ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2022
- Шурпа! Готовить будем в афганском казане на костре. На дно казана выкладываем нарезанное порционными кусочками мясо, лук, морковь, картофель и болгарский перец. Из специй у нас будут соль, куркума, перец и кориандр. Долили пол литра воды, закрыли казан и варим 40 минут. Шурпа из говядины готова. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мои соцсети:
@aromat_kazana
Благодарю,это будет моим вторым блюдом в Афганском казане.
Приятно смотреть такое видео!!Лайкосище не глядя!!
Прекрасный диетический супчик! Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Смак!!! 👍
Спасибо 👍
Так всё вкусно выглядит! Класс, буду покупать Афганский казан
Спасибо. Опыт пригодился. И расклад продуктов на 10 л казан. Благодарю. Барбоса не обижайте. Хороший пёс.
Душевный видос! Единственное чего не хватает-это стопочка запотелой водочки! Вчера купил афганчик на 15 литров, и ваше видео сподвигло! Лайк!
Спасибо 🤝👍
Вкусно, но с барпниной вкуснее! Лайк!❤
В казане шурпа это необыкновенно вкусное блюдо. Ароматное, сытное, с дымком. Супер!
Огромное спасибо 👍
Приветствую, Александр🤝
Отличная шурпа, спасибо😋😋👍
Спасибо 👍
Привет Александр, шикарно получилось, люблю такие блюда 👍👍👍
Спасибо 👍
Очень красиво и аппетитно выглядит. Так и хочется съесть. Лайк и ПП 👍👍👍🌺
Огромное спасибо 👍
Здравствуйте, спасибо за интересное видео, красивый обзор! Прекрасный рецепт!
Огромное спасибо 👍
БлагоДарим за рецепт
Спасибо 👍
Привет! Очень аппетитная шурпа в казане! 👍
Спасибо 👍
Не допросился 🐕 мяска барбос - на диете 🤗. Приветствую 🖐️ Александр. Лайк 👍 за аппетитную шурпу .
Спасибо Олег 🤝Он допросился но всё мало и мало 👌А на диету мы с ним оба должны садится но пока не получается 👍
@@aromat_kazana Значит ещё не время 🤐🤐🤐
Бульончик супер получился, аппетитно в тарелочке смотрится 👍👍👍🤝🤝🤝!!!
Спасибо 👍
Класс,аппетитно 😊
Отличное блюдо!
Приветствую сосед. Зачётная шурпа. Все просто и доступно👍
Но барашек вкуснее🤗
Спасибо сосед 👍
Привет Саня! Отличное блюдо 😋👍🏻
Спасибо 👍
Привет, как обычно очень вкусно!Приятного вам аппетита и хорошего дня!Лайк!
Огромное спасибо 👍
Сытное блюдо получилось.👍🍴
Спасибо 👍
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍 Друзей мы не просто так встречаем в нашей жизни. Все эти люди помогают нам преодолевать трудности и неприятности. Пусть друзья будут у каждого, чтобы в трудную минуту подали они руку, поддержали не только словом, но и делом С днем друзей!
Огромное спасибо 👍
Эх попробовать бы 🙂 Конечно же огромный лайк 👍🙂🔥
Огромное спасибо 👍
Привет Санька!!! Под ужин как всегда глянем. 👍👍👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо Дружище 👍
Спасибо, отличная шурпа.)))
Полностью с Вами согласен !
Шурпа это очень вкусно 👍👍👍🤝
Спасибо 👍
Спасибо за рецепт! В процессе готовки не стравливали воздух? Только уже после готовности?
Привет. Шурпа, первое лучшее блюдо которое можно приготовить на природе. Все по делу…👍
Спасибо 👍
Класс 👍👍👍
Как же это вкусно и красиво 👍🏼 Очень полезный и сытный рецепт, спасибо 😊👍🏼😋
Огромное спасибо 👍
Сегодня хочу приготовить, только попытаюсь добыть баранину и добавлю стручок острого перца без зёрен, он даст небольшую остринку и аромат.
Very good video and so yummy 😋 Thanks for sharing 👍49
Спасибо 👍
А ящо кажу мамонта пока загнал в яму а там три китайца красят яйца и тетя хач из шанхая все шлёт привет
Great, super video, I'm really love it , thank you, my full support it's your's. 👌👍🏻🌿🌴1
Привет! Отличная штука получается. Очень красочно и ароматно выглядит.💯🔥👍
Спасибо Дружище 👍
40 минут с момента постановки на огонь или 40 минут с момента закипания?, спасибо
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему картофель горчит? Если варю одну картошку без мяса, то нормально. И 15 минут варил и час варил - нормально. А если с мясом варю, то картофель горький...
Прокладка силикон.
Выглядит очень вкусно 👍👍👍
Огромное спасибо 👍
Обожаю шурпу, у нас в Израиле ее выходцы из Бухары готовят. Только еще горох нут добавляют. Очень вкусный суп!👌👏❤
Огромное спасибо 👍
Салом алейкум 👍🇺🇿 5:16
Пересмотрел кучу видео по теме.
Это первое, где всё сделано по человечески и не переварено!
Кто-то на час полтора оставляет казан на огне... 30 минут! 40 максимум.
В нём древнего мамонта можно сварить за полчаса...
спасибо я старался
Шурпа это в оригинале ( шурво) происхождения блюда Афганистан, Таджикистан.
добрый день 40 минут с момента закипания или это весь процесс приготовления спасибо
Скажите пожалуйста время засекать когда поставили на огонь или когда пошёл пар?
На НГ друзья подарили точно такой же казан, жду не дождусь дачного сезона! Обожаю готовить на даче, на свежем воздухе, Ваш рецепт обязательно претворю в жизнь!
Так готовить можно и дома!
Говядина какая часть лучше?
Раньше хрень называлась скороварка и в ней холодец варили да самогон гнали😂
👍👍👍
Спасибо 👍
Выглядит отлично, завтра приготовлю, только головку чеснока и острый перец добавлю
Отличная еда! Давно хочу сделать.
Саш, а твой казан сколько весит? По ощущениям, килограмм 8-10) И на сколько литров?
Привет 🤝Наверно голограмма 5 если нужно точно с работы приеду взвешу 👍
Здравствуйте! Подскажите какой объем у казана?
Как всегда всё очень понравилось. Спасибо за рецепт. Лайк!!!
Спасибо 👍
Главный дегустатор - на своем посту!
Огромное спасибо 👍Он всегда на своём месте 👌
Здравствуйте скажите пожалуйста 40 мин это с момента закипания или постановки на огонь бульен получился красиво светлый .Я готовлю точно так и у меня получается коричневый что я делаю нетак.
с момента закипания
Такая же ерунда.еще и картошка темная становится
Бульон коричневый потому что мясо должно быть свежее.
🙌
👍
вкуснотищааааа ,я после твоего ролика аскому сбивал домашними пельмешками , Саня )))
Спасибо Дружище 👍
👍👍👍👍
Посмотрите пожалуйста из чего делают эти казаны.
Дайте ссылку что именно этой фирмы казаны делают
И грустные глаза худеющего Барбоса.
Можно еще добавить помидорки
Шурпа готовится на кости👆
Дружище зачем вилкои держать клапана? Просто чуток потяни и они снимаются
😎
Спасибо 👍
Всё отлично!
НО, где косточка? Это же шурпа.
Все там !
,У нас в Казахстане говорят сорпа
Мясо не должно разваливатся, как тушенное. И лавруху не стоит в готовку кидать. И мясо с маслами быть ему😂!
Скажите в обычном казане, не получится так?
Очень вкусно получится
А помидорчики ?
Закон Казана: кто рядом стоит хоть каплю должен лизнуть!!! Барбоса не обижайте)))
Привет сколка время гатовится
30-40 минут от момента закипания
А помидорчики ГДЕ???????
Еще раз здравствуйте!!А можно вместо говядины свинину?не люблю я говядину и баранину😊
Да любое главное чтобы Вам нравилось , Вы же для себя делаете !
Так то норм. Но такое мясо не для шурпы. Шурпа с мясом на кости гораздо вкуснее.
Косточка в мясе !
Ну признайтесь по честному,ведь за кадром казан стоял на газовой или электро плите,на костре он был бы весь чёрный😉
Господи, кости обезаткльно КОСТИ !!!!! Чтоб навар был
2) Лаврушка не нужна
3) такие блюда без зеры не делают
И еще много нюансов
Почему то и картошка почернела так же делал только варил 1.30
Зачем мясо не посадил а?
Скажите на сколько казан немогу определитса с объемом😊?8или10 брать
10 лучше !
@@aromat_kazana Спасибо
Первое надо выварить чуть мясо чтоб вышла кровь , если так делать все сразу будет запах стоять , потому что не вышли пары крови !!!и такой чистой бы она не получилась
40 мин после того как пар пошел?
Мясо для шурпы лучше на кости
Надо кинзу
Минус в том, что в таких скороварках и мультиварках Вы не снимаете накипь-пенку от мяса и всё это остается внутри супа, бээ.. Мясной накипь надо снимать, чтоб он не шел в бульон
Всё люди как люди а я двадцати литровый казан купил...
Это круто 👍
На самом деле я решил пожаловаться. 😊 У меня семья состоит всего из трёх человек. И он для нас не совсем походит... Мягко говоря.
Не будет в казане светлой шурпы. И картошка будет темная
че ты ерунду городиш
Лавровый лист это уже не шурпа
Зачем с шурпы делать тушёнку.афганказан только ради быстроты варки в условиях высокогорья.а так разрекламированный мусор.афганцы всю жизнь готовили в медных котлах
Где зира? Где кинза? Где мясо на кости? Лавровый лист не добавляют в шурпу(((
Кинза воняет клопами!,жри её сам..чернышь 😂
Ты просто кинзу не пробовал,это наркотик,один раз попробовали в таких блюдах с мясом приготовить,теперь всегда кинзу добавляем !!!
Он же кориандр добавил, а если вы не в курсе то кориандр это семена кинзы и аромат такой же
Зачем жир срезал
Чтобы бульон был прозрачный нужно сначала варить мясо минут 10-15, потом слить бульон и промыть мясо, а потом всё заправить в казан и всё будет огонь!
Ну вообще-то это называется хашлама
Как только начал смотреть как увидел уставший бесцветный казан я отключился
Постная говядина и грязь под ноктями.
Только начал смотреть как он отрезал от мяса два несчастных кусочка, жыра я отключился.
Шурпа без зиры??? Дядя, ты просто сварил овощной суп в афганском казане!!
Фуфляндия
Лабрадоры в своем репертуаре, поближе к столу. Тебе нельзя, ты худеешь😅👍