Московские Плюшки, как в детстве у бабушки. Вкусней любой булочной 0+
Вставка
- Опубліковано 8 кві 2021
- Готовлю московские плюшки. Я к вам сегодня с простым и вкусным рецептом "Московских сахарных плюшек", как в детстве у бабушки. Все ингредиенты для их приготовления есть в каждом доме. Волшебный аромат свежей выпечки соберёт за чайным столом всю вашу семью! Плюшки исчезают, как семечки, пока не доешь или сами не закончатся ))
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.me/ANfif
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6-8 шт.):
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 г
соль - 0,5 чл.
масло сливочное - 60 г
молоко - 150 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука - 380 г
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
*************************************************************
INGREDIENTS (for 6-8 pcs.):
egg - 1 pc.
sugar - 80 g
salt-0.5 tsp.
butter - 60 g
milk-150 ml
dry yeast-1 tsp
flour-380 g
Bake at 180 degrees for 20-25 minutes.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Булочки с начинкой и штрейзелем - • Мягкие, воздушные БУЛО...
✅ Пирог "Шерстяной рулон" - • ПИРОГ "Шерстяной рулон...
✅ Медовые булочки - • Булочки КАК ПУХ . Легк...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Вконтакте public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#плюшки #московскиеплюшки #сахарныеплюшки #булочки #выпечка #этопросто - Навчання та стиль
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/gotovliu-moskovskie-pliushki-kak-v-detstve-u-babushki-vkusnei-liuboi-bulochnoi-607006bc8ba13d0d0401fddc
Советую также посмотреть:
✅ Булочки с начинкой и штрейзелем - ua-cam.com/video/JkWl4IRJCG0/v-deo.html
✅ Пирог "Шерстяной рулон" - ua-cam.com/video/WU7xPQ98IgY/v-deo.html
✅ Медовые булочки - ua-cam.com/video/_HVvMKX4BZY/v-deo.html
❤
Тут всё по людски просто ясно понятно.
Поэтому много тебе лайков, пальчиков и всех-всех благ тебе, дорогая. С праздником
Спасибо за теплые пожелания и приятные слова! Мне очень приятно, что вам нравятся мои рецепты. Я стараюсь сделать их максимально понятными и простыми, чтобы каждый мог насладиться удовольствием от домашней готовки. С праздником и вас!
СПАСИБО за рецепт! Всё лето готовлю сердечки всей огромной семье и слышу от них много слов благодарности.Божьей помощи во всех добрых делах Ваших!
Я так рада читать такие отзывы! Огромное вам спасибо за обратную связь! Пробуйте и другие мои рецепты, у меня очень много разнообразной выпечки - от тортов, до самого простого печенья, а какие пироги, ммм... 😘
Благодарю,обязательно,хочется радовать свою семью.
Какие красивые и аппетитные плюшки😍 Спасибо!
пожалуйста
Я сейчас приготовила.
Доступно, понятно, просто. Спасибо сто Вы есть. Всем мира и добра.
Благодарю Вас! 😘
Отлично 👌
Умничка, такие красивые плюшки, уверена что вкусные 👍💖
🎉спосибо очень понравилось я думаю они вкусные 💐овязательно сделаю 💐💐💐💐
Спасибо плюшки оболденые.
Пожалуйста) Рада, что вам понравилось)) Пробуйте и другую мою выпечку)
Спасибо!!! Обязательно попробую приготовить!
спасибо вам огромное! Я рада, что вам понравилось 🥰
Спасибо, очень классно
Пожалуйста! Пробуйте 🥰
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Вкусные плюшки!
Спасибо!
Классные плюшки, красивые и аппетитные, уверена, что очень вкусные! Спасибо, милая Женечка за рецепт и ваши золотые руки!👍👏🌞
Благодарю вас! 💖
Молодец ! Попробуем !
Рада, что смогла помочь!
БлагоДарю Звёздочка. Процветания Вашему каналу. Всех благ🙏💕💋💞
Спасибо большое! Мне очень приятно! 😘
Спасибо, супер!
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Молодец умница,все аккуратно,понятно,спасибо,!
пожалуйста! рада, что вам рецепт понравился! 😘
Быстро, чётко и понятно. Спасибо и удачи
я стараюсь)) Спасибо большое за ваш отзыв!
Отличный рецепт, спасибо большое
Пожалуйста! Пробуйте 😘
вкусно очень мммм
СУПЕР 👍👍👍👍👍👍СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо 🙏 классные плюшки 🙌🤤👍🏽
Благодарю вас! 💖
Спасибо за рецепт,очень красивые получились, давно хотела их испечь!
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо!!
Замешивала тесто в хлебопечке и получилось отлично.
Ещё я думала, что переборщила с сахаром, а в итоге после духовки сахар застыл и получилось не сильно сладко, в следующий раз добавлю больше ☺️
Спасибо очень опититные плюшки 👍👍👍
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Женечка, спасибо большое!!! Давно не готовила
Плюшки, Ваши такие аппетитные получились!!!
Соблазнилась, обязательно испеку!!! 👏😋👍😜💯
Здоровья Вам и ещё больше всяких вкусняшек!!!
💥🙆♀️🤗💖😄🙌🌞😘😘😘🌿🌹🙏🙏🙏
Я очень рада, что вам понравилось! Пробуйте 💖😘💖
Спасибо
Какие красавчики!!! Как ловко и я уверена, что очень вкусно👍👍👍💝💞💖
Спасибо большое! 💋 Очень-очень вкусно 😉
Спасибо Мне очень понравилось🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйчта! я очень рада 😘
Золотые руки...
Спасибо большое! 😊
И сами вы тоже прекрасный человек, МашАллах!
Благодарю вас!
111 👍🙋♀️💯👍👏👏💖very nice sharing looks so delicious 😋
Thank you!
❤
А сколько по времени вы выплачиваете тесто
А я не увидела у вас подъема теста после расстойки🤔
Здравствуйте у меня не получаются четкие разрезы что делать брала даже очень острый нож разрезы получаются слипшиеся.
Добрый день, в тесте мало муки, поэтому и слипается.
Два раза готовила, низ подгорает. Объясните, если яйцом не смазывать, как определить готовность плюшек? Если цвет светло-желтый, а стоят уже 25 мин, то можно выключать ? Я держу 35 мин на 175 градусов, так как думаю, что будут сырые, в итоге - подгорают. Протыканию шпажечкой не доверяю. На что же ориентироваться : на время 20-25 мин, румяный цвет или протыкание шпажечкой??? Вы говорите 25 мин время выпекания на 180 градусах, а пропекутся ли плюшки ? Прошу дать совет.
За 25 минут плюшки уже точно будут готовы, но все зависит от конкретной духовки. Вы можете уже через 20 минут открыть духовку и проверить на деревянную шпажку, если она сухая значит булочки готовы. Можно в принципе яйцом и не смазывать, но они будут бледные.
А где же "сахарная посыпка"?
В видео её нет.
А сколько нужно живых дрожжей для этого рецепта??
свежих дрожжей нужно 12-13 г
@@Eto_Prosto Спасибо большое!
А муки сколько добавить?
Список ингредиентов в конце видео, и в описании под видео
А если я хочу испечь на большую семью? Как с рецептом быть?? 🎉
Если вы хотите испечь блины для большой семьи, вам нужно увеличить количество ингредиентов. Вот рецепт для увеличения количества ингредиентов на 12-16 штук:
**ИНГРЕДИЕНТЫ:**
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 160 г
- Соль - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 120 г
- Молоко - 300 мл
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Мука - 760 г
Выпекайте при 180 градусах примерно 20-25 минут.
@@Eto_Prosto я хочу испечь булочки сахарные , в форме сердечки, на большую семью. Есть рецепт🤩🌺🌺🌺👍🏼??
Конечно, вот классический рецепт сахарных булочек в форме сердечек:
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки молока
- 1/4 чашки масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Для украшения: дополнительный сахар
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт. Замесите тесто до образования гладкой массы.
3. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины примерно 1/2 дюйма.
4. Используйте форму для вырезания сердец или просто нож, чтобы вырезать сердечки из теста.
5. Уложите сердечки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте их сверху сахаром.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 12-15 минут, пока булочки не станут золотистыми.
Приятного аппетита! 🌺
133
Сделала по рецепту,дрожжи не растворились,в тесте шарики
А в видео вы сразу все друг за другом засыпаете.
По итогу они не поднялись,в тесте шарики и в готовых булочках тоже.
Для людей ,которые учиться готовить вы сразу говорите какие дрожжи и тд,вместе с мукой их засыпать или нет.Можно либо опару делать и засыпать муку.!Продукты на выброс -рецепт говно
Дрожжи всегда использую саф-момент, у меня такой проблемы не возникало. Очень жаль, что вам не понравился рецепт.
@@Eto_Prosto Спасибо большое Женя Вы очень классная девушка по Ваш рецепт хлеб пекла отлично. Вот сейчас пеку плюшки по Вашему рецепты отзыв напишу. Всех Вам благ на злых комм. Не обращайте внимания Мира любви Вам Я Вас обожаю обожала. С ув. ❤🙏❤🙏❤🙏👍👍👏👏🙋♀️🤲🤲🍇🍉🍊🍌🍋🍑🍍🍓
Сегодня приготовила. Не советую готовить по этому рецепту. Тесто не поднимается, и сахара мало что ли. Прочитала отзывы перед готовкой. Все хвалили 😒 наверное никто из них не готовил
Я тоже обратила внимание в ролике..тесто совсем не подошло
У меня отлично поднялось если ума есть самой можно собразит где что так рецепт хороший.
Спасибо за рецепт , буду пробовать испечь!
благодарю! Пробуйте 😘
А сколько по времени вы выплачиваете тесто
очень быстро, как только тесто собирается в единый комок, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место для увеличения в 2 раза.
@@Eto_Prosto вы молодец супер окей.