Gastronomie : la véritable piémontaise

PLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
Ingrédients :
- Œufs
- Une cuillère à soupe de moutarde
- Mascarpone
- Pommes de terre
- Jambon
- Cornichons
- Tomates
- Sel, poivre
- Huile, vinaigre
Recette :
1. Pour la mayonnaise : dans un saladier, à laide d’un fouet mélanger un jaune d’œuf et la moutarde. Ajoutez de l’huile, puis la mascarpone. Saler et poivre.
2. Faites cuire la pomme de terre dans de l’eau.
3. Découper le jambon, les cornichons et les tomates en gros dés. Préparer des œufs durs et les écailler. Couper les œufs également en dés.
4. Une fois les pommes de terre refroidies, les découper en morceaux.
5. Rassembler tous les ingrédients dans un saladier.
6. Ajouter la mayonnaise. Mélanger.
Chef : Joris Lassalle
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte

[@mayori35]

Le doc est cool, mais j'ai surtout bien aimé la voix off, beau boulot ! ^^

[@adrm3321]

Un bon gars ce Joris !

[@trixeur_358]

Mon père c’est le meilleur 🥰

[@jorislassalle7212]

merci Trixeur358 le digne fils de son père

[@sylviemasse5691]

Merci Joris👍

[@antonypalierne4983]

Belle recette

[@FaraH-cl8bk]

MERCI; Une pointe d'originalité, la mascarpone

[@LePierrackOfficiel]

ça me dit rien moi ça
ça me fait penser automatiquement aux salades en barquette ou aux cafétérias

[@user-rx3nv3zm5e]

Mais quel mongole. C'est la différence entre un cordon bleu maison et un père dodu, ça n'a rien à voir. Inutile va.

[@dominiquebuyck3788]

Super recette biloute.
Mes parents habitent au Touquet (rue de Londres).
Dès que je vais les voir, je passe chez vous.
Au fait, quelle est votre adresse ?
Merci.
Dominique

[@jorislassalle7212]

91, rue de Paris, 62 520 le touquet

[@Matteo-ve1jt]

DU mascarpone

[@totoboubou6154]

Il est où le cervelas ????

[@user-rx3nv3zm5e]

où t'as vu qu'il y a du cervelas dans la piémontaise?

[@zelectron1]

La même (piémontaise): ua-cam.com/video/Qg-Uo93DLKQ/v-deo.html