Классический Заварной КРЕМ для Наполеона и других тортов! Самый вкусный и простой КРЕМ для торта!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 чер 2022
  • Классический Заварной КРЕМ для Наполеона и других тортов! Самый вкусный и простой КРЕМ для торта!
    #крем #заварнойкрем #кремдляторта
    ✅РЕЦЕПТ: 📝
    📌 молоко - 1л
    📌 сахар -300гр
    📌 мука - 4ст.л
    📌 крахмал - 2ст.л
    📌 яйца - 4шт
    📌 сливочное масло - 100гр
    📌 ванилин - 0.5ч.л без горки или ванильный сахар - 2-3пакетика
    🎥 / @kulinarim_s_elenoy -
    🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;)
    💖 👍Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились )))
    I N S T A G R A M - elena_turia...
    Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷
    Ваши теплые,позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии,подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞
    А с моей стороны - всегда самые вкусные,потрясающие,безумно аппетитные рецепты ;)
    С уважением Елена ❤

КОМЕНТАРІ • 21

  • @user-ux7qv5xj4j
    @user-ux7qv5xj4j 4 місяці тому

    Классика,то что нужно ❤❤❤🎉🎉Спасибо

  • @user-fh2gk3jr6e
    @user-fh2gk3jr6e 3 місяці тому

    Супер..идеальный рецепт ..прекрасно объяснили...замечательно❤❤❤❤❤

  • @ludmiladushkova9990
    @ludmiladushkova9990 3 місяці тому +1

    Елена, добрый и душевный человек, с толком, детально объясняешь, Умница 👍 Молодец❤. Все получилось, это лучший результат, крема много, хватает и на тортик , и на пирожные. Вкусный, текстура крема идеальная, запах очень приятный и на вкус очень нежный 🙏🙏🙏. Рекомендую девочкам и мальчикам использовать🎉

  • @user-hn6tr7vh2c
    @user-hn6tr7vh2c 6 місяців тому +1

    Спасибо!

  • @user-oo4is2my1g
    @user-oo4is2my1g Місяць тому

    Благодарю ❤

  • @user-ng9xq1fv4h
    @user-ng9xq1fv4h 2 місяці тому

    Спасибо, у меня точно также получилось👍🎉

  • @user-nv6se1bv3o
    @user-nv6se1bv3o 4 місяці тому

    Спасибо за ваш труд. Я всегда делаю крем по такому рецепту и тоже добавляю и муку и крахмал..

  • @zamirashotanova884
    @zamirashotanova884 Місяць тому

    Огон👏👍👍👍👍

  • @user-kw2km5wo5o
    @user-kw2km5wo5o 5 місяців тому

    Благодарю

  • @user-ii3be7pe9x
    @user-ii3be7pe9x 3 місяці тому

    как вкусна

  • @Djokonda-lx5us
    @Djokonda-lx5us 2 місяці тому

    Бульки😂🎉❤

  • @user-ii3be7pe9x
    @user-ii3be7pe9x 3 місяці тому

    я Лиза как вкусна 😋 😺😺😺😺😺😺😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍

  • @galina3tsipina84
    @galina3tsipina84 4 місяці тому +5

    Классический заварной крем никогда не делался с крахмалом. Только с мукой. Крахмал раньще заваривался только для клестера. . У Попробуйте без крахмала. Крахмал дополнительные калории и в ообще ухудшает вкус .

    • @user-rv6lx1up8p
      @user-rv6lx1up8p 4 місяці тому +3

      А как же кисели раньше варили, с крахмалом.

    • @senanrehimov3459
      @senanrehimov3459 Місяць тому

      А можно сразу 200 г маслу положит в крем? Для наполеона

    • @Lurava
      @Lurava 26 днів тому

      Видимо всё таки дело вкуса. Каждый кулинарный блогер по своему трактует необходимость муки или крахмала) Кто то считает, что крахмал лучше муки, мол потому что вкус с мукой хуже. Кто то сравнивает кукурузный и картофельный крахмал. Я всегда готовила с мукой, с ней как то надёжнее. С крахмалом вот сегодня не получился, первый раз такое. Видимо его было недостаточно или я переваривала. А переварила, потому что крем всё не густел. Если крахмал переварить, то он начинает распадаться, становится более жидким, это ещё в киселе видно. По вкусу мне даже кисель всегда больше нравился из картофельного крахмала, а многие считают, что картофельный на вкус хуже. А вот с мукой никогда не переваришь, она от воздействия температуры только гуще становится. А вкус муки меня не смущает, мне не кажется он чем то невкусным.

    • @Lurava
      @Lurava 26 днів тому

      Ну кстати калорийность муки и крахмала очень похожи, у них разница в 20 единиц примерно)) А уж в тех пропорциях, что они идут в крем, то уж вообще про калорийность можно не говорить)

  • @user-zr1xb7kn1s
    @user-zr1xb7kn1s 3 місяці тому

    Скажите пожалуйста,почему у меня крем получается густой(((

    • @Lurava
      @Lurava 26 днів тому

      Так он должен густеть) а вам зачем нужен жидкий крем?)

  • @user-zr1xb7kn1s
    @user-zr1xb7kn1s 3 місяці тому

    И не могла дождаться булек

  • @user-lx6ys1zb1b
    @user-lx6ys1zb1b 4 місяці тому +1

    Нудно можно и проще приготовить 😮😊