特定外来生物「アカゲザル」食べてみた
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- 千葉県の一部に棲息する外来種のサル•アカゲザル。地域のニホンザルを絶滅に追い込むリスクと農業被害の大きさから特定外来生物に指定され、駆除が行われています。
駆除されたサルを貰い受け、その肉を食べてみました。いったいどんな味がしたのか、猿食のリスクや安全性などと合わせて解説します。
#外来種 #特定外来生物 #ジビエ
-----
“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました！
/ @yashoku-sub
【FANBOX】
takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
www.outdoorfoo...
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
/ tetsuto_w
-----
人間以外のどの動物も、人間ではない生き物という点では全く同じなのに、
姿が人間に近いとセンシティブになって、遠いほど雑になっていくのは実に人間らしい反応と言えるかもしれませんね
それはある程度知能のある動物にとっては共通かなと思います。
肉食哺乳類も系統が近しい動物ほど捕食しませんし。
@@caither2413どうだろうなぁ…。
有名なところだと、スローロリスがオランウータンの森のおやつとしてちょっとしたミーム的な教養になってるし。
DNAの問題あるしね
そうじゃないと人種間の争いも止められないからな
遺伝子的に近いからって理由でも作らないと俺等は平和に暮らせないんだよ
@@caither2413
知能高い肉食ってどんなのか知らないが、雑食ならチンパンジーは猿食べるし、イルカもクジラ食べる。
学術的にも非常に貴重で見識を深めることができる動画なので浅はかなコメントなどには屈せずこのまま活動を続けてほしいです。
ニホンザルを食った知人が「臭みがなくてジビエでも1, 2を争う旨さ」「マジでビックリするほど美味い」と言ってた。やっぱり猿って美味いんだな。
とても良いコメントだと思うけど、読みにくいので読点を付けましょう。
@@user-re1ce6sw8c うるせぇよ
@@user-re1ce6sw8c普通の文章ならそうかもしれないけど、コメ欄とかLINEでの文だと句読点無いのもメジャーだよ
@@user-qo9hd9vg5z
「学術的」に反応したものです
東京通信大学の授業でアカゲザルは脳神経科学の発展に大きく貢献してきたと教わったばかりで日本の政府により駆除対象と聞いて悲しい気持ちになりました🥲
ニホンザルの生態に悪影響を及ぼすという理由は間違ってないと思うけど人間の都合や見解で生き物の命を奪ってはいけないと思う😢
とはいっても今回の動画はいい内容だと思う🙂
YHPでウミケムシの記事がバズったときから茸本さんずっと追ってるけど、発信する情報や発言に対して本当に誠実性を担保されてる、しようとしている事がわかるので究極的にはさかなクンさん的ポジションまで上り詰めてほしいな、って
応援しております
良いニックネームがあると良いですね。
”野食クン”くらいしか思い浮かばない。
言い淀みすることなく、思案するでもなく、論理言語的にウィットをちりばめてお話ししてくれる茸本さんは、
本当に賢く、思慮深い方なんだなぁーといつも感心し、そして楽しく拝見しています。
最近は更新頻度が増えて、ファンとしては大喜びです！
聞き齧り（断片的な）の知識があること＝賢いではないよ
猿を食べると聞いて気になっていた、ヤコブ病に関しても解説してくれてとてもわかり易かったです
ほんとこのチャンネルは見てて気になったところを数秒後に全部解説してくれるから心地いい。
いつも勉強になります！
日本を取り巻く野生動物や外来種の問題に、決して暴力的でなく、かつ現実的に「食べる｣という選択肢で向き合う茸本
さんはとても素敵だと思います。
一定数の理解の得られない方々からの意見を「俺が受け止める。｣というのも素晴らしいと思いますが、どうかそれで心を痛めないでください。
僭越ながら、一視聴者ですが、応援しています。
茸本さんって学者みたいな知性のある語りするから好きなんだよな。
聞いてて頭にすんなり入ってくる。
変に感情的じゃないし、知識も増えるからこのチャンネル好き。
農家さんがいかに苦労してるか毎回勉強になります
マジで面白いチャンネルだよなぁ…子供がいたら見せたいし、友人やフォロワー達には真っ先に布教してる。
理屈が根底にあるけど、感情論で動く人を端から否定する訳ではなく、あくまで我々人間が現在の社会を生きていく上での必要性と生物との在り方を説いてる。
そして、シンプルにこういう系のチャンネルを好きな方は存分に楽しめるような食材GET→調理、どれをとっても楽しそうだし丁寧な説明。ほんとに推せるわ茸本先生
二万じゃ足りないよう
初めて見ました
ちょっと驚きました
聡明な方ですね
登録しました
終盤のコメントが本当に素晴らしいと思いました。
誰の感情を否定する事もなく、「でも、ちょっと一回考えてみようや」を提示する。
でも茸本さん自身の主観としては「美味くて良かったー！嬉しい！」に着地してるのもとても良いなぁと。
5:03 「非常に興味がありますね。食べたらどんな味がするのか。感想だけ聞きたいです」
ここで吹き出しました笑
興味はあるけど食べたくない気持ちがにじみ出てますね。同じ気持ちです。
ついに猿に手を出しましたね
これは野食のひとつの極地ではないでしょうか
人間に近いということで様々な意見が出ることが予想されますが動画でも非常に気を遣っているのが伝わります
もうブログの方でだいぶ前から食べてるよ猿
`アカゲザルがなぜ千葉にいるのか？´を調べましたが、閉鎖された観光施設から逃げ出した事がきっかけに定住し、一部ではニホンザルとの交配してしまった事が確認されたそうですが、典型的な人間による事(持ち込んだ)が原因と思うとやるせなさを感じますね…。
行川アイランドですかね…
キョンが増えた原因も行川アイランドですからね とんでもない負の遺産を残してくれましたよあそこは
キョンや孔雀も同じところから逃げて繁殖してますね
管理が杜撰すぎる…
キョンといい千葉はシナチョン生物を飼育するの好きなんだな
キョンも行川アイランド（既に閉鎖）から逃げ出したものが元ですからね。
閉園間際は管理もできない状態だったようで、かなりの数の逃げ出した動物が目撃されています。
ほとんどは日本の気候に耐えられずに死んでしまったでしょうが、地元の人にも動物たちにもひどい話です。
キョンと同じ経緯なのかな？
今回は特にうp主の人柄の良さや、人間性の高さ、知見の深さが現れていますね
猿食べて良いのかってシーンで、個人的に衛生面やビタミン的な問題なのかなと観ていたら、共食いのリスクについてだったので想定していない角度の心配で衝撃だった。
狂牛病についての知識なども併せて知れて、知らないことが多くとても勉強になるなあと毎回感心しながら観ています！
プリオンで検索して！
最初、サルを食べるなんてって思ったんですが、動画みて感想が変わりました。農家や猟師さんなど、前線で戦ってる方々は大変ですよね。良い言葉が見つかりませんが、考えが変わるような、考えさせられる動画でした。ありがとうございました。
どっちがいいか悪いかは当事者じゃ無いと分からない事がありますよね
クマ被害に晒されている人がいるのに都会の人は処分は可哀想だと言うのと同じかな
「初めて猿食う時に調べたんですよ」
食べたことあるんかーい
交雑のコントロールの難しさ、種の保存の話と味の話を組み合わせて、聞き手にスッと入りやすい形に落とす所、さすがです。
同族食いは哺乳類限定？で禁忌と言うかペナルティとしてタンパク質異常を起こすけど、サル肉は大丈夫なんかな？って心配してたらその辺もしっかり解説してくれてて安心した。
器用で頭がいいからこそ、農家にとっての脅威は計り知れないものありますよね…
登れる、掴めるでいうとアライグマも次点でめちゃくちゃ厄介です
しょうもねぇなww働けよニートさんwwwwwww@sakoi12h
@@yiluck2511 サルの悪賢さは他の動物の比じゃないですな
そう、あいつら収穫した稲の束を小脇にかかえて盗んでいきやがるんです。
概ねはバカなんですけどたまに極めて賢いのがいて他が真似るんです。
人と同じですね。
地域おこし協力隊の方のお話すごく興味深かったです。
このような事情と経緯は日常生活ではなかなか触れることのできないお話なのでとても貴重な情報ですね。
こういう知識があるかどうかで物事への理解や価値観、取り組み方が変わってくるので
各々どういう判断に至るにせよ頭にいれておくべきことだなと感じました。
16:00 ～のプリオンの話は、僕も気になったのですが、疑問から、周辺知識、そして、検討結果まで、全部揃っていたｗ 素晴らしい！
長男が生まれた時の胎盤を丸ごとシチューにして食ったけど、プリオン的にはヤバかったかなぁ....
最も人間に近い所にいるサルとして筋肉の付き方とか発達しやすい部位とか骨の具合とかすごい参考になりますよねコレ
絵描きにとっても実物・3Dモデラーにとっても
本当に興味深い動画をいつも提供してくれてありがとうございます。
大阪のイベントに参加いたします。当日を心待ちにしております。
応援しています📣
結構お肉取れるんだなーと思いました
臭いがしないのは猿って果物とか野菜とかよく食い荒らすニュース見るのでそのへんも関係してるんでしょうかね
正直機会があれば私も猿食べてみたいな
動画に登場する食材にどんな味がするんだろう？など興味津々です
そして茸本さんの好奇心に素直な姿がもはや愛らしいというか、、
疑問符を投げかけてらっしゃるコメントにも論文を提示されていたり向き合い方が実直だなぁと思いました🥺
外来生物と直接対峙する現場の声が聞こえるから分かることがあると改めて感じました。いつもありがとうございます。
房総半島、バブルの観光施設のせいでキョンとかアカゲザルが流出して大変だからなんとかしてほしい
キョンは食べるとかなり美味しいですよ。
でも、キョンを商業流通させると、他県にキョンを連れて行き繁殖させて金儲けを企む輩が出る恐れがあるため、中々難しい問題があるようです。
「どうしても言いたかったら俺が聞くからコメントとかDMくれ」ってかっこいい（自治体に苦情が行くと大変なことになるのは本当にそう
最初のハントから解体、調理、実食まで大変良かったです。
更に最後の説教?笑まで色々な人の立場、思いが伝わる素晴らしい動画でした。
猿を食うってだけで禁忌感あるのに、調理中に顔を横に置いてるのはすごすぎるｗ
茸本さんのスタンスと行動、尊敬&応援します。
特級呪物的なモノを予想してたら捌いてる段階で清々しいくらい美味しそうな肉でした。
最近は忙しくてコメントできてませんが、しっかり拝見しております。今回は特にアカデミックな内容でしたねぇ。それにしても、本体である猿の顔を見ながらの調理なんて、そこいらへんの素人には重すぎて耐えられないでしょうね…。野食ハンター、さすがです。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
今回も動画ありがとうございます🙇♀️
茸本さんの動画でどんな特定外来生物が多いか身に染みましたね、、
まさか猿にも外来生物が居たとは知らなかったです、、！
勉強になります！
やはり猿となると、抵抗感じてしまう自分がいましたが、それ以上に猿の賢さ故の害も想像できるし、駆除の必要性も然り。
そこに食べるという道を示すこともできる、ここ最近でも特に学びや考えることが詰まった動画でした！
知識の活かし方が流石すぎる。
いつか食べてみたいという興味はありますが私もプリオンが怖くて試せてません…でもこの知識量があれば美味しく食べれるんですね、とても勉強になります！
解体した後の背骨の感じが人間のそれに近くてびっくりした😮 解体大変だっただろうな……お疲れ様でした！！！！！！
地元ですが、
千葉県って野生の動物園と化してますね。
本家が桃農家だから猿の襲来は怖いですね。
今は土地を持っている農家が農作業ではなく 人材派遣の方が来るので農作物が大被害を受ければ経済的損失は大変です。
野生の猿はめちゃくちゃ怖いですよ 威嚇する時は本当怖いです
実は咬筋力が犬より高い。
噛みつかれるとヤバそう。
猿に襲われて寝たきりになり お亡くなりになったとかよく聞きます。
思ってた以上に美味しそうで驚いた
よく温泉とかに浸かってる猿とかまた美味しいんかな 取って食べていいなら食べたいなあ
駆除の話、ボツワナの象を思い出す
ゾウを狩ってると欧米に非難されたボツワナが「ふざけんな狩らなきゃこっちが殺されるんだよ」ってキレてた
投稿お疲れ様です！
近縁種的なアレで食べたらアカンのかと思ってましたわ🤔
駆除に反対する人ほどあまり植物を育てたことがないような印象あります。
植物って大事に育ててると本当にかわいいんですよ。
守るためなら夜叉にも修羅にもなります。
でもそれ在来種伐採して植えた外来種じゃん
ニホンザル側じゃなくてアカゲザル側、駆除されるべき側だぞ
でもそれ在来種を伐採して植えた外来種でしょ？
ニホンザルじゃなくてアカゲザル側だよ
駆除されるべき側だよ
それ在来種を伐採して植えた外来種でしょ？
ニホンザルじゃなくてアカゲザル側だよ
守るべきではなく駆除するべき側だよ
それ在来種を伐採して植えた外来種でしょ
ニホンザルじゃなくてアカゲザル側だよ
守るべきではなく駆除するべき側
わかる
キョンと言い千葉の南部が魔境過ぎる
何なら房総のイノシシはハンターが放したイノブタの子孫です(一度絶滅したのを再導入)
千葉南部の外来種と言えば養老渓谷でもスモールマウスが増えてるみたいです。
都内周辺もアライグマにヌートリア、アリーゲーターガーにアロワナと十分魔境ですよ笑
@@user-rq2xg9bm8e奥多摩とかヤバそう
千葉県南部マジでやばいです笑
サル、イノシシ、シカ、キョン、アライグマ、アナグマ、タヌキ、イタチ…
夜に大多喜街道とかの山道通るとほぼ確実に何かしらに出会います😅
先入観に囚われないアキラ…しゅき❤️
周りにアカゲサル食べてる人いない中で食べるのは勇気いりますね！
有識者が大丈夫とは言っているものの、未知の領域ですもんね…
たけもとさんのUA-camに対する真剣度が伝わる回でした😳
農家が直面する獣害の問題とか、栄養学、解剖学、生物学にも通じる幅広い知見を含んだ動画
猿ってほんと仕留めるの精神にくるんよな
銃口向けるてまるで撃たないでって言ってるみたいに両手を合わせてぺこぺこ頭下げるんよな
最近の猟師はそれでサル駆除を嫌がるそうですね
群れに銃を向けると子を庇う様子を見せたり、半矢で苦しむ様が人間そっくりだとか
それでも駆除しなくてはただでさえ厳しい農家が被害にあうっていう
生命を取り扱う仕事は本当に大変ですね
やはり駆除されるべきは人間だな
農地を減らせば害獣も減る
これもある意味で戦争だな
フリーレンでそれに近しい場面あった気がする
猿の味という興味を引く内容からなぜ駆除しないといけないのか、なぜ避けられないのか懇切丁寧に簡潔にまとめてくれてて良かった。
生物系のUA-camによくある死生観や食べる ころすということを無視してただ何かをむやみに面白がったり、何かを啓蒙しようとしてただの説教じみた内容の誰も見ないものだったり じゃ無いのがすごい。良いですね。
これはすごい。平凡な感想しか浮かびませんが、サルを貰い受けに行くところから解体、口に入れるところ、共食いに関するリスク言及まで素晴らしい。
最後普通の料理になっているのが本当感心しますわ。こんだけ美味しそうに食べられるのは最初の手当てが良かったからだと思います。
筋が多いところ生かすならブツ切りにして大和煮にすると筋がとろけて旨いかもしれませんね。
プリオンのことが頭をよぎりましたが大丈夫そうなのですね。今回も勉強になりました。
基本脳とか骨髄とか神経の集まってる部分食べなければ問題ないですからね…
逆に一般的な家畜でも脳食べるのはマズイ
最初プリン体と勘違いして観てたらサル食べてる途中からビール出して飲んでてつい笑っちゃった😅（プリン体はビールに含まれる成分、プリオンは見事に回避されてましたねw
中国の古典を読んでると猿の脳みそが山海の珍味で出てきたりしますが、肉を食するのは読んだことがなく、大変興味深く拝見しました
砂肝風で美味なんですね！ ビックリです
この動画の最大の見所は最後の説教。
的確だと思います。
筋膜がしっかりしていて捌くのが大変そうだ
いつも楽しく拝見しております！
最後のお話はとても素敵で、なんだか熱くなるものがありました。
応援しています！
解体が難しそう（心理的に）だけど非常に興味を惹かれます。
腹子いたら気分がブルーやなぁ
心理的っていうのがよくわからない💦
@@user-rv1ey8pl7q
人間の腹を掻っ捌いてる気分
@@valsarckofcaosknight ？？？？豚も猿もヒトも同じ肉では？
@@user-rv1ey8pl7q
ヤバいヤツいて草ぁ
作物管理の為にも、すごく勉強になります。❤
自分で食しようとは思わないけどとっても興味がある。チャレンジ精神に脱帽。
サルって大丈夫なのかな…って思ったけど色んな説明が分かりやすすぎて尊敬です。ありがとうございます！
日本人でサル食ってるの見たの2人目だよ、一人目がナスD、２人目が茸本だ。今後も楽しみに応援してます！
追記:同番組にてU字工事も食べてたそうです。だとすると4人目か
ナスDと同じ番組でＵ字工事も食べてましたよ
@@user-wu2ey7xk7x そうなんですね、あの番組見てはいたんですけど記憶違いでしたか..
ナスDが頭かじったシーンが印象的でしたので
@@user-qy7qs2dz7m いえナスDはもちろん食べてますw
猿ってどんな味するんだろうって調べてたのでタイムリーで嬉しい
狂牛病の発生理由など勉強になりましたー！ほえー！近縁種を食べると病気になるってうまいことできてますね。すごー
誰だって好き好んで他の生き物の命を奪ってるわけないのにどうして苦情なんて言えるんですかね
過去にそういった経験をさせてもらった事がありますがどうしても良い気分ではなかったです
害獣、害虫の駆除をされている方々には頭が上がりません
ハントって好き好んでやるものもあるだろ
@@user-st8bo4nb2s そう言う狩猟民族と動物を駆除しないと生活出来ない可能性がある人を一緒にしてはいけないよ？
@@user-to7kz5we7d
ヒント:誰だって
@@user-st8bo4nb2sあくまでこの動画でいう駆除に関しての範疇でのことでしょ
@@user-to7kz5we7d
さらっと差別発言してて草ｗ
いや、すでに食ったことあるんかーい
さすがよ
@sakoi12h
🪝がデカい
ノージョブフドウとたけもとあきらを見るためだけにyoutubeがあると言っても過言では無い
真っ先に共食い関係大丈夫かと思ったから説明してくれてよかった、興味深い
野猫を食べるって動画が炎上してたけどサル肉も厳しいと感じてしまうのは人間のエゴだよなぁ
茸本さんの緊張感が伝わってくる！いつも興味深い動画を観させていただきありがとうございます。
いつも拝見してます。
色んな角度からの視点や自分の考えを加えてわかりやすく説明されていてとても知識になります。緊張感やユーモアもあり流石だと思います。これからも楽しみにして行きます!
シリーズ中トップクラスの面白さと考察に富んだ動画でした。
美味そうに食べる回好き
いつも動画楽しく見させていただいてます！
肉の付き方が普段見る豚や鳥とは少し違うので新鮮ですね～！
興味本位で見始めたけど、猿を食べるってどんだけ覚悟決めてやってるのかわかってとても尊敬します。
マネは、出来ないけど自分の出来ることから初めます。
アカゲザルといえばRh式血液型が発見されたきっかけになったサルですね
このチャンネルは毎回非常に興味深い内容。面白い
私の田舎の家の庭にもサルの大群が来たことがありましたね。庭には食べられる植物は無かったのですぐに移動しましたが庭木に上って大暴れしていました。アレが果樹園や野菜を育てている畑なら滅茶苦茶にしていることでしょう。そりゃあ嫌がられるのは当然でしょうね
これはなかなか気持ち的にハードルの高い題材だ…
いつも動画ありがとうございます
狩猟系野食、やっぱ好き。
しかも猿で美味しいと…素晴らしい企画。
猿肉は、拒絶感が強くこの動画を開くか逡巡したけど、動画見終わった感想としては「これは、これで食材としてアリだな」と言う処まで、自分の中で軟化した・・・不思議だw
食いしん坊の自分として、未だ喰いたい肉として、シロナガス鯨、アザラシ、北の熊、アナグマ、猪があるが、猿は全く想定して無かったから、とにかくこの動画には驚いた。
繊細さん？
ここ最近で視聴者になったものです。
茸本さんの学のあることが感じられる話しぶりが好きです。
自分もジビエや昆虫や野草に興味があります。
まだ食べてはいないんですが、このチャンネルは勉強になります！
ナスD とか井上咲楽さんも観ています
ハンターさんは地元住民の声を聞いて駆除してくれる存在ですから感謝しかないです。
砂肝みたいな感じなんですね
スライスして大根おろしにポン酢とか美味しそうですね。
茸本さんが 美味しい 旨いって言う事は 相当旨いって感じる😂
機会が有ったら 食べて観たいですよね😅って 何時も思いますよね😂
何だろう 説得力が在るからかな😂
いつも面白い動画ありがとうございます！
茸本さんはやっぱ漢っすね！
人間は基本的に共食いを悪いこととする道徳性があることからか、「目」（霊長目等）が同じだと生理的に忌避する人とかもいますね…というかそういう人の方が多いのではないかな…
とは言え駆除するならただ廃棄するのは…って考え方もわかるし。
これは答えが出ないですね…難しくも興味深いテーマありがとうございます。
個人的に海外の夜食系の動画でも、霊長類を食べるものは正直強い抵抗感を感じてました。
日本国内でも特定外来種と定められてる霊長類がいるのは、この動画で初めて知りました。仕方なく閉じられる命と残される体があるのは、他の特定外来種動物の駆除と変わらないのだなと思いました。そう思うと、自分もこの動画と真摯に向き合いたいと思えました。
当方は理学療法士をやってるので、筋解剖学や運動学には一定の理解をしていると思ってます。腕周り、取り分け肩周りの筋肉のつき方が他の動物と違うなという感想は全く同じでした。これまで解体してきた動物の体との比較で的確に分析していたたけもとさんは、真摯に命を頂いてるんだなと尊敬しました。
今回の動画も、貴重な社会勉強になりました。ありがとうございます！
魚だと活き造りでも何も思わないのに猿だとこんなに料理されててもドキドキするのは何故？😂笑
なんだろ、有害鳥獣ってそりゃ農家が作ってる美味しい果物野菜食べてるからそりゃ身質もいいし美味しそうな気がするよね
タケモトさんにこのまま色んなの食べてもらって、外来種グルメ本みたいなの作ってほしい
シカみたいなのといい、アカゲザルといい、なぜ船でやって来なさそうな生き物が千葉では増殖しているのでしょうね・・・
キョンもアカゲザルも動物園からの脱走ですね。人災です。
観光地化の弊害つまりいつもの人間の所為
戦争でビルマに行った祖父がサルを食べたと言っていた。サルの肉は赤いと言っていたが、確かに赤黒いですね。
毎度毎度、ひどいコメント受けながらも冷静な説明をしているのが本当に尊敬します。ここまで酷いコメント毎日毎日されてたら、さすがに怒りたくなりそうなのにそういうこととは無縁なのは本当にすごい。
自分は最終的には動物を食べなくてもいい文明になればいいなという思想自体は持ってるけど、今現在されている食文化や、茸本さんの活動は理解できます。肉食を忌む人たちから酷いこといわれても、反動的に煽るようなことも決して言わず、相互に理解を求める冷静なコメントは本当にどちら側へのお手本のような高潔さだと思います。
まぁ猿食はそういう動物愛護とかとはまた別の面で、ショックを受ける人もいるんでしょうねぇ。
ありがとうございます。幸い今回の動画については思ったほど感情的なコメントは来ておらず、当方の言葉足らずや不足をご指摘くださるものが多くてありがたいですね。よい視聴者さんに恵まれたと思っています。
兵庫でニホンザルのバラ肉の焼肉を食べましたが、10分後ぐらいに強烈な腹痛をくらいました…
それ以来、猿は食べれていません。
味は、若干鶏肉に似ているのと、歯ごたえがしっかりとしていました。一頭3万円するらしいです。
茸本さんの動画をみて、もう一度食べに行ってみようかなと思いました笑
猿の皮を剥いだ状態は人間の赤ちゃんの様に見えて食えなくなるっておじさんに聞いた事があるけど、食べてみたくなりました。
赤ちゃん美味しそうだもんね！かわいくて食べちゃいたい♡
茸本氏も神奈川出身で自分も神奈川県央出身だけど、子供の頃は里山から村に猿が降りて来るなんて全く聞かなかった。
が、昭和末期になると親戚の飯山温泉界隈では猿が庭の果物(柿、ビワ、イチジクなど)を全部奪ってしまい人間は食えないと聞いた。イノシシ害も酷くなり、山地の畑は耕作放棄し転売したとか。
すごいなぁ！食べてみたいです。
ジビエ大好きなんですが、それに比べると軽い感じなのでしょうけど、この肉は色々な可能性がありそうですよね！
フランス料理ですとか、イタリア料理にも合いそうですね。いやぁ、美味しそうでした！
猿が罠にかかった？よっしゃ食ったろ！ってなるのほんとすごいわ
いや毎回だけど
まさか地元でこんなエテ公が増えてるなんて知らなかったし、房総の猿が貴重なのも知らなかった
長野県の山間地域に住んでいます。
有害鳥獣の駆除に携わったことありますが、年配のハンターさん曰く「猿が一番美味い」らしいです。
しかし、近年、猿に限らずシカ、イノシシ、クマなどの駆除数が多く、冬の猟期以外に獲った鳥獣は埋設処理（土被り1m以上を確保して埋めること）が殆どだそうです。
農業被害をもたらす害獣だとしてもただ殺すだけでなく利用できれば良いですね。
因みに自分もニホンザル食べたことありますが、その時はかなり臭かったです🤢