با عرض سلام و خسته نباشید. من تازه امروز با کانال شما آشنا شدم. توضیحاتتون واسه درست کردن خمیر ترش عالی بود. خیلی دوست دارم که بتونم از این نان ها درست کنم. میشه لطفا اون فایل پی دی اف رو برای بنده بفرستید؟ 🙏
درود بر شما ، اضافه هاي روز اول تا هفتم كارايي خاصي ندارن كه نگه داري كنيد برنامه ١٤ روزه كه يه پي دي اف هستش من ترجمه كردم رو خواستيد براتون ميفرستم توي اون توضيح دادم از چه زماني به بلوغ ميرسه و دوريزش قابل استفاده است ، بايد ايميلتون رو ارسال كنيد به IranBakingClub @gmail.con تا من بتونم براتون ارسال كنم ، 🙏
متشكرم ، بله براي شروع بهتره دور بريزيد ولي وقتي استارتر شما كاملا اماده شد و قوي بود به اندازه كافي ميتونيد از دوريزش توي رسپي هاتون استفاده كنيد يا خشكش كنيد يا حتي فريزش كنيد 🙏
با تشکر من توانستم خمیر ترش را درست کنم ولی نانی که پختم خوش فرم در نیامد .خمیر را گذاشتم وزمان خودش را گذراند وقتی تیغ کشیدم که توی فر بگذارم مثل بادکنک خوابی . لطفاً مرا راهنمایی کنید چه کنم که نانی خوش فرم درست کنم
درود بر شما ، چندين نكنه مهم راجب پخت نان حجيم هست كه بايد بهش توجه كنيد ، اول ارد خوب و با پروتئن بالا دوم استارتر يا همون خمير ترش بالغ سوم دماي محيط و چهارم فالو كردن رسپي با دقت و در اخر و نكته بسيار مهم فر و دماي درست و زمان لازم هستش ، يادتون باشه خيلي بايد با حوصله و صبوري اين مراحل رو دنبال كنيد و اينقدر تكرار كنيد تا به نتيجه فوق العاده اي برسيد ، نانهايي كه من اينجا به اشتراك ميگذارم بعد از تجربه پخت نان حجيم براي يكسال قابليت ارائه به شما عزيزان رو گرفتن ، نون هاي اوليه گاحا شبيه سنگ بودن و اصلا حجم نميگرفتن ، كليد اصلي تكرار و تلاش براي رسيدن 🙏
@@hermikkhodabakhshi3649 خير منظورم ابي كه از دستگاهاي تصويه اب خانگي اگر داشته باشيد بگيري. يا پارچ هاي تصويه اب ، البته اب شير هم در صورتي كه كنار بگذاريدش براي ١٢ تا ٢٤ ساعت خوب و قابل استفاده هستش
سلام خسته نباشید استاد سپاس از آموزش و توضیحات کاملتون 🙏👌 سوالی داشتم خدمتتون میخواستم بدونم وقتی استارتر اماده شد بعد از استفاده اول بقیه را که در یخچال گذاشتیم برای استفاده بعد چه مراحلی را باید انجام بدیم ؟ و اینکه تا چند وقت میشه در یخچال نگهداری کرد ؟
سلام مارو گرفتی یا این مردم ناشی رو! جهت اطلاع ، آرد و آب رو نصف شیشه قاطی کن ، ترکیب شل باشه، چند حبه انگور بی دانه داخلش بچکن درش رو بذار ، بگذارش جلو پنجره، چند روز بعد میبینی چه خمیر ترشی بهت میده، البته روزی یکبار هم بزن و اگه خواستی تا روز سوم هر روز سه تا حبه انگور توش بچکن.
سلام وقت بخیر٫من هفته پیش دوشنبه شروع کردم به درست کردن استارتروزمان تغذیه۲۴ساعته گذاشتم وهرشب ساعت۸من تغذیه انجام دادم الان هفت روزمن گذشت وبعدازچهارساعت استارترمن رشدکردوبعدکه افت کرددوباره اون روتغذیه کردم تست شناوری هم انجام دادم ومثبت شدسوال من اینه که استارتربعدازتغذیه بایدبه یخچال منتقل بشه یابایدصبرکنم زمانی که به رشدرسیدبذارم داخل یخچال سوال بعدی من اینه که من هرچی گشتم نتونستم آردگلوتن بالا۲۸درصدبرای نان های خمیرترش پیداکنم میخواستم بپرسم اگرپودرگلوتن بخرم وخودم بهش اضافه کنم مشکلی پیش نمیادواگرمیشه اینکاروکردبرای هر۱۰۰گرم آردچقدرگلوتن اضافه کنم
استارتر بعد از تغذيه كمي در محيط بمونه بعد بره تو يخچال به محض اينكه شروع به رشد كرد ، راجب اضافه كردن گلوتن مشكلي پيش نمياد ولي بهتره خود ارد پروتئن بالايي داشته باشه
من اردو از فانتزی فروشی خریدم درست کردم الان هفت روزشم گذشته ولی اصلا رشد نکرد و مث مال شما پرحباب نشده فقط سرش حباب داره بوی خوبیم داره این خمیرمایه الان ب دردمیخوره ؟🌹
سلام وقتتون بخیر.من روز هفتم استارترم تست شناور هم گرفتم اوکی بود بعد مجدد باید همون روش تغذیه رو انجام بدم و ۲۴ساعت بیرون باشه بعد به یخچال انتقالش بدم؟؟ یا بعد تست شناور اگر اوکی بود بره تو یخچال ؟؟
تست شناور براي زماني كه ميخوايد مطمئن شيد استارتر اماده اضافه شدن به خمير ، در اين شرايط بايد اگر به خمير نميخواد اضافه كنيد تغذيه بشه و بعد از يكساعت استراحت تو محيط ميتونيد بزاريد يخچال ولي بهتون پيشنهاد ميدم لايو هاي اينستا براي استراتر رو ببينيد بهتر متوجه روند تغذيه ميشيد 🙏
سلام ببخشید ی سوال داشتم من 15 الی 16 روز استارترم رو تغذیه کردم ولی متاسفانه نتیجه ای که میخواستم نشد چند از روز 7 به مدت دو سه روز به نسبت مساوی تغذیش کردم و بعد مقدار خمیر مایه رو کم کردم تا قوی شه ولی خیلی طول میکشه تخمیر شه 10 تا 12 ساعت طول میکشه تخمیر شه و نهایتا 50 تا 60 درصد رشد میکنه میشه راهنمایی کنید ؟
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏 تغذيه بستگي به روش نگهداري داره ميتونيد توي صفحه اينستا من هايلايت مربوت به نگهداري استارتر رو مطالعه كنيد
وقت بخیر. ممنون بابت ویدئو. خب این حجم استارتر برای چه مقدار نان استفاده میشه؟ یعنی هربار که من بخوام نان بپزم. از هفت روز قبلش باید این استارتر رو به عمل بیارم؟ یا مقدار کمی از این استارتر استفاده میشه و بقیه که حالا نمیدونم چطور؟!؟ ذخیره میشه برای دفعات بعد؟ ممنون میشم از پاسختون. و در آخر ممنون میشم فایل پی دی اف رو که فرمودید به من بدید. در ضمن من نتونستم ادامه این ویدئو که استارتر ۱۴ روزه بوده رو پیدا کنم
خير اين براي توليد اوليه يك استارتر از نقطه صفر هست و زماني كه به يك استارتر كاملا بالغ دست يافتيد ميتونيد به مقدار مورد نياد در هر رسپي تغذيه اش كنيد و هميشه هم بايد مقداري رو كنار بگذاريد بعنوان استارتر مادر كه از اون هر بار تغذيه و تهيه مجدد استارتر رو استفاده ميكنيد ، براي هر نون مقدارش متفاوت هستش 🌹🙏
درود و سپاس از شما ، به جهت ویدیوی جالب و جامعی که برای علاقمندان به تهیه خمیرترش را از جمله اینجانب ، در youtube به اشتراک گذاشته اید ، به فرموده شما تقاضای درخواست رسپی تهیه خمیرترش را بصورت PDF دارم از این بابت تشکر می نمایم
سلام عزیز گرامی راجع به دو آرد دیگری که علاوه بر آرد نان گفتید، هیچ توضیحی ندادید.من متوجه نشدم آن دو آرد دیگر از چه جنسی هست.یعنی گندم کامل یا مثلا چاودار،؟ لطف میکنید پاسخ بدین.ممنونم.🙏
باسلام و تشکر از ویدیو خوبتون، لطفا بفرمایید که در روزهای تهیه استارتر، وقتی بمیزان ۱،۱،۱ مواد رو ترکیب میکنیم، باقی مانده استارتر رو چه کار کنیم. ممنون
یعنی هر بار بخایم نون بپزیم باید یه هفته مایه خمیر درست کنیم؟ یا فقط یک بار این پروسه طول میکشه و میشه باز ازش استفاده کرد؟ چند بار میشه با این نون پخت؟ ممنون ض
سلام وقت بخیر ممنون از برنامه آموزشی خوبتون ، بسیار عالی بود ، طبق فرمایشتون یک سوال برای من پیش آمد که گفتم بپرسم از شما ، میخواستم ببینم نسبت خمیر ترش طبیعی به آرد ، در زمان تهیه خمیر جهت پختن نان چقدر است ؟؟ به عنوان مثال چند گرم خمیر ترش جهت ده کیلو آرد باید میکس کنیم ؟؟ ممنون میشم که این نسبت را برای پختن یک نان کاملا محلی خوشمزه توضیح بدید. با سپاس 🙏🏼🙏🏼
با سلام، ضمن تشکر از آموزش و حوصله ای که در این رابط صرف میکنید اگر امکان دارد pdf برنامه زمان بندی استارتر را به ایمیل من ارسال کنید am181815093@gmail.com
فرمودید وقتی ب استارتر قوی ای رسیدیم ، استارتر هایی ک برای تغدیه نگه داشته میشن و سایر استارترها رو میشه خشک یا فریز کزد . میخواستم بدونم بزای استفاده از نان ها هم میشه استفاده کرد یا خیر . منطورم این هست از مابقی اون ک خشک یا فریز شده در نانها استفاده کرد یا بهتره از استارتر فعال استفاده کنیم ؟
درصورتي كه بخوايد از اونا براي نون استفاده كنيد بايد از فريزر در بياريد و باز شروع به تغذيه كنيد تا كاملا اكتيو بشن اين پروسه ميتونه بين سه تا ٤ روز طول بكشه 🙏
بهترین آموزش ممکن بود
ممنون و سپاسگزارم 🌷🌷🌷😍😍😍
عالی بود آموزش زیباتون❤️
سلام وقتتون بخیر
خیلی ممنون از اینکه توضیحات کامل دادید.🌹🙏
سلام وقت بخیر میشه ویدیو یا توضیحات ۷ روز دوم هم قرار بدید😭🙏🙏
متاسفانه ويديو دوم رو نتونستم اماده كنم ولي فايل پي دي اف دستور روز به روز رو دارم بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
سلام وقت بخیر ممنون بابت آموزش مفید و کامل
لطفا pdf رو برای من میفرستین
ممنونم
لطفا يه ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
از آرد فانتزی یا آرد جو یا آرد سفید از کدومش بانوی گرامی باید استفاده کنیم؟ سپاس عز جوابگویتون
ايران شنيدم ارد فانتزي ارد خوبي و همچنين من ارد نگك رو پيشنهاد ميكنم 🙏
سپاس از جوابگویتون
با عرض سلام و خسته نباشید. من تازه امروز با کانال شما آشنا شدم. توضیحاتتون واسه درست کردن خمیر ترش عالی بود. خیلی دوست دارم که بتونم از این نان ها درست کنم. میشه لطفا اون فایل پی دی اف رو برای بنده بفرستید؟ 🙏
Iranbakingclub@gmail.com بله لطفا يك ايميل ارسال كنيد به
لطفاً مرحله چهارده روزه تهیه استارتررا برایم بفرستید ممنون.
درود بر شما دوست عزيز ، لطفا يك ايميل به iranbakingclub@gmail.com بزنيد من براتون ارسال ميكنم فايل PDF رو 🙏
من استارتر 14 روزه رو در پیجتون پیدا نکردم
لطفا يه ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com
فقط من متوجه نشدم جه نوع اردهایی رو باید مخلوط کنم ایران هستم
ما به ارد نان با پروتئن بالا و ارد سبوس دار احتياج داريم
ممنونم بابت اموزشتون بیزحمت فایل پی دی آف رو اینجا برام بزارید ممنون میشم
لطفا يك ايميل ارسال كنيد به ادرس iranbakingclub@gmail.com 🙏
خیلی ممنون از آموزش‌ها ی خوبتون لطف کنید فایل رو بگید کجاست❤❤❤❤
Iranbakingclub@gmail.comبايد يك ايميل بفرستيد به
درود ، من ویدیوی ۷ روز دوم رو پیدا نکردم یا کلا نیست ؟؟؟؟❤
نه اون يه فايل پي دي اف هستش كه ميتونم براتون ايميل كنم اگر به اسميل جي ميل همين صفحه درخواستتون رو ارسال كنيد
سلام و وقت بخیر. اگر بخواهیم ۱۴ روز فرایند را ادامه بدهیم چکار باید بکنیم. فرموده بودید در ویدیوی دیگر آموزش میدهید
لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.con ايميل بزنيد براتون فايل پي دي اف ارسال ميشه 🌹🙏
ممنونم از آموزش خوبتون❤
چجوری میتونیم به پی دی اف دسترسی داشته باشیم؟
لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام
ممنون از توضیحات خوبتون
برای داشتن فایل پی‌دی‌اف باید چیکار کنم؟
لطفا ايميل ارسال كنيد به ادرس iranbakingclub@gmail.com 🙏
میشه PDf رو برام بفرستید
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام ایران جون لطفا برای من هم pdf خمیر ترش رو بزنید🙏
درود بر شما ، لطفا كي ايميل به iranbakingclub@gmail.com ازسال كنيد 🙏
ببخشید استارترهای اضافه از روز اول رو باید چیکار کنیم قابل استفاده هستن؟
درود بر شما ، اضافه هاي روز اول تا هفتم كارايي خاصي ندارن كه نگه داري كنيد برنامه ١٤ روزه كه يه پي دي اف هستش من ترجمه كردم رو خواستيد براتون ميفرستم توي اون توضيح دادم از چه زماني به بلوغ ميرسه و دوريزش قابل استفاده است ، بايد ايميلتون رو ارسال كنيد به IranBakingClub @gmail.con تا من بتونم براتون ارسال كنم ، 🙏
سلام من میخوام دستور خمیر ترش را ممنکنم
سپاس از توجا شما 🙏 لطفا به ايميل iranbalingclub@gmail.com يه ايميل بفرستيد 🙏
سلام ممنون ازآموزش خوبتون لطف میکنید pdfاستارترخمیرترش رو ارسال بفرمایید
لطفا يك ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub.@gmail.com
درود بانو چند تا سوال داشتم در مورد استارتر خمیر ترش من میخوام برا ۴۰ کیلو ارد استارتر درست کنم میشه توضیح بدید ممنون میشم ازتون بانو
بله ميتونيد براي هر ميزاني استارتر درست كنيد مقدار استارتر ١/٥ مقدار كل ارد 🙏
@@Iranbakes بانووو من تابحال درست نکردم استارتر میشه توضیح بدید میزان مقدار اب نمک و ارد رو و چطوری درستش کنم
خیلی ممنون از آموزشتون ، هربار که خمیر رو تغذیه میکنید مقداری خمیر از قبل میمونه ، اون رو چیکار میکنید؟ دور ریخیته میشه؟
متشكرم ، بله براي شروع بهتره دور بريزيد ولي وقتي استارتر شما كاملا اماده شد و قوي بود به اندازه كافي ميتونيد از دوريزش توي رسپي هاتون استفاده كنيد يا خشكش كنيد يا حتي فريزش كنيد 🙏
@@Iranbakes خیلی متشکرم، زحمت میکشید پی دی اف که فرمودید رو بفرستید، براتون ایمیل زدم 🙏❤️
@@shaghayegh_pi حتما 🙏
@@Iranbakes ❤️🌹
سلام وقتتون بخیر...ویدیو دوم رو پیدا نمیکنم چطوری باید ببینمش؟
ويديو دوم رو نهايي و اپلود نكردم ولي فايل پي دي اف راهنما موجود است🙏
با تشکر من توانستم خمیر ترش را درست کنم ولی نانی که پختم خوش فرم در نیامد .خمیر را گذاشتم وزمان خودش را گذراند وقتی تیغ کشیدم که توی فر بگذارم مثل بادکنک خوابی . لطفاً مرا راهنمایی کنید چه کنم که نانی خوش فرم درست کنم
درود بر شما ، چندين نكنه مهم راجب پخت نان حجيم هست كه بايد بهش توجه كنيد ، اول ارد خوب و با پروتئن بالا دوم استارتر يا همون خمير ترش بالغ سوم دماي محيط و چهارم فالو كردن رسپي با دقت و در اخر و نكته بسيار مهم فر و دماي درست و زمان لازم هستش ، يادتون باشه خيلي بايد با حوصله و صبوري اين مراحل رو دنبال كنيد و اينقدر تكرار كنيد تا به نتيجه فوق العاده اي برسيد ، نانهايي كه من اينجا به اشتراك ميگذارم بعد از تجربه پخت نان حجيم براي يكسال قابليت ارائه به شما عزيزان رو گرفتن ، نون هاي اوليه گاحا شبيه سنگ بودن و اصلا حجم نميگرفتن ، كليد اصلي تكرار و تلاش براي رسيدن 🙏
بعد اب را میشه کنار بزاریم تا کلرش بپره؟ مثلا چند دقیقه ؟ دمای اب چقدر باشه ؟
بله بهتره از اب تصفيه شده استفاده كنيد يا ٢٤ ساعت بگذاريد در دماي محيط بمونه دماي اب هم ميتونه بين ٢٧ تا ٣٠ درجه باشه🙏
@@Iranbakes اب تصفیه شده منظورتون اب اشامیدنیی که بیرون می فروشند ؟
@@hermikkhodabakhshi3649 خير منظورم ابي كه از دستگاهاي تصويه اب خانگي اگر داشته باشيد بگيري. يا پارچ هاي تصويه اب ، البته اب شير هم در صورتي كه كنار بگذاريدش براي ١٢ تا ٢٤ ساعت خوب و قابل استفاده هستش
میشه پی دی آف این خمیر ترش زیبا رو بفرستید برام ممنون میشم عزیزم ♥️☘️
با سپاس از توجه شما خواهش ميكنم يك ايميل به ادرس ايميل iranbakingclub@gmail.com ارسال كنيد من در پاسخ براتون فايل رو ارسال خواهم كرد 🙏🙏
پی دی اف رو‌برام‌میفرستید
لطفا ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
ببخشید چه‌گونه این مایه خمیر را نگه می‌دارید؟
لطفا به لايوها گوش بديد 🙏
من سه بار با. خمير ترش عالي كه تهيه كردم نون درست كردم هر سه بار نون خراب شد ، نميدونم علتش چي بود
سوالتون خيلي كلي خودتون فكر ميكنيد كجاي كار ايراد داره با مقايسه با ويديو تهيه نون خمير ترش ؟
سلام خسته نباشید لطفا برای منم استارتر ۱۴ روزه و و محبت کنید و بفرستین
لطفا ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com
سلام میشه پی دی اف رو برام ارسال کنید
لطفا يك ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام خسته نباشید استاد سپاس از آموزش و توضیحات کاملتون 🙏👌 سوالی داشتم خدمتتون میخواستم بدونم وقتی استارتر اماده شد بعد از استفاده اول بقیه را که در یخچال گذاشتیم برای استفاده بعد چه مراحلی را باید انجام بدیم ؟ و اینکه تا چند وقت میشه در یخچال نگهداری کرد ؟
لطفا صفحه اينستاگرام من رو با همين نام ببينيد توي هايلايت ها راجب مينتنس و نگهداري استارتر توضيح دادم و همچنين توي لايو ها 🙏
سپاس از شما ، پيشنهاد ميكنم لايوهاي همين اكانت توي اينستا رو ببينيد كامل توضيح دادم 🙏🙏
سلام گفتید اگه پی دی اف اموزشیو میخوایم بهتون پیام بدیم میشه پی دی اف اموزش خمیر ترش برای من بفرستید
بله عزيزم يه ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com يك ايميل بفرستيد لطفا 🙏
لطفا يك ايميل به من بديد كه براتون بفرستم 🙏
شما دوست عزيز پي دي اف رو دريافت كرديد
Zgh831@gmail.com
ممنون میشم برام بفرستید⚘
@@zgh831 ارسال شد براتون 🙏
Please can you send me your PDF file
Please send an email to iranbakingclub@gmail.com🙏
سلام
مارو گرفتی یا این مردم ناشی رو!
جهت اطلاع ، آرد و آب رو نصف شیشه قاطی کن ، ترکیب شل باشه، چند حبه انگور بی دانه داخلش بچکن درش رو بذار ، بگذارش جلو پنجره، چند روز بعد میبینی چه خمیر ترشی بهت میده، البته روزی یکبار هم بزن و اگه خواستی تا روز سوم هر روز سه تا حبه انگور توش بچکن.
سلام وقت بخیر٫من هفته پیش دوشنبه شروع کردم به درست کردن استارتروزمان تغذیه۲۴ساعته گذاشتم وهرشب ساعت۸من تغذیه انجام دادم الان هفت روزمن گذشت وبعدازچهارساعت استارترمن رشدکردوبعدکه افت کرددوباره اون روتغذیه کردم تست شناوری هم انجام دادم ومثبت شدسوال من اینه که استارتربعدازتغذیه بایدبه یخچال منتقل بشه یابایدصبرکنم زمانی که به رشدرسیدبذارم داخل یخچال
سوال بعدی من اینه که من هرچی گشتم نتونستم آردگلوتن بالا۲۸درصدبرای نان های خمیرترش پیداکنم میخواستم بپرسم اگرپودرگلوتن بخرم وخودم بهش اضافه کنم مشکلی پیش نمیادواگرمیشه اینکاروکردبرای هر۱۰۰گرم آردچقدرگلوتن اضافه کنم
استارتر بعد از تغذيه كمي در محيط بمونه بعد بره تو يخچال به محض اينكه شروع به رشد كرد ، راجب اضافه كردن گلوتن مشكلي پيش نمياد ولي بهتره خود ارد پروتئن بالايي داشته باشه
من اردو از فانتزی فروشی خریدم درست کردم الان هفت روزشم گذشته ولی اصلا رشد نکرد و مث مال شما پرحباب نشده فقط سرش حباب داره بوی خوبیم داره این خمیرمایه الان ب دردمیخوره ؟🌹
سلام وقتتون بخیر.من روز هفتم استارترم تست شناور هم گرفتم اوکی بود بعد مجدد باید همون روش تغذیه رو انجام بدم و ۲۴ساعت بیرون باشه بعد به یخچال انتقالش بدم؟؟ یا بعد تست شناور اگر اوکی بود بره تو یخچال ؟؟
تست شناور براي زماني كه ميخوايد مطمئن شيد استارتر اماده اضافه شدن به خمير ، در اين شرايط بايد اگر به خمير نميخواد اضافه كنيد تغذيه بشه و بعد از يكساعت استراحت تو محيط ميتونيد بزاريد يخچال ولي بهتون پيشنهاد ميدم لايو هاي اينستا براي استراتر رو ببينيد بهتر متوجه روند تغذيه ميشيد 🙏
سلام ببخشید ی سوال داشتم من 15 الی 16 روز استارترم رو تغذیه کردم ولی متاسفانه نتیجه ای که میخواستم نشد چند از روز 7 به مدت دو سه روز به نسبت مساوی تغذیش کردم و بعد مقدار خمیر مایه رو کم کردم تا قوی شه ولی خیلی طول میکشه تخمیر شه 10 تا 12 ساعت طول میکشه تخمیر شه و نهایتا 50 تا 60 درصد رشد میکنه میشه راهنمایی کنید ؟
خوب نسبت رو كم كرديد بايد ضريب درستي داشته باشه لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com تا راهنماي ١٤ روزه رو براتون بفرستم 🙏
ببخشید در نهایت که صاحب استارتر شدیم، ازون به بعد تغذیش چطوری میشه؟
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏 تغذيه بستگي به روش نگهداري داره ميتونيد توي صفحه اينستا من هايلايت مربوت به نگهداري استارتر رو مطالعه كنيد
سلام
میشه لطفا پی دی اف استارتر و نحوه تغذیه کردنش رو برام بفرستید
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام، میتونم خواهش کنم فایل پی‌دی‌اف روزانه رو برام بفرستین؟
لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل بزنيد 🙏
سلام استاد وقت بخیر ضمن تشکر ممنون میشم پی دی اف خمیرترش رو برام لطف کنین
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
سلام به شما خسته نباشيد ميشه پى دى اف استارتر رو داشته باشم ممنون از شما
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
ممنونم از آموزش خوبتون، لطفا پی دی اف دستور خمیر ترش برام میفرستید🙏
لطفا نحوه نگهداری استارتر را توضیح میفرمایید
توي لايو هاي اينجا و اينستاگرام توضيح دادم
سلام به شما ميتونم فيلم تهـيه خمير ترش رو داشته باشم ممنون
فيلم نيست فايل پي دي اف هستش لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام وقت بخیر میشه فایل پی دی اف رو داشته باشم لطفا؟🙏🌹
درود عزیز لطفا فایل پی دی اف رت به ایمیل زیر ارسال بفرماید ممنون
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
سلام من تازه پست شما رو دیدم میشه پی دی آف رو برای منم ارسال کنید
لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام میتونید پی دی آف این خمیر ترش رو برای من بفرستید عزیزم چون میخوام نان درست کنم
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
وقت بخیر. ممنون بابت ویدئو. خب این حجم استارتر برای چه مقدار نان استفاده میشه؟ یعنی هربار که من بخوام نان بپزم. از هفت روز قبلش باید این استارتر رو به عمل بیارم؟ یا مقدار کمی از این استارتر استفاده میشه و بقیه که حالا نمیدونم چطور؟!؟ ذخیره میشه برای دفعات بعد؟ ممنون میشم از پاسختون. و در آخر ممنون میشم فایل پی دی اف رو که فرمودید به من بدید. در ضمن من نتونستم ادامه این ویدئو که استارتر ۱۴ روزه بوده رو پیدا کنم
خير اين براي توليد اوليه يك استارتر از نقطه صفر هست و زماني كه به يك استارتر كاملا بالغ دست يافتيد ميتونيد به مقدار مورد نياد در هر رسپي تغذيه اش كنيد و هميشه هم بايد مقداري رو كنار بگذاريد بعنوان استارتر مادر كه از اون هر بار تغذيه و تهيه مجدد استارتر رو استفاده ميكنيد ، براي هر نون مقدارش متفاوت هستش 🌹🙏
تشکر از پاسختون. اما بی زحمت فایل پی دی اف. رو چطور میتونم داشته باشم؟
سلام لطفا پی دی اف استارتر را برای من که تازه به شما ملحق شدم بفرستید تشکر
لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.con ايميل بزنيد براتون فايل پي دي اف ارسال ميشه 🌹🙏
سلام وخداقوت استاد .لطفا pdfروبرای من ارسال کنید ممنونم
لطفا براي من به ادرس iranbakingclub@gmail.com يك ايميل بفرستيد لطفا
سلام من میتونم فایل pdfرو داشته باشم
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام استاد عزیز پی دی اف رو لطف میکنید برام بفرستید؟
ممنونم
لطفا ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
با تشکر از شما لطفا pdf دستور روبفرستید
لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
عرض سلام و احترام ،امکانش هست فایل پی دی اف را برای من ارسال بفرمایید
درود ، من ویدیوی ۷ روز دوم رو پیدا نکردم یا کلا نیست ؟؟؟؟❤
واسه اون فقط يه فايل پي دي اف اماده كردم بخوايد براتون ايميل ميكنم ، شما به جي ميل همن صفحه يه ايميل ارسال كنيد 🙏🏽
سلام چطور میتونم رسپی خمیرترش رو داشته باشم ممنون میشم
لطفا يك ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com
سلام میتونم خواهش کنم فایل pdf رو داشته باشم
سپاسگزارم
پی دی اف رو چجوری میتونم داشته باشم؟
لطفا ايميل بزنيد به iranbakingclun@gmail.com 🙏
سلام چجوری میتونم پی دی آف بگیرم ازتون ممنونم
درود بر شما ، لطفا يه ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام فایل pdf و میخواستم ازتون بگیرم
لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.con ايميل بزنيد براتون فايل پي دي اف ارسال ميشه 🌹🙏
سلام استاد فایل استارتر را میخوام ممنون
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
سلام و خوشحالم که با شما اشنا شدم🎉
میشه خواهش کنم فایل پی دی اف رو زحمت بکشید❤🎉
ممنونم از اینکه زحماتتون رو به ما اموزش میدید❤
سلام لطفاً فایلو واسه منم بفرستین
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
سلام، اون فایل رو چطور میتونیم داشته باشیم؟
درود و سپاس از شما ، به جهت ویدیوی جالب و جامعی که برای علاقمندان به تهیه خمیرترش را از جمله اینجانب ، در youtube به اشتراک گذاشته اید ، به فرموده شما تقاضای درخواست رسپی تهیه خمیرترش را بصورت PDF دارم از این بابت تشکر می نمایم
سپاس از توجا شما 🙏 لطفا به ايميل iranbalingclub@gmail.com يه ايميل بفرستيد 🙏
سلام لطفا پی دی اف رو برای من میفرستید؟
سلام ، لطفا ايميل بزنيد به iranbakingclub@gmail.com🙏
لطفا تهیه فایل میفرمایید
بله لطفا به ايميل iranbakingclub@gmail.com يه ايميل ارسال كنيد 🙏
من ارد کامل گنبد دارم و اردفانتزی میشه با این ارده ها استارتر درست کرد؟
لطفا فایلپی دی اف رو بذارید
لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
درود لطفا فایل خمیر ترشو برای من بفرستید
سلام بعد از هفت روز تو یخچال بزاریم؟
سلام عزیز گرامی راجع به دو آرد دیگری که علاوه بر آرد نان گفتید، هیچ توضیحی ندادید.من متوجه نشدم آن دو آرد دیگر از چه جنسی هست.یعنی گندم کامل یا مثلا چاودار،؟ لطف میکنید پاسخ بدین.ممنونم.🙏
سلام من فایل رو میخوام لطفاً
سلام ممنون میشم فایل پی دی اف برام بفرستین
چطور پیام بدیم
همينجا ميتونيد پيامتون رو بگذاريد يا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام وقتتون بخیر تشکر می کنم از آموزش عالیتون خیلی خوشحال میشم اگر پی دی اف این آموزش رو لطف کنید
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام.وقت بخیر سپاس از آموزشتون
فایل پی دی اف رو اگه امکان داره میخواستم
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
سلام . ایا ممکن هست ک پی دف فایل برای منم هم ارسال کنید ؟
Iranbakingclib@gmail.comلطفا يه ايميل بقرستسد به
@@Iranbakes ایمیل و جی میل زدم . ولی میگن ادرس موجود نیس و برگشت میخوره میل هام .. حالا چه کنم
Iranbakingclub@gmail.com @@karbuz3819
پی دی اف رو چجوری میتونم داشته باشم؟
ممنون که باما به اشتراک گذاشتید👏👏👏
باسلام و تشکر از ویدیو خوبتون، لطفا بفرمایید که در روزهای تهیه استارتر، وقتی بمیزان ۱،۱،۱ مواد رو ترکیب میکنیم، باقی مانده استارتر رو چه کار کنیم. ممنون
به باقيمانده استارتر ديسكارد ميگن ميشه به عنوان مخمر به جاي جوش شيرين يا بيكينگ پودر در ميكس پنكيك يا وافل استفاده كرد ، كلاكر درست كرد و غير 🙏
یعنی هر بار بخایم نون بپزیم باید یه هفته مایه خمیر درست کنیم؟ یا فقط یک بار این پروسه طول میکشه و میشه باز ازش استفاده کرد؟ چند بار میشه با این نون پخت؟ ممنون ض
خير ، اين پروسه تهيه خمير ترش بعد كه اماده و اكتيو شد فقط بايد مرتب تغذيه بشه و طبق رسپي اماده و به خمير اضافه شه بار اول اينقدر مار داره 😉🙏
سلام خسته نباشید ممنون از آموزش ساده و توضیحات قابل درک لطفأ اگر امکان داره میخواستم فایل استارترو داشته باشم.ممنون از شما🎉
سپاس از توجا شما 🙏 لطفا به ايميل iranbalingclub@gmail.com يه ايميل بفرستيد 🙏
سلام عزیزم ممنون از ویدئو آموزشی مفید تون 🎉🎉🎉
سلام استاد خواهشمند است فایل pdf خمیر ترش رو برای من هم بفرستید ممنون
لطفا ايميل بفرستيد به iranbakingclub@gmail.com
سلام فایل هفت روز دیگه رو لطف کنید سپاس
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
ببخشيد قسمت ١٤روزه اين پروسه رو من نتونستم پيدا كنم
بايد يه ايميل بفرستيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com براتون ايميل ميكنم 🙏
سلام
وقت بخیر
ممنون از برنامه آموزشی خوبتون ،
بسیار عالی بود ، طبق فرمایشتون یک سوال برای من پیش آمد که گفتم بپرسم از شما ،
میخواستم ببینم نسبت خمیر ترش طبیعی به آرد ، در زمان تهیه خمیر جهت پختن نان چقدر است ؟؟ به عنوان مثال چند گرم خمیر ترش جهت ده کیلو آرد باید میکس کنیم ؟؟
ممنون میشم که این نسبت را برای پختن یک نان کاملا محلی خوشمزه توضیح بدید.
با سپاس 🙏🏼🙏🏼
درود بر شما ، ميزان خمير ترش بالغ اماده هميشه ٢٠٪ ميزان ارد هستش ، براي ١٠ كيلو ارد به دو كيلو استارتر يا همون خمير ترش اماده احتياج داريد 🙏
سلام استاد ممنون از آموزش های عالی تون pdfاستارتر خمیر رو می خواستم.ممنونم🙏
درود بر شما ، لطفا يه ايميل ارسال كنيد به iranbakingclub@gmail.com 🙏
با سلام، ضمن تشکر از آموزش و حوصله ای که در این رابط صرف میکنید اگر امکان دارد pdf برنامه زمان بندی استارتر را به ایمیل من ارسال کنید am181815093@gmail.com
@@MortezaAbdollahpour متشكر از توجه شما ، فايل براتون ارسال شد 🙏
@@Iranbakes سلام استاد عزیزم میشه لطفا pdf رو برای منم ارسال کنید؟
درود بر شما ، استاد گرامی ممنون از آموزش عالی من ودیو های زیادی و دیدم ولی آموزش شما عالی میشه لطفا فایل pdf برام ارسال کنید
سلام به شما دوست دارم براى خمير ترش پى دى اف
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏
فرمودید وقتی ب استارتر قوی ای رسیدیم ، استارتر هایی ک برای تغدیه نگه داشته میشن و سایر استارترها رو میشه خشک یا فریز کزد . میخواستم بدونم بزای استفاده از نان ها هم میشه استفاده کرد یا خیر . منطورم این هست از مابقی اون ک خشک یا فریز شده در نانها استفاده کرد یا بهتره از استارتر فعال استفاده کنیم ؟
درصورتي كه بخوايد از اونا براي نون استفاده كنيد بايد از فريزر در بياريد و باز شروع به تغذيه كنيد تا كاملا اكتيو بشن اين پروسه ميتونه بين سه تا ٤ روز طول بكشه 🙏
سلام استاد شما هربار برای تغذیه خمیر کمی از استارتر رو برمیدارین و باقی استارتر پس چی میشه؟ یکم اون قسمت برام نامفهوم بود با تشکر
ميتونيد نگه داريد فريزش كنيد 🙏
سلام عزیزم عالی بود❤مفید
ممنون میشم فایل pdfرو واسم بفرستید ❤️
سپاس از توجا شما 🙏 لطفا به ايميل iranbalingclub@gmail.com يه ايميل بفرستيد 🙏
درود بر شما سپاس از آموزش عالی و حرفه ای که داشتید . من تقاضای دریافت PDF آموزشی خمیر ترش را دارم .متشکرم .
درود بر شما ، لطفا يه ايميل به iranbakingclub@gmail.com ارسال كنيد ميفرستم خدمتتون 🙏🙏🙏
من هم pdf آموزش خمیر ترش را میخوام
مرسی
لطفا يه ايميل ارسال كنيد به ايميل iranbakingclub@gmail.com 🙏