Передивився багато відео Володі, де що пробував і робити хочу сказати що це один автор який робить і показує все як є без секретів. Дякую велике за вашу роботу буду наслідувати ваш приклад))
і на полі, і консервація, і з м'ясом, і з дітьми, і на відпочинку з сім'єю, і піклування про ЗСУ - скрізь на своєму місті. Слава тобі, хлопче! Ти наше майбутнє і діточки твої нехай підхоплюють естафету добра і працьовитості, наснаги тобі, щирий українець, процвітання і скорішої Перемоги яку ти наближаєш своєю працею і донатами.
Дуже дякую Вам за розповіді повчальні, все понятно. Розповідь учителя, спокійна і не надоїдлива. Супер, молодці трудяги України. Слава Україні та Українському народу ❤️👍🌺
Спасибо, братан! Один из толковых роликов по изготовлению и копчению колбасы. Толковые советы по плотности дыма и температурном режиме. Кабы лет 20 тому назад такой ролик, а так пришлось доходить самому. Только вот в дымогенераторе хорошо бы сделать емкость для конденсата, а то в дождливую или холодную погоду дым будет влажный.
Редко комменты пишу. Приятно смотреть на честный труд человека, просто включаю на фоне и занимаюсь своими делами. Успехов, сил и здоровья! І звісно Слава Україні, Слава Героям України, та смерть клятим ворогам!
Відео цікаве та змістовне. Завжди з задоволенням дивлюсь Ваші матеріали. Дякую за Ваш труд. Володя скинь, будь ласка, посилання на комбайн та вакууматор. Ви великі молодці, справжні українці. Слава Україні! .
Вова дуже круто. Я працюю з мясо більше 20ти років. Дуже професійно все робиш. Якщо є можливість у вас. Книжка пише що фарш після вимішування повинен дозрівати в оболонці. (8год+- зараз не проце). Що до шприца,вертикальний у ваших умовах кращий буде. Якщо можна пошукайте в супер маркетах (бу). Там інколи можуть продавать. Але треба питать не на касі. В зав віділу або ну ви зрозуміли. Удачи первий раз дивився ваше відео дуже класно. Ну а незалежному експерту вітання. Дякую
Дяка за відео! Я хоч і міський, але люблю хазяйські відео!!! До речі- для фаршу краще тістоміс придбати, щоб не морочитися руками!!! А комісія дегустаційна авторитетна!!!! Слава Україні, героям слава!!!! ☀️ 💓 💓 💓
Дякую за відео, гарно робите ковбаску, але ще краще її коштувати 😋 Дійсно смачна та ніжна ковбаска. Навіть після заморожування добре ріжеться ножем, тримається, не розпадається.
У дитинстві (глибоке УРСР), я любив, як і вся наша сім'я, ковбасу Краківську великими шматками з долоню товщиною в прикуску з великим домашнім соковитим ароматним помідором. Смачніше нічого не було. До сих пір йде слиновиділення.
Прывітанне! Вельмі карысная серыя відэа пра вашу прадукцыю. Вельмі прыемна глядзець. За дзень прагледзеў амаль усе - і пра тушонку, і пра паштэт, і іншыя. Працягвай здымаць украінамоўны кантэнт. Дзякуючы такім людзям адбудуем Украіну пасля перамогі, будзе яшчэ лепш, чым была. Слава Украіне! Слава ЗСУ! Слава працавітаму народу Украіны! Перамога будзе за намі!
Привет из США Vovka ты просто умница и трудяга ты и обвальщик и жиловщик . Процесс созревания мяса и другие термины мне всё это знакомо я обучался в училище Черкасского мясокомбината 1989-1990г.❤❤❤
Здравствуйте. Хотел бы вам предложить свой совет, попробуйте в место воды добавить бульон. Это просто шедевр. Я сделал колбасу по вашему рецепту и добавил в место воды бульон холодный, получился супер рецепт. Бульон я варил из говяжих копыт . Потом я его заморозил и как надо,я его добавлял в место воды. Спасибо вам за рецепт.
Завжди виходжу із того, що краще заплатити більше, але купити хороший, професійний, надійний апарат. Тоді він не лише буде добре виконувати роботу, але і людина працюючи із ним буде отримувати насолоду від роботи. Успіхів у всьому!!!
Як завжди на висоті! супер! ала забіраємо, прибіраємо, собіраємо трохи ріже слух)) набагато ж краще звучатиме українською прибираємо, забираємо і т.д. Дякую!
На котлети я купляю кусок яловичини и кусок свiжого сала,получаеться вкусно i не сухе. Парень работяга, постоянно что-то ищет чтобы приготовить.Молодец!!!!!!!
Дякую за гарну роботу, наприклад я жалію що не маю шприца тільки тоді коли роблю "московську", сало мнеться шнеком і втрачається характерний малюнок зрізу, а в цілому така м'ясорубка вирішує всі питання. Бережи себе, хай руки тебе не болять!
Дуже сподобалося ваше відео!👍 Розвитку вам і процвітання! Можна дати вам пораду? Перемелюйте перець і коріандр самостійно, можуть бути питання до якості уже готових перемелених. І також можна регулювати фракцію перемелювання, я люблю коли перець крупніший трохи. 💙💛
Я считаю вкусной колбаса эта долгого холодного копчения а как вы там сделали не знаю отворил прокоптил или сразу горячего копчения сделать одно и то же будет колбаса должна вялиться очень долгое время а потом несколько часов холодного копчения лучше всего 48 часов и больше тогда колбаска превосходная будет а так молодец хорошую колбасу сделал красавчик
Попробуйте дрелью с миксером вымешивать. Подсмотрел на канале колбасные премудрости, я вымешиваю 2 -3 минуты без напряга, от "клея" Ёмкость тяжело отмыть.
Я живу в Франції, і мені дуже цікаво весь процес, колись в 90-х роках я тоже займався цим ділом, і мені дуже цікаво, но в мене змішувач фаршу був саморобний, із нержавіючої сталі, і шпріц також, в колба у я ще добавляв грам "нітріту" це піщовий нітріту. Но це було давно.
Привет Володя,я не нашла состав специй,сколько надо на один килограм мяса:соли,специй.напишите пожалуйста.у меня домашняя коптиля ,,ханки 4,,в ней можно коптить?жду .🤗
Приємно дивитись на молодь,яка займається своїм ділом,а не байдикує.
Хай вам щастить.
Володя какой ты толковый хлопец.Только в Украине такие работящие люди.Слава Украине.Мира вам земляки и процветания.Привет с Казахстана.
Боже,скіки роботи!Скіки всього треба знати! Ну і молодці ви.Бувайте здоровенькі!Велика подяка за працю!👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Не перестаю восхищаться профессионализмом и трудолюбием Мастера и его семьи. Слава Украине
Дякую! Героям Слава!
Господи храни таких людей здоровья вовка тебе и твоей жене деточкам и всей семье живите счастливо долго радости вам и успехов храни вас господи
Моя повага і слава працьовитим людям!!!
Дякую
Складне питання
Ютуб удаляє
?
999999999921
Володя ти майстер на всі руки. Дай Боже тобі здоров'я і твоїй родині.
Дякую!
Желаю Вам всего хорошего мира и благополучия успехов Украине и Вам
Передивився багато відео Володі, де що пробував і робити хочу сказати що це один автор який робить і показує все як є без секретів. Дякую велике за вашу роботу буду наслідувати ваш приклад))
Дякую
Молодец,работящий парень!Такую колбасу,домашнюю надо кушать и кормить детей,а не то что в магазинах продают.Успехов Вам!Лайк из Нальчика!🌸💯👌👍😁🐷🌹👺
чим більше ділишся своїм досвідом, тим більше успіхів у твоїй роботі! Закон життя. Всього вам найкращого!!!!
Не перестаю вами восхищаться,молодец,великий труженик!!!
Вован, ты красавчик. Всегда смотрю твои виддосы и ставлю лайк и пишу слова : Хозяин с большой буквы.
Слава Украине!
Дякую! Героям Слава!
і на полі, і консервація, і з м'ясом, і з дітьми, і на відпочинку з сім'єю, і піклування про ЗСУ - скрізь на своєму місті. Слава тобі, хлопче! Ти наше майбутнє і діточки твої нехай підхоплюють естафету добра і працьовитості, наснаги тобі, щирий українець, процвітання і скорішої Перемоги яку ти наближаєш своєю працею і донатами.
Дякуємо!
Дуже дякую Вам за розповіді повчальні, все понятно.
Розповідь учителя, спокійна і не надоїдлива.
Супер, молодці трудяги України.
Слава Україні та Українському народу ❤️👍🌺
Дякую! Героям Слава!
Приємно дивитись на гарну роботу і чудовий результат. Дякуєм!!!
Спасибо, братан! Один из толковых роликов по изготовлению и копчению колбасы. Толковые советы по плотности дыма и температурном режиме. Кабы лет 20 тому назад такой ролик, а так пришлось доходить самому. Только вот в дымогенераторе хорошо бы сделать емкость для конденсата, а то в дождливую или холодную погоду дым будет влажный.
Дай бог тебе здоровья!!!
Молодець!
Хозяїн суперовий!
Бажаю подальших
Успіхів, і мрій ,побажань.
Обов’язково ліке і підтримка каналу і миру Україні і таким трудолюбивим людям як ви!
Шикарно. Аж слюни потекли)))
В мене теж борода мокра.Піду щось ізїм🙃
Редко комменты пишу. Приятно смотреть на честный труд человека, просто включаю на фоне и занимаюсь своими делами. Успехов, сил и здоровья!
І звісно Слава Україні, Слава Героям України, та смерть клятим ворогам!
Колбаса просто бомба,думал ложится спать но придётся рыться в холодильнике,Вован спасибо за видео.
Дякую! Залишайтеся з нами 🤝🇺🇦
Володя вітаю!
Який асортимент щепи посовітуєш для початку. Враховуючи твої доробки. Щоб зробити більш менш оптимальний мікс щепи.
Візьміть вишню і бук
Надо писать не Вовка а Владимир,вы уважаемый человек и у вас серьёзный интересный канал.
Мастеру респект приятно видеть таких молодых людей удачи ❤❤❤
Доброго дня.Почав дивитися ваші ролики завдяки вашому сину ви всі класні.
Відео цікаве та змістовне. Завжди з задоволенням дивлюсь Ваші матеріали. Дякую за Ваш труд. Володя скинь, будь ласка, посилання на комбайн та вакууматор. Ви великі молодці, справжні українці. Слава Україні!
.
Дякую! profishef.com.ua/ua/
Вова дуже круто. Я працюю з мясо більше 20ти років. Дуже професійно все робиш. Якщо є можливість у вас. Книжка пише що фарш після вимішування повинен дозрівати в оболонці. (8год+- зараз не проце). Що до шприца,вертикальний у ваших умовах кращий буде. Якщо можна пошукайте в супер маркетах (бу). Там інколи можуть продавать. Але треба питать не на касі. В зав віділу або ну ви зрозуміли. Удачи первий раз дивився ваше відео дуже класно. Ну а незалежному експерту вітання. Дякую
Вы супер,я просто в шоке от вашего канала,у вас все так быстро и складно,молодец
Дякую за контент.! Слава Україні!
Здравствуйте,Владимир! Спасибо за интересные, и полезные видео!
Тільки повага , дякую за рецепт і технологію.
Дякую за відео , чудовий контент.
Твой труд вызывает уважение! Шприц бери горизонтальный. В вертикальном в изогнутой цевке остаётся много фарша (200гр.) Успехов!
Дякую за багато цінної інформації!
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
Володя,класне відео.Велика подяка за нього.Всього найкращого тобі і твоїй родині!!!
Дякую
Дуже гарне і полезне відео дякую)!!!
Молодец какой хозяин и такая работа чисто красиво и очень вкусно маленький эксперт сказал 😊 👍👍👍
Добрый рецепт 💪! Здоровья благополучия Вам и вашим близким!!
Дякую взаємно
Дай Боже Вам здоров'я і благословення у Вашій праці!!!
Молодець здоров'я терпіння,успіхів у праці,дякуємо
Дяка за відео! Я хоч і міський, але люблю хазяйські відео!!! До речі- для фаршу краще тістоміс придбати, щоб не морочитися руками!!! А комісія дегустаційна авторитетна!!!! Слава Україні, героям слава!!!! ☀️ 💓 💓 💓
Молодець, працьовита людина. Коментар для розповсюдження інформації Ваш.💙💛
Вовка справжній українець))) має й що випить і чим гарно закусить😉👍👍👍
Супер майстер і супер маленький дегустатор.Володя,успіхів вам і натхнення.
Як завжди 👍 ви молодець відео 🔥 продовжуйте так і надалі ✊✊✊
Дякую
Дякую за гарне пояснегня.Красо👍❤
Спасибо за видео.Мясорубка бомба даже не чувствует то мясо.
Супер рецепт 👍
Дякую що оцінили!
Красавчик , Слава Україні
Дякую за відео, гарно робите ковбаску, але ще краще її коштувати 😋
Дійсно смачна та ніжна ковбаска. Навіть після заморожування добре ріжеться ножем, тримається, не розпадається.
Дякуємо!🤝👍🇺🇦
Володимире є щось що ви не вмієте ? Майстер на всі руки.Відчувається смак до життя.❤🎉
У дитинстві (глибоке УРСР), я любив, як і вся наша сім'я, ковбасу Краківську великими шматками з долоню товщиною в прикуску з великим домашнім соковитим ароматним помідором. Смачніше нічого не було. До сих пір йде слиновиділення.
Прывітанне!
Вельмі карысная серыя відэа пра вашу прадукцыю. Вельмі прыемна глядзець. За дзень прагледзеў амаль усе - і пра тушонку, і пра паштэт, і іншыя.
Працягвай здымаць украінамоўны кантэнт. Дзякуючы такім людзям адбудуем Украіну пасля перамогі, будзе яшчэ лепш, чым была.
Слава Украіне! Слава ЗСУ! Слава працавітаму народу Украіны!
Перамога будзе за намі!
Дякую
Привет из США Vovka ты просто умница и трудяга ты и обвальщик и жиловщик . Процесс созревания мяса и другие термины мне всё это знакомо я обучался в училище Черкасского мясокомбината 1989-1990г.❤❤❤
Здравствуйте. Хотел бы вам предложить свой совет, попробуйте в место воды добавить бульон. Это просто шедевр. Я сделал колбасу по вашему рецепту и добавил в место воды бульон холодный, получился супер рецепт. Бульон я варил из говяжих копыт . Потом я его заморозил и как надо,я его добавлял в место воды. Спасибо вам за рецепт.
З цікавістю дивлюсь на спеціаліста-практика з переробки м'я сної сировини. Висока кваліфікація, досвід і навички. Приємна розповідь.
шикарный результат
Дякую
Завжди виходжу із того, що краще заплатити більше, але купити хороший, професійний, надійний апарат. Тоді він не лише буде добре виконувати роботу, але і людина працюючи із ним буде отримувати насолоду від роботи. Успіхів у всьому!!!
Дякую! Все вірно!
Наш народ НЕПЕРЕМОЖНИЙ!
Як завжди на висоті! супер! ала забіраємо, прибіраємо, собіраємо трохи ріже слух)) набагато ж краще звучатиме українською прибираємо, забираємо і т.д. Дякую!
Поки Вовка Брус поставив лайк, то я вже й до того діалекту звик)))
Молодець,здоров'я терпіння,успіхів у праці,дякуємо
За одну дегустацію лайк. Гарне приготування.
Трударі! Дай Вам Бог сили, здоровья та наснаги!
дякую за інформацію.
Молодець. Приемно вас дивитись. Нехай щастить.
Відео до вечері . Дякую. 🤑
Найкращій незалежний експерт 👍
Дякую
На котлети я купляю кусок яловичини и кусок свiжого сала,получаеться вкусно i не сухе.
Парень работяга, постоянно что-то ищет чтобы приготовить.Молодец!!!!!!!
Гарна сім'я Брус 👍👋
Класний детальний та цікавий контент!
Розвитку каналу!
Володя дякую. Чудовий контент.
Лайк не глядя 👍
Дякую
Дякую за гарну роботу, наприклад я жалію що не маю шприца тільки тоді коли роблю "московську", сало мнеться шнеком і втрачається характерний малюнок зрізу, а в цілому така м'ясорубка вирішує всі питання. Бережи себе, хай руки тебе не болять!
Дякую
Дякуємо Вам, пан Володимир, за підтримку захисників України 🤝
З нами Бог, з нами правда, перемога неодмінно буде за нами!!!
Повага Вам дякую.Куди їхать по вкусняшкі . Шуткую нікуди вже далеко непоїду бо хворію . А Ви молодець видно зразу наш Українець . 👍👍👍👍👍👍👍🌻🌻🌻😉🇺🇦
Дякую, дуже цікаво!
Дуже сподобалося ваше відео!👍 Розвитку вам і процвітання! Можна дати вам пораду? Перемелюйте перець і коріандр самостійно, можуть бути питання до якості уже готових перемелених. І також можна регулювати фракцію перемелювання, я люблю коли перець крупніший трохи. 💙💛
Дякую за пораду
Дякую за цікаве відео 👍
Я считаю вкусной колбаса эта долгого холодного копчения а как вы там сделали не знаю отворил прокоптил или сразу горячего копчения сделать одно и то же будет колбаса должна вялиться очень долгое время а потом несколько часов холодного копчения лучше всего 48 часов и больше тогда колбаска превосходная будет а так молодец хорошую колбасу сделал красавчик
Попробуйте дрелью с миксером вымешивать. Подсмотрел на канале колбасные премудрости, я вымешиваю 2 -3 минуты без напряга, от "клея" Ёмкость тяжело отмыть.
Супер!!!!!!!Молодець.
Молодець,,всiх благ!
Дякуем!Харків👌
Молодець спокійно і зрозуміло
Камера не передала смак ковбаси... але ж відео соковите повністю! Дякую за гарний контент і шикарний детальний рецепт! Гарної вдачі Вам, Володимире!
Дякую
Супер) дякую)
Крутий Український хлопець який усе може і хоче зробити.Слава Україні.
Я живу в Франції, і мені дуже цікаво весь процес, колись в 90-х роках я тоже займався цим ділом, і мені дуже цікаво, но в мене змішувач фаршу був саморобний, із нержавіючої сталі, і шпріц також, в колба у я ще добавляв грам "нітріту" це піщовий нітріту. Но це було давно.
Гарна ковбаска вийшла! Малому дегустатору окремий лайк.)))
Дякуємо!
Вкуснятинка!!!!Молодец Володя!!!!
Молодець здоров'я терпіння,успіхів у праці
Дякую вам гарно за Український контент! Слава Богу і Слава ЗСУ.👍
Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🤝
дякую, дуже цікаво
Привет Володя,я не нашла состав специй,сколько надо на один килограм мяса:соли,специй.напишите пожалуйста.у меня домашняя коптиля ,,ханки 4,,в ней можно коптить?жду .🤗
Приємно дивитися! Фундамент України
Вова ти кращий із кращих.Моя тобі повага.
Дякую!
Шприц маю вертикальний на 5,5кг,польський,кріпиться до стола...Купував у чернівецьких підприємців...Коштував тоді біля 1700гр....На ОЛХ.
Дякую
Дуже смачно, а я б навчив робити суші 🍣 😅
Круте відео і класний експерт з дегустації!!! Дякую за рецепт!
залипательное видео , от комусь повезло купувати ту смакоту
красота!