Варим домашнее пиво

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ДмитрийАбрамович-б1г

    Блин, смотрел несколько раз ваши видео и не понимал.. что зачем. В итоге вник, и теперь все ваши видосы пересматриваю! Подписка! Вы лучшие винокуры Ютуба!))

  • @АлексейХодус-ы1к
    @АлексейХодус-ы1к 6 років тому +8

    Много работы провели. От души посмотрел, немного позавидовал, ну конечно по белому😉 и подписался. Буду смотреть дальнейшие ваши работы. Спасибо за труд.

  • @MyVovi
    @MyVovi 4 роки тому +1

    Мужик Вы красавцы! Пергидроль когда разбавляете до ~6%(лучше 9%), то добавляйте не воду а спирт 70%(с этим у Вас проблем нет) и берите в РусХиме Пергидроль медицинскую, тогда не надо будет потом омывать кипятком, так как в медицинской не содержатся примеси, но она не стабильна и нужно хранить в холоде либо ставить гидро компенсирующую крышку. Жму руку

  • @NoName-sk8zo
    @NoName-sk8zo 6 років тому +144

    Вам третьего не хватает, для полной композиции: Трус, Балбес, Бывалый, трио самогонщики.

  • @user-koba77
    @user-koba77 4 роки тому

    Молодцы! Шикарная работа. Я помню своё первое пиво. На дне бутылки дрожжевое осадок. Как только кислород попадает становится мутноват. Все равно пили и сказали ой как вкусно 😋. Нынче путём переливания избавляюсь от дрожжей. У вас шикарная лаборатория. Дай бог каждому самогонщику

  • @faxmodem7379
    @faxmodem7379 6 років тому +4

    Посмотрел видео на одном дыхании! Перед финалом скрестил пальцы. 😅 Вы нечто! Удачи вам в ваших экспериментах.

  • @alexandrpakhomov9266
    @alexandrpakhomov9266 4 роки тому +2

    Все отлично! Сам сварил первое пиво в кастрюле неделю назад. Посмотрел Ваше видео и все очень знакомо и на подсознании все было проделано. Так держать!

  • @Valya_Valentina
    @Valya_Valentina 6 років тому +2

    Молодцы Женя и Макс,химики экспериментаторы.Смотрю вас с удовольствием и интересом.Такие дружные парни,уважуха и респект.Ооо забыла конечно ЛАЙК!!!)))

    • @samozvanci
      @samozvanci  6 років тому

      Бывает так нахимичим что под конец видео, совсем уставшие 😀😀😀😀

  • @Владимир27ДВ
    @Владимир27ДВ 4 роки тому

    Домашнее пиво супер. Сам делаю только из концентрата. Получается отличное пиво магазинное отдыхает. Молодцы .

  • @3aKoNMeRfi
    @3aKoNMeRfi 4 роки тому +1

    Красавцы!!!сначало пересмотрел все Ваши видосы,а потом подписался,жду новых вкусняшек!!!

  • @kirillli6483
    @kirillli6483 5 років тому

    спасибо, наглядно показали весь технологический процесс.

  • @ДинарМагасумов-я7ж

    Мужики красавцы интересным делом занимаетесь! Лучшая работа - это хобби приносящая прибыль!!!

  • @ЮрийЛозинский-р5и
    @ЮрийЛозинский-р5и 3 роки тому

    Зашёл глянуть с чего начиналось)) сегодня 8.08.21, а видос открытием пивоварни с цкт уже посмотрел)

  • @ЕленаМанахоа
    @ЕленаМанахоа 5 років тому

    Зачет глядя на вас тоже варить пиво начал ! А самогон уже давно делаю вот поставил бродить будем надеется не скиснет тоже обработал все перекисью !УСПЕХОВ ВАМ СМОТРЮ ВАС УЖЕ ВСЕ ВИДЕО ПЕРИСМОТРЕЛ !а еще забыл я вот поставил брагу на арбузе ! Советую ато у вас в выпусках не видел про арбузы .брага пахнет очень приятно нет отвратного вкуса дрожжей

  • @РустамГиниятов
    @РустамГиниятов 6 років тому

    Привет из Казани. Случай попал на ваш канал смотрел до конца видео было интересно как вы раздвинулись можно сказать мини пивоварня крутая у вас техника удачи вам ребята чтоб пиво не когда не скисала!!

    • @samozvanci
      @samozvanci  6 років тому

      Казани привет! Спасибо большое!

  • @АндронМиломанов
    @АндронМиломанов 4 роки тому

    Привет! Ваш канал понравился. Очень много раз варил пиво без всяких дезинфекций , никогда ничего не скисало. Просто надо соблюдать чистоту.

  • @ЮраСарич
    @ЮраСарич 4 роки тому

    Красавцы,особенно Женёк.Удачи Вам

  • @СерегаТолмосов
    @СерегаТолмосов 5 років тому

    привет! тоже буду пивко варить в первый раз по вашему рецепту! Приятно смотреть! Позитива море!

  • @АлександрСпиркин-ж4э
    @АлександрСпиркин-ж4э 6 років тому +1

    Ребята молодцы натравили душу аж слюни потекли

  • @ПавелМартынюк-у5щ
    @ПавелМартынюк-у5щ 5 років тому

    Парни крутой у вас конект!!! смотрю с удовольствием. Привет из Якутии!!!

  • @СергейИванов-д2ч6т
    @СергейИванов-д2ч6т 6 років тому

    Молодцы, ребята! Всё капитально, цивильно и основательно! Почётный лайк!

  • @abdumalikjabborov1138
    @abdumalikjabborov1138 4 роки тому

    Молодцы... Много полезных советов от вас. Спосибо.

  • @ДенисОрлов-р4н
    @ДенисОрлов-р4н 2 роки тому

    Привет. Смотрю ваши видосы. И про пиво и про Сэм. Молодцы так держать.

  • @SashaWhite83
    @SashaWhite83 6 років тому

    Парни, молодцы!! Ролик класный, дерзайте в том же духе. Пиво уверен получилось ништяк!

  • @baewrinat
    @baewrinat 4 роки тому

    Красавчики, случайно попал на ваш канал видос просто супер👍👍👍👍👍👍👍

  • @blackpro6805
    @blackpro6805 5 років тому

    ребята вы очень интересно и красочно снимаете видосы, за это отдельное спасибо!) благодаря вам не сварив ещё ещё не литра пива я уже захотел свою лабораторию!.. а спустя лишь некоторое время когда было сделано уже пару варок я как в одном из ваших видел пришёл к выводу, что варка в кастрюле на 20-25 литров это утопия и потеря времени и нужно стремиться дальше, не останавливаться на достигнутом! А сегодня увидел как вы решили произвести розыгрыш заторника и решил сразу поучаствовать в вашем мероприятии - вы мои отчасти вдохновители пивоварения!))
    Желаю вам как можно больше подписчиков!))

  • @ВАЛЕРИЙКИРИЛЛОВ-м9и

    Классно снимайте много и про все! И про то как кухню организовали и про удобства! У меня типа такой же) может ещё чему научусь

    • @samozvanci
      @samozvanci  6 років тому

      ВАЛЕРИЙ КИРИЛЛОВ спасибо!

  • @Виктор-у4у7й
    @Виктор-у4у7й 6 років тому

    Второй день уже залипаю на Вашем канале. Красавчики! Все видосы заходят на ура!! Лойс, подпеска.

  • @МихаилСосновкин
    @МихаилСосновкин 6 років тому

    классный у вас сарайчик всё на месте всё работает всё удобно! Удачи Вам!

  • @alnerra1374
    @alnerra1374 5 років тому

    -Чё ты, не будешь пить?
    - Буду.
    А сам не пьет🤣
    Кратко о своем опыте: варил один раз дома в кастрюле. После брожения разлил в литрухи Пэт. В каждую предварительно сыпанул ~4 гр. сахара. Плотно закрутил и оно само отлично загазировалось. Хранил часть ещё месяц

  • @ЛеонидСоколов-ю3й
    @ЛеонидСоколов-ю3й 6 років тому

    Во даёте мужики! Лаборатория с размахом! Смотрю ваши видео и в каждом видео поражаюсь масштабам! Лайк, подписка!

  • @vip001100
    @vip001100 4 роки тому

    Молодцы! Тоже предстоит пройти путь начинающего пивовара. ПВК прикупил. Пока обрастаю необходимым оборудованием.

  • @Andreikarp
    @Andreikarp 2 роки тому

    А так молодцы, круто снимаете и рассказываете👍😁

  • @ВячеславШтирбу
    @ВячеславШтирбу 3 роки тому

    Слова мастера сантехника
    "" я тебе этим ключем по морде дам "" 🤣🤣🤣🤣 ключ не так взял....
    А пиво класс 👍👍👍

  • @АнатолийРудагин-в6м

    Молодцы! Лайк и подписка!
    Главное все на позитиве сделано!
    👍👍👍

  • @kolovrat2105
    @kolovrat2105 5 років тому

    Неплохо вы там все оборудовали) Небольшая подсказка .Если будет возможность бродильные емкости замените на нержавеющие ну или стеклянные если они есть таких размеров. На вкус пива скажется положительно особенно когда брожение идет при высоких температурах. Не верите возьмите в начале одну бродилку на пробу и сами все поймете..

  • @VladimirBezuglov
    @VladimirBezuglov 5 років тому

    Ребята , интересное дело делаете-молодцы)

  • @SSDD_TARAZ
    @SSDD_TARAZ 5 років тому

    было приятно посмотреть. с позитивом как надо.

  • @ЮрийЗимин-т3к
    @ЮрийЗимин-т3к 10 місяців тому +1

    здравствуйте а в этих цкт крышка не герметична гидрозатвор не имеет смысла ставить как вы герметизировали или же нет

  • @АлександрБутылин
    @АлександрБутылин 3 роки тому

    Красавцы! Как обычно ОГОНЬ!!!

  • @ЕвгенийБулгаков-п7е

    Красавцы! домашние пивко это круто! молодцы!

  • @slavyanmydlyk7839
    @slavyanmydlyk7839 4 роки тому

    Мужики всё грамотно получилось 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЕвгенийВостров-т4м
    @ЕвгенийВостров-т4м 5 років тому

    Я полюбил вас и ваш канал с первого видоса, так держать

  • @ЕвгенийАфонькин-к7т

    Спасибо! Очень душевно и подробно

  • @ПАНИКОВСКИЙМИХАИЛСАМУЭЛЕВИЧ

    Вкус волшебный , я прямо отсюда ощущаю , Господи как же я за...лся пить это порошковое бутылочное де...мо . Вспоминая ещё в юности в СССР заходишь в пивбар и .... пахнет пивом , когда пьёшь ножки дрожат от удовольствия - и лёгкая горчинка (хмель) и резкость Сейчас такого нет даже (как утверждают нонешние пивовары - "живое пиво") да не хера оно не живое , оно и близко не стояло с ТЕМ Жигулёвским Донецкого розлива и сваренного по ГОСТУ. Я уверен ,что сейчас вы дегустируете именно такое пиво сварено и сделано с душой .

  • @ЕКАТЕРИНАРАКИТСКАЯ-ж7о

    Блин ребят, Вы позитивные, и молодцы спасибо

  • @olegford191
    @olegford191 6 років тому +1

    Молодцы без лишней мути в эфире , короче подписался на вас , творите вкусняшки , жду)))

  • @user-hp7tm1uh1c
    @user-hp7tm1uh1c 6 років тому

    Молодцы! все у вас ещё впереди)))) Юмор чёткий! 5+ )))

  • @MyIgor1978
    @MyIgor1978 5 років тому

    Приходилось в молодости работать на минипивзаводе, работал грузчиком, загружая мешки с солодом , солод и хмель кстати, привозили чехи. Процесс долгий. Как сейчас помню вкус молодого пива, налитого из танков, оно сластило и на вкус норм. Называлось пиво Классический лежак. А вы молодчики! Очень хотелось бы попробовать ваш продукт)

  • @BUXER2009
    @BUXER2009 6 років тому +1

    мастерская классная))) завидую бело)))

  • @АКпд
    @АКпд Рік тому

    Я.из.Кыргызстана.подпысовал.спасыбо.вам.

  • @АлексейРодиков-к2е
    @АлексейРодиков-к2е 5 років тому

    Настоящие друзья и хобби настоящее классно снято как с Вами побывал третим

  • @mrshadow8915
    @mrshadow8915 6 років тому

    Очень хочу попробовать НАСТОЯЩЕЕ ПИВО!!
    Как я вам завидую=)
    Моё любимое пиво Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier

    • @samozvanci
      @samozvanci  6 років тому

      Скоро будем на стримах разыгрывать, заходите!

  • @vratar17
    @vratar17 5 років тому

    Пиво супер. Удачи

  • @anti_shtatnik
    @anti_shtatnik 6 років тому

    Чёткая движуха,
    Тоже хочу заняться таким делом

  • @СКУНС-е3ъ
    @СКУНС-е3ъ 6 років тому

    Классно парни варите пивас!

  • @rallistspb
    @rallistspb 4 роки тому

    Вкусно было смотреть, но как задумаешься сколько это оборудование стоит )))

  • @Агамемнон1
    @Агамемнон1 2 роки тому

    При первичном брожении кристальная чистота не нужна. А перекиси в пиве не чуется? А газирование ради консервации или для игристости.

  • @АлександрВеселов-о9ь

    Добрый день сам тоже делаю но половину пшеничного и ячменного .затор с 50 грдусов подымаю до 62с .дальше как у вас все.дрожжи верховые.мешалку отключаю за 30 минут.

  • @ИринаФилимонова-ч3л

    Огонь видео🤗👍ребята,да Вы профи👍🍺пивас наверное тоже 🔥

  • @bad_santa_23tv41
    @bad_santa_23tv41 6 років тому +5

    Красавцы !!! Лайк землякам!!! Я тоже с Кропоткина!!! Кеги из под кроп пива)))

  • @АллидАллидов
    @АллидАллидов 6 років тому

    Молодцы! Парни спасибо за познавательное видео Подписка и лайк в поддержку! Удачи!

  • @БОЛЬШОЙзелёныйчеловек

    Приветствую алко-химиков. Лайк за труды

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer 6 років тому +34

    Парни, у вас помещение явно маловато уже... надо расширяться ))) второй этаж делать, наверху варить, а вниз сливать )))

    • @ventilyator
      @ventilyator 6 років тому

      тут на ютубе есть ролик с чуваком, у которого домашняя пивоварня так сделана

    • @ДмитрийГерцев-я4ь
      @ДмитрийГерцев-я4ь 6 років тому

      ventilyator ссылку можно?

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer 6 років тому

      @@ventilyator точно! это у кого?

    • @ventilyator
      @ventilyator 6 років тому

      да вы че - искать ролик, который смотрел год а то и более тому назад - это ж рехнутся. Помню только что там не про саму пивоварню чел рассказывает, а про то, как он варит пиво. Что котел стоит на втором этаже, а сливает он на 1-й по контексту идет.

    • @hydoichannel5260
      @hydoichannel5260 5 років тому +2

      @@ventilyator дважды отец дмитрий

  • @СергейБеленков-у2щ

    Добротно. Молодцы.

  • @andrey_44_rus90
    @andrey_44_rus90 4 роки тому

    а как же горячее окисление при фильтрации?? нельзя же аэрировать до варки (Чарли Папазян так говорит по крайней мере)

  • @Александр-ш6к9ф
    @Александр-ш6к9ф 5 років тому

    Добрый день. Подскажите где вы покупали свой котёл для варки.

  • @ВалерийНаумов-ш5ш
    @ВалерийНаумов-ш5ш 3 роки тому

    Молодцы , так держать.

  • @alexey_stashchenyuk
    @alexey_stashchenyuk 5 років тому

    Ну, хмель не только вкус и аромат. Смола хмеля обладает антисептическим действием, убивает всю вредную микрофлору, а с дрожжами дружит, помогая им выполнять свои обязанности :). И скисанию пива препятствует.

  • @КириллЧемшит-ъ3я
    @КириллЧемшит-ъ3я 28 днів тому

    Парни привет скажите пожалуйста какими термометрами вы работаете??

  • @ЕвгенийЖелтухин-в3ц
    @ЕвгенийЖелтухин-в3ц 5 років тому +1

    Огонь ! Считай жизнь удалась )))

  • @SabuzAnd
    @SabuzAnd 4 роки тому

    Мужики, а почему цкт без гидрика? Почему не делали карбонизацию декстрозой?

  • @dormydont1978
    @dormydont1978 6 років тому

    Мужики. Ну всё класс. Просто 🔥. Но купите себе вместо онанической брызгалки маленький разбрызгиватель с накачкой давления. Я себе такой в хозтоварах купил. За видос лайк.

  • @Komfortelectro
    @Komfortelectro 5 років тому

    Все шикарно, так держать

  • @cmeptb_s_kocou4764
    @cmeptb_s_kocou4764 6 років тому

    Спасибо за видос. У вас все четко получается. Как и у меня. Меняемся полторашками? Я Вас своим Францискайнером угощу!

  • @АлександрСтепанов-н7с

    В магазине с бассейнами продают пергидроль, т.е. техническую перекись. Для дезинфекции пищевого оборудования рекомендуют использовать медицинскую, она тоже есть в канистрах по 10 литров и тоже 37%. И чуть дороже.

  • @ЕвгенийВашкевич-ц5ы

    А за скокош литров скупится установка???🤔

  • @bizplanukraine
    @bizplanukraine 4 роки тому +1

    Уважуха 🍻

  • @СергейКовалев-в9ш
    @СергейКовалев-в9ш 6 років тому

    Прикольно у вас выходит!))

  • @АлександрИлюшичев
    @АлександрИлюшичев 6 років тому

    Первый раз! все видосы лайк!

  • @СергейСкляров-я4в
    @СергейСкляров-я4в 3 роки тому

    Самозванцы Лучшие)))

  • @yuridanilov3268
    @yuridanilov3268 3 роки тому

    От плохой фильтрации при мелком помоле спасет рисовая лузга - недорого и эффективно. И, конечно, с пилснером подстава. Полклипа не мог понять, откуда такая цветность сусла, пока не прочитал рецепт под видео, где солод венский. И да, попробуйте Saaz вместо Сапфира - совсем другой вкус и аромат.

  • @СергейТрусов-ж9м

    Я вас всегда сморю вы мне нравитесь

  • @СергейБабушко
    @СергейБабушко 6 років тому

    Везет, а я с Ямала, г. Лабытнанги, может слыхали.У нас уже зима, Заполярье однако!

    • @samozvanci
      @samozvanci  6 років тому

      Посмотрел на карте, где находиться Ваш город, далековато конечно. При таком суровом климате только крепкое надо употреблять, никакого пива! )))))

    • @СергейБабушко
      @СергейБабушко 6 років тому

      Крепкое, это обязательно! Но без пива это деньги на ветер, при минус 40 "шутка"

  • @ОлегВеремеенко
    @ОлегВеремеенко 4 роки тому

    Хорошее видео. Подскажите можно ли на зернодробилке молоть солод для пива , подойдёт ли фракция полученная после зернодробилки.

    • @samozvanci
      @samozvanci  4 роки тому

      Для пива эта зернодробилка не подойдет

    • @ОлегВеремеенко
      @ОлегВеремеенко 4 роки тому

      @@samozvanci Спасибо , будем копить на мельницу.

  • @eyu7111
    @eyu7111 6 років тому

    Хмеля много. Просто в интернете много рецептов на любой вкус и цвет. Но как по мне хмеля много и газировать в натуралку лучше. С баллонов углекислый может отдавать как металом, так и другой дрянью.

  • @VitaminR-qy7ui
    @VitaminR-qy7ui 6 років тому

    Поздравляю с новым пвк

  • @РоманЗахаров-в4н
    @РоманЗахаров-в4н 5 років тому +1

    Красавцы!!!!

  • @АндрейБушило-ю4ю
    @АндрейБушило-ю4ю 5 років тому

    Вот ни разу не жалею что научился варить пивас. И друзья с родными тоже не жалеют, что я научился варить пивас😂

  • @СтепанХергалидже-п3ц

    молодцы лайк вот бы попробовать пивасика

    • @Gaerka
      @Gaerka 5 років тому

      Я бы не советовал! Вызывает стопроцентное стойкое привыкание с первого стакана. Потом упаднические настроения, ломка, антидепрессанты, пока не продашь все вещи из дома на покупку пароводяного котла ))

  • @АлександрПоздникин-м7т

    Красавцы ребята🖒лайк🖒😆

  • @user-if7vx9fr3z
    @user-if7vx9fr3z 4 роки тому

    из какого солода самое светлое пиво и какие дрожжи посоветуйте? заранее спасибооооо

  • @levfishingcorporations7323
    @levfishingcorporations7323 5 років тому

    Ням-ням, сколько же рыбы надо)

  • @василийфролов-л1ъ
    @василийфролов-л1ъ 6 років тому

    молодцы что замутили такое

  • @made_in_CCCP
    @made_in_CCCP 6 років тому

    Чуваки! Зачет! Лучший бухканал

  • @stels32
    @stels32 4 роки тому

    ВЕЛИКОЛЕПНО!

  • @Виталий-х7м8д
    @Виталий-х7м8д 3 роки тому

    Где можно купить конусные бродильные ёмкости как у вас на видео?

  • @АндрейСыроедов
    @АндрейСыроедов 6 років тому

    Мне бы такой вагончик!!!Классно!!!

  • @571dima571
    @571dima571 5 років тому

    хороший объем ! классно

  • @ПавелМышленник
    @ПавелМышленник 5 років тому

    Пивас это всегда круто и даже просто пиво