrédients, la technique, les ustensiles !! mais stp combien de temps on doit travailler la pate ???
c'est le plus long , je dirais environ une dizaine de minutes, mais de toute manière tu vas le savoir quand elle accrochera de moins en moins à la planche
@@alxgnlt ok MERCI infiniment d'avoir pris le temps de me répondre !!! MERCI pour ton aides !! sans cela j'aurais pas pu faire la recette !
bonjour super vidéo! vous auriez une recette de croute au thé bretonne?
Bonjour de Mayotte dans l'Océan Indien. Ici, pas de restaurant Indien à ma connaissance mais j'ai vu qu'ils vendaient de la vache qui rit au supermarché de Mamoudzou. Je vais faire plaisir à mon amoureux et lui faire cette recette !!! Merci de rendre la cuisine abordable à tous. Cette recette m'avait toujours fait peur et me semblait infaisable, vous venez de me prouver que non 🙏🙏🙏
Avec un peu de riz avec du lait de coco c’est top
Merci Norbert !!!! Une vraie tuerie et quelle facilité d'exécution... Un vrai bonheur !
Encore une belle recette merci nono
Bravvo j ai envide manger bravo
Bonjour Norbert, merci tout d'abor pour cette recette, peut-on faire les naans à l'avance et les réchauffer avant de les manger?
Bonjour, j'ai envie de me faire une tarte à l'oignon. Je vais tenter votre cheese naan vache qui rit avec de l'oignon en plus .... On verra si c'est bon. 🤔🤔🤔
Merci, j'ai faim maintenant
Merci Nono. Je mets un peu d'huile d'olive au pinceau pour dorer un peu plus en fin de cuisson. On a tous nos petites techniques perso ;)
Une « invention » d’une famille indienne en France : Le cheese naan, littéralement "naan au fromage" est une invention bien plus récente, puisqu'elle date de 1976. Il aurait été créé à Paris par la famille Gupta, originaire de Bombay et qui tenait un des premiers restaurants indiens de Paris: Indra.
BELLE RECETTE GOÛTEUX ET SAVOUREUX
Top. Merci.
Merci pour la recette
Trop bien :D miam
et bien bouffe les!!!
😊😎✌👍super intéressant🙏
C'est une recette pour faire une mich de pain 😉
Perso j'utilise du Kiri et je rajoute du comté râpé AOP, un régal 😍
bravo nono va essaye votre recette merci avec une salade de tomate et concombre sauce soja et balsamique
Salut Nono et merci pour cette recette !
Petite question : est-il possible de congeler la pâte et/ou les cheeses nann ? Je suis seul et je ne me vois pas manger 6 chesse naan sur 1 repas 🤣
Bonsoir,ça a l'air très bon,,mais le fromage est que au centre et le reste c'est que de la pâte🤔c'est pas trop pateu du coup,merci Norbert pour ton partage,bisous de Marseille ❤👍🙏😘😘☀️😎
Merci c top!
Les recettes sont incroyables et simples merci toutes les semaines j'en teste une c'est masterclass
Merci Nono !
Merci Norbert
Là où je suis, il n'y a pas de kebab. Du coup, je fais mes naan moi même. Avec je fais viande hachée avec pas mal d'épices surtout dû cumin et comme sauce, un peu de pesto avec dû yaourt et de la crème. Et ben ça le fait !
Merci 👍
Je l’ai fait avec du fromage à raclette, excellent
Trop bon
Big like. Merci beaucoup
Le cheese naan a était inventé par la famille Gupta, originaire de Bombay et qui tenait un des premiers restaurants indiens de paris.
Merci Norbert on peut le faire avec un melangeur ?
Merci.pour.la.recette
Bonjour… il manque plus qu’une petite goutte de ghee dessus ou de beurre ❤ t’es un mec simple nature peinture nous aussi on te kiffff ❤
ghee?
@@flowolf7489 c'est du beurre clarifié.
Hello Nono, un défi ?? Fais nous de la levure fraîche maison... qui fonctionne, siouuux plaît 😉.
Merci d'avance 😘
très simple a faire je vais en faire tout de suite au fromage et au nutella 😊. si non petite question .la levure fraiche ce garde combien de temps au frigo après ouverture ? . merci nono 👍
Vous pouvez congeler la levure fraîche . Alors ….
@@Tapivol2413 ok merci 👍