ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ МЕДОВИК. Рецепт медовика БЕЗ РАСКАТКИ коржей. Нежный торт медовик и крем медовика
Вставка
- Опубліковано 19 бер 2021
- Привет друзья, сегодняшний торт это моя слабость, зависимость и безумная любовь.
Телеграмм канал ЛОУКОСТЕР 👉👉👉 t.me/joinchat/iTOWG9G7GC80MGJi 👈. тут горячие скидки
Рецепт коржей для медовика
Мёд - 260 грамм
Сахар - 100 грамм
Сироп глюкозы - 40 грамм
Сливочное масло - 75 грамм
Сметана - 110 грамм
Яйцо - 3 шт
Просеянная мука - 300 грамм
Сода - 1 ч. л
Крем для медовика:
Сливки - 180 грамм
сметана - 300 грамм
Творожный сыр - 200 грамм
Пудра - 90 грамм
Начинка для медовика
Пюре -270 грамм
Желток - 130 грамм
Сахар - 65 грамм
Сливочное масло - 91 грамм - Навчання та стиль
Шедевр! Получился с первого раза, коржи легчайшие, сочетание с манго - отвал башки))))
Это что-то необыкновенное! Безумно люблю медовики!
После Великого поста обязательно попробую приготовить!
Спасибо!!!
Как всегда вкуснющий ,интересный и не сложный рецепт !!!! Огромное спасибо !❤
Спасибо за рецепт 🥰. Обязательно приготовлю.
Интересный рецепт нужно попробовать 👌🏻🌸спасибо за рецепт
Как люблю ваши рецептики да и вас тоже очень люблю 🙂❤️
Ася спасибо обязательно приготовлю, спасибо за рецепты.
Очень аппетитный и красивый!! Благодарю!!! Вы очень талантливы!
Отличный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь, только с банановым пюре.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить
Перепробовала много медовиков,но медовик по Вашему рецепту-это что-то...👌👌👌Просто бомба.Спасибо,что делитесь с нами своими рецептами.Процветания Вашему каналу.❤❤❤
Бесподобный рецепт. Обязательно надо сделать. Спасибо 👍👋😊
Вы не устаёте меня удивлять, очень интересный рецепт и имеет место быть. Спасибо Ася за рецепт.🌺🌺🌺
Кто то ставит дизлайк, серьёзно?? Капец!!! Очень классный рецепт, с правильным раскладом, очень нежный и вкусный торт получается!!!Ася , спасибо вам за ваш труд , здоровья и процветания. Вы супер!!!!
Обязательно попробую приготовить!
Готовила 2 раза и сделаю ещё не раз, ну просто обалденный рецепт ❤️ бомба, пушка💣💥
Не люблю «Медовик».А этот прямо сразу захотелось приготовить:и крем понравился ,и начинка.Сегодня как раз купила творожный сыр,как знала.Спасибо за рецепт!
Ася, спасибо за ваш канал, очень нравится! Я в тесто не добавляю сметану и глюкозу, коржи тоже никогда не раскатываю, а размазываю по пергаменту, так они нежнее, прослойку делаю из брусники))
Добрый день Ася. Спасибо большое за рецепт. Это самый лучший медовик,который я когда либо готовила),коржи настолько мягкие и тающие во рту как будто я их пропитывала чем-то))
Здравствуйте, Ася. Большое спасибо Вам за рецепт. Просто феерия вкусов. А для меня было дополнительное удобство-коржи без раскатки. Прослойку я сделала примерно 50/50 манго с маракуйей. Остальное все по рецепту. Вы очень хорошо все объясняете и показываете. У Вас отличный канал. Обязательно буду ещё печь с Вами.
Спасибо 🙏 за рецепт
Тоже очень люблю медовик, прослойку делаю с апельсином или чёрной смородиной. Теперь надо попробовать этот вариант, уверенна он великолепен , как и все рецепты с этого канала.
Ася, спасибо вам за очередной шедевр😍.
Вы навсегда останетесь моим учителем, именно ваши тортики я готовлю под заказ, и всегда все в полном восторге, спасибо вам за ваш труд! ❤ А моя история их изготовления, началась когда я решила дочке на день рождения приготовить тортик, и я сразу влюбилась в это дело🤗
Ася, у меня к вам еще просьба🙏🙏🙏 если вы сможете приготовить "антигравитационный тортик" то моему счастью не будет предела🤗
Заранее спасибо!
Поздравляю со светлым праздником Навруз! Пусть этот замечательный день унесет за собой все плохое и принесет только улыбки, смех и побольше хороших моментов в жизни. Мирного неба над головой, верных друзей, спокойствия и благополучия.
Шедеврально 👏
Спасибо за рецепт
Мне рецепт понравился, спасибо, лаЙк. 🤗
Спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻🌼🌼🌼🌼🌼
Спасибо за интересную начинку!Я делала с малиной,тоже вкусно!
можете рецептом подилится?
@@arturartur2232 просто замените пюре манго на пюре малины или любое другое пюре
Не люблю печь медовик только потому что очень тяжело раскатывать тесто , а тут такой классный способ , спасибо не знала о таком , а медовик люблю с заварным кремом
Ася вы тортофеечка,медовик обожаю и манго тоже,а вместе вообще супер!
Boa tarde! Tudo bem? Nossa, fiquei com água na boca!! Ficou tão fininho e com esse recheio, nossa irresistível!! Meus parabéns!!! Ficou perfeito!!!😘😍❤️🥰🥰♥️💋
Спасибо большое
Оооо, классс! Ещё и манго, ммм вкусняха!!! Спасибо, Асечка! А манго консервированный можно взять?
Сегодня сделала этот торт ,конечно тесто я сделала ингредиенты по вашему рецепту,а метод по другому. Крем все по вашему сделала . Вкус просто огонь!!! А кстати, у меня на прослойке не манго а грецкие орехи были . Сочетание домашней сметаны,творожного сыра,и сливки 😍😍😍😍. Спасибо вам за рецепт!!!!!!!!!!!
Манго люблю в свежем виде. А вот с малиной после поста можно и сделать по рецепту. Я обычно сметану не добавляю в тесто, надо попробовать. Спасибо за рецепт 🙂
Пекла подобный медовик, только заполняла большую прямоугольную форму, а после разрезала пополам. Такой медовик проще и вкуснее классического. Спасибо за рецепт!
Подскажите а глюкозный сироп добавляли ?? У меня нет а испечь хочу
@@user-su5yb4rd6c тоже интересно.
Обычно медовик готовлю с сметано-заварным кремом на ура кушают детки🤗
Напишиье рецепт
Спасибо
Это более интересный рецепт, чем обычный медовик, надо попробовать. 😍
Чую бомба!
Урааа первый комментарий мой.
247Л Прекрасно 👍
Спасибо большое за рецепт ♥️💐Обязательно приготовлю😍
А сметана скольки %?
Я беру и 15% и 20%
Круто,жду видео
можно сделать без глюкозного сиропа?
что дает этот сироп?
Интересно а чизом можно будет выровнить без бортика?
Здравствуйте) Ася,подскажите пожалуйста сметана какой жирностью должна быть? Сегодня хочу его сделать😊
Здравствуйте скажите пожалуйста на диаметр 22см 1.5порции брать теста?
💞💐💞💐💞💐👍👍👍👍
Чем можно заменить сироп глюкозы?
Что даёт глюкоза в тесте?
Сколько коржей получается?
Добрый день. А подскажите как сделать торт цифру ?
А если без начинки тоже булет нежным?
А где брать пюре манго и сироп глюкозы
Здравствуйте,подскажите пожалуйста вес торта,спасибо
Скажите пожалуйста, с какой целью тесто подогревают? Вот я сейчас сделала медовик и по моему рецепту смесь не надо ставить на плиту, я понимаю, что рецептов медовиков много, мне просто интересно знать.
Какой торт по весу?
Подскажите удобный способ разделить тесто на 10 равных частей?
Взвесить общий объём теста и отливать 1/10 часть в отдельную мисочку.
Про вкусовые качество мало информации озвучил
Ася, люблю Ваш канал, но рецепт, не соотвуетс описнию((( и так довольно часто((.... Например содержание муки в данном конкретном рецепте
Я тоже вчера делала. 300 грамм муки было много. Тесто не получилось таким житким как в видео
Какой диамерт?
Здравствуйте а зачем сироп глюкозы сахар же есть
Здравствуйте! А рецепт на какой диаметр расчитан?
На 18 см в диаметре
Можно без глюкозы?или чем её можно заменить?
Да можно и без
@@user-lh4gv7pc3b спасибо👍а что она даёт, глюкоза?
@@olgastumpf1623 честно не знаю. У меня её нет и попробую без него
часто заменяют медом. в данном случае попробуйте добавить больше меда.
@@user-jf4kq6fp6p да куда ещё больше 🙈
Поскольку гр на один корж
Зачем нужна глюкоза?
Как 5 просмотров и 11 лайков?
Насколько сильно пропитываются коржи? Они не становятся чересчур влажными?
с таким кремом они не станут "чересчур влажными". Там творожный сыр. крем получается более плотным.
@@user-dj1rh6gf1t это хорошо
Подскажите пожалуйста, сливки в крем скольколько процентов?
33%
@@SweetookAsya Спасибо
@@SweetookAsya скажите пожалуйста на какой диаметр кольца рецепт?
А зачем глюкоза в тесте?
Сироп глюкозы добавляется в тесто в пропорции 2-4% к муке для предотвращения черствения, и в количестве до 8% в кондитерское тесто для уменьшения кристаллизации сахаров.
@@user-jp6js7ic9t значит, можно и не добавлять, так? Не вижу смысла, если торт быстро съесть)
Глюкоза зачем?
Торт d 16 или 18 см?
18 сказали в 5:21
@@user-hh4cq1tz7c спасибо большое 🍪 прослушала (
@@user-pk2kk7uk2j не за что
Просто манго слишком ровный вкус, его нужно дополнять пюре маракуйя или персик & маракуйя, тогда действительно будет отвал башки. А так тратить 250 грамм мёда ради вкуса просто манго - не вижу смысла
* 260 гр
@@amalia.brow_lashes ;))
Приготовила, торт так себе.
Время- самый дорогой ресурс!!!
А вы тааааак затягиваете видео, таааак медленно говорите.....
До конца не смогла досмотреть(((
настройки измените на побыстрее :)