COMO FAZER CREAM CHEESE EM CASA IGUAL PHILADELPHIA
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- Опубліковано 27 лис 2024
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INGREDIENTES
1 Litro de Leite
3/4 Colheres de Suco de Limão
EQUIPAMENTOS USADOS
Camera
Sony a7s2 : shorturl.at/iB078
Iphone 11 Pro : shorturl.at/vAEYZ
Microfone
Sony XLR-K2M : shorturl.at/fALTY
O Soro pode ser usado em plantinhas 🌱 🌱 🌱 também..bem gelado só pra lembrar..e da pra fazer "yakult" tambem..acrescentar suco de laranja e essência de baunilha ..adoce à gosto
Ualll...pode postar a receita com as medidas??? Obrigada...
@@MARIASILVA-cb6ce oie...eu coloco em partes iguais o soro com suco de laranja e adoce a gosto e uma colher de chá de essência de baunilha
Dá pra fazer todynho
Meus olhos sangraram com ele jogando o soro fora!
Mulher pra mim é novidade eu faço mt coalhada seca pois tenho um buffet e jogo o soro TD fora ,,,agora n vou jogar mais
Fiz no multiprocessador bem mais fácil e saborizei com azeitona verde. Fiz na ignorância rs.... joguei suco de 1 limão no litro de leite. Gosto com limão. Coloquei 1 pano na peneira e espremi bem. Dps bati com o creme de leite e por último sequei as azeitonas e bati. Ficou maravilhoso!!!!!!!!
Se prestarem atenção verão q a diferença do requeijão cremoso p o cream cheese está no leite q bate o requeijão e o creme de leite no cream cheese
Esse soro é riquíssimo.
Use em bolo, pães ou faça tipo yakult.
É muita proteína no soro, atletas amam ele.
Gui, quando vc precisar cuar com peneira, deixa a peneira, com a massa, descansando sobre um pano de prato limpo, sempre encostando no fundo da peneira, o pano fará as vezes de um dreno e seca a massa mais rápido. Serve pra secar qualquer outro alimento que precise ser cuado.
Excelente dica
Coado
Sou resistente a insulina, não posso com mel,poderia substituir por adoçante?
Dar certo dentro do filtro descartável de café, usa o funil de base, assim fica mais higiênico, deixa desonrando de 1 dia para outro, assim nem precisa bater no liquidificador com manteiga, fica até mais saudável ❤
@@josanecampista1732 creme chesse nem é doce...o normal com sal
Fiz o meu cream cheese com a ricota tirada do soro do queijo branco ficouuuu maravilhoso
Obrigada amigo ! Um vídeo curto e muito bem explicado ( sem frescuras ) , parabéns !
Olá
Cooking Pool !! grata por você nos ensinar, passar seus conhecimentos com tanta dedicação e esmero.Espetáculo de aulas professor..!!!Parabéns pelo lindo canal, maravilhosa receitas e dicas Irresistível! Já é um sucesso! Abraço, Deus abençoe você, os seus, e todos ao seu redor.
Muito obrigado Adriana, faço porque gosto mesmo.
Esqueci de lhe cumprimentar e dar os parabéns ! Bela receita , bela forma de ensinar e vice demonstra sempre estar de bem com a vida. Mas numa vez parabéns.
Hummm, vou fazer hj e colocar azeitona preta. Esses tipos de cream chesse saborizados custam muito caro. Te agradeço pela receita. Um abraço
Eta que vou roubar essa ideia tambem !
@@CookingPool Idem kkkkk
@Rô Araujo pelas receitas q eu vi, o ideal é o integral padrão, mas tem uns com mais gordura e aí qdo faz a quantidade dobra
Caramba! Fiz a receita com mel e canela e ficou INCRÍVEL!
:D
Tá de parabéns... Além de ensinar a receita nós da dicas de como não estragar o eletrodoméstico hahhaha adquiri dois conhecimentos. Achei sensacional 😀 tá de Parabéns
É importante tambem né, ai as coisas quebram e a gente nem sabem o porque :P
Gosto de recheios com cream sheese, achei legal essa receita
Aula maravilhosa!!!!
PARABÉNS 👏👏👏😘
Nunca imaginei cream cheese doce.
Deve ser uma delícia 😋
Eu faço caseiro também😊 achei a receita top vou testa-lá depois obrigada por compartilhar ❤
Muito bom!! gostei, vou esperimentar obrigada pelo vídeo!!❤❤
Obrigada querida! Eu procuro muito essa receita🙏🏼🙏🏼☺️
Adoro suas receitas.,quandi eu vivia no Brasil vendia muito a sua torta holandesa no pote.
Deliciosa e fácil. ❤️🙏
Faço queijo turco com frequencia e não uso peneira larga. O queijo fica macio e dá para cortar . Tempero com especiarias, fica bom também.
Muito bom, aprendi agora com vc , a ideia de vários sabores....
Bom demais...
Obg
O CARA JOGOU FORA O MELHOR DO SORO!!!
Gostando de ver você de volta com os vídeos rapaz... Muito feliz em ver o quanto você evoluiu... Gostei da fica de não colocar nada quente na geladeira...
Que Deus te abençoe mano!!!
Nossa que delícia, muito facil sem demora, e nem frescura, parabéns, Vou fazer, achei a receita certa, Obrigado 😊
Agora posso fazer meu cheese cake de boua sem gastar nada obggg ^-^♡♡
Nossa Gui, eu uso direto essa receita mas para fazer requeijão, mas coloco leite (não o creme) e fica diferente. Obrigada mesmo!!!
6:48 segundo nutricionistas, esse soro é bom pra fazer shake antes do treino
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Você é perfeito nas explicações , muito bom!!!!
Vou experimentar. Obrigada por ensinar.
Esse soro do leite e super saudável galera e o way proten pra que malha e ótimo aproveitar esse soro em um shak
Menino o soro vc coloca nas plantas e uma ótima vitamina pra elas, bora usar em benefício, bjs
Adorei a receita, estava procurando pra fazer e colocar no Hot Roll. Mas eu amei esse Philadelfia que mostrou. Sonho heim....Não é no Brasil, PQ nunca vi esse. Parabéns.
Gostei. Vou fazer, principalmente o de mel com canela.
Ameiiii!!!! Parabéns!
Descobrir uma outra forma de talhar leite mas só com leite de saco (aqueles que vendiam antigamente antes da caixa de leite). Só deixar passar da validade e ferver o leite até levantar fervura aí ele talha. Como hoje ia fazer iogurte e o leite de saco passou 5 dias da validade eu fervi assim mesmo e o leite talhou sem eu usar nada foram 2L de leite. Pra não perder fiz cream cheese. Deu um pote de 400g.
Gostei muito ,obrigada ⚘
Amei a receita, não vou comprar mais e é muito cara fazer ficar bem mais em conta Obrigado 👏🏼👏🏼
O prazer é meu :)
Legal a receita, vou tentar. Gostei da dica para conservar a geladeira. Joia!
O soro do leite é rico em proteína de fácil absorção pelo organismo. Ótimo alimento.
Caraca, quanta gente chata aqui nos comentários falando até sobre DOAR o soro. Eu hein, gente, se vocês querem consumir isso, consumam, mas parem de ser chatos. (Vou testar tua receita agora)!
E melhor você cuidar dos seus comentários kkkkk
Liberdade de expressão, se chama...😅😅😅
Coloquei umas 2 fatias de mussarela pra bater junto no liquidificador e ficou uma delícia.🥰🥰.Uma caixinha de 200g de creme de leite. E me rendeu uma pote de 250ml.
Também faço assim, e acrescento uma colher de manteiga
Vou fazer receita e usar para fazer cheescake.
Eu faço esse creme com ricota temperada, fica muito bom.
Parabéns pela receita! Duvidei no começo mas deu super certo. Aromatizei com bacon e alho. Não consegui parar de comer
Olá Tania tudo bem, pode me dizer como fez para Aromatizar?
Obrigada 😘
@@silmaracaldeira1199 Um pouquinho de alho e bacon cortados bem miudinho e fritos. Escorre e misture
@@taniamariasouza5031 Obrigada pela atenção 😘
Tem um coador de voal que é mto eficiente pra coar várias receitas, conheço como panela furada. Dá pra coar leites vegetais, sucos verdes, coar o leite pra fazer cream cheese,ricota. É super fácil de fazer e de valor acessível 😊
Amei, receita fácil e parece muito saborosa😋
Hummm ! Divino! Obrigada! Deus te abençoe! 🙏
legal!!!! Vou fazer com ervas finas!
Adorei a sua explicação, vou fazer, obrigd.
Uau encontrei esse canal e adorei a receita e todas as dicas ! Muito bom vou fazer.
Acompanha bem com torradas e vinho😋😍
Eu faço creme cheese c Kefir , fica uma delícia 😋
passa a receita?
@@laine1333 oi querida🙋 eu coloco o iogurte do Kefir em um coador de papel 103 e deixo escorrer 24 hrs, ele fica um creme é só despejar em um recipiente e temperar c sal e temperos da sua preferência , eu coloco queijo parmesão ralado ,um pouquinho de manteiga , tem vezes q coloco alho bem triturado se quiser pd colocar salsinha e cebolinha bem picadinha fica a critério e gosto de cada um 🌹
Tenho o Kefir em casa e faço doação ,sou do estado do RJ (Bonsucesso) espero ter ajudado 🤗
Fiquem tds c DEUS 🙏🏻
Gente só absorve o que é bom
Cada um e cada um
Obg pela receita
Eu li uma matéria, que esse líquido, é usado pra fazer o whey protein... Esse queijo inicial, é a ricota. Eu uso esse soro, pra fazer arroz. O arroz não vai ficar Soutinho, mas fica com o azedinho do limão, pra quem gosta...
Me doeu o coração, quando ele jogou o soro (pura proteína p usar em várias receitas, vitaminas , bolos etc 😮)
Hum super fácil de fazer !!!!
Não achava que fazia assim ...
Hj que conheço seu canal ameii,faz os outros sabores o de alho e bacon fiquei curiosa . Parabéns,Deus te abençoe.😉
Ai que delicia !!!
Já tô curiosa pra saber como faz 🤔😋😋😋
Obrigada pela receita.
Vou fazer
Pode ser no liquidificador tmb?
A melhor receita de Crean Cheese do UA-cam.
Eu faço com vinagre, o limão deixa gosto
Adorei tua receita. Gosto muito, comer com pão quentinho, deve ficar uma delícia.
Ai que delicia !!!
Cooking pool, se for o leite direto da fazenda, eu deixo o mesmo tempo de fogo, digo tirar o leite da têta da vaca na hora? aguardo sua resposta 😘💖🤗
Gostei dá receita❤ parabéns ❤❤
Bjinho de Portugal a vces! Gostei muito da tua receita e tbem da maneira como explicou forma simples porem esclarecedora obrigada.
Bom dia abençoado.
Gratidão por ensinar essa receita.
Aqui é bem caro.
Onde vc comprou essa peneira?
Me inscrevi no canal.
Ótima explicação e boa genética.
Kkkk
Aprendi a fazer em outro vídeo igualzinho a esse, porém como requeijão . Faço toda semana sem o mel
Manda receita.
Adorei, obrigada. 😊😊😊
Amei suas informações 👏👏👏👏👏
Oi adorei vou fazer,queria saber se pode usar em qualquer receita?
Simplesmente arrasou !!!
Amei! Obrigada.
Huuuuuum...
Adorei sua receita.
Parabéns!!
Creme chesse é só leite fervido, limão e sal... e depois escorre e passa no processador
Esse soro descartado é kefir é maravilhoso pra fazer pao.
Não é Kefir, é apenas soro de leite, o kefir é um composto de bactérias probióticas
E eu uso uma colher de sopa de manteiga de leite e uma colher de sopa de creme de leite e por último o opcional chimichurri com ou sem pimenta calabresa fica demais
Vinagre ou coalho também serve para talhar
Fica igual .
Só mais essa dica
Gostei da receita e a dica da geladeira 👏🏾👏🏾👏🏾
Hummmmm 😋😋😋😋, q delícia de receita. OBRIGADA E PARABÉNS 👏👏👏👏🌻
Se usar o liquidificador teremos o mesmo
Resultado??
Que receita perfeitaaaaaa 🤩
Humm parece óptimo, vou experimentar
O soro que você jogou fora pode se guardado e utilizar em receitas de bolos e sopas
O limão separa as proteínas do leite, não a gordura. Se separasse a gordura o produto final seria manteiga e não coalhada ou queijo.
Legal, vou fazer. Parabéns.
O cream cheese philadelphia original que usam em comida japonesa tem mel e canela ?
Show de bola Gui... vc arrasa sempre! ❤
Ganhou uma inscrita só pela canela com mel 😍 já gostei....
Show tua explicação meu filho amei Deus abençoe
SHOW de bola.
Caí de paraquedas agora nesta
Receita dos meus sonhos
Crem cheeseburger original.
Vc ensina muito bem.
Faço requeijão assim, acrescento ,sal e uma colher d manteiga.
Vira requeijão
Posso usar o creme de leite de caixinha?
Amei a receita, e esse pão? E caseiro? Vc pode ensinar?
Gui deu vontade de fazer, adorei a receita, é bem fácil de fazer.😘 filho!
Jogou fora o melhor
Gratidão pela ótima ideia
Obgdo pela receita vou fazer
Galera.. é só comprar uma fralda de pano, fazer a trouxinha e deixar escorrendo por algumas horas amarrada na torneira da pia ou algo do tipo.
Essa primeira etapa -que ele chama de "quadro em branco" (risos)-, é a famosa coalhada.
Quando ele tenta virar a ricota da peneira pro recipiente em vez de tampar e virar ambos juntos, mas jogar o soro fora.. eu desacreditei! Cozinha realmente não é pra qualquer um.
O importante é não desistir. ❤
O meu não talhou usei leite 1l de leite de saquinho coloquei 2 colhere de limão. Fervi o leite não uso leite sem ferver. Jogo fora o leite?
Pode ser feito no liquidificador?
Pode sim. Já fiz
Nossa, nunca mais tinha visto seus vídeos, parabéns gostei desse formato.🙌
Muito bom menino abençoado vou fazer deu água na boca 😊😊