(SÓ R$ 2,50!!!) Esse CREAM CHEESE VEGANO é Melhor que o Tradicional 😱
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Você precisa fazer esse cream cheese vegano baratão na sua casa!
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Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões "veganizadas" de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
INGREDIENTES:
- Soja em grãos
- Vinagre (usei o de álcool)
- Limão
- Sal
- Azeite (ou óleo)
- Alho (opcional)
Apresentação: Tito Motta @titomotta
Câmera: Anne Magalhães @aannemagalhaes
Edição: Gaboroto @gaboroto
Legenda: Bruna Massa @bubu_massa
Identidade visual: Luiz Gustavo Vieira @simbiose.artetattoo
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Olá Larica vegana,posso substituir a soja por grão de bico?
Sim. Quero adiquitir o ebook com 50% de desvonto por r$17,50 reais.
Aprovado! Vegana desde os 30 , hoje com 64 anos, superei um câncer de laringe , desafiando a Ciência que dizia que ser vegana não era bom pra fornecer os nutrientes necessários para minha recuperação, e o resultado , os médicos ficaram de boca aberta, foram 3 longos anos nessa batalha, nunca desisti e hoje sou uma vegana mais rigorosa ( planta base, no sal, no óleo e no sugar). Amei sua receita. Saudações de uma mais fã do Canal. Bjos de Montreal 🇨🇦❤️❤️❤️❤️❤️
Veja o Canal da ISABEL PAGE - A DAY OF FOOD || WHAT EAT (Story 25)….Ela sempre mostra receitas incríveis.♥️👩🏻🦳🇨🇦
Também recomendo : Raw Food for Dummies | Cherie Soria & Dan Ladermann
Also: CHEF AJ LIVE
With
Cherie Soria
Mil receitas e dicas maravilhosas, tanto Vegana co Plant- Based Diet( No salt,no sugar ,no oil) vale a pena ver
Beijos ❤️🥳🥰🇨🇦👩🏻🦳🙏🏽
❤️❤️😍😍❤️
Perfeita! Obrigada por isso! ❤
Vegano é tudo ❤
O mais legal, é que além da receita o Tito dá dicas de limpeza e segurança para as crianças! Essa preocupação com o nosso bem-estar deixa evidente a ética, o respeito e o profissionalismo com o seu público. Obrigada a todos vocês pelo carinho!
Se preparem pra expansão de mente 🤯
você parece o moço do video
@@mateusdossantos9714 KKKKKK
Titooo, o meu a textura ficou perfeita, mas ficou gostão muito forte de soja :( sabe onde eu posso ter errado? gratidaooo
Voltando nesse vídeo para falar que, uns dias atrás, eu reproduzi a receita e ficou MARAVILHOSO. Sério, fica muito bom e o gosto é praticamente idêntico ao do cream cheese tradicional.
O gosto é bem neutro, não fica com sabor do alho, nem da soja. Dá para comer no dia que faz - já fica muito gostoso mesmo - e se deixar fermentar fica ainda melhor.
Super recomendo e dá super certo.
Eeee que bom que gostou!! 😍😍😍
Tito, dá trabalho, mas se depois de "demolhada" a soja, tu tirar as cascas dos grãos, o leite fica muito suave e gostoso, perde todo o amargo da soja 🙌
Tito é muito fofo, to cada dia mais fã! Vc faz tudonparecer tão facil! Amei q o cream cheese é fermentado, pq todo mundo da receota de queijo/requeijao/cream cheese vegano sem fermentar, mas é tão simples! Só deixar fora da geladeira e vc tem um queijo de outro nível! Parabens, Tito e obrigada por tudo!
Eu sou sua fã demais, Tito! É muita simplicidade, jeito sincerão de cozinha preguiçosa, saudável, com dicas muito boas e super práticas. Um fofo 💙
❤️❤️❤️❤️
É só o olho preguiçoso , isso é tão ativo, e sabido hahaha ! Tb gostei demais da receita
Tito é o verdadeiro lariquento! Não se rendeu às blogueirices 💚
Nossa fiquei super feliz :
Fiz a receita que se multiplicou muito, foi no começo da semana ...
Comi, comi, comi e ficou fora da geladeira por mais de 3 dias, porém aqui está abaixo de 5 graus.
Hoje fui provar, já ia jogar o resto fora ( meio copo). Experimentei achando que estava ruim, mas Gente !!!! Estava surreal de bom !
Fiz quibe recheado e estou mandando ver agora😂😂😂😂
Uhuuul 😍
Lindíssima a camisa! Adoro vc aparecendo com mais frequência no canal
Não sou vegana,mais sou INTOLERANTE a glúten e lactose e outras substâncias, então faço muitas receitas veganas ,gosto de usar o resíduo do leite de amêndoas pra fazer meu queijinho tempero com azeite sal e orégano e fica top.bjos a todos
tô presenteeeee🔥🔥🔥
Lauraaa ❤️❤️❤️
Salve, Tito! A receita parece ter ficado ótima mesmo, já quero reproduzir. Tô pensando em adicionar levedura nutricional junto com o alho/limão na etapa final, será que ela influencia (negativamente) no processo da fermentação?
Acredito que não!
so observei o gatão desmaiado la atras kakakkaka coisa linda
Podem fazer sem medo porque realmente fica MUITO bom!
E eu amei a dica do tofu, também aderi, separei metade da receita pro cream cheese e a outra metade pra deixar na geladeira durante a semana e fazer tofu mexido. Só alegria, obrigada Tito!
😍
Oi. Pode colocar o tanto certo da soja de molho? Sobre a fermentação, depois que fermentar 12 horas, deixa na geladeira? Pode colocar só limão, ou p fermentar, tem que colocar o vinagre? Pode fazer também sem alho?
Pode colocar o tanto certo de molho. Quando fermentar deixa na geladeira. Pode usar limão pra talhar sim. E pode fazer sem alho!
@@laricatvoficial então tá bom. Muito obrigada pela receita.
Cara, gostaria de agradecer muito a você por essa receita. Eu fui meio obrigado a fazer algumas modificações e o negócio ficou com uma textura eu diria que 95% idêntica a um cream cheese oroginal. Fiz o seguinte: Soja da Marca Camil = 2x Xicaras dessas de tomar café grande / Deixei dois dias de molho trocando duas vezes a água / Ok / Bati no liquidificador com os 1250 de água filtrada / Coei no Coador de Voal e foi pra panela / Esquentei em fogo alto mas não ferveu, apenas começou a levantar um pouco de espuma nas bordas / Coloquei as três colheres de limão (Não tinha colheres de medida então foram 3 normais cheias.) mexi uns 7 minutos e pra mim não estava muito coagulando então eu joguei mais meia colher de limão, mexi mais uns 2 minutos e botei no coador de Voal novamente, espremi bem até virar quase um bolinho / espalhei no processador Britânia 400W / Espremi um limão só a gotejar um pouco, não muito / um dente de alho dividido em 4 + 2 colheres de azeite Maria (Azeite não virgem, é aquele mesmo que vem óleo de soja junto) / 1 colher de sopa de óleo de Canola comum de mercado / uma pitadinha de sal, algo como uma colherzinha de sobremesa rala / e bati no turbo. Eu bati até o de baixo ficar cremoso, a ponto do de cima começar a entrar para baixo até ficar cremoso também. Final: A textura ficou bizarramente parecida com um cream cheese original, agora e só ajustar os temperos mesmo, pois achei que ficou meio com gosto demais de limão, mais nada irritante. Agora coloquei na geladeira e vou ver amanha como vai estar. PS: Eu não adicionei água no processo de bater no processador, foi tudo por ele mesmo.
E como ficou? Curiosa!
@@monicaferreiragomes4850 Eu esqueci um passo e não coloquei pra fermentar, com certeza ia ter ficado muito melhor. Então sem fermentar ele ficou bem cremoso, o gosto do limão ficou meio forte, mais não muito. Ficou bom, mais farei uma próxima e dessa vez colocarei pra fermentar, e talvez adicione um pouco de levedura nutricional, que da um gostinho de queijo nas coisas.
@@lizardstylespbrasil obrigada!
Defina perfeição?!!
É este prato que para mim é um coringa
Pois uso em doces e salgados
Só nao sabia do processo de fermentação
Obrigada por compartilhar conosco
Uma dica minha é derreter goiabada cascão com um pouco de água numa panela ao fogo e fazer uma geleia de goiaba
Dai num lado do pão vc passa a geléia e no outro o creminho de queijo
Depois junta os 2 e bora laricar sentado no chão da sala pois fica o "Romeu e Julieta" mais fodasticamente delicioso do mundo todo
Esse gatinho como plano de fundo tá a coisa mais fofa!
O tito tá deixando de ser vegano preguiçoso né? Hahaha
kkkkk
Já tenho o meu e-book do larica vegana e é muito incrível ❤️ e o look mais arrumadinho ficou lindão! Heheh
Show de vídeo 💐 👏 💐 👏 💐 Show de camisa 💐 👏 💐 👏 💐
Tito gato nesse vídeoOOooo. Com todo respeito, Anne!!!!!!!
Tito você está muito chique! Tanto pelo visual quanto pela receita, vou testar! Percebi que tenho sido bem idiota nos últimos tempos, fazendo todo o processo de prensar o tofu, no lugar de só deixar ele já esmigalhado, já que vou comer assim, kkkk, muito obrigada por tantas dicas valiosas!
❤️❤️❤️
Podia rolar um vlog no canal, noite de hot dog vegano 😍
Manooooooo, Tito, eu reparei na camiseta desde o inicio do vídeo, hahahahahhaaha, achei o máximo!!! sou fã do larica vegana, apesar de não ser vegano. Só que o canal de vcs faz a ideia fluir... Parabéns pelo tabalho de vcs!!!!!
Sensacional a receita, querido! Mas queria tirar uma dúvida, se não usar o alho, será que é possível utilizar como base para doce? A Mary McCartney ensina um banoffee vegan que ainda não fiz pq não achei o cream cheese vegano. Será que da pra adptar?
imagino q sim! pelo menos, ja usei o tofu pra fazer um creamcheese doce (com açúcar) p uma cheesecake e deu td certo
Queijo vegetal fermentado aumenta demais nível, você arrasou Titinho ❤️
Só queria o sono daquele gato KKKKKK
Eu tenho jkkk
O gatinho ao fundo 🥺😍
Acordou o bb lá atrás na hora de bater no processador 🥺🥺🥺
DESUMANO
"depois n adianta chorar o leite de soja derramado" HAHAHAH
Só reparei no gatinho lá atrás desmaiado kkkkkk
Desculpe, vou ter que assitir de novo pq fiquei reparando no gatinho dormindo no fundo 🥺😍❤️
Obrigada, é isso, super acessível, até quem não é vegano começa a entrar nesse mundo
Ótima a receita, mas o destaque do episódio foi o gato na mesa msm!kkkkkk
Amei, Tito!!!! Farei com certeza! Inclusive o patê de azeitona sugerido! Obrigada! Parabéns pelo trabalho de vcs!
esse do tofu mexido foi genial pq super prático e barato e como vc disse, não faz sentido saber fazer assim/poder fzr e comprar pra despedaçar kkkkk
Acabei de comer e esse video está me dando fome de novooooo (alias já passei pelo drama do grude da panela suja no dia seguinte hahah). E Tito, que camisa mais lindissima!
Tito vc é muito fofo, passa uma vibe muito boa e explica as receitas muito bem 🥺❤️
meu Deus, um gatinho fofinho ali atrás comno rabinho pendurado dormindo 😍🥰🥰😍😍
Hahaha e a cabeça tb...gato sendo gato nas posições mais loucas
O Tito além de fofo e carismático tem um gosto incrível pra estampado!!!!!
PERFEITOOOO!!! Fiz dois potinhos, pq não aguentei e quero comer um sem esperar fermentar (ficou muito bom)🥺😍😍
Acabei de fazer a 1 primeira etapa, coloquei para fermentar. Ansiosa para provar fermentado.
Quem pensa que vegano passa fome ,ainda não viu todos os vídeos dos nossos Lariquentos
Oi Tito, deixa um coração aqui, sou muito seu fã, obrigado por trazer o melhor conteúdo do UA-cam brasileiro.
vou deixar vários corações ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ai que delíciaaaa, sou fã de cream cheese mas intolerante a lactose então quero testar!!
Tito!! AMEI a receitaaaaaaaa.. mas me fala: dá pra colocar essa delícia no congelador e retirar depois pra uso?
Que receita(s) maravilhosa(s)!
Será que dá pra fazer cheesecake?
O gatinho do banco 🥺🥺🥺😭😭😭😭🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼🤲🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ameeeei o vídeo como sempre e um adendo, o ebook é incrível !!!!! Comprem, vocês não vão se arrepender, está maravilhoso como tudo desse canal !!!
❤️❤️❤️❤️
estava esperando ser de semente de girassol, quando vi que era de soja, já amei
eu pensei que fosse tremoço kkkkkkkkkkkkkkk
O look de milhões do papacito (ou papatito) 🤣
Kkkkk
Só pra constar pra os iniciantes que não se toma leite de soja cru. Tem que dar uma fervida antes de usar como bebida.
Pq?
Fiz e ameiiiik obrigada pela receita
arrasou Tito. Só tinha feito queijo fermentado utilizando rejuvelac. Vou testar assim 😊
Amei e tb acho que limpar o voal da um nervoso kkk eu tenho e uso mas acho estranho 🤣
Genteee, eu fiz essa receita pulando pra etapa do tofu pronto e deu certo DEMAIS!!! Não tinha ideia como era fácil fermentar. Ficou um creme mega saboroso 🫰🏼 muiiito obrigada por essa receita!
É a primeira vez que entro no seu canal...Amei, muito bem explicado, com várias dicas, e de limpeza para nós facilitar. Gratidão!!!
Bem vinda Rosângela 😍
Queria saber quanto tempo dura e como identificar que não presta mais. Eu fiz dia 24/12/23. Porém, eu não tirei da geladeira, só agora to comendo
Belíssimo, reaprei na camisa desde o inicio, linda!
Ameii! E da pra fazer com grão de bico tbm, né? Tipo um homus sem tahine... será que dá certo?
Eu já fiz com castanha de caju, ficou perfeitoooo
Esse canal eh top!!!
Gente! Em que site vcs compram soja orgânica? Não acho aqui nos mercados de jeito nenhum! E li que tem que ser orgânica por causa de um pesticida usado no Brasil que faz muito mal... Procede?
Deve estar uma delícia!
Vou logo fazer ,pois fiquei com água na boca!
Gratidão.
Que magica muito linda, top! Vou fazer um pouquinho a mais para fazer a pastilha e o Cream cheese rs.. Gratidão pelas dicas, tá lindo de camisa.💖
Gente, alguém me ajude! Eu já tentei fazer essa receita com soja e nunca consigo coalhar o leite. Sempre dá errado, fica uma parte de água e a da soja desce e fica no fundo. Daí quando espremo não fica nada como deveria... Não sei o que estou fazendo errado.
Olá ! Reproduza passo a passo do vídeo que dá certo.
Comigo acontecia o mesmo que vc descreveu porque eu colocava o limão e mexia rápido, tipo quando a pessoa está mexendo o preparo de arroz, sabe ?
Depois aprendi que deve colocar o limão/ vinagre, mexer de leve, umas 3 voltinhas em toda a vasilha, tampar a panela e ESPERAR uns minutos. Resolvi o problema !
@@AA1507 Obrigado, Drika! Vou tentar do jeito que você falou!
Adorei a receita vou fazer
Se eu fizer com o leite industrial de soja, será que dá ruim?
Dá para fazer com o tofu comprado?
Tito, valeu pela receita! Se vc puder, me diz a marca da soja que vc usou... uma vez tentei fazer tofu e ficou um sabor super químico, e não foi nada que eu coloquei. Depois disso eu desisti de fazer coisas com soja. Beijão
Eu usei a mais baratinha. Transgênica inclusive. Dá qualitá
@@laricatvoficial Valeu! Ngm é perfeito, vida real é assim... adoro.
Amei as dicas no decorrer do vídeo.
Parece que são a mesma pessoa falando mas em gêneros diferentes
Vc está lindo hoje
Parabéns e obrigada pela receita! A única coisa que sinto falta são os queijos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼…💚
Gente, você é muito bom explicando a receita. Parabéns! Amei
Difícil foi convencer a minha mulher que tinha que esperar o outro dia kkkk. Ficou muuuiiito bom para comer na hora mesmo, imagina a hora que fermentar 😋.
Muito obrigado por compartilhar essa maravilha conosco 🙏😁
Hahahahah
Que beleza! Gratidao 🙏
Tá gato de camisa 👏👏👏👏
Adoro as receitas do tito
A camisa ficou bonita 😍 e o gatinho no fundo, q fofo😻😻😽😽
Semana passada eu fiz leite de soja e não ficou legal. Ficou com uma cheiro estranho e gosto estranho também. Achei que ia ficar com o gosto do leite de soja industrializado, mas não ficou, muito pelo contrário ficou um gosto ruim.
Não sei o que eu fiz de errado.
@Tito fiz e amei, porém tenho uma duvida: gostaria de fermentar meu queijo de castanha, mas a receita que faço, cozinho o leite de castanha, será que daria para fermentar?
Obrigada Tito, em um vídeo,vc ensinou diversas receitas.
Receita fantástica! Só não sei exatamente o que é água. Se puder vir aqui me explicar ficarei feliz 🔥
Dá até pra fazer um queijo, ainda mais se colocar um levedo nutricional, será que viraria um queijo vegano?
Tito vc tá bonitão com esse bigode Fred Mercury
🥰
Para beber o leite de amêndoas é o mais saboroso, porém este gosto para fazer o tofu,uso vinagre de álcool porquê prefiro o sabor, com limão não gosto. Porém amo limão, em outras receitas. Gostei do visual de luxo.
Eu faço com o saco de voile e o okara fica já sequinho. Adorei Tito! Já fiz com rejuvelac e já usei com probiotico para fermentar mas só coloquei o azeite e o alho depois. Arrasou no look
Vc acha q usando amendoim, ficaria com muito gosto dele? Eu geralmente faço leite de aveia, não sei se seria problema substituir.
adorei o lookinho tito
Tito arrasa
👏👏👏👏👏👏
Tô morrendo de curiosidade pra fazer agora. Já pensava em ser vegano pelo meio ambiente e pela crueldade animal, mas agora não é nem muito uma opção né, a inflação me fez vegano K
gente o tito é um fofo mano
Bom dia❤ amo as receitas publicadas.....gratidão!!!!!
Amei tudo: as receitas, seu look arrumadinho, o carinho em nos ensinar com toda essa didática. Será minha primeira receita fermentada. Fraterno abraço a vocês
Caramba, que receita maravilhosa! Tô doida pra fazer :3
o ebook é MA RA VI LHO SOOO
isso é perfeito
Já quero esse e book!
Eu amei seu look