Chou rouge cuit à la polonaise : Czerwona kapusta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • voici une recette de chou rouge cuit comme en pologne . Un accompagnement classique et familiale, .
    mail : lechiffre612@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 43

  • @lechiffre_cuisine
    @lechiffre_cuisine  3 роки тому +6

    Si cette recette vous plait n'hésitez pas a laisser un petit commentaire ou un pouce en l'air : cela m'aide beaucoup ! merci

  •  5 днів тому +1

    J'en fait régulièrement. C'est délicieux.😀

  • @miti314
    @miti314 8 місяців тому +2

    Vous êtes le seul qui fait blanchir le choux rouge, dans les recettes UA-cam de choux rouge cuit.
    Que n'ai-je vu vos recettes avant ! 🙆🏻J'aurai fait de même. Ce sera pour la prochaine fois.
    En tous cas merci, c'est très bien expliqué. 👍

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  8 місяців тому

      c'est bien plus digeste et puis ma grand mère le faisait ....

    • @paulajedras8769
      @paulajedras8769 7 місяців тому

      Si la grand mère le faisait , sinon on ne le fait pas , le choux rouge n'est pas
      indigeste et pas de sucre .

    • @patriciacirco8791
      @patriciacirco8791 7 місяців тому

      je blanchis toujours les choux avec une pincée de bicarbonate pour faciliter la digestion et activer la cuisson

  • @spirulinka4532
    @spirulinka4532 2 роки тому +2

    Ce vrais que en Pologne nous avons des recette des Choux a plusieurs manières délice. Cela pour moi est une bonne rappel car mama ne faisais pas il se trouve ne pas de son région.Je la ferais avec plaisir. J'ai son livre de cuisine des année 70, dans la quelle le choux est la reine de recettes. Smacznego-bonne appetit.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      merci , c'est toujours un bonheur les anciens livre de cuisine !

  • @jean-lucstefanini6673
    @jean-lucstefanini6673 10 місяців тому +2

    Une fois à table, ce plat se combine très bien avec des pommes vapeur en second légume.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому

      oui ,de simple pomme vapeur avec un morceau de beurre frais et un peu d'aneth !

  • @user-rd2sb9dn2v
    @user-rd2sb9dn2v 2 роки тому +2

    😀😉😍☺🧡🧡🧡🧡🧡Simple bien expliqué BON MERCIIIIII

  • @annelemestre2520
    @annelemestre2520 Рік тому

    Merci pour cette recette, je cherchais justement un moyen de préparer le chou rouge cuit, ça a l'air très bon, je vais tenter

  • @cookingwiththefarahs2537
    @cookingwiththefarahs2537 3 роки тому +3

    Je connais cette recette , vraiment delicieuse , chez nous c’est du coté de l allemagne du nord qu’on le fait, je ferait ma recette en video un de ces 4, un peu difference la technique

  • @JeremyGasperowicz
    @JeremyGasperowicz 3 роки тому +2

    Un petit commentaire ou un pouce en l'air pour la motivation ! Vous avez gagné un nouvel abonné en prime

  • @bettyfudala4836
    @bettyfudala4836 Рік тому +1

    C super bon

  • @anitchka7209
    @anitchka7209 Рік тому +1

    Comme matière grasse j'utilise de la graisse de canard.

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 роки тому +1

    Moi j'y fouts de la Vergeoise (Cassonade pour les ch'timi) mais pas de pommes : et je ne le précuit pas à l'eau préalablement : je le démarre avec du beurre et des oignons comme n'importe quel produit que j'arrose au vin rouge puis mouille au bouillon. A bouffer avec des saucisses de porc . KURWA.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      Je vais tester votre recette .Merci pour votre commentaire .

  • @aekriege
    @aekriege 2 роки тому +1

    Bonjour,
    Avec quoi servir ce chou rouge ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      bonjour , avvec du porc c'est tres bon ou bien avec des roulade (zarzy)

    • @raymondgeorge6367
      @raymondgeorge6367 2 роки тому +1

      Oui avec des roulades et des kluzki c'est vraiment le top 🤤

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому

      @@raymondgeorge6367 c'est vrai que c'est tres bon , les recettes sont dispo sur ma chaine

    • @spirulinka4532
      @spirulinka4532 2 роки тому

      @@lechiffre_cuisine ZRAZY alors cest delice

    • @spirulinka4532
      @spirulinka4532 2 роки тому

      et encore ce choux servire avec kotlet schabowy = plat national

  • @Cassissier
    @Cassissier 2 роки тому

    Cuire des œufs durs dans l'eau de cuisson , n'est pas hygienique. Et les microbes du caca de poule ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому +1

      bonjour , les oeufs dur sont toujours cuit dans l'eau ,c'est bien dans l'eau de cuisson comme indiqué ,pas avec le chou .

    • @dominiqueschneider3493
      @dominiqueschneider3493 2 роки тому +2

      prévoir de recueillir l'eau de cuisson dans un récipient quand on égoutte le chou!
      autrement merci pour cette recette simple et délicieuse!

    • @anitchka7209
      @anitchka7209 Рік тому

      Ça c'est toujours de cette façon, c'est pas mortel !

    • @miti314
      @miti314 8 місяців тому

      De toute façon ça cuit dans l'eau bouillante. Donc ça tue les microbes.😃

    • @associationl.a.mi.1301
      @associationl.a.mi.1301 7 місяців тому

      ??

  • @lesangesdenadege
    @lesangesdenadege 2 роки тому +1

    Je suis Polonaise , je pourrais avoir en écris cette recette merci c'est super

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  2 роки тому +1

      bonjour , il vous suffit de prendre en note la video. C'est une recette savoureuse et simple ,je suis sur que vous allez vous régaler a la faire !

    • @lesangesdenadege
      @lesangesdenadege 2 роки тому +1

      @@lechiffre_cuisine Bonjour je le sais . Hier j'ai discute avec ma Tante qui se trouve dans le Pas de Calais .