מתכון לקובנה מפתלה מושלמת עם מרכיב סודי

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 92

  • @ורדמגנזי
    @ורדמגנזי 2 роки тому +7

    וואאוו יצא מדהים יש לציין ,שהבצק פשוט נעים לעבודה הכנתי לפי ההסבר הברור שלך אמאלההההה איזה ריח תבורכי יישר כח 👏👏👍🙌אשמח מאוד למתכון של ג'חנון

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +2

      תודה רבה ורד. יש סרטון הדרכה / מתכון לג'חנון בערוץ ..

    • @רותיכהןניסן
      @רותיכהןניסן Рік тому

      @@shifranahum ף

  • @אסףזרגריאן-פ4ד
    @אסףזרגריאן-פ4ד Рік тому +1

    וואו!!!! נראה פצצה! אני אכין בלי נדר.
    תודה רבה ששיתפת! ❤

  • @אילנהצברי-ע2צ
    @אילנהצברי-ע2צ Рік тому +2

    וואו שלמות אלופה 🙏🙏🙏

  • @רותילוי-ב7ה
    @רותילוי-ב7ה 2 роки тому +6

    וואו וואו מושלם
    תודה רבה על מתכון ♥️

  • @simizawe7705
    @simizawe7705 9 місяців тому +2

    נראה מצויין , אנסה בשישי בע"ה , תודה

  • @ליליאנהיהלטולדנו
    @ליליאנהיהלטולדנו 2 роки тому +2

    אלופה מקסימה תבורכי הסבר נהדר תודה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹תודה

    • @שושנהלוי-מ2ו
      @שושנהלוי-מ2ו 2 роки тому

      מהמם סוף הדרך!!
      איך אפשר לחמם ולהגיש בשבת בבוקר?
      אפשר להכין ולהקפיא?

  • @simaashkenaziovadya6566
    @simaashkenaziovadya6566 2 роки тому +4

    וואו, איזו כובנה 😍
    בא להושיט את היד ולקחת חתיכה
    תודה על השיתוף❤
    דרך אגב, את הג'חנוך שלך מכינה למשפחה, מתכון מנצח🙏

  • @אסתרמגור
    @אסתרמגור 2 роки тому +1

    וואו ניראה מעולה..תודה רבה על הסבר מצויין

  • @דודקנפו-ב7י
    @דודקנפו-ב7י 7 місяців тому +2

    יצאה לך קובנה מטריפה עם מראה יפה כל הכבוד לך על ההסבר תודה

  • @ברכהמלכה-ק4פ
    @ברכהמלכה-ק4פ 2 роки тому +3

    מושלמת שכמוך אין כמוך הסבר מפורט שעוזר לאפות כובנה מוצלחת יבורכו ידייך💟❣❤

  • @אילנהצברי-ע2צ
    @אילנהצברי-ע2צ 11 місяців тому +1

    וואו שלמות אלופה

  • @אסתרבנעים-ד5ה
    @אסתרבנעים-ד5ה 2 роки тому +3

    את מהמהמת מסבירה יפה כל הכבוד

  • @rinalevy9777
    @rinalevy9777 2 роки тому +2

    הואאו מקסים איזה קובנה יישר כוח ...ושבת שלום ..תודה על המתכון

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      תודה רבה, שבת שלום 🙏❤️

  • @אביבהחדד
    @אביבהחדד 5 місяців тому +1

    אמאלהההההההההההההההההההההההההההההההההההההההה ואבאלהההההההההההההההההההההה. אני גרועה בבישולים, טובה בנקיונות. החלטתי לנסות, בחששות קלים, כמו בכל מתכון. הלכתי צעד אחר צעד, שלב אחר שלב, ותוך יומיים - הכנתי 4 קובאנות !!!! מרוב התלהבות !!!! המתכון מדוייק. טעים להפליא. כשחברה טובה שמעה שהתחלתי לנסות... היא זרקה לי טיפ קטן, ובקובאנה האחרונה ניסיתי - והלך מעולה ! היא מוסיפה גם איזה כף סילאן. ואז הקובאנה בפנוכו - יוצאת עם צבע חום מעניין.... אז תודה. להתראות בג'חנון.

  • @אורהפאיז-ה8ת
    @אורהפאיז-ה8ת 2 роки тому +1

    אלופה מספר 1❤❤❤

  • @adrianasakuri1450
    @adrianasakuri1450 2 роки тому

    נראה טוב מתכון קל הסבר תמציתי וברור👍👍🌻

  • @verdovski1
    @verdovski1 9 місяців тому +1

    נפלא 🤩 תודה על המתכון ועל סרטון ההדרכה ❤ האם אפשר לאפות כל הלילה בתנור על איזה טמפרטורה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  9 місяців тому

      ניתן לאפות על 100 מעלות כל הלילה.

  • @איריסלוי-ר3ע
    @איריסלוי-ר3ע 2 роки тому +2

    מושלםםםםםם יבורכו ידייך 🙌
    אפשר לעב שמן ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +1

      תודה רבה. עם שמן זה לא כל כך מוצלח..

  • @Revitalsan
    @Revitalsan 2 роки тому +1

    מהמם,מהמם

  • @gitservicesltd2433
    @gitservicesltd2433 2 роки тому +1

    אלופה יצא מצויין תודה

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +1

      תודה רבה, שבת שלום.

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 2 роки тому +1

    פאר היצירה הטעימה 😯😋👌🏼

  • @בתיהחייבי-מ9ח
    @בתיהחייבי-מ9ח Рік тому +2

    אפשר במקום גרגירי הדובדבן,לשים קצח גם נותן ריח

    • @shifranahum
      @shifranahum  Рік тому

      אפשר אבל זה לא אותו דבר. למחלב יש ארומה משגעת, שונה ומדהימה.

    • @תמריעקב-ט4י
      @תמריעקב-ט4י Рік тому

      תימנים שמים אבקצ חילבה!והריח...משגע...

  • @הללאדרי-מ7ק
    @הללאדרי-מ7ק 6 місяців тому +2

    אפשר להכין את זה בפרווה ?

  • @shmulshet573
    @shmulshet573 4 місяці тому +1

    יפה מאוד מאוד

  • @elyasafm2010
    @elyasafm2010 3 місяці тому

    נראה אש!!!
    על איזה מצב התנור? חום עליון תחתון?

  • @מתןנפרין-ע9ל
    @מתןנפרין-ע9ל 2 роки тому +2

    יצא עולמי

  • @חיהפולק
    @חיהפולק 9 місяців тому +1

    יפה מאוד 😅

  • @אילניתכהןצדק-ג4ש
    @אילניתכהןצדק-ג4ש Місяць тому +1

    וואו הודו לד׳ אני כל שבת מכינה קובנה כולם מושלמות אבל זווווו משהו מיוחד קריספי עדין מבחוץ מטורף מבפנים קובנה משגעתתתת❤ת ו ד ה

  • @לאהקרני-ח4ד
    @לאהקרני-ח4ד Рік тому +1

    ❤תודה כמה זה 600 בכוסות מים?

  • @romi1212
    @romi1212 2 місяці тому

    נראה מעולה, בטוח אנסה להכין מאוחר יותר, אחרי שאכין בשנית ג׳חנון, הפעם לפי הדרך שלך. שאלה: אני זוכר שאכלתי קובנה אצל סבתי ז"ל הקובנה הייתה חומה מבפנים, אבל אני די בטוח שהיא לא שמה סילאן, האם יש דרך נוספת שתהיה חומה בפנים?
    אני מאוד אוהב לצפות בסרטונים שלך, מפורטים ובלי דילוגים עם פירוט מלא וברור. תודה 🙏

    • @ronnymirel3209
      @ronnymirel3209 2 місяці тому

      סוכר חום

    • @romi1212
      @romi1212 2 місяці тому

      @ היא אומרת שלא מומלץ, לא יודע למה

  • @תשורהרייזר
    @תשורהרייזר 5 місяців тому

    תודה כל הכבוד

  • @נפתלינודלמן
    @נפתלינודלמן 2 роки тому +1

    שלום לך. אים אין את הזרעים של הדובדבן . האים יש תחליף לזה ? .תודה.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      לא. את יכולה לקנות 50 גרם מחנות לממכר תבלינים ואת מה שישאר להקפיא.. אם אין אז זה לא חובה להשתמש אין לזה תחליף..

  • @רויטלבןשושן-דהאן
    @רויטלבןשושן-דהאן 2 роки тому

    וואו מדהים מגרה בטירוף

  • @Daana1981
    @Daana1981 4 місяці тому +1

    אם אני מכינה היום אבל רוצה שיהיה מוכן מחר בבוקר? אני שמה במקרר?

    • @shifranahum
      @shifranahum  4 місяці тому

      @@Daana1981 כשזה מצטנן אבל עדין חם, תעטפי בניילון נצמד ותכניסי למקפיא. בבוקר תוציאי ותפשירי בטמפרטורת החדר.

  • @romi1212
    @romi1212 2 місяці тому +1

    אפשר עם סוכר חום?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 місяці тому

      @@romi1212 לא מומלץ

  • @חגיתכרמלי-ת5ש
    @חגיתכרמלי-ת5ש 2 роки тому

    עשיתי... יצא מושלם

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      איזה כיף ששיתפת את כולם! תודה רבה ❤️🙏

  • @נתנאלאליהו-ז9ע
    @נתנאלאליהו-ז9ע 2 роки тому +1

    אין עלייך אלופה שלנו רק ראיתי שמכינים עם סוכר חום או סילאן

  • @diklavraham
    @diklavraham 2 роки тому

    אם רוצים להשאיר בתנור על חום נמוך כל הלילה עד שבת בבוקר, האם מפחיתים את זמן האפיה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      לא הייתי מציעה להכניס לתנור לכל כך הרבה זמן. תאפי, תצנני על רשת צינון, תעטפי בנילון נצמד ותכניסי למקרר. תכניסי לתנור שעה וחצי לפני הארוחה כמובן ללא הנילון הנצמד ובתוך הסיר..

  • @nofarmeushar5687
    @nofarmeushar5687 2 роки тому +1

    היי , איזה גודל הסיר?
    עוד שאלה, את יכולה להגיד לי כמה זה 600 מיל מים בכוסות? אין לי כד מדידה בבית ובאיזה כוס להשתמש?
    תודה -:)

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      סיר שמיועד לקילו קמח. לגבי המים בעייתי בכוסות. תשתמשי בכוסות אוניברסלים..

    • @עדןיפעתבראון
      @עדןיפעתבראון 2 роки тому +2

      אני מודדת בבקבוק של תינוקות בכל סופר פארם שילב יש

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +1

      @@עדןיפעתבראון אחלה רעיון

  • @ofrakayam2808
    @ofrakayam2808 2 роки тому +1

    שיפרה ואווו אהבתי את הקשר של הבצק
    אשמח לדעת לקילו קמח איזה גודל סיר?
    והאם אפית את הקובנה אם מכסה??
    תודה💖

  • @איריתהלל
    @איריתהלל 2 роки тому

    מה תפקיד הביצה בבצק? אני מכינה ללא ביצה ...תודה אלופה

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +3

      הי אירית, מוסיפה רכות..

  • @meravsshkedi4301
    @meravsshkedi4301 Рік тому

    האם צריך לשמן גם את הסיר?

  • @שישאלתיאלקורן
    @שישאלתיאלקורן Рік тому +1

    אחרי גרעיני מחלב ירדתי מהערוץ עברתי למשהו בעיברית

    • @shifranahum
      @shifranahum  Рік тому

      😊 גרעיני מחלב זה תבלין שמוכרים בכל חנות לממכר תבלינים. אלו הם הגלעינים של הדוסדבנים שעוברים תהליך של ייבוש.. ההפסד כולו שלך🥰

  • @הללאדרי-מ7ק
    @הללאדרי-מ7ק 4 місяці тому

    זה עם חום עליון חום תחתון?

  • @רחלה-פ6ל
    @רחלה-פ6ל 2 роки тому +1

    וואי וואי וואי.....רק תבדקי את הביצה קודם.

  • @normadavid1239
    @normadavid1239 Рік тому +1

    מאיפה בכלל משיגים את הגרגירים מעולם לא שמעתי עליהם , למרות שאכלתי אצל חברה תמניה והיה ממש טעים מוסיף המון
    ועוד דבר פליז הייתי רוצה לדעת עם מה אתם אוכלים אותו?

    • @shifranahum
      @shifranahum  Рік тому

      בחנות לממכר תבלינים

  • @תמרסער-ש4ר
    @תמרסער-ש4ר Рік тому +1

    אין בסוף טעם של מרגרינה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  Рік тому

      אין טעם של מרגרינה היא נייטרלית, לא כמו החמאה שיש לה טעם חזק.

  • @בריגיטמלכה
    @בריגיטמלכה 6 місяців тому

    איפה המתכון?

  • @eilanatzubary3874
    @eilanatzubary3874 3 місяці тому

    מה המרשם לבצק

    • @shifranahum
      @shifranahum  3 місяці тому

      @@eilanatzubary3874 יש קישור למתכון בתיאור

  • @רחלה-פ6ל
    @רחלה-פ6ל 2 роки тому +1

    אפשר שמן במקום מרגרינה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому +1

      לא זה לא יצא טעים.. את יכולה להשתמש בנטורינה או במחמאה במקום מרגרינה או חמאה..

  • @כוכי
    @כוכי 2 роки тому +1

    נראה מצויין , אבל לא נתקלתי בטורינה, מה זה ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      נטורינה זה תחליף למרגרינה יש בכל סופר על בסיס זית או קוקוס.

  • @abc123sw
    @abc123sw 2 роки тому

    שעתיים על איזה גובה חום?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 роки тому

      200 מעלות. יש מתכון כתוב...

  • @אבירבהון
    @אבירבהון 2 роки тому +1

    בול

  • @הודיהנפרין
    @הודיהנפרין 6 місяців тому

    שימי מרגרינה פרווה

  • @בתיהחייבי-מ9ח
    @בתיהחייבי-מ9ח Рік тому +1

    האם את מורחת את הסיר ובמה

    • @shifranahum
      @shifranahum  Рік тому +1

      אני לא מורחת את הסיר. הבצק שמנוני ואין צורך. תשמני עם המרגרינה או הנטורינה את כל פיסות הבצק וזהו. כמו בסרטון ותקראי את המתכון הכתוב..