classic Pastry CREAM! CUSTARD "Patissiere"! is always succeed

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 199

  • @ТатьянаЛарина-б3с
    @ТатьянаЛарина-б3с 3 роки тому +115

    Доброго времени суток,уважаемая Вера. Всегда с удовольствием слежу за Вашим творчеством. Всегда все спокойно и по делу, без лишних слов. Если можно, чуточку добавлю-когда я училась в училище (1983-1986), кукурузный крахмал был редкостью. А наша мастер(уникальный специалист) всегда делилась секретами и научила слегка поджаривать муку(до слабой золотинки). В итоге меняется вкус и аромат, он становится ореховый. Может быть кому-то пригодится....? С глубоким уважением. Всего наилучшего 🥰

    • @АнастасияФилекина-ъ5ф
      @АнастасияФилекина-ъ5ф 2 роки тому +7

      пригодилось) я заменила крахмал обжаренной мукой, спасибо огромное!!!

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 2 роки тому +2

      Нас тоже так же учили. Раньше так и делала, теперь, конечно, только крахмал использую.

    • @АндрейНовик-и3ф
      @АндрейНовик-и3ф Рік тому +1

      😅😅😅

    • @irinas2548
      @irinas2548 Рік тому +2

      Огромное спасибо за этот секретик!

    • @МаринаОвсянникова-й2я
      @МаринаОвсянникова-й2я Рік тому +5

      Кстати,в книге 1949 года,мне досталась от прабабушки,тоже такой приём с обжаренной мукой,и в творог,и в заварной крем,вот так!

  • @НаталияПузанова-л7ю
    @НаталияПузанова-л7ю 3 роки тому +30

    Последнее время Доверяю только вам. Знаю, что по вашим рецептам всё получится на 5+
    Спасибо!!!

  • @СашаОрденова
    @СашаОрденова 3 роки тому +62

    Обожаю ваш канал, каждый день жду вашего видео и учусь, учусь, учусь.! Спасибо.

  • @paigezander331
    @paigezander331 3 роки тому +8

    Thank you even though I can’t understand your language your videos have taught me more on baking than any ones in English have shut up the great content 😊

  • @НатальяМямлина-ъ9п
    @НатальяМямлина-ъ9п 3 роки тому +9

    Ничего не могу сказать кроме слов благодарности !!!!

  • @ОляХудоба-ю2ь
    @ОляХудоба-ю2ь Рік тому +4

    Цей крем на стільки простий у приготуванні, а який же він смачний. Дякую за відео-рецепт.

  • @ГалинаЮрченко-р3ъ
    @ГалинаЮрченко-р3ъ 2 місяці тому +1

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ! ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ДЕЛАЛА. ПОЛУЧАЕТСЯ ШЕЛКОВАЯ СТРУКТУРА. И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕ ПРИГОРАЕТ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤

  • @valilomakina4896
    @valilomakina4896 2 роки тому +4

    ВЕРОЧКА, КАК ВЫ ВО ВРЕМЯ ТОРТ НАПОЛЕОН ЗАВТРА ПЕКУ К ПРИЕЗДУ МУЖА ,И ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ .👍👍👍💐💐💐

  • @ЛюбовьКозлитина-о9з
    @ЛюбовьКозлитина-о9з 3 роки тому +22

    Верочка, как всегда - безукоризненно. Рецепт - отличный, как и все. Приготовила по Вашему рецепту ручным миксером БЗК - получился с первого раза. Испекла по Вашему рецепту торт Орео на ДР дочери - это выше всех похвал. Огромная, огромная Вам благодарность. Здоровья Вам и всех благ.

  • @ЭнНик
    @ЭнНик 7 місяців тому

    ❤Супер рецепт!!! Супер комментарий!!! Спасибо огромное, что всё максимально четко, все по делу, ни одного лишнего слова, без всякой тягомотины!!!УМНИЦА!!!

  • @ИнгаЧеремісова
    @ИнгаЧеремісова 3 роки тому +22

    Спасибо за то, что делитесь своими знаниями ! Я много приготовила тортов по Вашим рецептам - это очень вкусно!

  • @ТатьянаТатьяна-ц9у
    @ТатьянаТатьяна-ц9у 3 роки тому +9

    Спасибо, каждый день ожидаю что-то новенькое 🤗🤗🤗🤗🤗 Можно сказать "подсела", и очень здорово! Это так стимулирует на всякие вкусности, да ещё и получается благодаря Вашим урокам,все понятно и доступно объясняете. Вы-Суппер!!!!😍😍😍😍😍

  • @ВладимирКузин-м8ц
    @ВладимирКузин-м8ц 2 роки тому +3

    Спасибо! Крем замечательный - вкусный,быстрый,недорогой! Использовала для бисквитного торта - получился нежный,нежирный, приятно сладкий! Елена.

  • @СветланаСердюкова-е5и

    Очень нравится Ваш канал о то, как Вы всё очень доходчиво объясняете и показываете. Спасибо)))

  • @ОксанаШульга-ъ6ж
    @ОксанаШульга-ъ6ж 3 роки тому +20

    Как всегда!!!Супер!!!

  • @gasanovafarida5098
    @gasanovafarida5098 3 роки тому +2

    Много лет делаю такой же крем только с мукой+манка тоже получается воздушный крем! . Теперь попробую с крахмалом👍👍👍👍благодарю с меня лайк и конечно же подписка🌹🌹🌹🌺🌺🌺

  • @lalunaluna7735
    @lalunaluna7735 2 роки тому +1

    Милая хозяюшка, рукодельница, сделала по вашему рецепту крем, у меня нет слов, как передать свой восторг от его вкуса !!!! Очень вкусный и совсем ни такой, какой обычно готовила и я и моя мама. Благодарность вам и процветания 🙏🙏💕💞💐💐💐

  • @ЛюбовьПименова-в9я
    @ЛюбовьПименова-в9я 3 роки тому +3

    Спасибо большое. Как же полезны ваши советы. Не везде услышишь тонкости кулинарии. Вам здоровья и успехов во всём новом.

  • @ЕленаКирьянова-р4б

    Ещё раз благодарю Вас .
    Всегда все понятно и просто .
    Многому у Вас учусь 🎉❤

  • @onis_noctem
    @onis_noctem Рік тому +1

    Спасибо большое за познавательный видеоролик. Я теперь поняла, почему умеея плывёт крем

  • @natalyatolkacheva3348
    @natalyatolkacheva3348 2 роки тому +1

    Спасибо вам за фантастические рецепты, за нужные подсказки и необходимые нюансы! Вы потрясающий специалист и творческий человек! Спасибо огромное!

  • @Мила-ю5и9с
    @Мила-ю5и9с 2 роки тому +1

    Как же мне нравится смотреть и слушать вас, уважаемая 🤗💞.. Перелистываю уже просмотренные ролики.. Спасибо вам 👍🤗💞

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я

    Верочка не перестаёт нас удивлять своими рецептами. Спасибо большое за мастер классы. Обожаю ваш канал!

  • @ИринаСозонова-н1о
    @ИринаСозонова-н1о 3 роки тому +3

    Сегодня приготовила этот крем. Всё получилось. Спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаХенкина-т7и

    Верочка здравствуйте,мне за 65лет,многому я научилась благодаря вам,вашему каналу,все тонкости и примудрости свои в кулинарии вы делите искренне со своими подписчиками и просто зашедших на ваш канал и это чувствуется по голосу, все доступно, правдиво,поучительно,и голос-очень приятный,уровновешаный.СПАСИБО вам за все.

  • @ЛюдмилаБоцманова-я9г
    @ЛюдмилаБоцманова-я9г 3 місяці тому

    Спасибо все предельно понятно, без всяких описанийпод видео. Ничего не надо искать и очень вкусно.

  • @РзагульРысмагамбетова

    Лайк не глядя, все рецепты супер.Голос такой уютный .Пекла торты по вашему рецепту вкусняшки.

  • @Salikha_baker
    @Salikha_baker 3 роки тому +3

    Uzbekcha yozganingiz uchun raxmat sizni Òzbekistondan kuzataman videolaringiz foydali va qiziq omad sizga😘😘😘

  • @СветланаДубинина-ъ8г
    @СветланаДубинина-ъ8г 10 місяців тому +2

    Спасибо вам Вера! Вы замечательный человек и специалист своего дела! С Новым годом! Здоровья, мира и благополучия ❤🎉🤩🎄👍

  • @ВераЗаруднева-н5ч
    @ВераЗаруднева-н5ч 3 роки тому +2

    Спасибо вам. Готовила шифоновый бисквит. Мои мальчики в восторге.

  • @ВераКадникова-э5н
    @ВераКадникова-э5н 3 роки тому +2

    Верочка, какой замечательный рецепт. Огромное спасибо за то, что Вы так подробно и так досконально рассказывает о всех тонкостях приготовления. Это очень важно. Желаю Вам всего хорошего. Ждем новых рецептов. Вы большая умница

  • @ВалентинаЛут-ь1ф
    @ВалентинаЛут-ь1ф 3 роки тому +5

    Рясних вам Божих благословінь, щиро дякую за вашу працю.

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 роки тому +9

    Благодарю Верочка!!! Ещё один чудесный рецепт в копилочку! 👏🏻👍🏻❤️

  • @0m70
    @0m70 3 роки тому +2

    Die Konditor Creme sieht mega soft aus! Ich mag auch nicht die Creme zu kalt werden lassen, die ist dann nicht so fein wie diese. Sehr ausführlich und verständlich wie immer, ein tolles Videorezept! Vielen 💗 Dank dafür ! LG Olga

  • @olganemchenko3140
    @olganemchenko3140 Рік тому +2

    Доброго дня. Пользуюсь кремом. Очень рекомендую. Классно. Большое человеческое спасибо

  • @GalaBas15
    @GalaBas15 10 місяців тому +1

    Спасибо, дорогая Верочка! С Наступающим 2024 годом вас! Спасибо за ваши рецепты! Вы самая лучшая, люблю вас! ❤

  • @roserose862
    @roserose862 3 роки тому +3

    Блпгодарб ! Отличный рецепт крема, очень подроьно в деталях

  • @Л.В-э3н
    @Л.В-э3н 9 місяців тому

    Подруша очень любит заварной крем, но их так много . И ваш крем понравился. Спасибо

  • @sandyss1310
    @sandyss1310 3 роки тому +5

    Спасибо огромное🌹. Многому научилась у вас😍. Вы умничка😍🌹🌹🌹

  • @МаринаКарпухина-э8з

    Большооооооое спасибо!!!! Благодарю за очень для всех важные и нужные рецепты!!!!

  • @МаринаКонеева-я5д
    @МаринаКонеева-я5д 3 роки тому +5

    Спасибо за ваши фантастические шедевры

  • @liza7368
    @liza7368 8 місяців тому +1

    Сделала по Вашему рецепту, получилось СУПЕР 🙌 БОМБЕО❤ Спасибо за инструкцию🙏🏻 мне не хватило сахара прям не много в следующий раз на 10-20 гр больше добавлю

    • @Lizett-t
      @Lizett-t 8 місяців тому +1

      Добавьте 2 пачки ваниль.сахара,будет классный результат.

  • @танятанюшка-т6г
    @танятанюшка-т6г 3 роки тому +2

    Всегда варила на муке,попробую с крахмалом,спасибо большое.

  • @natalieschmidt7204
    @natalieschmidt7204 3 роки тому +3

    Wie immer ein sehr schönes Rezept! 👌😊 Und sehr schön, detailliert alles erklärt!🤗Vielen Dank!

  • @azaliyaazalinaozi7973
    @azaliyaazalinaozi7973 24 дні тому +1

    Рецепт отличный крем получиться супер очень вкусный но в конце перед намазки торта в крем добавить пол баночки сгущенки будет ещё вкуснее со вкусом мороженого я так готовлю не пожалеете

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 3 роки тому +3

    Es ist wieder eine schoene Kreme! Was nuezliches und super leckeres!👍
    Danke!.. sage ich dir, liebe Frau Vera!🤗♥️
    L.G.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Ольга-ю6ъ2я
    @Ольга-ю6ъ2я 3 роки тому +2

    Спасибо большое, очень подробное видео!Всегда боялась браться за этот крем, теперь попробую .

  • @АнжеликаСолнцева-й3с

    Низкий поклон,все очень понятно,благодарю,лучший канал!

  • @НадеждаНиконенко-к5ы
    @НадеждаНиконенко-к5ы 7 місяців тому

    Дивлюсь давно до вас ніхто не заглядував, дуже сподобався ваш рецепт якраз шукала на пів літри молока дякую

  • @ЕвгенияБелова-ф8и
    @ЕвгенияБелова-ф8и 3 роки тому +2

    Ваши рецепты самые лучшие,спасибо!!!👍👍👍

  • @irynamolchanova9655
    @irynamolchanova9655 Рік тому +1

    Благодарю за рецепт особенно за нюансы его приготовления

  • @Альбина-м3ш
    @Альбина-м3ш Рік тому

    Здравствуйте, у Вас действительно классический, очень вкусный и простой заварной крем!❤👍🏻 Я много искала, то с мукой, то ещё с чем.. Спасибо Вам огромное🙏🏻❤

  • @АнтонинаФельхле
    @АнтонинаФельхле 2 роки тому +1

    Спасибо большое мне очень нравятся ваши познавательные для меня видео

  • @ЛАРИСА-л1з
    @ЛАРИСА-л1з 2 роки тому +1

    Ставля Лайк ещё до просмотра. Все рецепты великолепны!

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 3 роки тому +1

    Спасибо большое, наконец научилась как правильно готовить этот крем! 💖💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐💐💐

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 роки тому +11

    Спасибо большое Верочка !!!Значит скоро будут эклеры!!!! Ждём, очень очень!!!!❤️❤️❤️

  • @nataliamelnykowa4029
    @nataliamelnykowa4029 Рік тому +6

    Блин, я всю жизнь его делала, а сегодня узнала, что єто Патисьер хДДДД

  • @ЮлияБузок
    @ЮлияБузок 3 роки тому +2

    Верочка, спасибо Вам за подробный рецепт! Попробую его для торта Наполеон. Как раз хотелось, чтобы тортик был хорошо пропитанным, мягким.)

  • @katharina-.9636
    @katharina-.9636 3 роки тому +3

    Здравствуйте, много лет пользуюсь таким кремом но название не знала, спасибо 👍

  • @ОляАбакумова-ю6н
    @ОляАбакумова-ю6н 3 роки тому +3

    Этот крем мой любимый.Я его делаю когда пеку Наполеон!💯❤️

  • @irinagolubeva1659
    @irinagolubeva1659 2 роки тому +1

    Безумно рада , что подписалась на ваш канал!!!! Огромное спасибо за рецепты, учусь выпекать: порадовала семью птичем молоком на агар агаре, сказали что вкусно, вчера сделала коржи для наполеона, сейчас буду готовить крем, обязательно напишу как получилось! Спасибо ещё раз за канал, 🍓🥮🍡🫐🧇

  • @ВалентинаКажаева-е2л

    Очень вкусный крем, я его и пользую почти всегда

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 роки тому +9

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш-О-Е!
    🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼

  • @ЕленаОганесян-г7ц
    @ЕленаОганесян-г7ц 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт крем получился отличный

  • @ЕленаВласова-г5г
    @ЕленаВласова-г5г 8 місяців тому

    Спасибо. Получился шикарный крем с минимум энергозатрат❤

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 2 роки тому +1

    Милая Верочка здравствуйте, крем чудо вкусный. Готовлю все по вашим рецептам. Вы инцеклопедия моя. У меня внучки просто нахваливают ваши все роботы и рецепты. Сын со снохой так и просят чтоб я готовила по вашим рецептам. Ставят вам 1000лайков...добра вам и здоровья. 👍👍👍👍👍❤️

  • @larisaalf822
    @larisaalf822 10 місяців тому

    Рецепт очень хороший. Всегда получается. Спасибо. Только я обязательно добавляю соль.))

  • @Lyusek58
    @Lyusek58 3 роки тому +8

    Спасибо. Взяла себе рецептик.

  • @Елена-д3у2ш
    @Елена-д3у2ш 2 роки тому +1

    Спасибо большое вам за видео рецепт! Очень нравиться крем по вашему рецепту теперь только его и делаю!!! 😘

  • @дианаалиева-ю9ж
    @дианаалиева-ю9ж 3 місяці тому

    Спасибо Верочка! Искала крем для наполеона и нашла! ❤

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 роки тому +6

    И, КОНЕЧНО Ж, ЖДËМ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ВСТРЕЧИ С ВАМИ!
    💜💚💛💙❤💛💖💚❤💙💜🤎💛💙🧡

  • @СветланаЖеванова

    Молодец обожаю заварной крем...

  • @НаталиК-п1щ
    @НаталиК-п1щ 3 роки тому +3

    Огромное Вам спасибо за прекрасный подробный рецепт вкуснейшего крема! Получился с первого раза! Я просто в восторге от результата)))

  • @ЛидияГорских-ш6п
    @ЛидияГорских-ш6п 3 роки тому +2

    Спасибо! Все ваши рецепты супер.

  • @OSch.
    @OSch. 3 роки тому +5

    Ah,Vera,schon wieder was leckeres..🤗Danke,Liebes.😘😍

  • @allagaival3875
    @allagaival3875 3 роки тому +5

    И мне очень нравится!)) Очень доходчиво и точно)))

  • @l.munzhiu
    @l.munzhiu 3 роки тому +4

    Спасибо. Очень полезно и понятно.

  • @ЛюдмилаПащенко-з2э
    @ЛюдмилаПащенко-з2э 3 роки тому +1

    Спасибо большое Вам!Оставляю в копилку!👍👍👍🤗😙

  • @وصفاتلوليتاالمميزة

    شكرا 👍 عملك رائع و متقون 👌كريمة تشهي 😋 🍰👋

  • @Мира-л9ю
    @Мира-л9ю 2 роки тому +1

    очень хорошо получилось

  • @воен-ъ3к
    @воен-ъ3к 6 місяців тому

    Все коротко и ясно. Обожаю.

  • @agabdullovna4100
    @agabdullovna4100 11 місяців тому

    Спасибо, получилось с первого раза❤❤❤

  • @ТаняСалий-л8н
    @ТаняСалий-л8н 10 місяців тому +1

    Идеальный рецепт🔥🎉

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 3 роки тому +1

    Спасибо Вам , от всей души.🤗

  • @Тамара-л9м
    @Тамара-л9м Рік тому

    Спасибо за рецепт!очень вкусно!

  • @marienmary4909
    @marienmary4909 11 місяців тому

    Вкусный крем❤спасибо большое ❤❤❤

  • @ФаридаДудова-ъ1х

    Вы умница! Все доходчиво. Спасибо❤

  • @hiranthiepeiris7795
    @hiranthiepeiris7795 2 роки тому +1

    I like your recipes very much. Amazing recipes. If you can please do some vegan pudding recipes.

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 роки тому +2

    Спасибо большое, в копилочку.

  • @Karine5515
    @Karine5515 3 роки тому +3

    Спасибо большое 😊

  • @НатальяГришина-х6р
    @НатальяГришина-х6р 2 роки тому +1

    Очень вкусный крем, только что сделала для наполеона👍

  • @Tamara-ti9wl
    @Tamara-ti9wl 3 роки тому +1

    Как всегда великолепно!!!! Спасибо!

  • @СветланаПаламар-б7д

    Спасибо большое за рецепт!!!!

  • @Radostttt
    @Radostttt 10 місяців тому

    Замечательно проучился, в отличии от другого рецепта, где все вместе варили, у меня все пригорело

  • @НатальяШаталова-й6х

    Добрый день, Вера, можно этот крем использовать на следующий день после изготовления? Спасибо

  • @edak8633
    @edak8633 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт 👍🌹

  • @ОксанаСоколова-л3о
    @ОксанаСоколова-л3о 3 роки тому +2

    Спасибо большое,он и правда шелковистый
    Интересно,в кондитерских эклеры наполняют таким же кремом или есть какой то производственный секрет,он там кажетсч более плотным и вязким.

  • @ceslavadenisenko9853
    @ceslavadenisenko9853 2 роки тому +1

    Спасибо, очень интересно ❤️

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Вкуснятина!
    - Обожаю такие вкусности ❤

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 3 роки тому +2

    Большое спасибо