[소갈비살 양념하기] 소갈비살 맛있게 먹는법 l 소갈비살 쉽게 손질하기 l 저렴한 가격에 소갈비살 맛있게 먹는 법!!

[@TV-wo8dn]

안녕하세요 이웃 박실장 입니다
저도 만들어 보려고 생각했던 메뉴네요
영상 보면서 이번에 꼭 해봐야지 하는 마음이 듭니다
비주얼 또한 맛있어 보여요😋 공유 감사해요
이번 한주도 즐겁게 보내세요~

[@yummycook5760]

갈비살 양념하면 참 맛있더라구요:)
좋게 봐주셔서 감사합니다~!!
박실장님도 즐거운 한주 보내세요~!!😄😀

[@두나미스-j3v]

갈비살 이런 방법이 있네요 요리마다 야무지고 실속 있어요 갈비살 집에서 해 먹어봐야 겠네요 최고의 요리사 이네요 나의 최애 요리사 이네요 요리마다 다 따라하고 맛 있습니다

[@yummycook5760]

요리 맛있게 해드시고 있다니 너무너무 기쁘네요 👍👍👏👏
앞으로도 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다.
자주 놀러와주세요 ^^

[@이상선-f8c]

맛있네요

[@chuniscooking]

3,
소갈비살, 해체작업부터 요리과정까지....넘 잘배우고 갑니다. 이렇게 손질해서 하면 가성비도 좋구, 넘 맛있겠어요...비주얼도 굿이네요..👍

[@yummycook5760]

손질이 번거로울수도 있지만, 막상해보면 간단해요 :)
좋게 봐주셔서 감사합니다!!
즐거운 한 주 보내세요~😀😄

[@황재선-l5k]

우아~ 이마트에서 사온 갈비살 거의 구워먹고 조금 남아서 님 레서피대로 양념했는데 대박이예요.
여지껏 해봤던 소양념고기 중 쵝오!
사실 한국요리 고기 양념 대부분 비슷비슷하고 거기거 거기인거같은데 왤케 맛있죠? 굴러다니던 사과까지 썼고 애들이 넘 잘 먹어서 씐났어요 ^0^
감사합니다

[@yummycook5760]

맛있게 해드셨다니 너무너무 기쁘네요~!!!👏👏👍👍
저희 가족은 고기를 좋아하는지라 이렇게 자주 해먹는답니다^^
저희 영상들 맛난 레시피 많~이 있으니 자주 놀러와주세요😄😃

[@이똘똘-l1l]

이거 오늘해먹었는데 정말맛있습니다 ㅜㅜ
양파랑 사과양 조절이안돼서 간장을 조금더 넣기는했는데 정말 맛있게 먹었어요ㅎㅎ감사합니다

[@yummycook5760]

양파 사과 양은 조절이 안되셨군요ㅠ 중량은 50g 씩인데 스푼으로 재보니 3스푼 씩 넣으시면 되겠네요
그래도 맛있게 드셨다니, 솜씨가 정말 좋으시네요!!!👍👍👍
다른 음식도 해드시면 정말 맛있어요!! 그 중에도 중식 좋아하시면, 짜장면, 짬뽕은 강력추천이예요!!👍👍
직접 해보시고 댓글도 남겨주셔서 감사합니다~!!!😊😀😄

[@대치동-b1k]

안녕하세요
고기양염하는과정잘보고요
즐거운 주말 잘 보내세요 💕💕👍

[@yummycook5760]

감사합니다!!!👍👍
행복한 주말 보내세요~!!😄😀

[@carisj3326]

꼼꼼하게 잘 보여주시고 포스팅도 정확하게 해주셔서 감사합니다.구독하고갑니다

[@최은숙-o8u]

너무 맛나 보여요.!! 근데 마트에는 다 손질된것만 있어서 저런 고기는 정육점에 있나요.?

[@yummycook5760]

정육점에는 손질된 갈비살만 있구요,
손질안된 갈비살은 코스트코나 트레이더스 에는 거의 있어요. 그리고 이마트나 홈플러스 등의 대형마트에는 항상 팔지는 않지만, 자주 판매해요. 이 갈비살도 이마트에서 구입했어요 :)
개인적으로는 롯데마트에선 자주 못봤구요, 홈플러스나 이마트에 종종 팔더라구요.

[@wind-qs1pf]

음~ 요즘 요미쿡님 때문에 음식 만들기가 재미있네요.
이 음식도 한번 해보고 싶은데,
틀니만으로도 드실수가 있을지 걱정되네요.
앙념해서 하루 숙성하면 좀 더 부드럽겠죠?
소금구이도 부드러울까요?

[@yummycook5760]

네, 양념해서 하루 숙성하면 더욱 부드러워지고 맛있어요!!
양념에 들어간 사과, 콜라, 매실청이 고기를 부드럽게 해준답니다^^
소금구이도 올리브유로 쟀기 때문에 부드러운데 양념보다는 덜 부드럽긴 할거예요.
중요한건 갈비살의 근막을 잘 제거해주셔야 고기가 부드럽고 맛있어요.

[@최정희-q6f]

핏물은 안빼도돼나요

[@yummycook5760]

네 핏물은 빼지 않아도 됩니다.

[@user-ds8pp1oy9g]

질긴막은 우거지 국에 넣어 드세요 버리지 마시고요