Как сварить ГОРОХОВУЮ КАШУ вкусно, быстро и без замачивания. Подробный и пошаговый рецепт.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2022
- Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусную гороховую кашу. Рецепт быстрый и очень простой. Каша получается очень вкусной, да ещё и со шкварками..мммм..просто объеденье. Подробный и пошаговый рецепт поможет и Вам сварить гороховую кашу, и вкусно накормить семью. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Рецепт правильной и вкусной рисовой каши на молоке. Шесть секретов приготовления. • Рисовая каша на молоке...
- Как приготовить манную кашу без комочков. Секрет приготовления. • Как приготовить манную...
- Овсяная каша на молоке. Как правильно готовить и варить. • Овсяная каша на молоке...
- Пшенная каша на молоке с тыквой. Рецепт вязкой каши. • Пшенная каша на молоке...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Горох 800 гр.
- Вода 2,5 л.
- Соль 20 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Лук 200-300 гр.
- Грудинка свиная 500 гр.
- Масло растит. 20 гр.
- Масло сливочное 30 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#гороховаякаша #гороховаякашарецепт #пошаговыйрецептгороховойкаши
Вот ещё подборочка вкусных каш=)
- Рецепт правильной и вкусной рисовой каши на молоке. Шесть секретов приготовления. ua-cam.com/video/F9NMAl4YOfo/v-deo.html
- Как приготовить манную кашу без комочков. Секрет приготовления. ua-cam.com/video/lOH61cXsDD8/v-deo.html
- Овсяная каша на молоке. Как правильно готовить и варить. ua-cam.com/video/WEo62uYWbhk/v-deo.html
- Пшенная каша на молоке с тыквой. Рецепт вязкой каши. ua-cam.com/video/3qYfBXfBXbc/v-deo.html
Всем приятного аппетита!😘
Спасибо. Большое. Хорошего вечера
Ох,как вкусно!
Спасибо! Все очень вкусно.
Спасибо большое,так все правильно!
Вкусно
Что то не то с горохом стало, всю жизнь варила до пюрешки, не протирала, а второй раз варю и неразваривается, наверное с дубом скрестили......
Видимо зависит от производителя. Недавно варила горох 45-50 минут, развалился хорошо 😉
может это зависит от воды? ведь в нашу воду что только не добавляют вплоть до гормонов,и в бутилированную то же. попова сказала что воду так доводят до европейских стандартов. и длится это все как раз пару тройку лет.
С бетоном.
😂😂😂😂 с дубом😂😂😂 спасибо за коммент😂😂😂
Я тоже ничего не понимаю. И ночь стоит и разбухнет и мягкий. Варится, блин, ни как в пюре необращается
Из молдовы практический совет. Первую воду после закипания сливаем, бобовые промываем, дальше кае обычно , жкт будет благодарен за отсутствие вспышек)
Каких вспышек?
@@MegaZamiel вонючих задне проходных.
@@user-wh5cf4kz7o тогда весь смысл теряется... Зачем есть горох и потом не пердеть?
@@Ewgeny_Kokainom
Действительно!
И дома веселее: домочадцы курс НВП проходят - "вспышка слева!" , "вспышка справа!".🤣
Чтобы было меньше "вспышек" - я, например на всю ночь, горох с содой вымачиваю.
Девушка на вас приятно смотреть, чистенькая,опрятная, волосы убраны, нет длинных когтей да перстней при готовке !! Вас приятно смотреть !!❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Как же я любила гороховое пюре в детском саду) Мало кто ел, а я с удовольствием❤
Я тоже обожал
Тут главное меру знать!!! А то потом в комнате кислороду не хватит!!! Музыкальная штука!!
Мне в своё время дали монастырский совет по варке гороха. Класть крупу в кипящую , не солёную воду, в которую добавить растительное масло. Время варки значительно сокращается. Люба , а вам огромное спасибо за ваши позитивные ролики! Вы лучше других рассказываете, а главное с позитивом! Всех благ вам и вашим близким! Всем мира и добра!
Любава! Какая ты хорошая умница всё так чётко и ясно без лишних слов! Одним словом молодец!
@@user-it3cp6xu8s Только она Анастасия!
Ещё бобовые быстрее варятся, если доливать холодную воду в кипящую, разность температур.
Какую крупу? Зачем в горох крупу?
@@user-wd9eu4wo4k горох считается крупой😉
Гороховая каша - прекрасный гарнир к мясу, но она и сама по себе очень вкусная. Особенно с жареным лучком. Спасибо Любе за рецепт!
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Добавить жареный лучек и как начинку в пирожки!Вкусно!!!
Жареный лук морковь. И можно по желанию добавить. Грибы... Обалденная зажарка.
@@user-cq3ov6xr3x ь
Сижу, пью клюквенный кисель, смотрю видео, как Люба жарит лук и грудинку, вдруг чувствую пахнет жареным луком. Ну, думаю, крыша поехала, а это просто шампиньоны с фаршем в духовке. Я и забыла про них, так увлеклась рецептом. Спасибо огромное за рецепт . 100 лайков.
Как хорошо, что волосы спрятаны. Это так правильно!
Блин неужели можно так просто и так круто сготовить. Лудшая тетька повар на ютубе❤
Лучшая.
@@user-xe3fl6wv4tага, значит "тетька" Вас устраивает?! 😂😂
написал дядька?
Любочка,Вас слушать и смотреть -одно удовольствие! Профессионал с большой буквы,ни одного лишнего слова и движения! Спасибо Вам большое,учимся,готовим,Вам здоровья, благополучия,всех благ !!!!
Уже сварил, жена в восторге... только вместо грудинки, котлетки на пару. И с верху укропчик мороженый.
Приятного аппетита 😉 👍 С наступающим Рождеством 🤶
Пока смотрела чуть слюной не захлебнулась!
И я тоже😂😂😂
Язык проглотишь, надо приготовить🙂
Люба это не гороховая каша, это гороховый,, мед". Люблю, обожаю кашу из гороха. 👍👍👍💝💝💝
@@RedisRedis Редисочка, я давно у Любы, я её люблю. 😆😆😆
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova 💝🥰💝🥰💝🥰
Люба, как я люблю ваш канал! За то, что все подробно с граммами, выходом, секретами! Вы не просто повар, а ещё и технолог. Чувствуется опыт, сноровка, таким специалистам, как вы нужно очень хорошо платить, чтобы заполучить вас в свой бизнес. Спасибо ещё раз!
Как это не странно покажется для кого-то, гороховую кашу со свининой я полюбил ещё во время службы в армии. :)
Благодарю за отличный рецепт!
Мы в 90 выживали, благодаря гороховой каше с зажаркой с лука и моркови. Конечно, без грудинки.
Спасибо, что напомнили. Надо вспомнить молодость.
Спасибо и приятного аппетита!=)
Сейчас такого гороха, который был в 90-е , Почему-то нет. Сколько не вари - не разваривается и горохом не пахнет, и цвет воды в которой он варится не жёлтый, а "серо-буро-малиновый". Я уже этого гороха, наверное, тонну выбросила надеясь, что попадется такой, как был раньше - тщетно!!!
@@user-xs8wt5li7h у нас был тогда горох сразу с поля,с шелухой. Быстро варился в дождевой воде (капец, но было...) или соды добавляли в воду обычную, тоже разваривался. Было сытно и вкусно. Спасибо гороху.
Ну прям, в 90 сидели на каше? В магазинах не было,а на столах все было И к стати в 90 икру Черную можно было достать и купить,а сейчас сплошная потделка
У кого было на столах ,а у кого и не было . Мои дети и сейчас помнят , как радовались покупному батону . Голодные не были , потому что корова , свиньи . птица всегда это было . А хлеб в магазине не покупали , игрушки детям не покупала . Денег не было .
Это супер каша! Я для себя иногда так готовлю. Лука кладу побольше в поджарку.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Самый лучший повар и блогер на ютубе.
💯💯💯
А Белькович тоже классный
Люба вы классный повар!!! Знаете такие нюансы, без которых блюдо не будет вкусным!!! 😁👍👍👍❤
Очень вкусно 😋😋, слюни потекли, спасибо большое вам, приятного аппетита.
Шикарно 😀👍👏 Спасибо большое Люба! Давно не готовила гороховую кашу ,а с грудинкой вообще бомбически 😀 Всего наилучшего вам.
Добрый день, спасибо, как всегда очень вкусненько, а главное полезно и без заморочек.👌
Умница, подача рецепта лёгкая, понятная ,просто и вкусно! СПАСИБО
Ух как это вкусно!!! Спасибо за рецепт. Теперь знаю , что приготовлю завтра 💕💕💕
Это невероятно вкусно! Сто лет не варила гороховую кашу! Спасибо, что напомнили!
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо за рецепт.👍👍👍👍
Вы очень мне нравитесь как вы готовите.Большое спасибо вам за все.👍👍👍💗💗💗💋💋💋
Великолепное блюдо! Спасибо🙏💕
С Вами, Любовь, даже в самых простых рецептах всегда есть нюансы и изюминки, которые помогают сделать блюдо не таким привычным.
За точную граммовку продуктов отдельное спасибо.
Спасибо. Всё , что вы готовите, аппетитно выглядит и вызывает желание приготовить у себя дома. 👍
Большое, большое спасибо за такой вкусный рецепт. Очень люблю гороховый суп и гороховую кашу, и с вашими подсказками приготовлю по вашему рецепту. Благодарю вас. Так всё просто и так вкусно. Всех благ и доброго здоровья вам и вашим близким.
Вот спасибо огромное за рецепт. Обожаю горох
Только что приготовила кашу по Вашему рецепту, вкусно - ни сказать ни о чём, это просто волшебно! Благодарю Вас за то что вы делаете, Вы МАСТЕР своего дела!
Спасибо за рецепт! Очень часто готовлю гороховую кашу. Я, и моя семья любим горох в любом виде.
Спасибо за подсказку с выбором сорта гороха! Не знала, что такой существует! Здоровья и удачи!👍🌹❤️
Как всегда шедеврально. 👍❤️💐💐💐💐💐
Спасибо, Любушка за вкусный рецепт!
Спасибо Любовью за мастер класс
На часах почти 23-00, посмотрела ваш ролик и так сильно захотелось горохового пюре...Настолько все аппетитно,мастерски и позитивно !
Как увижу новый ролик, настроение поднимается сразу, ЛЮБОЧКА я тоже так же варю горох, и блендером, вот за грудинку с лучком спасти. Повар от БОГА, повезло твоему мужу, жена сокровище.
😋 Аппетитно! Как всегда!
Вы повар от бога! Быстро, понятно и ничего лишнего!🌟
Выглядит вкусно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Любаша, очень люблю гороховое пюре, спасибо, особенно за красивую подачу. Вкусняшечка.
Здравствуйте. Как всегда все понятно, наглядно, приятно смотреть 👍👍👍👍👍
Мои дети любят гороховую кашу, а я нет. У меня не получалась она так, как в школьной столовой. Теперь я знаю как ее готовить 😊. Спасибо 😘💋
Очень люблю гороховую кашу, благодарен вам за рецепт
Огромное спасибо, Любовь, за такую полезную информацию! Теперь буду знать какой горох надо брать. Обожаю гороховую кашу, но никогда не обращала внимания на надписи на этикетках. Теперь буду брать очки и читать. Благодарю! Я твоя давняя поклонница, но ,прости, долго болела и потому пропала
Тебе добра, здоровья, удачи и 2 миллиона подписчиков, ты этого стОишь!!!!.👍🙏💯❤
Спасибо большое ❤️ Здоровья Вам крепкого🙏
Ну да, почитать этикетки, особенно если крупа на вес😂
Совет от моей мамы. Она повар. При варке любых бобовых добавлять в воду щепотку хлебной соды. Без замачивания. Разварится в пюре оч быстро. Если фасоль, то следить, чтоб не разварилась и снять с огня вовремя. Кто воспользуется советом моей мамы Лидии, то помяните, пожалуйста, ее добрым словом в Царствии Небесном
Люблю гороховую кашу, бабушка постояно мне готовила. Обязательно так приготовлю, спасибо вам! 👍👍👍
Не думала что гороховое пюре так аппетитно выглядит!!!👍
Любочка спасибо вам за рецепт! Очень люблю гороховую кашу. Всегда смачно готовите, благодарю вас!👍🙏🌹🌹🌹♥️
Классный канал,да что там классный,супер..с душой,по домашнему,в мыслях о советском детстве. Да,кулинарные книги это всегда 1 место...Люба,спасибо вам огромное❤👍
Большое спасибо ❤️ Кулинарные книги, далеко не все хороши, особенно сейчас, когда книгу может написать каждый)))
@@Liubov_Sazonova О,нет,я про те книги,далекого прошлого
Добрый вечер! Уже хочу, уже иду готовить. Спасибо, все четко и по делу.
Слюнки побежали. Просто и вкусно. Так раньше и питались наши бабушки. Спасибо вам огромное.
Оочень вкусно. СПАСИБО за кашу
Вы не Люба а настоящая Любовь!!!! Благодарю за очередной вкусный рецепт!!!! С любовью из Алматы Казахстан ❤️💋💋❤️💋❤️❤️❤️❤️💋💋
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Добрый день. Любовь как у Вас всё вкусно получается! Прекрасный рецепт, а повар супер и рецепт классный спасибо Вам!
Супер! Спасибо за рецепт 👍❤️
Всегда любила горох,вроде и варить умею,но сейчас почерпнула что новенькое.Спасибо,воспользуюсь обязательно!
Спасибо большое , Любочка , пока не посмотрела ваш ролик , думала что умею варить гороховую кашу ,вы профи 💯😄😄😄
Обожаю эту кашу. Всю жизнь кушаем. Только с говядиной. Повар - огонь!👍
Какое красивое гороховое пюре,обожаю с детства!Мммм пальчики оближешь!💯👍🏾👍🏾👍🏾
Молодец,такую вкуснятину надо обязательно повторить.👍👍👍А также спасибо за правильные советы.
Спасибо кормилица за рецепт веселой и озорной каши ! 😊
Как вы классно подаёте информацию! Всех благ вам и вашему каналу, с удовольствием его смотрим. Побольше вам подписчиков.
Спасибо за рецепт!Не знала,что так можно кашу.Буду пробовать.
Спасибо огромное за рецепт! Как всегда всё грамотно,чётко и понятно! Любовь Вы Супер!!!
Я не умею варить гороховую кашу, но благодаря вашему каналу и вашим рецептам думаю у меня всё получится спасибо вам Люба👍👍👍💯💯💯😍😍😍💕
Спасибо большое! Теперь наконец то буду знать как готовить гороховую кашку👍❤️рецепт бомба! 💣💥
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо. Всё , что вы готовите, аппетитно выглядит и вызывает желание приготовить у себя дома.
как же вкусно пробуешь, аж слюнки потекли, прелесть
Такой горох я варю 15 минут,сначала заливаю холодной водой со щепоткой соды на 4 часа, потом промываю и варю с добавлением свежей воды с солью 15 минут,получается пюре.всем приятного аппетита и будьте здоровы!
Замочить с содой и варить в малом количестве воды,чтоб только покрыть и чтоб не бурлил,кипение совсем слабое,отличная каша
А как узнать какой горох? Раньше продавали целый и он варился быстро, разваривался хорошо, а теперь продают половинки - так он варится 6-8 часов, и как дубина. Сколько раз я покупала, варила и выбрасывала. Он не варится, он дубовый. И я никогда не встречала, чтобы на пачке писали сорта гороха и какой он в варке.
Все верно
Варить нужно в воде из водопровода.
"Увелка", "Пассим", "Макфа" беру))) Какой он в варке и не пишут, пишут способ приготовления🤷
Да, сейчас редко встретишь хороший горох. Надо пробовать и использовать подходящий сорт.
А, так вы из России. В Украине он весь одинаковый, в смысле без названия. Только упаковки разнятся из-за разного оформления поставщиков. Дубина-дубиной.
Сразу захотелось приготовить. Спасибо!
Спасибо Вам😊рецепт Вкусный
Любаша какая вкусная гороховая каша аж кушать захотелось в три часа ночи
.Сегодня приготовлю такую кашу , спасибо за напоминание.
Ооо! Горошницу мы любим!!!💖 Спасибо, Люба!🌹🌹🌹💫 Я при варке добавляю прованские травы... ммм👍.
Спасибо за рецепт, по вашим рецептам,все получается! И ВЫ ОЧЕНЬ ОБОЯТЕЛЬНЫ!
Спасибо большое супер 👍 Я обожаю гороховую кашу .
Никогда не добавляла черный перец в горох, спасибо, Люба,за подсказку! обязательно приготовлю!и грудиночка-просто зашибись,как хороша)))
Вкуснятина 👍
Спасибо и приятного аппетита!=)
Аппетитно выглядит 😋
Ах как аппетитно! Спасибо большое за рецепт !Вы большой мастер своего дела!!!
Любушка и девочки хозяюшки, привет вам с Кипра, мы эту гороховую пюрешку раз в неделю точно готовим, но мой секретик это то что я во время варки гороха добавляю одну морковочку, вкус получается еще мягче а цвет еще солнечней(только морковочку выбирайте сладкую с круглым носиком) , а потом все в плендер, приятного всем
Спасибо и приятного аппетита!=)
Хороший секрет натурального красителя, спасибо за подсказку
@@user-rv7hr9tj9r и полезного красителя)))
Морковь кроме цвета еще служит в качестве антигазообразования!
@@user-rw2sy4bs8g не знала, спасибо!!
Люблю гороховую кашу, а сын обожает гороховый суп с копченостями. Я варю любой горох в скороварке и у меня уже готова каша без блендера. Любочка за рецепт добавления зажарки с грудинкой огромное спасибо!😊👍
Подскажите в скоро варке соотношение воды и гороха и примерно сколько минут варить
Благодарю
@@user-fr2eu9ln6i такое же как и при обычной варке. Смотря какой горох вы возьмете. Быстроразваривающийся колотый или нет. От 30 мин. Я никогда не засекала точное время, приблизительно по запаху готового гороха понимала. Всегда можете довести до однородной консистенции блендером или доварить. 😊 Я варю горох на гороховый суп, потому что люблю его густым и пюреобразным, так что всё равно довожу блендером, а бывает, что и так хорошо разварился. Вот теперь хочу попробовать сделать как кашу, только добавить зажарку из лука и грудинки и не взбивать блендером. Честно скажу по мне, если взбить погружным блендером, то консистенция уже будет совсем не такая как у привычного советского горохового пюре, которым в столовых кормили. Лучше уж очень хорошо разварить, а чтобы пышнее оно было, то обычным миксером или толкушкой. Ну это по моему вкусу так.😊
Я тоже раньше варила и горох и перловку в скороварке, но они меняются и иногда пена из скороварки прямо наружу вылезала, потом я прочла в инструкции для скороварки, что нельзя в ней варить горох и перловку, стала варить просто так, как и Люба.
@@user-mv5kw2dj5c а почему нельзя? Нет у меня никакой пены. Всё отлично.
@@Birintseva_Maria я сама много лет варила и не знала, а потом случайно прочитала инструкцию к скороварке и там было написано, что нельзя, так как клейкость этих круп может забить канал, откуда выходит пар и скороварка может взорваться и я сразу перестала это делать.
Спасибо, Любочка, за рецепт гороховой каши!
Спасибо за. рецепт.вкусно. и. не. дорого👍👩🍳💐
Спасибо Любушка! Люблю гороховый суп, но никогда не варила каши, только подумывала. А тут на мою радость , подкатил готовый рецепт 👏👏👏. Люблю готовить по твоим рецептам, всё они надёжные, стабильные, конкретные, до точности вымеренные и очень, очень вкусные 👍👍👍. Даже простую кашку - малашку готовлю по твоему. Любушка, желаю, чтобы стала блогершей - миллионершей, не только подписчиками, но в денежном эквиваленте 💪. С твоим талантом всё возможно!!! ❤❤❤💐🙏🙏🙏
Так она профессиональный повар.
Нас как угощали пирожками печеными с гороховой начинкой -пюре- никто не отгадал что же это было, но вкусно необыкновенно.
Попробуйте сварить кашу гороховый с гречкой 2 к 1.супер
Ой, как вкусно выглядит, пошла готовить. Мой личный опыт - промытый горох заливаю теплой водой, добавляю соду и оставляю минут на 20, затем хорошо промываю, варится быстро
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 Мне сода не помогает, ни при предварительном замачивании, ни при добавлении в процессе варки)))
@@Marishka..... А сколько соды?
@@Marishka..... Спасибо, попробую.
@@elenakremlyova1246 Девочки, я покупаю горох половинками, мою холодной водой хорошо его и ставлю варить тоже в холодной воде, разваривается моментально.
@@Marishka..... Я не просила
Очень вкусно, особенно с солёным огурчиком!
Большое Вам спасибо!
Шикарное гороховое пюре. Нам мама в детстве такое варила и толкла толкушкой с котлеткой домашней.😂🥲.Спасибо огромное за влог!
Любочка
благодарю.
Вкусно.
сытно
Молодец
❤❤❤
Как классно! Я и забыла уже, что можно из гороха не только суп приготовить! Никогда не знала пропорции воды и гороха. Иногда начинала кашка пригорать, я и перестала варить её, хотя очень люблю. Ну теперь точно сверю! Спасибо, Люба!!!
Спасибо за рецепт,попробую.
Огромное спасибо! Как в детстве.
Спасибо Любушка-Голубушка,завтра обязательно сварю эту кашу,мама жива была-варила,дети мои любили эту кашу.,Когда её не стало,дети просили гороховую кашу,а я не умела её варить,не получалась.Так и забыли про нее.Доброго вам здоровья.
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
ТЫ ТАК ВКУСНО СКАЗАЛА, ЧУТЬ НЕ ПОДАВИЛСЯ СЛЮНОЙ. СПАСИБО, ЧТО ОСТАЛСЯ ЖИВ ЛЮБАША.!
Как мне нравились в детстве пирожки с горохом! И кашу обожаю!
Спасибо за рецепт. Уже варила, получилось очень вкусно 😋😋😋
Боже как красиво и вкусно!!! Я на работе, так кушать хочу!!! Я так люблю горошницу!!! 😁👍👍👍❤
Недавно для горохового супа купила горох одной из известных марок, где указано НЕ ТРЕБУЕТ замачивания! По итогу варила 5 часов, но он так и не сварился, пришлось погружным блендером решать вопрос. Но за подсказку огромное спасибо, давно мечтаю сварить кашу. Помню, в тяжелые 90-е, дома была мука и горох, так мы приготовили пироги с горохом. Столько лет прошло, а до сих пор помню, как же было вкусно! Многие, как оказалось, потом готовили их, невзирая на уже стабильную ситуацию с продуктами!
Макфа, Пассим и Увелка, пока не подводили😉👍
Красота!!!!!!!!!!