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Sil confeitaria Artesanal
Brazil
Приєднався 13 жов 2012
Faça e venda dicas de confeitaria pra você ganhar dinheiro e ser seu próprio chefe. Vou compartilhar as melhores receitas pra vc ganhar dinheiro em casa.
Ganachecake dúvidas.
oi amores❤️ me chamo Silvana Rodrigues seja bem-vindos ❤️
receita da chantinache=
1K de chocolate tipo cobertura branca
260ml de chantilly.
chocolate para blindagem=
pra o bolo de 20 cm usei 400g de chocolate derretido pra fazer a blindagem.
pra o bolo de 15cn usei 200g de chocolate derretido.
Editado por YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
receita da chantinache=
1K de chocolate tipo cobertura branca
260ml de chantilly.
chocolate para blindagem=
pra o bolo de 20 cm usei 400g de chocolate derretido pra fazer a blindagem.
pra o bolo de 15cn usei 200g de chocolate derretido.
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Відео
Ganachecake sem rachadura.
Переглядів 9 тис.2 роки тому
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bolo com cobertura de ganache modelo bento cake
Переглядів 3,6 тис.2 роки тому
Oi amoresssssa usei 700g de chocolate branco tipo cobertura e 180ml de chantilly link para a receita ua-cam.com/video/0QlMN-siL64/v-deo.html
GANACHE DE MARACUJA PARA RECHEIO.
Переглядів 69 тис.2 роки тому
oiiiiiiii me chamo Silvana Rodrigues e te convido a fazer esse recheio maravilhoso 😋😋😋😋 mais antes me segue no Instagram = ingredientes = 200ml de polpa de maracujá 300gramas de chocolate branco nobre 100g de creme de leite modo de preparo assista o vídeo.
GANACHE DE LIMAO PARA RECHEIO.
Переглядів 5 тис.2 роки тому
OIIIIIII SEJAM BEM-VINDOS! segue meu Instagram = pCc5RrrRLQ9S/?igshid=YmMyMTA2M2Y= semana dos recheios= INGREDIENTES= ✔300 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO NOBRE ✔50ML DE CREME DE LEITE ✔50ML DE SUCO DE LIMAO ( APENAS O LIMAO ESPREMIDO) RASPA DE LIMAO AGOSTO. DEPENDENDO DA MARCA O CHOCOLATE VC PODE MIMINUIR PRA 30 ML DE CREME DE LEITE.
olha eu amores, estava com saudades ?
Переглядів 2752 роки тому
genteeee me chamo silvana Rodrigues e sempre esqueço de me apresentar. corre e se escreve no canal , vou deixar meu Instagram aqui pra vc me seguir pois sempre esqueço de divulgar kkkkk beijossssss Instagram = pCc5RrrRLQ9S/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
COMO UTILIZAR SOBRAS DE GANACHE? MODELO #bentocacke e #ganache
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
oiiiiiiiii sejam muito mais muito bem-vindos. 😍😍 esse vídeo é uma dica pra vc. olha me segue no Instagram 👇 pCaj8ca1LbfT/? 😍😍🙌 Deus continue nos abençoando.
RECEITA GANACHE CREMOSA OU CHANTINACHE .
Переглядів 38 тис.2 роки тому
OI AMORES NESSE VIDEO ESPERO TIRAR AS DÚVIDAS QUE VCS TEM SOBRE O MODO DE PREPARO. ESPERO QUE GOSTEM , COMENTA AQUI O QUE ACHOU E SE VC JA FEZ OU VAI FAZER. CORRIGINDO A RECEITA FALEI 230ML PORÉM É 260ML DE CHANTILLY 1K USEI CHOCOLATE COBERTURA 260ML DE CHANTILLY OPCIONAL 1 COLHER DE SOPA DE EMUSSIFICANTE
chantinache de maracujá cremosa. Ganache cake
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
chantinache de maracujá cremosa. Ganache cake
BOLO DE ANDAR COBERTURA GANACHE DE CHANTILLY, Chantinache.
Переглядів 172 тис.2 роки тому
BOLO DE ANDAR COBERTURA GANACHE DE CHANTILLY, Chantinache.
BOLO DE ANDAR COBERTURA DE GANACHE CAKE
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
BOLO DE ANDAR COBERTURA DE GANACHE CAKE
BOLO GRANDE 😲 RECEITA DA MASSA PROFISSIONAL
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
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GANACHE CAKE CREMOSA DE CHANTILLY, RESISTENTE !
Переглядів 66 тис.2 роки тому
GANACHE CAKE CREMOSA DE CHANTILLY, RESISTENTE !
GANACHE CACKE DECORAÇAO EM PASTA AMERICNA.
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
GANACHE CACKE DECORAÇAO EM PASTA AMERICNA.
COBERTURA E DECORAÇAO COM GANACHE CHOCOLATE NOBRE
Переглядів 23 тис.3 роки тому
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GANACHE CREMOSA RECEITA E TIRANDO DUVIDAS
Переглядів 48 тис.3 роки тому
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COPUDIM = COPO DA FELICIDADE COM PUDIM FAÇA E VENDA
Переглядів 7 тис.3 роки тому
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BOLO DE CHANTINHINHO, COM PRÉ COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE.
Переглядів 6 тис.3 роки тому
BOLO DE CHANTINHINHO, COM PRÉ COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE.
RECHEIO QUE NAO VAI AO FOGO, RECEITA FACIL.
Переглядів 8443 роки тому
RECHEIO QUE NAO VAI AO FOGO, RECEITA FACIL.
AULA 2 =CURSO CHANTINHINHO COM PRÉ COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE.
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
AULA 2 =CURSO CHANTINHINHO COM PRÉ COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE.
DICA DA SIL ! ECONOMIA DE TEMPO E DE GÁS 🤩
Переглядів 9743 роки тому
DICA DA SIL ! ECONOMIA DE TEMPO E DE GÁS 🤩
Maravilhosa👏👏👏👏😋😋😋
Achei você por aqui, aí fui fazer essa receita, o meu ganache ficou mole. 😢
Sil, qual a massa vc usa? Amando suas dicas. Parabéns muito sucesso?
Ficou lindo amei...❤️❤️❤️
Que bom vou fazer e falar o resultado,espero que eu consiga
Amiga tenho que fazer um bolo para o aniversário da minha bebe, me tira uma dúvida quando te chatinache para um bolo de 5kls ? Vou fazer um bolo de aro 15 e outra 25 mas nao to conseguindo calcular o quando eu preciso para fazer o chatinache.
Boa noite valor bolo vulcão hambúrguers
600g para 120g nao fuca muito duro não? Coloco 150 para 500g e ja fica duro
Bom dia Deus abençoe quem estiver lendo está mensagem 🙏😚
Com limao fica bom?
Fiz a minha hoje, preferi colocar o chantilly em temperatura ambiente pra aquecer junto com a cobertura, usei a mavalero confeiteiro, ja que era so un teste, deu suoer certo, e toda vez wue endurecia eu aquecia a batia novamente, , so achei que ele não ficou branco, pq toda vez que eu aquecia não sei se queimava o chocolate, dai ele ficou amarelado e não totalmente branco
Parabéns
Amo esses vídeos que falam a receita completa sem esconder os detalhes ❤️👏🏻👏🏻
Eu fiz uma blindagem no meu bolo com chocolate meio amargo cobertura fracionada, a cobertura ficou muito dura no bolo. Não sei onde errei....🤷🏻♀️
A minha nao ficou cremosa assim, ficou bem mais consistente e quando coloquei no bolo, parecia chocolate puro, pois ficou duro e oco. Só a misericórdia. Onde será que errei?
Põe ela pra aquecer e bate de novo, eu bati a minha várias vezes pq aqui é frio e ela endurece logo, e ficou boa. Tem que aquecer bastante com o soprador
Você usou 3kg de chocolate pra cobrir o bolo todo de andar ou foi 3kg só pro bolo de baixo?
❤
Mulher maravilhosa! Deus te abençoe grandemente você e sua família.
Posso.por o bolo na geladeira depois de pronto
Foi bom o seu conselho...era minha duvida.levar ou nao levar p geladeira.
Adorei a sua explicação! Parabéns 👏
Eu amei essa dica❤
Qual tamanho da embalagem?
O bolo por ser molhado com calda, não estraga se deixar fora da geladeira?
Sil parabéns aula maravilhosa, bolo perfeito, Deus continue abençoando sua vida🥰
Quiz dizer restante de ganache 👆
Deus abençoe sempre vc por nos da essa maravilha e grande ajuda vou trabalhar agora com essa beleza de ganache ❤ com certeza é segunça total. So me tire uma dúvida esses restaurantes pode ser reutilizável?
Sua massa ficou maravilhosa! Vou fazer!
O bolo leva dois tipos de cacau??? Não vai ficar muito escuro???
Lindo demais! Parabéns!
Ficou lindo! Nso tem perigo de ficar duro para cortar ???
Posso colocar leite no lugar do chantilly?
Tudo lindo 😍😍😍
Aprendendo sempre
Parabéns ficou lindo
Para um bolo de 20 centímetros quanto usar?
Lindoooo parabéns
Você falando da ganache o quanto ela é maravilhosa é tão motivante, que da vontade de sair correndo comprar os ingredientes e fazer😅 muito obrigado por compartilhar, assisti o outro vídeo também, Deus abençoe 🙏
Fiquei super motivada, corri e comprei o material e inclusive fiquei amassando os pedacinhos de chocolate que ficou, não endureceu! Agora não sei o que fazer com um 1kg de chocolate derretido.
Muito obrigada 😊 Deus abençoe grandemente sua vida por compartilhar essa aula top demais... No meu caso nao sou confeiteira e nem pretendo ser, sou apenas uma mãe que tem 3 meninos que amam bolo de aniversário e ficam cheios de espectativa quando chega o dia do bolo deles, pedem tanta coisa então eu tento realizar o sonhos deles graças a pessoas como vc que compartilha de bom coração o que sabe ❤
Sil, pode congelar essa receita? Outra duvida é se posso colocar glucose de milho? Vi uma confeiteira dizendo q ajuda a ganache a não endurecer quando for para geladeira! Procede?
Quanto de chantili?
E as medidas?
E posso decorar à noite e deixar fora da até 15h da tarde do outro dia? Recheios de brigadeiro.
Cadê as medidas desse ganache?
Hola Nova suscriptora me tiene fascinada todo sobre chantinache mil gracias por compartir tus conocimientos y sin secretos
Amei parabéns vc tirou minha insegurança pois ja passei um perrengue que quero😊é esquecer.
Se eu não tivesse visto esse vídeo, tenho certeza que daria errado meu bolo. Obrigadaaaa ❤️❤️
Olá. Fiz essa ganache. E a minha endureceu de um dia pro outro. Fiz o que disse no vídeo e coloquei no micro-ondas. Coloquei pra bater mas não esbranqueceu e nem deu esse ponto que vc mostrou. 😢 o que será que aconteceu?
Preciso saber quantos dias um bolo pode ficar na geladeira todo pronto com ganache?