Você acredita que eu comecei do zero a 1mes e esta dando super certo, já tem gente falando para eu comercializar kkkkk mas eu bebo tudo. Fiz de abacaxi e outra de laranja que delícia. Estou apaixonada aprendi tudo que sei com você obg.
Esperimenta fazer com uva verde e folha verde de figo( tem que amassar antes os veios da folha pelo verso com um cabo de faca de leve p/ soltar aroma e sabor) maravilhoso.
Lucas, parabéns pelo canal. Faço cerveja há 12 anos e agora conheço a kombucha e estou gostando bastante. Fala-me uma coisa, as cascas de laranja que vc usa são desidratadas ou in natura? Valeu!
Estimulante ver seus vídeos e ensinamentos Já uso kombucha que eu mesma produzo à uns 5 anos, mas contigo estou aprendendo a refinar a produção, a verdade é que ultimamente eu estava até desanimando porque se a gente faz sempre igual acaba enjoando, eu tentava colocar ibisco, cravo , gengibre, mas fazia de cabeça mesmo...Agora aprendendo a técnica certa ficou ótimo Grata por compartilhar tantas dicas valiosas
Gostei das dicas... recebi orientação de adoçar com sete colheres de sopa de açúcar e depois de extraído a Kombucha acrescentar suco integral de uva em 30% mais cravo e canela em pau... fica uma delícia, porém um pouco alcoólico. Eu nunca tive hábito de beber bebidas alcoólicas e como tomava minha kombucha durante às refeições se colocasse uma bala na boca como sobremesa ficava bem mole... rsrsrs... minha mãe também toma e tem mal de parkinson e deve se restringir ao uso do álcool. Seus vídeos me deu essa luz. Muito obrigada!!!🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Lindo teu trabalho Lucas, muito profissional no assunto, estava com medo de consumir pelo álcool presente, agora entendi melhor esse processo , obrigado,tenho notado que mesmo coando bem cria umas leveduras e pequenas combuchas nas garrafas, daí tenho que coar na hora de servir, será que há algo de errado nisso.
amei Lucas,sua maneira de fazer com especiarias!! único e exclusivo,tem amor nas suas receitas,gostei do seu zelo com relação a produção da Kombucha saudável!!
Sempre bom ouvir as suas receitas gosto muito de kombucha não fico sem tomar tenho colite no entestino depois que comecei tomar kombucha não sinto nada gosto de aprender receitas novas obrigado
Olá! Muito bom... estou estudando antes de fazer a primeira kombucha... me surge uma duvida nessa parte de aromatizar... na segunda fermentação, pelo que vi vai direto para garrafa que vai ser consumida, neste caso seria primeiro faz este procedimento e logo deixa fermentando na garrafa ? Grata por compartilhar !!
Bom dia, eu comecei a usar Kombucha durante a pandemia e nunca mais parei... Eu tinha sérios problemas intestinais e estomacais e não os tenho mais. Faço com chá verde, mate e hibisco e saborizo com suco de uva, abacaxi e vou tentar as ervas aromáticas. Obrigada pela dicas
Lucas gosto de seus vídeos resolve bastante o processamento da combucha. Porém gostaria q vc respondesse às dúvidas. Há um outro meio de comunicação q vc respondesse. Mas parabéns continuo te assistindo, principalmente qdo vc faz dupla com (?) q é outra fera no assunto. Grata. Deus os proteja!
Estou começando agora a tentar fazer kombuchas...e me veio na mente, será que utilizar fruta desidratada iria ter essa produção de álcool também? Ou a utilização de frutas assim seria similar a de especiaria?
Parabéns e muito obrigada, as informações que você trouxe são muito relevantes. Com esse e outros vídeos, consegui corrigir vários erros que vinha cometendo durante a produção.
Рік тому
Boa tarde amigo, estou começando a fazer kombucha, como vc gasifica a kombucha.
A kombucha alcoólica não é benefíco? Queria fazer kkkk já que gosto de uma bebida. E por Qt pode usar essa chá fermentado? E de Qt em Qt tempo devo fazer outras kombucha?
Minha dúvida é depois que eu deixar minha colônia no chá com quanto tempo posso tira ela para bebe? E se eu tirar a colônia e resolver saborosar deixo mais quanto tempo?
Você tem o vídeo explicativo da segunda fermentação? Resumindo depois de pronto a primeira fermentação eu colho e deixo pre ferementando, depois faço a segunda fermentação?
Comecei a kombucha do zero e por acaso com suco de fruta . Sinto que quando uso o chá verde fica um cheiro de gás semelhante ao gás de cozinha ao abrir. É normal ?
@@josymonteiro1946 então... Não posso afirmar mas, a depender das ocupações dele, não dá condições de responder. Também não posso afirmar mas, os vídeos são tipo uma amostra dos cursos. Se a gente quiser saber mais deve fazer o curso. Acho que vale muito a pena para consumo doméstico e para presentear, mas principalmente para quem quer produzir para comercializar. 😘 Muito obrigada Lucas!
Você acredita que eu comecei do zero a 1mes e esta dando super certo, já tem gente falando para eu comercializar kkkkk mas eu bebo tudo. Fiz de abacaxi e outra de laranja que delícia. Estou apaixonada aprendi tudo que sei com você obg.
De laranja é tudoooo
@@thaisalvess16 já fiz também, hoje estou fazendo de maracuja
Me diz como vc fez com laranja….
Nossa tua voz me acalma, nunca fiz não sei se vou conseguir, sei que é bom para os intestinos
Oi Lucas. Finalmente alguém que ensina com seriedade e simplicidade. Inscrita. Muito Obrigada
Comprei 1 garrafinha de kombucha e criei scooby daí...adorei...já está crianeo mais!
Conhecer essa bebida e você ensina como ninguem❤❤❤❤❤ parabéns
Amo kombucha 😋 gratidão pela receita 🙏
Muito relaxante ouvir sua voz,sinto sono e me acalma sua voz,parabéns vc e um espert na kombicha.
Esperimenta fazer com uva verde e folha verde de figo( tem que amassar antes os veios da folha pelo verso com um cabo de faca de leve p/ soltar aroma e sabor) maravilhoso.
Uva verde, não a fruta, mas ou a folha tbem?
Perfeito! Amei a forma como explica e sua calma realmente tranquiliza 😊 Obrigada, Deus te abençoe.
Acabei de ganhar meu scooby e adorei as ideias. Me agrada mais especiarias que frutas.
Vou testar aqui! Obrigada!
Lucas, parabéns pelo canal. Faço cerveja há 12 anos e agora conheço a kombucha e estou gostando bastante. Fala-me uma coisa, as cascas de laranja que vc usa são desidratadas ou in natura? Valeu!
Lucas, eu sou simplesmente apaixonado irmao pela tua didatica. Em breve serei aluno de teu cursooo... ihuuuuuuul
Sou principiante amo COMBUCHA 🇵🇹
Lucas você é muito sensacional! Amando seus vídeos, sua explicação baseada na ciência, sua preocupação com o próximo e simpatia! Parabéns 🌻
Estimulante ver seus vídeos e ensinamentos
Já uso kombucha que eu mesma produzo à uns 5 anos, mas contigo estou aprendendo a refinar a produção, a verdade é que ultimamente eu estava até desanimando porque se a gente faz sempre igual acaba enjoando, eu tentava colocar ibisco, cravo , gengibre, mas fazia de cabeça mesmo...Agora aprendendo a técnica certa ficou ótimo
Grata por compartilhar tantas dicas valiosas
Aprendi hoje a saborizar, excelente suas aulas. Obrigado!
Vc arrebenta na explicação, tudo o que eu preciso saber procuro saber nos seus vídeos, obrigada ☺️🙏
Muito boa explicação,eu nao sabia que dava certo com especiarias,agora vou experimentar...obrigada
Gosto muito da maneira que vc passa o conteudo Lucas! Gratidão pela disposição e pela dedicação, que tenhas um ano lindo!
Oi Lucas comecei agora tô apresentando com você obrigado ❤
Gostei das dicas... recebi orientação de adoçar com sete colheres de sopa de açúcar e depois de extraído a Kombucha acrescentar suco integral de uva em 30% mais cravo e canela em pau... fica uma delícia, porém um pouco alcoólico. Eu nunca tive hábito de beber bebidas alcoólicas e como tomava minha kombucha durante às refeições se colocasse uma bala na boca como sobremesa ficava bem mole... rsrsrs... minha mãe também toma e tem mal de parkinson e deve se restringir ao uso do álcool. Seus vídeos me deu essa luz. Muito obrigada!!!🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Obrigada pelas explicações.
Estou fazendo com chá mate estou amando
Estou amando fazer .
Muito bom. Obrigado pelo conteudo.
Estou nas minhas primeiras colheitas. Não tentei saborizar ainda, mas vou seguir sugestões.
Sensacional Gratidão
Oi Boa tarde,
Podemos usar também sachês de chá nessa saborização a frio?
Gostei da ideia eu tenho aparelhos de cold brew, e chaleiras com infusor, .
Qual a melhor dica para a segunda fermentação com o suco de frutas ????
Amei sua orientação, gosto bastante da kombucha eu tenho. Vou fazer assim, já fiz com hibisco, mas foi com o chá. Vou provar como você ensinou
Nossa amo tuas explicações são objetivas e importantes para quem tá aprendendo gratidão
Grato pelo carinho!
Posso fazer com chá mate ?
Querido Amigo. ..Gratidão por tamanha dedicação, didática e carinho; te sigo; você é de todos: TOP 1000
Obrigada pelas suas informações estou seguindo amo minhas conbucha obrigada
Meu Deus!!! Vou tentar, muito obrigadaaaa. Amei seu canal, o mundo precisa conhecer! 🤩🤩🤩🤩
Lindo teu trabalho Lucas, muito profissional no assunto, estava com medo de consumir pelo álcool presente, agora entendi melhor esse processo , obrigado,tenho notado que mesmo coando bem cria umas leveduras e pequenas combuchas nas garrafas, daí tenho que coar na hora de servir, será que há algo de errado nisso.
Obrigada pelo compartilhamento. Uma dúvida Lucas a casca da laranja precisa ser seca ou pode ser fresca?
amei Lucas,sua maneira de fazer com especiarias!! único e exclusivo,tem amor nas suas receitas,gostei do seu zelo com relação a produção da Kombucha saudável!!
Adoreii sua explicação, sou iniciante e já estou animada pra fazer a minha. Obrigadaa
Que dicas interessantes! Fiquei curiosa com o sabor dessa combinação.
Estou aprendendo muito contigo... Muito legal vc transmitir o seu saber. Parabéns 👏
Sempre bom ouvir as suas receitas gosto muito de kombucha não fico sem tomar tenho colite no entestino depois que comecei tomar kombucha não sinto nada gosto de aprender receitas novas obrigado
Muito obrigado aprendi muito com suas explicações Deus abençoe muito
Gostei muito desse vídeo, me ajudou bastante qto saborizaçao
Tao bom ouvir as suas explicações Lucas obrigada
Lucas... parabéns pelas explicações simples e claras... por favor, no curso kombucha Artesanal 2,0 tem receitas de saborizacao?
Lucas boa noite ,em que momento vc saboriza??? Tipo no início de tudo?? Quando vc coloca o chá e o kombucha??
Que amor!!!!! Gratidão pelos ensinamentos e conhecimento presenteado à nós Kombucheiros.... Amo Kombucha Tea!!!!
Lucas essas receitas que vc passou priduz gás? Vc disse que prefere deixar elas abertas, em algum momento vc fecha pra reter o gás?
Amei suas explicações! Vou experimentar com fazer como você faz! Gratidão!
Gostei da ideia obrigado pela partilha e beijinhos aqui de Portugal 👍🇵🇹👍
Amo seus vídeos ❤️ fiz o vinagre que vc ensinou , ficou maravilhoso
Será que funciona com as frutas desidratadas, como exp. Laranja ou limão?
Muito bom, obrigada por repassa um pouco do seu conhecimento a nós
Ganhei um scoby há uma semana e ainda estou aprendendo a cuidar. Amei sua aula e sua receita. Gostaria de saber se dá pra fazer com essências.
Valeu obrigado pela ajuda vou fazer 🌾
Olá! Muito bom... estou estudando antes de fazer a primeira kombucha... me surge uma duvida nessa parte de aromatizar... na segunda fermentação, pelo que vi vai direto para garrafa que vai ser consumida, neste caso seria primeiro faz este procedimento e logo deixa fermentando na garrafa ? Grata por compartilhar !!
Bom dia, eu comecei a usar Kombucha durante a pandemia e nunca mais parei... Eu tinha sérios problemas intestinais e estomacais e não os tenho mais. Faço com chá verde, mate e hibisco e saborizo com suco de uva, abacaxi e vou tentar as ervas aromáticas. Obrigada pela dicas
Sônia qual marca seu suco? Quanto vc.usa por litro?
Amei...um dos melhores vídeos sobre segunda,fermentação e sonorização de Kombuchá...parabéns
Gostei. Vou fazer estes sabores na minha
Lucas gosto de seus vídeos resolve bastante o processamento da combucha. Porém gostaria q vc respondesse às dúvidas. Há um outro meio de comunicação q vc respondesse. Mas parabéns continuo te assistindo, principalmente qdo vc faz dupla com (?) q é outra fera no assunto. Grata. Deus os proteja!
Que ótimo , irei fazer
Tenho uma dica pra você
Poderia fazer uma narração de hooponopono sua voz e tranquila
Estou começando agora a tentar fazer kombuchas...e me veio na mente, será que utilizar fruta desidratada iria ter essa produção de álcool também? Ou a utilização de frutas assim seria similar a de especiaria?
Estou em Brazlândia DF
Adorei 😍😍 muito obrigada! Vou fazer!!
Qual chá você usou para fazer a base?
@fermenta com ciencia Lucas pra fazer Kombucha de maracujá.. faço o suco e faço a saborizacao?
Boa noite. Parabéns pelo vídeo. Depois dessa pré-saborização de 4 horas engarrafa para pegar gás?
Amei essa explicação da saborisaçao.vou usar
Muito obrigada!!
Ibisco é otimo
Esta segunda fermentação fica assim sem tampar??Ela forma gás assim mesmo?
Parabéns e muito obrigada, as informações que você trouxe são muito relevantes. Com esse e outros vídeos, consegui corrigir vários erros que vinha cometendo durante a produção.
Boa tarde amigo, estou começando a fazer kombucha, como vc gasifica a kombucha.
Amei as diversificações!
Parabéns e obrigada
Adorei sua aula hoje. Obrigada
Lucas, como se faz a saborizacao da combucha de spirulina azul? 0nde compro essa spirulina azul?
Maravilhoso!!!!!Melhor explicação de kumbucha da web. 🤗👏😙
A kombucha alcoólica não é benefíco? Queria fazer kkkk já que gosto de uma bebida. E por Qt pode usar essa chá fermentado? E de Qt em Qt tempo devo fazer outras kombucha?
Mestre! Bom dia! Legal demais ter achado seu canal. Abração! Qual a quantidade de açúcar do chá doce? Obrigado.
Onbrigado. Adorei as dicas de leveza. Alegria, alegria Haux haux
Gosto de todos más ebisco e maçã são meus preferidos
Muita gratidaõ
Estou encantada com tanta informações!!!! Muuuuito Obrigada!!!👏👏👌👌👌💝
Qual o aparelho/equipamento/medidor de acidez para produção doméstica? Qual o ideal de acidez?
Eu tbm gostaria de saber.
Sou iniciante no cultivo da kombucha e estou aprendendo muito com vc. Gratidão querido. Deus te abençoe. 😍🙏
Eu tenho. Eu tô aprendendo a fazer
Bom dia,
O chá pode ser tímido sem fermentação? Eu não posso beber nada com gaz.
Agradeço a quem me responder.
Que aula show demais
Por favor me ajude vou começar a fazer semana que vem ,mas eu tomo antidepressivos será que não vai fazer mal agora tô com 😱
A casca da laranja tem que tirar a parte branca?
Esse kombucha é maravilhoso
Lucas, bom dia! Ande posso comprar esse saco e o medidor de acidez
Nossa eu pensava que tinha que deixar em garrafas fechadas pra saborisar...or isso que quando eu abria quase explodia....obrigada
As garrafas ficam fechadas pra criar o gás.
Oi Lucas, ouvi dizer que a canela inibe os efeitos da kombucha. Vc já ouviu falar ou sabe algo a respeito?
Minha dúvida é depois que eu deixar minha colônia no chá com quanto tempo posso tira ela para bebe? E se eu tirar a colônia e resolver saborosar deixo mais quanto tempo?
Já fiz a segunda fermentação,preciso aprender mais!!! Quero saúde pra mim e minha família!!! Gratidão
Como fazer?
Você tem o vídeo explicativo da segunda fermentação? Resumindo depois de pronto a primeira fermentação eu colho e deixo pre ferementando, depois faço a segunda fermentação?
obrigada pela aula
Aprendendo direto! Ótimo vídeo!!!
Pode usar o biribiri ??
Posso por gramberry?
Comecei a kombucha do zero e por acaso com suco de fruta . Sinto que quando uso o chá verde fica um cheiro de gás semelhante ao gás de cozinha ao abrir. É normal ?
O suco da casca de Lima é muito bom ,será que dá prá saborizar kombucha
Boa noite! Como você faz para medir o PH?
Boa tarde Lucas gostaria de saber como medir o pH no ponto essato desde já agradeço abraço
Pena q não responde,né?
@@josymonteiro1946 então... Não posso afirmar mas, a depender das ocupações dele, não dá condições de responder.
Também não posso afirmar mas, os vídeos são tipo uma amostra dos cursos.
Se a gente quiser saber mais deve fazer o curso.
Acho que vale muito a pena para consumo doméstico e para presentear, mas principalmente para quem quer produzir para comercializar. 😘
Muito obrigada Lucas!