Effiloché d’épaule d'agneau au barbecue / Pulled Lamb BBQ
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- Опубліковано 6 лип 2020
- Effiloché d'agneau fumé au bois de cerisier. Cuisson lente au barbecue.
RUB
1/2 CC sauge
1 CS romarin
1 CS basilic
2 CS origan
2 CS thym
1 CC lavande
un peu d'ail
1/2 cc coriandre
1 CC poivre noir
1 CC sel
2 CC sucre cassonade
1 CC poudre de moutarde
Badigeon
beurre fondu
thym, sarriette, romarin, 'tout ce que vous aimez :)
graine de moutarde
vinaigre de cidre
Sauce
150 g de fromage blanc (style philadelphia)
1 yaourt grec
3 gousses d'ail
1 demi oignon rouge émincé
1 piment
sel/poivre noir
une pincé de sucre
1cc de coriandre 'fraiche ou séché)
1 jus de citron
1 CS d'huile d'olive - Комедії
Bonjour,
J'ai fait la recette , excellent.
Merci pour la vidéo.
Bonne continuation.
Bonsoir Monsieur super vidéo je voulais savoir la viande tu es prête quand aller à température où il y a un temps de cuisson ? Merci à vous et bonne soirée
Bravo 🍾 c est digne d un maître !!!!!!!!!!!отлично нормалек всё четко
Ça m'a l'air fameux
Merci maître !!!!!!
Merci Philippe
Je vois bien que tu es heureux...