Hola soy peruano, pase por tu canal y me dio curiosidad este plato tipico de tu pais, seguí tus indicaciones lo cocine y me salió un plato magistral muy rico , mis respetos para el tomatican ...saludos desde Perú 😊
Hice este plato aquí es España.. ya quebte sigo, No sabia que era choclo( maíz o mazorca) ni porotos verdes ( judías frescas) Muy rico es ..😋😋😋😋 Saludos desde Madrid-España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Chichi chi lelele viva chile gracias por preparar unos de mis platos preferidos Alvarito soy de 🇨🇱🇨🇱y vivo en USA y sigo tus recetas maravillosas gracias bendiciones 😇🙏😊
Recordé a mi papi. Él preparaba tomaticán. Lo dejaba exquisito. (Eso sí, cebolla corte pluma, mucho tomate maduro, hojas de albahaca y sin porotos verdes) Yo lo hago igual😋💖
Mi madrecita que en paz descanse siempre lo preparaba en verano por la abundancia de choclos y tomates...pero la cebolla la picaba en forma de pluma...me acordé dei viejita 😢❤ gracias Alvarito..
Soy Patricia y vivo en Alemania desde hace mucho tiempo. Te agradezco infinitamente porque tu receta del tomaticán es fabulosa y además que se nota que eres amante de la cocina y con tu simpatía y talento conveces a cualquiera, dejando claro que este plato es exquisito. Te felicito
Yo lo sigo desde Estados Unidos y me gusta mucho como explica la cocinaa..se te hace muy facil cocinar ..es una gran persona alvaro barrientos..felicidades👏
Ayyy, Alvaro, que plato tan lindo y tan rico. Yo vivi fuera de Chile 30 años, ademas mi marido no era chileno, entonces cuando decidimos venirnos a vivir a Chile, el aroma de la comida que habia comido desde chica, me llegaban al alma. Que rica idea la que me diste, justo hoy compre verduras.....congeladas.... pero tratare de que mi plato quede un poco parecido al tuyo, porque estoy tentada, son pasada la una de la mañana, casi me levanto a prepararlo..... jajajaja.... Como siempre, mil y mil gracias por compartir tu talento, generosidad y amabilidad con nosotros. Chao👏👏👏👏👏👏👏🌷
Muchas gracias Álvaro, eres el mejor chef que he conocido, yo soy chilena que se vino a Boston, Massachusetts hace 50 años atrás!! Te conocí durante la pandemia y de ahí te he seguido, muchas gracias por recordarnos a no olvidar nuestra gastronomía chilena, la mejor del mundo. Carmen Arévalo, casada con tres hijos y 2 nietas maravillosas.
Grande Álvaro me has echo un máster chef de la cocina me haces muy fácil la cocina en estos días difíciles de pandemia te sigo todos los días para cocinar gracias por ser tan un gran chef y instructor gracias por todos tus consejos eres un arte de la cocina infinitas gracias saludos un gran abrazo a la distancia soy de Valparaíso mi puerto querido pero abandonado 👍🇨🇱👍
SE VE EXQUISITO EL TOMATICAN, YA SÉ QUE HARÉ MAÑANA PARA COMER. SALUDOS AMIGOS DE CHILE, HERMANOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO LES ENVÍO MUCHAS BENDICIONES. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Alvaro por seguir tus recetas y preparar la mayoria de tus platos chilenos que tambien hacia mi Madre, ahora la gringa con quien vivo me tiene confinado en la cocina y no quiere cocinar mas, ya que le encanta, asi que gracias a eso ahora me alimento a la chilena. Gracias por tus videos
Estimado Álvaro.ya te contesté pero creo que salió cortada.Ya hice el pan amasado y el pastel amasado me salió riquísimo.No sabes lo contenta que me siento al presentar a mis hijos exquisitas comidas,y haber cambiado las de siempre,gracias,muchas gracias.Un fuerte abrazo y besos para ti y flia.Me encantó verlos ayudadr al padre.
@@3224antonio es bellísima Marco,sólo que no es sólo una ciudad,sinó una comunidad Española,compuesta por cuatro ciudades grandes y sus respectivas provincias. Yo vivo en una ciudad preciosa que hace límite con Francia. Un fuerte abrazo para ti,desde Figueras.
Ingredientes: 2 Cucharadas de Aceite 1 Cebolla Grande picada fina 1 Cucharada de ají de color 1/2 cucharada comino 1 Cucharadita de sal 250 Gramos Carne de vacuno (el usa posta) 1 y 1/2 tomates 2 ramitas de apio 1 cucharada de orégano fresco o 1 cucharadita de orégano seco 3 cucharadas de Salsa de tomate 1 taza de Choclo desgranado 1 taza de porotos verdes Agua hirviendo hasta cubrir la preparación Para emplatar: Papas Cocidas Perejil Albahaca Aceite de oliva Pimienta negra
Me parece que es una cucharadita de ají de color, y media cucharadita de comino. El comino tiene un sabor intenso, y al decir 1/2 cucharada, queda la sensación que es cuchara sopera, y por lo que e visto en otras preparaciones, y por la cantidad pequeña que se está preparando (acompañamiento) sería mucho.
ALBARITO CREO QUE TENGO DUDA CON LOS POROTITOS VERDES Y ME PARECE QUE EN VEZ DE ORÉGANO SERÍA ALBAHACA FRESCA. DE TODAS MANERAS ME ENCANTAN TUS RECETAS . BENDICIONES ❤🍀🍀🍀
Preparare mañana esta delicia ! Yo me recuerdo que mi mamá lo cocinaba en verano ,y ahora se lo cocinaré a mis hijos en verano sueco ! 😋 Gracias por estas ricas recetas que nos transportan a nuestra niñez !
Este plato me recuerda a mi abuelita ella lo preparaba mucho y era del agrado de todos. Me encantan estos platos son antiguos en la cocina de Chile, es una pena que los jóvenes ya no preparen comidas caseras prefieren la chatarra ojalá siempre hagas comida casera.
Hace 20 annos que vivo fuera de Chile y estos platos, o mejor dicho tu canal, me hacen agua la boca pero ademas puedo volver el tiempo hacia atras. Creo que lo fantastico y peculiar de la comida chilena es justamente lo que tu haces ; utilizar productos frescos y deliciosos en recetas simples pero llenas de sabor y magia!! Es inceible como un ingrediente tan simple como los porotos verdes pueden hacer una diferencia tan grande en una receta, aqui en USA existe una variedad de porotos verdes que es similar a la que se utiliza e Chile, sin embargo, y en honor de la verdad hay que decirlo; el sabor simplemente no es el mismo... tus preparaciones se ven tan ricas que siento que quiero volver a Chile lo antes posible, y poder comer todas esas cosas ricas que muchas veces es imposible replicarlas en el extranjero. Gracias viejo!!
Gracias maestro de maestros , estoy encantada de haber encontrado su canal ( como usted dice nuestro canal ) , los mas contentos y agradecido son mis hijo y mi esposo , pues antes de descubrir sus maravillosas recetas , mi comida era incomible , nunca me atrajo la cocina , y con sus clases he descubierto la maravilla de cocinar , su didáctica es completa , " aprender haciendo " con que amor hace su clase , disfruta su quehacer , ESA ES VOCACION ) RECURRE A TODAS LAS VIAS NECESARIAS PARA EL APRENDIZAJE VISUAL , AUDITIVA Y TACTIL ) sus condiciones son optimas como profesor . Sin descontar su simpatía y su carácter tan positivo ( siento que somos grandes amigos y que esta al lado mio enseñándome ) un abraso adiós Macris
Nuevamente me haces sufrir con estos platos deliciosos, que me recuerdan mi niñez y en especial a mi abuelita y sus preparaciones y como siempre a mi me dejas con fatiga, gracias por mostrar que rico se come en CHILE.
Hola Amigo Alvaro me has adivinado lo que yo estaba buscando...SIIII!...Tomatican.... cuando aun aqui en Canada es invierno, mucho frio y nieve, pero dentro de mi casa esta muy agradable la temperatura...y senti comer algo muy chileno....MIL GRACIAS
Años que no como, mi mami siempre lo hacía, sabor de campo le llamo yo a esto de tomate con choclo y porotos verdes ...mañana lo hago para mis "medio chilenitos", gracias Alvarito Manos limpias!
Llevo años fuera de Chile y Hoy he preparado Tu ajiaco para unos amigos .... Primera ves que lo hacia y pongo a Dios de testigo que me ha quedado de maravilla , hasta de aplausos ha terminado ¡¡¡ Este tomatican lo preparare para conquistar a una bella mujer ( te contare como me fue ) Gracias Alvaro ¡¡¡ saludos de un Chileno en España -
No sabes la alegría de ver cómo cocinas nuestros platos chileno llevo 30 años fuera de mí para y aveces olvidaba nuestras recetas gracias no sabes lo que significa nuestros aromas para nosotroste vi en el programa TV chile gracias por enseñarnos o recordarnos nuestros platos así que desde hoy a cocinar
El tomatican mi madre lo hacía con mucho tomate cebolla , cortados en juliana y bastante choclo, sin carne molida y albahaca y un bistec, esto lo preparaba especialmente en verano ya que era la época de los tomates y choclos. Delicioso.👍
MI ABUELITA HACIA UN TOMATICAN pero era en caldo y dulce, y le agregaba papas en juliana, y los demás ingredientes que ud coloca, desde que ella falleció nunca mas lo volví a probar, ya que nadie de mi familia lo aprendió. intentare hacer este a ver si recuerdo esos sabores. gracias por darnos estas recetas.
Bueno, bueno dan ganas de meter una cuchara, bien explicado fácil de entender, creo que las comidas que preparaban nuestras abuelas son detalladas magistralmente por Álvaro, te felicito, estas son las comidas que gustan tienen historia. Felicidades. 🥰🇨🇱
Alvarito,no me canso de agradecer que haya personas tan generosas como tu, compartiendo exquisitas y saludables recetas que se comian cuando toda la familia almorzaba y cenaba en la mesa no como hoy cada quien come donde quiere ,en la sala de estar en el dormitorio y con el celular en la mano Muchas gracias por srer como eres y tan linda familia que te acompaña👨👩👧
Que rico! Mi mamá no hacía tomatican, pero yo cuando iba a casa de amigas lo comía y no sabía cómo hacerlo. Aunque creo que en el norte en vez de papas le ponen arroz. Ahora ya se cómo hacerlo 😉. Gracias 😊
Sabes hoy hice tomatican. Siguiendo tu receta. Me quedo espectacular con olor y sabor a recuerdos. Mi esposo estaba feliz que cosa mas rica. Gracias por compartir. Le puse albahaquita de mi jardin!!! Saludos desde Ontario Canada!!!!
Hola campeón la esencia de rescatar las resetas que nos cosinaban las abuelitas y madre en esa época tan estrañable y maravillosa. Te lo agradezco de todo corazón. Me encanta la gastronomía chilena. Llevo 25años fuera del país. Y tus vídeos me an trasladado a esa época majica y bella. Un cordial saludo desde un pueblo de España. Y felicidades X tu canal Chalom
Tu carisma, tu ángel y ese don para cocinar y enseñar hacen simplemente de ti una persona maravillosa.mi padre que ya no está amaba verte y yo en honor a él es que hago todas tus recetas.... Simplemente el mejor de todo ❤️
Deliciosa receta me recomendaron tu canal mi marido te encontro también es de Chile y aquí me quedo para no perderme nada like saludos desde Valencia España 😘😘
Eres genial alvarito, no pasas de moda excelentes recetas chilenas , con ese toque gurmet extraordinario exelente....felicidades un abrazo desde talca vll región del maule contigo logré hacer un rico pan amasado que no me podía resultar ❤
Álvaro, muchas gracias por estar ricas recetas de nuestra comida chilena, mi esposa en Mexicana y esta aprendiendo a cocinar con tus recetas, un abrazo.
Eres genial Alvarito.. Cada vez que quiero preparar el almuerzo y no se que hacer, mi familia me dice ¡¡preguntale a Alvarito!! Y listo, te agradezco mucho, te envío un abrazo, y cariños a tu familia ☺️
Alvaro soi de Ecuador vibo En New York soi fanatica a sus recetas de comida son deliciosas I la pasion que tiene al prepararlas q no toda las personas tienen eso ace q su programa cean super espesial Dios me lo bendiga
Exquisito!!! Primera vez que hago tomatican y esta receta es fácil y sabrosa, la seguiré haciendo. Gracias por compartir sus habilidades gastronómicas. Saludos 😘😘
Muchas gracias! Me sirvió demasiado y además quedó delicioso. Saludos compatriota y siga haciendo estos útiles tutoriales 🙏. Se lo agradece una veinteañera aprendiz dueña de casa⚘👏
Querido Alvaro Hoy siendo 22 de Octubre del 2022 les prepare a mis Hijitos tu Receta de Tomatican quedaron encantados con el sabor y el aroma Chileno. Mil gracias por tu lindo trabajo Abrazos desde Rio de Janeiro
Buena receta me encantan TOOODAAAAS SUS RECETAS !!!!le pondre MANOS MARABILLOSASpork son eso marabillosas me recuerda mi juventud y estas comidas las preparaba mis abuelitas y haci von ARTO AMOR ,t felicito alvarito por ser tan linda persona
Que ricoooooooo. Me encantan las preparaciones así con verduras y carne de la familia de los guisos....Y claro nuestro Chile hermoso tiene tanto que enseñar 🍷🍎🍞🍮🍅🍄🍉🍇🌰🍈🍊🍏🍋🍐🍑🍆🍓🍍vamos por más
Pero que cosa más rica sencillo plato que evoca lo maravilloso de este bello país que amo gracias Álvaro eres muy lindo tu me encantan tus resetas Dios te siga bendiciendo grandemente
Te pasaste Alvaro , tenia todos los ingredientes en casa y quedo igual. Todo esta comida me recuerda los almuerzos cuando chico junto a mis hermanos . Gracias.
Alvaro, se muy lindo y sabroso ese Tomatican, me hace acordar a Charquican que hacia mi madre y que yo preparo tambien , solo que el Tomatican tiene mas mojadito, pero se ve ricooooo. Saludos desde la tierra de los Canguros.
Hacen muchos años que no hago el tomatican al verte cocinar esta deliciosa comida 🥗 la haré para mi familia mañana, mil 😊 gracias por cocinar nuestras comidas que nos cocinaban nuestras madres y abuelas sabrosas y nutritivas te envío mis saludos para ti y tu querida familia y también para los que trabajan contigo en tu canal.desde🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Álvaro Barrientos desde Argentina te digo te felicito te Vi. Cocinando todo es riquísimo voy a cocinar el asado de cerdo el lomo relleno l asado alemán nuevo para mi gracias por tantas cosas ricas que nos enseñas
Hola soy peruano, pase por tu canal y me dio curiosidad este plato tipico de tu pais, seguí tus indicaciones lo cocine y me salió un plato magistral muy rico , mis respetos para el tomatican ...saludos desde Perú 😊
Holaaa, hermano peruano, soy chilena y agradezco Su comentario 😍😍😍
Precioso 😻👏👏👏👏
Saludos cariñosos desde Valparaíso 🙋🏼♀️
Gracias❤
@@marcelaordenes1443 ohhh Valparaíso estuve por ahí hace un par de años . linda gente lindo puerto lindo lugar 😊
@@sarahuezo1706 no ahí de que 😊
La comida chilena es muy rica
Gracias hermano eres un crack te admiro mas que la xuxa, perdi a mi madre y aprendi a cocinar gracias a ti, que dios te bendiga eternamente
Hice este plato aquí es España.. ya quebte sigo, No sabia que era choclo( maíz o mazorca) ni porotos verdes ( judías frescas)
Muy rico es ..😋😋😋😋
Saludos desde Madrid-España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Chichi chi lelele viva chile gracias por preparar unos de mis platos preferidos Alvarito soy de 🇨🇱🇨🇱y vivo en USA y sigo tus recetas maravillosas gracias bendiciones 😇🙏😊
Recordé a mi papi. Él preparaba tomaticán. Lo dejaba exquisito. (Eso sí, cebolla corte pluma, mucho tomate maduro, hojas de albahaca y sin porotos verdes) Yo lo hago igual😋💖
Mi madrecita que en paz descanse siempre lo preparaba en verano por la abundancia de choclos y tomates...pero la cebolla la picaba en forma de pluma...me acordé dei viejita 😢❤ gracias Alvarito..
Exquisíto todo , como ama su país Chile 🇨🇱🇨🇱
Es una pasada como hace las comidas !!! Muchas gracias 🙏 desde Canarias España 🇪🇸
Alvarito es ud un encanto, sencillo ameno , claro y entusiasta con sus recetas , muchas gracias 😊😇😘🙏🙏🙏
Soy Patricia y vivo en Alemania desde hace mucho tiempo. Te agradezco infinitamente porque tu receta del tomaticán es fabulosa y además que se nota que eres amante de la cocina y con tu simpatía y talento conveces a cualquiera, dejando claro que este plato es exquisito. Te felicito
Mé hizo acordar...a mi Madresita con sú Tomarían, partió con Él Señor guapa mí Viejita dé San Juan .❤😊🌞👍
Tomatican qué decir 😂🎉
Exquisito plato
Excelente receta, en mi casa se comia con arroz blanco y papas fritas en cuadro... :)
Que persona mas agradable y clara!!!! Se agradecen estas recetas, cuando uno no vive en Chile!!! Hoy lo preparo aqui en Australia!!!😊
Genoveva Carranza muchísimas gracias, cariños !
Yo lo sigo desde Estados Unidos y me gusta mucho como explica la cocinaa..se te hace muy facil cocinar ..es una gran persona alvaro barrientos..felicidades👏
Ha logrado que me re-encante con la cocina!!!!! 💖
Abrázame información
Pelan12
En este video hay Buenas recetas. Hay cariño latinoamericano. Hay ternura de un pueblo maravilloso. Nos hace falta todo eso.
Eres el mejor cocinero chileno!!! 👏👏👏👏👏
Ayyy, Alvaro, que plato tan lindo y tan rico. Yo vivi fuera de Chile 30 años, ademas mi marido no era chileno, entonces cuando decidimos venirnos a vivir a Chile, el aroma de la comida que habia comido desde chica, me llegaban al alma. Que rica idea la que me diste, justo hoy compre verduras.....congeladas.... pero tratare de que mi plato quede un poco parecido al tuyo, porque estoy tentada, son pasada la una de la mañana, casi me levanto a prepararlo..... jajajaja.... Como siempre, mil y mil gracias por compartir tu talento, generosidad y amabilidad con nosotros. Chao👏👏👏👏👏👏👏🌷
Sin duda el mejor cocinero de chile, simpático pedagógico saludos Álvaro 🇲🇽🇨🇱
Muchas gracias Álvaro, eres el mejor chef que he conocido, yo soy chilena que se vino a Boston, Massachusetts hace 50 años atrás!! Te conocí durante la pandemia y de ahí te he seguido, muchas gracias por recordarnos a no olvidar nuestra gastronomía chilena, la mejor del mundo.
Carmen Arévalo, casada con tres hijos y 2 nietas maravillosas.
Hola Alvaro...mi marido te adora porque contigo aprendí a cocinar 😂. Te sigo en todas tus plataformas. Saludos desde San Pedro de la paz
Grande Álvaro me has echo un máster chef de la cocina me haces muy fácil la cocina en estos días difíciles de pandemia te sigo todos los días para cocinar gracias por ser tan un gran chef y instructor gracias por todos tus consejos eres un arte de la cocina infinitas gracias saludos un gran abrazo a la distancia soy de Valparaíso mi puerto querido pero abandonado 👍🇨🇱👍
SE VE EXQUISITO EL TOMATICAN, YA SÉ QUE HARÉ MAÑANA PARA COMER. SALUDOS AMIGOS DE CHILE, HERMANOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO LES ENVÍO MUCHAS BENDICIONES. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Mochas grecias por tomarte el tiempoen enseñarños como preparsr ricas comidas
Jiiiii veo a este chef y se me viene a la mente pancho Saavedra
No. Por favor. Porque ?.
Julieta Castellanos abrazos amiga..! Espero que te haya quedado exquisito..!!!
Saludos desde Viña Del Mar...!!!!
@@jesushurtadodemoran971 queridafamilia muchas felisitaciones x enseñar. Ricas recetas chaooo
Alvaro por seguir tus recetas y preparar la mayoria de tus platos chilenos que tambien hacia mi Madre, ahora la gringa con quien vivo me tiene confinado en la cocina y no quiere cocinar mas, ya que le encanta, asi que gracias a eso ahora me alimento a la chilena. Gracias por tus videos
Jajajjaa me tiene confinado a la cocina osea COOPERASTE amigo! wena
Estimado Álvaro.ya te contesté pero creo que salió cortada.Ya hice el pan amasado y el pastel amasado me salió riquísimo.No sabes lo contenta que me siento al presentar a mis hijos exquisitas comidas,y haber cambiado las de siempre,gracias,muchas gracias.Un fuerte abrazo y besos para ti y flia.Me encantó verlos ayudadr al padre.
El pastel horneado (vale)
Si
JAJAJAJA 😍😍😍❤😄😄😄😃😃😁😁😁😁😁😁
Te sigo desde la bella Cataluña, mil bendiciones para ti y para todos los chilenos 🇨🇱 ❤️.
Cataluña, hermosa cuidad española.
@@3224antonio es bellísima Marco,sólo que no es sólo una ciudad,sinó una comunidad Española,compuesta por cuatro ciudades grandes y sus respectivas provincias. Yo vivo en una ciudad preciosa que hace límite con Francia. Un fuerte abrazo para ti,desde Figueras.
@@claudiamoralesmunoz2467 lp0 mi leo
@@claudiamoralesmunoz2467 á
Que et fotin
lo q mas me gusta de t trabajo .,es.q estas rescatando .muchas recetas antiguas y caseras ..no pierdas esa pasion q le pones a cada una de ellas
Qué bien todo lo que cocinas!!!
Que tipo más agradable de ver y escuchar ,pero lo mejor son dos cosas. sus recetas y cuando menciona a nuestro país saludos.👏👏👏.
Soy María de Huelva y me encantan tus
Y la ALBAHACA
La gracia del Tomatican ,es que quede pasado a Albahaca !!no decorar, agregar desde el principio !!
Ingredientes:
2 Cucharadas de Aceite
1 Cebolla Grande picada fina
1 Cucharada de ají de color
1/2 cucharada comino
1 Cucharadita de sal
250 Gramos Carne de vacuno (el usa posta)
1 y 1/2 tomates
2 ramitas de apio
1 cucharada de orégano fresco o 1 cucharadita de orégano seco
3 cucharadas de Salsa de tomate
1 taza de Choclo desgranado
1 taza de porotos verdes
Agua hirviendo hasta cubrir la preparación
Para emplatar:
Papas Cocidas
Perejil
Albahaca
Aceite de oliva
Pimienta negra
Gracias :)
Me parece que es una cucharadita de ají de color, y media cucharadita de comino.
El comino tiene un sabor intenso, y al decir 1/2 cucharada, queda la sensación que es cuchara sopera, y por lo que e visto en otras preparaciones, y por la cantidad pequeña que se está preparando (acompañamiento) sería mucho.
Yo sigo todas tus recetas me encantan gracias por tu simpatía
ALBARITO CREO QUE TENGO DUDA CON LOS POROTITOS VERDES Y ME PARECE QUE EN VEZ DE ORÉGANO SERÍA ALBAHACA FRESCA.
DE TODAS MANERAS ME ENCANTAN TUS RECETAS .
BENDICIONES ❤🍀🍀🍀
Proverbs 29:23“A man’s pride shall bring him low: but honour shall uphold the humble in spirit.”
Preparare mañana esta delicia ! Yo me recuerdo que mi mamá lo cocinaba en verano ,y ahora se lo cocinaré a mis hijos en verano sueco ! 😋
Gracias por estas ricas recetas que nos transportan a nuestra niñez !
Me encanta como cocina ,con tanto amor.
Este plato me recuerda a mi abuelita ella lo preparaba mucho y era del agrado de todos. Me encantan estos platos son antiguos en la cocina de Chile, es una pena que los jóvenes ya no preparen comidas caseras prefieren la chatarra ojalá siempre hagas comida casera.
Hace 20 annos que vivo fuera de Chile y estos platos, o mejor dicho tu canal, me hacen agua la boca pero ademas puedo volver el tiempo hacia atras. Creo que lo fantastico y peculiar de la comida chilena es justamente lo que tu haces ; utilizar productos frescos y deliciosos en recetas simples pero llenas de sabor y magia!! Es inceible como un ingrediente tan simple como los porotos verdes pueden hacer una diferencia tan grande en una receta, aqui en USA existe una variedad de porotos verdes que es similar a la que se utiliza e Chile, sin embargo, y en honor de la verdad hay que decirlo; el sabor simplemente no es el mismo... tus preparaciones se ven tan ricas que siento que quiero volver a Chile lo antes posible, y poder comer todas esas cosas ricas que muchas veces es imposible replicarlas en el extranjero. Gracias viejo!!
Tomatican muy sabroso se come en las 4 estaciones . Es felicitaciones eres un gran chef chileno educado respetuoso y explicas bien
Gracias Alvaro, hoy me salvaste la vida con el tomaticán. Me quedó delicioso!! ❤😊
Gracias Alvarito por compartir tus exquisitas recetas, uno nunca termina de aprender te abraza una compatriota de 75 años
Gracias maestro de maestros , estoy encantada de haber encontrado su canal ( como usted dice nuestro canal ) , los mas contentos y agradecido son mis hijo y mi esposo , pues antes de descubrir sus maravillosas recetas , mi comida era incomible , nunca me atrajo la cocina , y con sus clases he descubierto la maravilla de cocinar , su didáctica es completa , " aprender haciendo " con que amor hace su clase , disfruta su quehacer , ESA ES VOCACION ) RECURRE A TODAS LAS VIAS NECESARIAS PARA EL APRENDIZAJE VISUAL , AUDITIVA Y TACTIL ) sus condiciones son optimas como profesor . Sin descontar su simpatía y su carácter tan positivo ( siento que somos grandes amigos y que esta al lado mio enseñándome ) un abraso adiós Macris
Nuevamente me haces sufrir con estos platos deliciosos, que me recuerdan mi niñez y en especial a mi abuelita y sus preparaciones y como siempre a mi me dejas con fatiga, gracias por mostrar que rico se come en CHILE.
Me encanta las reseta
Albarino,muchas gracias, xtus recetas,tengo 80 años,y la busque para recordarla,soy Mariel,Dios bendiga tu talento.
Gracias
Alvarito por esta sabrosa comida saludos a su señora escribo de
San
Antonio
Puerto
Vaya pinta tiene,lo tengo que probar,un beso de una española desde españa
Hola Amigo Alvaro me has adivinado lo que yo estaba buscando...SIIII!...Tomatican.... cuando aun aqui en Canada es invierno, mucho frio y nieve, pero dentro de mi casa esta muy agradable la temperatura...y senti comer algo muy chileno....MIL GRACIAS
Victoria Leiva guido de porotos verdes
Estoy aprendiendo a cocinar y acabo de hacer mi primer tomarican gracias a su video ❤ muchas gracias . Quedo delicioso 😊
Años que no como, mi mami siempre lo hacía, sabor de campo le llamo yo a esto de tomate con choclo y porotos verdes ...mañana lo hago para mis "medio chilenitos", gracias Alvarito Manos limpias!
Amo este programa, me encanta que muestres nuestra gastronomia
QUÉ PADRE ESTÁ SU COCINA, ME ENCANTÓ. 🌸🌸🌸🌸🌸👍👍👍👍
Me gustaría saber cuándo dices q padre a q te refieres ah ?
Julieta Castellanos. México lindo y querido. Saludos desde Chile!!
Llevo años fuera de Chile y Hoy he preparado Tu ajiaco para unos amigos .... Primera ves que lo hacia y pongo a Dios de testigo que me ha quedado de maravilla , hasta de aplausos ha terminado ¡¡¡
Este tomatican lo preparare para conquistar a una bella mujer ( te contare como me fue )
Gracias Alvaro ¡¡¡
saludos de un Chileno en España -
No sabes la alegría de ver cómo cocinas nuestros platos chileno llevo 30 años fuera de mí para y aveces olvidaba nuestras recetas gracias no sabes lo que significa nuestros aromas para nosotroste vi en el programa TV chile gracias por enseñarnos o recordarnos nuestros platos así que desde hoy a cocinar
El tomatican mi madre lo hacía con mucho tomate cebolla , cortados en juliana y bastante choclo, sin carne molida y albahaca y un bistec, esto lo preparaba especialmente en verano ya que era la época de los tomates y choclos. Delicioso.👍
MI ABUELITA HACIA UN TOMATICAN pero era en caldo y dulce, y le agregaba papas en juliana, y los demás ingredientes que ud coloca, desde que ella falleció nunca mas lo volví a probar, ya que nadie de mi familia lo aprendió. intentare hacer este a ver si recuerdo esos sabores. gracias por darnos estas recetas.
Tu abuelita sabe de comida entonces hermano mío, like para tu abuelita
@@luisfelipeortizsoto6394 que
Alvaro querido hoy miércoles cociné tomatican con papitas me quedo muy rico muchas gracias por compartir la deliciosa cocina desde calama un abrazo
Bueno, bueno dan ganas de meter una cuchara, bien explicado fácil de entender, creo que las comidas que preparaban nuestras abuelas son detalladas magistralmente por Álvaro, te felicito, estas son las comidas que gustan tienen historia. Felicidades. 🥰🇨🇱
Alvarito,no me canso de agradecer que haya personas tan generosas como tu, compartiendo exquisitas y saludables recetas que se comian cuando toda la familia almorzaba y cenaba en la mesa no como hoy cada quien come donde quiere ,en la sala de estar en el dormitorio y con el celular en la mano
Muchas gracias por srer como eres y tan linda familia que te acompaña👨👩👧
Gracias Alvarito por recordarnos el delicioso tomatican, lo prepararé ricooooo.. ❤😮🤭😋
Hago todas tus recetas las empanadas ,sopaipillas me quen ricasss ,gracias saludos desde Serena 🎉❤❤❤
Excelente video muy interesante 👍👍👍👍👍🇨🇱
🌺💐🌹 QUÉ RICOOOO Y SALUDABLE ,ME ENCANTAN ESOS AROMAS Y SABORES A DEMÁS QUE LO EXPLICAS CON TANTO CARIÑO Y DEDICACIÓN... MUCHAS GRACIAS.🏵️💐🌹🌺
Que rico! Mi mamá no hacía tomatican, pero yo cuando iba a casa de amigas lo comía y no sabía cómo hacerlo. Aunque creo que en el norte en vez de papas le ponen arroz. Ahora ya se cómo hacerlo 😉. Gracias 😊
que lindo comer en casa ajena. Uno pasaba a ser parte de la familia...
Exquisito, estoy completamente adicta a tu canal, gracias por tan buenas recetas y tan bien explicadas !! Saludos 🖖
Sabes hoy hice tomatican. Siguiendo tu receta. Me quedo espectacular con olor y sabor a recuerdos. Mi esposo estaba feliz que cosa mas rica. Gracias por compartir. Le puse albahaquita de mi jardin!!! Saludos desde Ontario Canada!!!!
Alvaro muchas felicitaciones por rescatar nuestras recetas tipicas y no caer en lo que esta de "moda". Realmente se agradece.
Espectacular una vez probe pero no lo sabia preparar... saludos desde Argentina!!
Hola campeón la esencia de rescatar las resetas que nos cosinaban las abuelitas y madre en esa época tan estrañable y maravillosa. Te lo agradezco de todo corazón. Me encanta la gastronomía chilena. Llevo 25años fuera del país. Y tus vídeos me an trasladado a esa época majica y bella. Un cordial saludo desde un pueblo de España. Y felicidades X tu canal Chalom
Hoy preparé estos exquisitos ñoquis,me quedaron delicioso! Lo hice con boloñesa! Infalibles!!!!❤
Tu carisma, tu ángel y ese don para cocinar y enseñar hacen simplemente de ti una persona maravillosa.mi padre que ya no está amaba verte y yo en honor a él es que hago todas tus recetas.... Simplemente el mejor de todo ❤️
Ysi no tengo carne de vacuno me sirve de cerdo
Hola Alvarito, como esta, que plato mas delicioso y saludable por los diferentes vegetales que lleva, como siempre se lucio con su receta lo felicito
Gracias Álvaro por tus recetas. Mi mamá no está recordando como cocinar por su edad y recurre a tus recetas. Todas las preparaciones le quedan ricas.
Hola gracias por compartir tus recetas me encanta cómo cocinas te felicito soy de Chile lo esi me quedó demasiado rico muchas bendiciones albarito 👏👏🤗
Se ve riquisisimo!!!! Prometo hacerlo. Pero hoy hago guisito de lentejas por segunda vez con tu receta. Un abrazo desde Buenos Aires Argentina
Yo le pongo las papas a cocer junto con la preparación y queda muy rico.👍
Siiiiii, en casa también lo preparaban con las papas en el guiso y lo servían con arroz.
Yo también... Y albahaca en lugar de orégano
Me encanta como enseña a cocinar yo he aprendido mucho de él lo felicito 😘
Por la cuarentena me visto en la obligación de cocinar, y no le pego mucho jajajaja pero con tus recetas e cocinado como un chef muchas gracias👍🙂
Deliciosa receta me recomendaron tu canal mi marido te encontro también es de Chile y aquí me quedo para no perderme nada like saludos desde Valencia España 😘😘
Se me hizo agua la boca, que rico se ve!,! Lo haré pronto y gracias por compartir tan ricas recetas. Saludos
Eres genial alvarito, no pasas de moda excelentes recetas chilenas , con ese toque gurmet extraordinario exelente....felicidades un abrazo desde talca vll región del maule contigo logré hacer un rico pan amasado que no me podía resultar ❤
Chilena felicitaciones fiel almiradora de sus platos que prepara,muy claro en toda su explicación 👋👋👍👍🙋
Álvaro, muchas gracias por estar ricas recetas de nuestra comida chilena, mi esposa en Mexicana y esta aprendiendo a cocinar con tus recetas, un abrazo.
Eres genial Alvarito.. Cada vez que quiero preparar el almuerzo y no se que hacer, mi familia me dice ¡¡preguntale a Alvarito!! Y listo, te agradezco mucho, te envío un abrazo, y cariños a tu familia ☺️
Alvaro soi de Ecuador vibo En New York soi fanatica a sus recetas de comida son deliciosas I la pasion que tiene al prepararlas q no toda las personas tienen eso ace q su programa cean super espesial Dios me lo bendiga
Amo tus recetas y quedan exquisitas 😉
QUE RICO ALVARITO COCINAS IGUAL Q MI MADRE RICO Y SENCILLO Y CASERO GRACIAS
Gracias a ti Álvaro aprendí a cocinar platos maravillosos 😄😄 eres el mejor gracias por compartirnos tus secretos ❤️
Gracias Álvarito ricas sus resetas. María Cristina flores de Chillán cariños
Me encanta como cocina se ve todo muy delicioso.explica muy BN y es muy ordenado y muy limpiecito.felicitaciones.ALVARO😋😋😋
AQUÍ EN MÉXICO SI NOS LLEGAN MÁS VISITAS A LA CASA, EL DICHO QUE OCUPAMOS ES: "HAY QUE ECHARLE MÁS AGUA A LOS FRIJOLES" 😊😊😊😊
Aquí en Chile los llamamos porotos , saludos .
Jajajajajajaj👍🇨🇱
@@jessicaonate8816 tendran el mismo efecto en mexico ?🤣😂💨
Julieta Castellanos
Jajaja que divertido....
Buenos días Alvarito me encanta el tomatican muy buena receta. Muchas bendiciones para usted y su familia Desde Chile chiguayante
Me encanta tu canal👋👋yo he aprendido mucho contigo y preparo tus recetas siempre gracias por tu generosidad y compartir tu sabiduría kn tu gente😘😘😘
Gracias 🙂 mañana lo haré en casa recordando todo.budn provecho.
Exquisito!!! Primera vez que hago tomatican y esta receta es fácil y sabrosa, la seguiré haciendo. Gracias por compartir sus habilidades gastronómicas. Saludos 😘😘
Muchas gracias! Me sirvió demasiado y además quedó delicioso. Saludos compatriota y siga haciendo estos útiles tutoriales 🙏. Se lo agradece una veinteañera aprendiz dueña de casa⚘👏
Querido Alvaro
Hoy siendo 22 de Octubre del 2022 les prepare a mis Hijitos tu Receta de Tomatican quedaron encantados con el sabor y el aroma Chileno.
Mil gracias por tu lindo trabajo
Abrazos desde Rio de Janeiro
Buena receta me encantan TOOODAAAAS SUS RECETAS !!!!le pondre MANOS MARABILLOSASpork son eso marabillosas me recuerda mi juventud y estas comidas las preparaba mis abuelitas y haci von ARTO AMOR ,t felicito alvarito por ser tan linda persona
Andrea Moraga muchísimas gracias Andrea, yo te agradezco a ti por escribirme
Te mando un abrazo inmenso
Recién te descubrí y me "encantai"
Gracias por compartir tu receta!!
Que ricoooooooo. Me encantan las preparaciones así con verduras y carne de la familia de los guisos....Y claro nuestro Chile hermoso tiene tanto que enseñar 🍷🍎🍞🍮🍅🍄🍉🍇🌰🍈🍊🍏🍋🍐🍑🍆🍓🍍vamos por más
Pero que cosa más rica sencillo plato que evoca lo maravilloso de este bello país que amo gracias Álvaro eres muy lindo tu me encantan tus resetas Dios te siga bendiciendo grandemente
Estimados, la hice el dia de hoy.. Extraordinario el resultado!!!!! gracias Alvaro
Eres un gran caballero y gran chef felicidades Álvaro te sigo siempre
Juan Arriagada muchísimas gracias Juan, te mando un abrazo, se agradecen tantos estos comentarios. Te deseo una muy feliz navidad
Hoy lo preparare🥰justo un dia de frio... mejor combinacion algo calentito en un dia frio😍graciassss por estas preparaciones
Hola Alvarito yo te veo siempre mes encanta como cocinas con tu sencillez k tenga muchas bendiciones para usted y familia saludo
Te pasaste Alvaro , tenia todos los ingredientes en casa y quedo igual. Todo esta comida me recuerda los almuerzos cuando chico junto a mis hermanos . Gracias.
Alvaro, se muy lindo y sabroso ese Tomatican, me hace acordar a Charquican que hacia mi madre y que yo preparo tambien , solo que el Tomatican tiene mas mojadito, pero se ve ricooooo. Saludos desde la tierra de los Canguros.
Gracias Álvaro! Me encanta tu comida,. Un saludo de una Chilena desde Australia.👍👍👍👍👍
Sr Álvaro Barrientos q' quiere q' le diga sus recetas fáciles, exquisitas, n' q' decir una maravilla fácil ed hacer, gracias
espectacular eres un Master de Master
para mi es plato de verano , con harta albahaca y choclo fresco, exquisito
Que rico es un plato que siempre está en mi mesa como buena chilena gracias
Yo lo preparo sin porotos verdes
Ljgjdsade
Hacen muchos años que no hago el tomatican al verte cocinar esta deliciosa comida 🥗 la haré para mi familia mañana, mil 😊 gracias por cocinar nuestras comidas que nos cocinaban nuestras madres y abuelas sabrosas y nutritivas te envío mis saludos para ti y tu querida familia y también para los que trabajan contigo en tu canal.desde🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Álvaro Barrientos desde Argentina te digo te felicito te Vi. Cocinando todo es riquísimo voy a cocinar el asado de cerdo el lomo relleno l asado alemán nuevo para mi gracias por tantas cosas ricas que nos enseñas