ÇERKES TAVUĞU NASIL YAPILIR? Hem de Fıccın'da yediğimiz!!

Tarifi Kuzey Kafkasyalı Leyla Kılıç'tan aldık. Kendisi Beyoğlu Kallavi Sokak'ta bulunan Fıccın'ın kurucusu.
Aile büyüklerinden öğrendiği tarifiyle çerkes tavuğu:
Çerkes Tavuğu
1 küçük tavuk
350 g cevizli
1 soğan
1 havuç / kapya biber
2-3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tane karabiber
Defne yaprağı
1 tk kişniş
1 tk acuka / biber salçası
3 dilim ekmek içi
Sosu için 2-3 yk tereyağı eritin, arzuya göre kırmızı toz biber ile renklendirin. 50 gr kadar toz cevizi de ekleyin. Keyfinize göre süsleyin.

[@aysetopaloglu575]

Cok severim cokda yaptım cokta tarif gördüm ilkkez salca kondugunu gördüm denicem eliniize saglık

[@suheylaklc420]

Cok guzel bir program, harika cekim ve belli ki nefis bir cerkes tavugu.zevkle izledim. Elinize saglik.🥰

[@alpinotti01]

Leyla Hanım yaparsa en mükemmeli olmuştur zaten, elinize emeğinize sağlık.

[@ilknurkaramuk4129]

Muhteşem oldu eline emeğinize sağlık 👏👏

[@dilek90]

Severek takip ediyorum kanalınızı ama konuşmalar sırasında müzik çok dikkat dağıtıyor. Sevgiler...

[@aysebaykald7914]

Çerkes tavuğunu hep süzme yoğurt ile yapardım. Sanırım orijinal hali bu. İlk fırsatta deneyeceğim. Tarif için teşekkür ederim.

[@osmanyasar9602]

Arnavut ciger tarifi

[@krmzgul4664]

Çerkez tavugu demiyelim bu tarife.orjinali

[@sultanu.7661]

Yıllardır yoğurtlu mayonezlisini yemiş olarak, sinirim bozuldu. 😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫