GANACHE CAKE CREMOSA DE CHANTILLY, RESISTENTE !

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  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 695

  • @veraferreiraferreira2143
    @veraferreiraferreira2143 2 роки тому +10

    Sil parabéns amo sua receita pra meio de chocolate e quanto de chantilly

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +55

      Vamos lá a receita é
      1 k de chocolate para 260ml de chantilly
      Meia receita
      500g de chocolate
      130 ml de chantilly
      1/4 da receita
      250g de chocolate
      65g de chantilly

    • @izabelcris3962
      @izabelcris3962 2 роки тому +1

      @@siltube sil vc é demais😘

    • @lucianeviana5817
      @lucianeviana5817 2 роки тому +1

      Obrigada Sil!!💖😍😘

    • @flaviaportoazevedo4539
      @flaviaportoazevedo4539 2 роки тому +1

      Excelente sua aula Sil, maravilhada!! Obrigada!

    • @josyazevedo2643
      @josyazevedo2643 2 роки тому +1

      Eu ameiii já me inscrevi

  • @jaciaragarcias386
    @jaciaragarcias386 9 місяців тому

    Um curso aqui na minha região sobre esse trabalho o menor valor que custa é 700 reais. E vc abençoada de Deus está dando essa aula maravilhosa de graça ❤❤ não fiz o curso em dezembro por conta que não tive condições de pagar. Então tenha minha gratidão irei testar ❤

  • @edilmadelimabarbosa4585
    @edilmadelimabarbosa4585 2 місяці тому

    Você falando da ganache o quanto ela é maravilhosa é tão motivante, que da vontade de sair correndo comprar os ingredientes e fazer😅 muito obrigado por compartilhar, assisti o outro vídeo também, Deus abençoe 🙏

    • @AldeniraPinheiro
      @AldeniraPinheiro 6 днів тому

      Fiquei super motivada, corri e comprei o material e inclusive fiquei amassando os pedacinhos de chocolate que ficou, não endureceu! Agora não sei o que fazer com um 1kg de chocolate derretido.

  • @edilenelima2123
    @edilenelima2123 8 місяців тому

    Chegando aqui agora . Vou testar no bolo de primeira eucaristia do meu sobrinho. E venho aqui compartilhar minha experiência. Muito obrigada mesmo ja vou virar seguidora.❤❤❤

  • @taniacristinasa9025
    @taniacristinasa9025 8 днів тому

    Que bom vou fazer e falar o resultado,espero que eu consiga

  • @zelitamaquene7965
    @zelitamaquene7965 2 роки тому +1

    Ola Sil. O chantily deve estar gelado?

  • @janilesena3869
    @janilesena3869 2 роки тому +18

    Sil,como sempre você divide com agente seu conhecimento com tanto amor e carinho, que Deus multiplique bênçãos na sua vida ,não sabe como ajudar nós confeitaria que nem sempre temos dinheiro o suficiente para está fazendo o curso,e você passa tanto conhecimento com tanto amor sem nós cobrar nada ,Deus abençõe de verdade,muito obrigada já fiz sua ganache de creme de leite ela é maravilhosa, e com certeza vou fazer essa também.

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +4

      Janile só essa sua mensagem ja é um pagamento 😍😍😍 fico muito felis em ajudar, que nosso Deus abençoe a todas nós 🙌🙌😍

  • @andreacelia3386
    @andreacelia3386 2 роки тому +2

    Deixar descansar 2 horas!!! Sil fora ou na geladeira? Obrigada .....

  • @mylanakaysedossantos7497
    @mylanakaysedossantos7497 2 роки тому +5

    Era tudo q queria só vc mesmo pra nós ensinar. Esse curso as confeiteira cobra um absurdo de caro ,eu creio q vc paga caro é nos ensina com tanto amor q Deus abençoe sempre vc é sua família.

  • @likibertoldi9186
    @likibertoldi9186 6 місяців тому

    Obrigada Sil por seu carinho de ensinar e passar todo seu conhecimento!❤️🙏🏻🙏🏻
    Quem ensina o que sabe , muda a história de quem
    Aprende !!!Deus te abençoe !!!❤

  • @suelijuliatto8739
    @suelijuliatto8739 11 місяців тому +1

    Ameiiii,era o que eu estava procurando,muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento com a gente,com certeza irei fazer❤❤❤❤❤

    • @siltube
      @siltube  11 місяців тому

      😍😍😍😍 obrigada

  • @barbarapereiramothe7050
    @barbarapereiramothe7050 2 роки тому +1

    Pode congelar o bolo já confeitado com a ganache?

  • @taniacristinasa9025
    @taniacristinasa9025 8 днів тому

    Ficou lindo amei...❤️❤️❤️

  • @danielgeraldiniribeiro9123
    @danielgeraldiniribeiro9123 2 роки тому +1

    Essa quantidade cobertura da p cobrir q tamanho de bolo.

  • @jennifersantos7885
    @jennifersantos7885 11 місяців тому

    mulher do céu , era o que eu estava procurando 😍😍obrigada ❤️ vou tentar fazer essa ganache para o bolo do meu esposo , ele não gosta de chantininho. 😂

  • @AnaLucia-py1yg
    @AnaLucia-py1yg 2 роки тому +1

    Boa tarde essa ganache dá para fazer um bolo de casamento de quatro andar é seguro Deus abençoe

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      Da sim assista o último vídeo pra novas atualização.

  • @sandrameireles7675
    @sandrameireles7675 2 роки тому +3

    Era meu sonho uma ganache de chantilly

  • @AlineSouza-ru3um
    @AlineSouza-ru3um 2 роки тому +7

    Obrigada por compartilhar a receita, mtos não fazem só em cursos. Deus abençoe seu trabalho sempre 🥰

  • @alinerumao4959
    @alinerumao4959 2 роки тому +4

    Querida!! Vc não imagina como está abençoando minha vida com esses conhecimentos!! Obrigadaaaa 💜

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      Aline amém Glória a Deus😍

  • @PaivaPatricia
    @PaivaPatricia 9 місяців тому

    Magnífico. Tenho que fazer o do chá revelação da minha filha. ❤

  • @genidasilvaramoscostacosta3983
    @genidasilvaramoscostacosta3983 2 роки тому +1

    Meu amor. Passei por vários canas e só vc vi. Perfeito muito obrigada Deus te abençoe minha linda

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @gomestalytaa4451
    @gomestalytaa4451 2 місяці тому

    Sil, pode congelar essa receita? Outra duvida é se posso colocar glucose de milho? Vi uma confeiteira dizendo q ajuda a ganache a não endurecer quando for para geladeira! Procede?

  • @carlasantosviana7997
    @carlasantosviana7997 2 роки тому

    Menina já tinha tentado 2 vez se outra receitas mais não consegui bom resultado .mais a sua É perfeita Deus te abençoe sempre .ueria.pode te mandar a foto meu bolo ficou lindo.muioto obrigada!!🤩😍😘👏

  • @solangedjanira6142
    @solangedjanira6142 2 роки тому +2

    Amei o resultado e me desculpa às perguntas depois eu visualizei as respostas .
    Muito obrigada por essa luz .
    Vc foi um anjo na minha vida .

  • @danioliveira323
    @danioliveira323 2 роки тому

    Na região onde moro é muito quente então se eu confeitar u bolo com a ganache tenho que levar ele a geladeira depois de pronto

  • @natelsoncastro8607
    @natelsoncastro8607 Рік тому

    Sil, você falou que vc trabalha com esse ganache com o bolo gelado, quando você termina o seu bolo não ficou suando e não racha?

  • @dulcesantos3056
    @dulcesantos3056 2 роки тому

    Bom dia, essa ganache guenta bolo de 3 andares

  • @iriscristina5949
    @iriscristina5949 Рік тому

    Oii obrigada por compartilhar ficou lindo faz um com estêncil

  • @vanuzapessoa5921
    @vanuzapessoa5921 2 роки тому

    Boa tarde Silvana acabei de mim escrever estou muito feliz

  • @liviaazevedo7717
    @liviaazevedo7717 Рік тому

    Nao me canso de falar quanta gratidaoooo passar o proprio conhecento...obrigadaaaa

  • @edneidossantos4855
    @edneidossantos4855 Рік тому

    oi acabei de mim escreve no seu canal posso coloca na geladeira até o cliente vir buscar

  • @shirleyleonidossantos5653
    @shirleyleonidossantos5653 Рік тому

    Maravilhosa...amei, vai me ajudar muito, pois estou retornando meu trabalho com confeitaria. Gostaria de saber quantos bolo consigo cobrir com essa ganache, quanto usar por cada tamanho de bolo.

  • @blancaramirez3928
    @blancaramirez3928 Рік тому

    Primera vez que te veo, me encanto, esta debe ser la receta de la super chantilly, gracias..

  • @16096605
    @16096605 Рік тому

    Showw lindo, se for fazer cinta de contenção qual a quantidade bolo 25cm com morango fresco

  • @rosilenesoares6476
    @rosilenesoares6476 9 місяців тому

    Vc usou cobertura ou chocolate nobre?

  • @lucileneoliveira9639
    @lucileneoliveira9639 2 роки тому

    Sil boa tarde pode fazer na batedeira simples não tenho planetária e queria muito fazer tô começando na confeitaria

  • @monicaaraujo6173
    @monicaaraujo6173 2 роки тому +2

    Vc foi enviada por Deus❤️

  • @silviaborges4632
    @silviaborges4632 Рік тому

    Boa tarde
    Vou fazer, espero que fique igual
    Pode dizer qual chantilly usou?

  • @Ferrao_Chaveiro
    @Ferrao_Chaveiro Рік тому

    Serve para blindar o bolo também?

  • @elianeoliveirasilva7300
    @elianeoliveirasilva7300 2 роки тому +4

    Maravilhoso eu amei obrigada por compartilhar a receita vou fazer no aniversário dos meus filhos

  • @micheleadrianasadeandrade2412

    Sil, achei o canal hoje e já me inscrevi.
    Se eu usar essa ganache como recheio, posso levar na geladeira?

  • @keylabeatriz1
    @keylabeatriz1 Рік тому

    Posso usar recheio de nata com morango em um bolo de andar usar essa cobertura ?

  • @gezicoutinho3753
    @gezicoutinho3753 Рік тому

    Tô obrigada amei vai ser aninha cobertura a deus chantili

  • @Larissa43210
    @Larissa43210 2 роки тому

    Boa noite vc utilizou chocolate ou cobertura fracionada??

  • @anaraquel7559
    @anaraquel7559 4 місяці тому

    Serve pata cobrir bolo de pasta esse ganache?

  • @July-jh5hk
    @July-jh5hk 2 роки тому +2

    Não precisa colocar na geladeira, ok, mas e se eu quiser por ter colocado frutas frescas por exemplo, eu posso colocar na geladeira ou pode rachar?

    • @luanadiasl
      @luanadiasl 4 дні тому

      Bem o que eu também queria saber... Tem recheios que necessitam de geladeira

  • @mariaantonia1764
    @mariaantonia1764 2 роки тому

    Olá, sil minha dúvida é se eu guardar esse bolo na geladeira ele não fica encharcado?

  • @16096605
    @16096605 Рік тому

    Oiii a quantidade de chocolate meio amargo é a mesma quantidade de chantilly?

  • @edicildacarvalho640
    @edicildacarvalho640 2 роки тому +1

    Amiga
    Me tira uma dúvida
    Se sobrar dá pra guardar? E reutilizar?

  • @enycosta3436
    @enycosta3436 2 роки тому +1

    Sil vir seu vídeo hj .. nossa que coisa maravilhosa em .. vou fazer desse jeito e vou conseguir em nome de Jesus.. deus abençoe vc sempre minha linda.. obrigado

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      Amém vai da certo 🙌👏

  • @snupzera8096
    @snupzera8096 Рік тому

    Pode acrescentar na receita leite ninho?

  • @raquelenunes
    @raquelenunes Рік тому

    Olaaaa eu simplesmente ameeeei,estou começando agr e tenho várias dúvidas 😩 eu posso passar essa ganache e cobrir com a pasta americana?

  • @therezagatto1
    @therezagatto1 2 роки тому +1

    Boa noite amada tenho bolo pra segunda feira 25cm quanto que eu uso de material me responde por favor um beijo obrigado

  • @roseoliveira6050
    @roseoliveira6050 2 роки тому +2

    Vc ensina muito bem ficou lindo quanto dá pra cobrar num bolo desse?

  • @seixastatiana
    @seixastatiana 8 місяців тому

    Aí que fofo, preciso fazer um para meus sobrinhos!

  • @Nicolylin1212
    @Nicolylin1212 2 роки тому +3

    Amei duas dicas , você é maravilhosa, que Deus te proteja de todo mal,amei esse ganache você é top

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +1

      Amém Elisa muito obrigado! Deus te abençoe 😍

  • @suzilima9958
    @suzilima9958 3 місяці тому

    Gostei bastante

  • @albasandreane1862
    @albasandreane1862 Рік тому

    Sil, o glitter sem o álcool de cereal adere na ganache?

  • @elianasouza3558
    @elianasouza3558 6 місяців тому

    Incrível maravilhoso parabéns que Deus te abençoe sempre 💕

  • @arianaportela383
    @arianaportela383 Рік тому

    Misericórdia.... Muito obgdooooooooo...Deus abençoe sua vida sempre.💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @adrianamariadasilva9947
    @adrianamariadasilva9947 Рік тому

    Gratidão!
    Vou testar com trabalho de bico.

  • @kakashi-200
    @kakashi-200 2 роки тому

    N tenho microondas se ao cobrir o bolo ele endurecer posso colocar no banho Maria ou so presta no microondas?

  • @silvanaramos6613
    @silvanaramos6613 Рік тому

    Dil podemos pintar com álcool de cereais e pós escuros????

  • @ThatyAnne
    @ThatyAnne 2 роки тому

    O chantilly precisa estar em temperatura ambiente?

  • @dianafernandes8080
    @dianafernandes8080 Рік тому

    Boa tarde. Gostaria de saber se quiser usar so pra alisar um bolo desse mesmo tm qual a quantidade de chocolate que posso usar

  • @carlosborges7766
    @carlosborges7766 Рік тому

    Será que funciona com nesquik pra corar a ganache?

  • @TatianaOliveira-yp2eu
    @TatianaOliveira-yp2eu 2 роки тому +4

    Eu estou amando esse canal

  • @lucianazare1051
    @lucianazare1051 2 роки тому +1

    lindo eu vou fazer em um bolo pra minha filha essa semana tomara que eu consiga

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      Me conte viu quero saber.

  • @lucianadeoliveiracosta3797
    @lucianadeoliveiracosta3797 2 роки тому

    Posso colocar papel de arroz

  • @aldeanapinheiro6538
    @aldeanapinheiro6538 2 роки тому

    Queria saber como faço .. vou decorar o bolo a noite, pro dia seguinte no caso será um almoço .. deixo o bolo na geladeira ou em temperatura ambiente msm ?? Será a primeira vez que irei fazer com o ganache ... Se puder me ajudar agradeço muito 🙏🙏🙏🙏

  • @albasandreane1862
    @albasandreane1862 Рік тому

    Oi Sil, qual o tamanho da forma para 40pessoas e a quantidade da ganache de chantilly?

  • @cintiapinheiro1019
    @cintiapinheiro1019 2 роки тому +2

    Minha queridaaaa....que babadooooo essa ganache❤❤❤❤🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +2

      Bababdo Fortíssimo 😍

  • @cinthiarangel1691
    @cinthiarangel1691 Рік тому

    Olá tudo bem! Vc me passou total segurança,já faço bolos há alguns anos mas sempre tive medo de ganache . Já usei muito chantilly e pasta americana tranquilamente mas a ganache será desafiador. Farei o bolo do meu filho no próximo mês de fevereiro de acordo com suas instruções. Em um simples vídeo vc tirou várias dúvidas. Muito obrigada por sua gentileza e delicadeza de transmitir seu conhecimento. 😘🙏 Deus abençoe e prospere !

  • @lucianecerqueira3715
    @lucianecerqueira3715 2 роки тому

    Eu queria saber se fica muito doce?

  • @maguebolosecabeloscampos6901
    @maguebolosecabeloscampos6901 2 роки тому

    Parabéns aneiiiii

  • @edilaineassis3922
    @edilaineassis3922 8 місяців тому

    Se confeitar o bolo gelado com ganache não corre o risco do ganache rachar?

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 2 роки тому +1

    Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️

  • @joaninha3665
    @joaninha3665 2 роки тому +2

    Obrigada

  • @gildamoraes5052
    @gildamoraes5052 2 роки тому +5

    Boa tarde Sil, gostaria de saber se for chocolate 1/2 amargo eu coloco chantilly de chocolate e bato na batedeira também, me de um retorno me tire essa dúvida. Bjão e sucesso.

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +2

      Pode ser o chantilly normal ou chocolate não tem problema, é só seguir as instruções serve pra os dois tipos.

  • @staar6248
    @staar6248 2 роки тому +1

    Bom dia !!! Amei obrigado por compartilhar pode fazer de Andar também

  • @dielediih
    @dielediih 9 місяців тому

    posso usar 500g de chocolate p 500ml de chantily? pra nao ficar tao duro depois de gelado ?

  • @sodoces3239
    @sodoces3239 2 роки тому +2

    Sul já vi pessoas fazendo tb com emulsificante

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +1

      Aqui no canal tem com emussificante.

  • @reginabrum9016
    @reginabrum9016 Рік тому

    Ameiiiiii!!❤❤❤

  • @juditecordeirocasado6848
    @juditecordeirocasado6848 Рік тому

    Amei, esse vídeo, me ajudou muito, estou começando agora.

  • @sandrameireles7675
    @sandrameireles7675 2 роки тому +2

    Só vc mesma para realizar Deus te abençoe sempre 😍 🙏 😍 🙏 😍

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому +1

      😍😍😍

  • @edineiapereira5702
    @edineiapereira5702 Рік тому

    Amei essa receita maravilhosa

  • @rosemeire9871
    @rosemeire9871 5 місяців тому

    Amei esse ganache vou fazer, ob❤

  • @jandirajandaSLF
    @jandirajandaSLF Рік тому

    parabéns! arrasou!

  • @teciasantos8800
    @teciasantos8800 7 місяців тому

    O melhor vídeo que assisti até agora amei muito

  • @vilmamteixeiradias6857
    @vilmamteixeiradias6857 2 роки тому +1

    Boa noite Sil , muito obrigada por partilhar essa receita , já tinha feito com outras medidas , não gostei de trabalhar , mas essa é maravilhosa , amei a textura fica muito maravilhoso!!! Deus te abençoe 🙏

    • @siltube
      @siltube  2 роки тому

      Obrigada por compartilhar seu resultado ❤️

  • @irenemota7147
    @irenemota7147 2 роки тому

    Oi Sil. Te encontrei e não largo mais. Amei. Irei ver todas receitas aqui no canal. 🙏🏼🙏🏼😍😍

  • @xiomaramachado7853
    @xiomaramachado7853 2 роки тому +1

    Gracias por compartir la receta, voy a.probarla.

  • @edonnunes2966
    @edonnunes2966 2 роки тому +4

    Lindo... amei sem enrolação direto ao ponto vc encina muito bem

  • @meiresouza1309
    @meiresouza1309 2 роки тому

    Pode ser com as bolachinhas de chocolate em vez de chocolate em barra

  • @mabelfarias6031
    @mabelfarias6031 Рік тому

    Lindo obrigada pela aula muito boa só queria só queria saber qual velocidade da batedeira

  • @silvanaalvesdearaujo8322
    @silvanaalvesdearaujo8322 2 роки тому

    Bom dia, posso colori com corante preto

  • @solangedjanira6142
    @solangedjanira6142 2 роки тому +2

    Sil boa tarde qual a velocidade do batimento depois do descanso ?

  • @AnaRegina-f9d
    @AnaRegina-f9d 6 місяців тому

    Parabéns lindooooooo!!!!!

  • @rosalinamiranda3153
    @rosalinamiranda3153 Рік тому

    Vou fazer 😃 obrigada por partilhar seu conhecimento 🙏🏼 depois posto no insta e te marco

  • @mariaaparecidagdas..cida_d8994
    @mariaaparecidagdas..cida_d8994 2 роки тому +2

    Amei 😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗Siil vc arrasar