איך לא ראיתי את הסרטונים שלך עד עכשיו???🙄 הכל נראה פשוט מושלם . כולם מוסיפים למתכונים שלהם מלא דברים שלא צריכים והורסים את המתכון את עושה את זה פשוט מדוייק . אשמח לעוד סרטונים חדשים😍😍😍
שפרה נחום אלופה כן ירבו כמוה מדריכה מתכון לזלביה מדוייק וברור להפליא עם קול נעים ויציב בלי התחנחנות וליצנות כבוד לך אלופה. אני כבר הולך להכין בטוח שיצליח.
מה שאהבתי בסרטונים שלך זאת את הדרך הפשוטה שאת מעבירה את ההדרכה ויש לזה ערך ענק כי הוא מפיג את הפחד של אנשים כמוני שרוצים לנסות אך פוחדים . הצלחת ללכוד את תשומת הלב שלי ו"נתראה במתכונים הבאים "
למרוקאים והטריפולטאים קוראים לזה ספינג התונסאים קוראים לזה פריקסה והתימנים קוראים לזה זלבייה או גלובה ויש כאלה מהתימנים ששים לזה קצח מעט וזה נותו לו טעם נפלא לאוהבים קצח בתאבון לכל העמים והעדות
זאלביה زﻻبيه זה לא מאכל תמני זה מאכל פלסטיני. שנית לא מכינים אותו כמו שאת עשית .מטגנים את הבצק בשמן עמוק ובצורה של כדורים עגולים יש המון סרטונים בערבית על הזלביה ב UA-cam.
אף פעם לא טעמתי
זה נראה טעים!🥯🥯👌👌
איך לא ראיתי את הסרטונים שלך עד עכשיו???🙄
הכל נראה פשוט מושלם . כולם מוסיפים למתכונים שלהם מלא דברים שלא צריכים והורסים את המתכון את עושה את זה פשוט מדוייק . אשמח לעוד סרטונים חדשים😍😍😍
תודה רבה ♥️🙏
נראה יפה מאד ובאמת המתכון קל תודה.
כמה זמן מטגנים בכל צד, ועל איזה גובה האש? תודה
אני רוצה להכין בלי נדר נכין קילו כמה שמרים וסוכר ומים פושרים אפשר להגיד לי יש לי אורחים מהדרום אני רוצה לשמח אותם
תכפילי כמויות..
שפרה נחום אלופה כן ירבו כמוה מדריכה מתכון לזלביה מדוייק וברור להפליא עם קול נעים ויציב בלי התחנחנות וליצנות כבוד לך אלופה. אני כבר הולך להכין בטוח שיצליח.
Mati Harari תודה רבה 💜
Mati Harari נו הצליח?
יאממממי...מעלףףףףף יצא 😋😋😋
היית צריכה לפתוח אחת בסוף להראות לנו כמה פלאפיות הם.. אני אישית ציפיתי לכך בכול מקרה תודה
אליפותתתת תודה רבה אם יש מתכון למלבי נשמח!!
תודה רבה. מקווה בקרוב גם סרטון למלבי.
יאללה מחכים....תודה רבה!!!
@@shifranahum ך
מה שאהבתי בסרטונים שלך זאת את הדרך הפשוטה שאת מעבירה את ההדרכה ויש לזה ערך ענק כי הוא מפיג את הפחד של אנשים כמוני שרוצים לנסות אך פוחדים .
הצלחת ללכוד את תשומת הלב שלי ו"נתראה במתכונים הבאים "
תודה רבה 💙
מעולהץ חבל על הזמן. מזכיר את הגלובה של אימי. מתאר שגם הטעם משגע. תודה.
נראה טוב.
פריך ואוורירי👏👏👏👏👏👏👍👍👍
נראה אליפות.
סרטון נהדר ברור והזלביות נראות טוב
אני גם מכינה ,אבל את כל מסבירה יפה וברור אלופה זה טעים ❤אוהבת את המתכונים שלך גם קלים ומוצלחים
תודה לך יישר כוח❤🤗🙏🥰
מעולה , אלופה👌🏼👌🏼🌷
אהבתי מאוד את הסרטון 👌🏻😉
איזה יופי עכשיו אני מכינה תודה וחג שמח
אה לי מאוד פשוט מושלם המון תודה
מתכון מושלם..תודה רבה!!
מתכון זלוביה
ו
ברשותך אראה סרטון זה בהרצאה שלי על מסורות חנוכה בקהילות תימן, עם מלוא הקרדיט שלך. נראה יאמי טעים
בשמחה רבה ובהצלחה בהרצאה. אם תרצי נעשה להם סיור קולינרי בכרם התימנים בהזדמנות אחרת 😊
@@shifranahumתודה יקרה,ההרצאה הייתה נפלאה. התרשמו מהזלביה שלך, חג חנוכה מואר ומבורך❤️❤️את מהכרם?
תודה רבה. אני מדריכה סיורים קולינריים בכרם @@nadraleah.g4957
נהדר כשירגע קצת המצב אשמח לבוא לביקור כזה ואולי אוסיף עוד אנשים עימי@@shifranahum
תודה שפרה. נכין לכבוד חנוכה. חג שמח.
תודה רבה על המתכון והסרטון
סוף סוף מישהי שמנפה את הקמח אשרייך ישר כוח נראה מעולה
צודקת Natali Mosi
אלופה ❤❤❤❤❤❤❤
יאללה הלכתי להכין😝💖
כל הכבוד 👏👏👏♥️
החזרת אותי לילדות...אימא שלי היתה מכינה לנו זלביות כאלה והיינו אוכלים אותם בהנאה גדולה, אנחנו היינו פותחים את הזלביה ושמים בפנים חמאה ודבש, פשוט טעים!
אפרוש, תודה. זה מאד טעים עם חמאה ודבש❤
תבשילים וחלומות - מרגישים בבית קקעפטפ
אפרוש ל
@@shifranahum זה טעים גם עם שערוץ סבתא ניסיתתי
This is our favorite breakfast in Yemen
נראה אשש❤
נראה מצויין..
נראה מעולה אפשר לרשום את הכמויות בכוסות בבקשה
אודה לך מאוד
3 וחצי כוסות קמח, 2 ורבע כוסות מים.. תשתמשי בכוסות אוניברסלים, אם אין לך תשתמשי בכוס חד פעמית לשתיה חמה
באיזה כוס חד פעמי של חם או קר אן לי את הכוסות מה שאת עושה
חם
תודה רבה
איזה אלופה !
למרוקאים והטריפולטאים קוראים לזה ספינג התונסאים קוראים לזה פריקסה והתימנים קוראים לזה זלבייה או גלובה ויש כאלה מהתימנים ששים לזה קצח מעט וזה נותו לו טעם נפלא לאוהבים קצח בתאבון לכל העמים והעדות
עשיתי יצא מעולה תודה !
כדיי גם להכין להם סירופ מלימון וסוכר מבושל או לפזר דבש מעל הזלביות 💕🤗
אפשר להכין את הבצק ולשמור במקרר למחר בבוקר?
כן, אבל תעטפי היטב עם ניילון נצמד.
@@shifranahum תודה רבה
הסבר מעולה ישר ולעניין - תודה לך.
שלום לך
רציתי לדעת למה המתכון מופיע באנגלית ולא בעברית
תודה
יש קישור גם למתכון בעברית..
קל פשוט...וטעיםםםם
וואווו יבורכו ידייך..יצא מושלםםם...:)
למה לא עורכים את הסרט.אין צורך לראות את ניפוי הקמח עד תומו
השאלה אם הם לא מלאות שמן בפניםם
התשובה היא לא.
יפה , תודה לא קשה מדי, כמה זלביות יצאו מהכמות של 600 גרם קמח
מושלללם תביאי אחד 😂😂😂
יש קמח מנופה
מושלם. מושלם. מושלם
ומה עם החלק הלבן שלא מטוגן?
מאוד עזרת לי, תודה
מה הקטע שהמתכון כתוב באנגלית
יש קישור גם למתכון בעברית
אהבתי .מקווה שיצא לי גם ככה
מומלץ לאכול עם ביצה עין או ביצה קשה וסחוג עם עגבניה או עם חילבה.מומלץ גם להכין סלט עם מלפפון עגבניה ובצל ירוק בתיבול מלח לימון ושמן זית.
היי אפשר להכין בתנור?
לא. אי אפשר...
מעולה כרגיל. תודה. הייתי מכינה כאלו לאמי ז"ל. סבתי היתה מכינה כאילו וקראה לזה גלוב......הזלביה הוכנה בשמן עמוק. הוכנה בעיקר בחנוכה. אשמח להבהרה מפיריך....ושוב. את מקסימה.
תודה רבה ❤️🙏 לגבי השם, יתכן וקשור למיקום הגאוגרפי, בכל אזור היו קןראים לזה בשם אחר.. יש כאלה משכינים אותם יותר גדולים וקוראים להם גורס..
@@shifranahum תודות
ניפויי הקמח ארוך ומעיף
אפשרי.עם קמח מלא או כוסמין??
לא כיוון שאחוז המיים משתנה..
מטלטים את הנפה
כך מנפים לא נוגעים
בידיים שאריות בסוף זורקים...
זה נראה נהדר אבל שכחת להוסיף מלח
אמאלהההההה
😊
פשוט מעולה
אמא שלי גדלה בישראל וקראה לזה "גלובה" - עשתה בלי סוכר ואכלנו את זה עם מרק וחילבה, וגם עם דג חריף ברוטב עגבניות , ןעוד - ממש תענוג.
כמה אני אוהבת את.המתכונים שלך קלים ומוצלחים בלי ליצנות ובכלל הכל בצורה עדינה ונעימה יישר כח שפרה👍
גלובה זה לא זלביה,גלובה זה סוג של פיתה שעושים במחבת
איפה אפשר לראות מתכון כתוב?
בתאור יש קישור
היא אמרה שזו זלאביה שטוחה....
וזה באמת לא משנה כי זה כל כך טעיםםםםםםםםםם
אני דווקא מעדיפה את הגרסה הנ"ל 🙏🙏🙏
טעים טעים תבורכי...
מתכון מנצח. טעם מבית אמא. אהבנו.💞
נראים טוב קל להכנה
שלום לך וחג שמח. הכנתי את הבצק שלימדת מחכה כעת להתפחה. איך לשמור על הבצק עד 6 בערב? במקרר? בחוץ?
בחוץ.
יאמייייי
מעולה כמה זה 600 גרם בכוסות
@@בנימיןצברי-ר8ע אםצאתה משתמש בכוס אוניברסלית אז 140 גרם = כוס אחת
מה גובה הלהבה בטיגון של הזלביה
בינונית.
אפשר לעשות הכל רק בלי סוכר ?????
נראה טעים הבצק כמו של ספינג
בכלל לא ספינג' זה משהו אחר.
הכנתי כמות לחיילים בצפון. עפו על זה❤
יהההה איזה מרגש 💙🇮🇱💙🇮🇱
נראה כמו שני סוגי קמח? צבעים שונים מה זה?
הייתה כאן הערה.. בעניין השמן העמוק.. נכון,, בכדי שהזלבייה תהיה כולה בצבעה הזהוב. אך אם מה רע בלא שמן עמוק.??..יוצא אותו הטעם פחות שמן.
אומנם העלייה מטוגנות יפה משני הצדדים אבל מה עם הצבע הלבן מ,סביב זה לא בדקי? "2
לידיעתך הטיגון בשמן עמוק עדיף על קצת שמן בגלל שהזלביה לא תהיה שומנית ועם קצת שמן היא כן תהיה
באמת אין הבדל בין מחבת לסיר.
עכ"פ אנחנו אוהבים שמן.
מה ההבדל בין זלביה לגלובה ?
הגלובה זו זלביה גדולה שמוכרת יותר בשם גורס. יש בערוץ גם סרטון הדרכה לגלובה / גורס.
בבבקה סיוט עד שכולים למתכון נה הואילו חכמים
אהבתי
יפה ....אני יכין היום
לימור דואני נו איך יצא?
אכין.....
טעים! טעים!
האם אפשר להקפיא?
לא
@@shifranahum חבל
הכנתי עכשיו ויצא מעולה! פשוט יצא יותר מדיי
מזכיר קצת את הספינג' המרוקאי
כן. בהחלט . ...
❤❤❤❤❤❤🎉
כמה זמן זה צריך בכל צד?
אורית אופיר בערך דקה עד שזה מתנפח ומזהיב בקצוות.
נהדר..
זו שיטת ההכנה ה"צנענית" ה"שרעבים" מכינים אחרת.
ouah thank you
איך מכינים השרעבים?
אשמח לקבל מתכון
אין כמוא זלביא
מדהיםם
יקיר, תודה❤
מתכון
המתכון המלא באתר.
אין מילים❤️
זה סופגניה של תימנים?
כן
צמרמורת עם הניפוי....
למה לא לקנות קמח מנופה ולחסוך לנו זמן ולך..
את יכולה לחסוך זמן.. תריצי את הסירטון
יותרמידי סוכר צריך רק כף אחת אחרת יוצא מתוק ולא טעים
לא נכון! הכמויות במתכון מדוייקות!
טעים טעים אבל שמן מדי זה טוב אחת לשנה
esther eizenberger אז תכיני עכשיו לכבוד חנוכה. חג שמח
מתכוןן מעצבןננ
לא מקצועי.
ככה לא מפנים. את מוערכת את התולעים
בלי לפגוע, זה בצק מטוגן שמטגנים התימנים. אצלנו ואצל בתוניסאים זה יותר מורכב ויותר ( הרבה יותר) טעים בלי שום תוספות .
what a mess
זאלביה زﻻبيه זה לא מאכל תמני זה מאכל פלסטיני. שנית לא מכינים אותו כמו שאת עשית .מטגנים את הבצק בשמן עמוק ובצורה של כדורים עגולים יש המון סרטונים בערבית על הזלביה ב UA-cam.
יש גם לתימנים זלביה והם מאד גאים בה. גם של הפלסטינים טעים מאד.
מה זה "פלסטינים"?
אין דבר כזה פלסטין חביבי.
אהבתי