Braised red cabbage: Delicious side dish for holidays!

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  • Опубліковано 20 гру 2021
  • If there's one side dish to remember for the holidays, this is it! Braised red cabbage is a delight! With roast turkey, Wellington beef, roasted potatoes, green beans in parsley butter or cream of Brussels sprouts, with chestnuts, mashed butter, cranberry sauce or bread sauce, the cabbage braised red goes with everything! Rich in vitamin C, it is the essential ingredient for the holidays! Braised red cabbage can be prepared in different ways. This year I am preparing it with spices such as cinnamon, bay leaf and juniper berries but you can prepare it without spices or you can even add apples + apple juice (German style) just as delicious. It is according to your desires, your tastes. Red wine vinegar helps keep the color of the cabbage. Good tasting and very nice end of year celebrations ♥
    ♥ The subtitles are available, do not hesitate to activate them on the video.
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    Ingredients :
    1 medium-sized red cabbage
    1 onion
    30 g (2 tbsp) butter in a Dutch oven
    60 ml (¼ cup) red wine
    80 ml to 160 ml (1/3 cup to ½ cup + 3 tbsp) water
    2 tablespoons of red wine vinegar
    2 tablespoons of sugar
    1 cinnamon stick
    1 bay leaf
    5 juniper berries
    Salt and pepper
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 59

  • @veroniquemeriem8213
    @veroniquemeriem8213 2 роки тому +2

    J’adore le chou j’en fait beau aussi lactofermentees c’est génial en conservation

  • @josyb2439
    @josyb2439 2 роки тому +2

    Je retrouve enfin la recette de mon enfance ! Merciiii

  • @mariamarino2092
    @mariamarino2092 2 роки тому +1

    Fantastico veramente semplice e pure ideale per accompagnare la salsiccia!! Grazie mille

  • @mariamarino2092
    @mariamarino2092 2 роки тому +1

    Grazie buona ricetta la faccio sicuramente!!!

  • @lilymen1170
    @lilymen1170 2 роки тому +1

    J'ai le fait hier avec les pommes, telle coïncidence!

  • @carlafredd5441
    @carlafredd5441 2 роки тому +1

    This was an easy to prepare dish - the whole house smells wonderful. Thank you for sharing!

  • @valeriebierer8114
    @valeriebierer8114 2 роки тому +1

    Super pour accompagner une pintade ou autre volaille.... Merci ! 😍

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes 2 роки тому +1

    Delicious 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

  • @patricia7934
    @patricia7934 2 роки тому +1

    Coucou super 👍merci à tout à l'heure 😊

  • @oishikisarkar3781
    @oishikisarkar3781 2 роки тому +1

    The thumbnail is so beautiful ❤️

  • @aan706
    @aan706 2 роки тому

    Thanks for sharing and look forward to your nekst tasty recipe. keep sharing my friend. have a nice day.

  • @genevievekessas2364
    @genevievekessas2364 2 роки тому +1

    Un délice ! 👍👍

  • @asiaasoo3580
    @asiaasoo3580 2 роки тому

    J adore le chou rouge en salade ou cuit, c'est bon merci pour tout.

  • @NanAitue
    @NanAitue 2 роки тому

    Parece Exquisito. Muchas gracias.

  • @creativityworld1880
    @creativityworld1880 2 роки тому +3

    Recette toujours aussi parfaite !

  • @patrickmeersmans7805
    @patrickmeersmans7805 2 роки тому +2

    Bonjour Katy, c'est toujours un régal de voir tes vidéos encore bravo bonne fin d'année à vous

    • @UnjourUnerecettekatyseats
      @UnjourUnerecettekatyseats  2 роки тому +1

      Bonjour et merci beaucoup ♥ De très belles fêtes de fin d'année à vous aussi !

  • @easyrecipes99
    @easyrecipes99 2 роки тому +1

    Looks delicious 👍👍👍

  • @omarsanchez4730
    @omarsanchez4730 2 роки тому

    Hola!!!!deliciosa receta para guarnición y también para comerla en cualquier momento,muchas gracias,un abrazo muy cariñoso María del Carmen

  • @jebstuart9063
    @jebstuart9063 2 роки тому +3

    Ça à l'air extra,je me passerai de la Guenièvre perso... Mais bien très bonne recette comme d'hab ❗ bise Katy 🌹💐

    • @patricia7934
      @patricia7934 2 роки тому +1

      Coucou ont vas se régaler 👍à bientôt bonne journée 🤗

  • @redditisbetterthantwitter5692
    @redditisbetterthantwitter5692 2 роки тому

    I love braised cabbage!! 😋

  • @nataryzhkova7294
    @nataryzhkova7294 2 роки тому

    Hello, Katy! Thanks 👍 😊 👏❤🙌

  • @claudetteprimeau8192
    @claudetteprimeau8192 2 роки тому

    Très belle et bonne recette Je l'ai fait Merci Je vis au Québec Canada ☀️❤️ prés de Montréal

  • @riseshies1820
    @riseshies1820 2 роки тому

    Thanks so much

  • @noemir.3163
    @noemir.3163 2 роки тому +1

    ¡Gracias por la receta! ¿Con qué platillos puedo servir esta guarnición?

  • @vivi87ification
    @vivi87ification 2 роки тому +2

    J adore le chou rouge💜comme je suis seule, j ai peine à ouvrir une bouteille de vin pour le cuisiner aussi je le fais au cidre et je rajoute des pommes, mais votre recette doit être très bonne aussi😍💜...a tester. Merci🙏

    • @annaczarnecka6718
      @annaczarnecka6718 2 роки тому

      Vous ouvrez le vin pour ajouter au chou et après le reste pour accompagner 🤭🙈.Moi, j'ai le même problème. Je suis toute seule et c'est pas la peine ouvrir une bouteille de vin pour noir même. Aussi, j'aime pas voir toutes les jour....il ya une option de petite bouteille....

    • @marie-helenefrancois9089
      @marie-helenefrancois9089 2 роки тому

      Oui moi aussi je rajoute des cubes de pommes et parfois des châtaignes

  • @greenchef1566
    @greenchef1566 2 роки тому

    Nice ❤️

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 2 роки тому

    Sembra molto buono provero🙂

  • @elianegabalde5358
    @elianegabalde5358 3 місяці тому

    Bonjour à tous, j aimerais savoir quel est cette casserole ou poêle pour la cuisson, pour la recette c est vraiment top.Merci pour les personnes qui voudront bien le répondre

  • @an-ki8615
    @an-ki8615 2 роки тому +2

    J'aime beaucoup le chou rouge cuit . Pour les fêtes avec des châtaignes c'est très bon aussi. Merci. ❤

  • @resepsimple3403
    @resepsimple3403 2 роки тому

    Yummy, thanks for sharing

    • @mariaramirez4875
      @mariaramirez4875 2 роки тому

      Maria C Ramirez I Love Cabbage I going to try thank You

  • @fatihabentlahbib342
    @fatihabentlahbib342 2 роки тому

    J'adore le chou rouge mais je l'ai toujours mangé cru. J'aimerais bien le tester de cette manière mais sans le vin . Merci

  • @claudiawernercharpilloz5208
    @claudiawernercharpilloz5208 2 роки тому

    👍💫merci

  • @purnimabhatt5355
    @purnimabhatt5355 2 роки тому

    It looks Bonjour. 🙏💖

  • @recipe-dr1pb
    @recipe-dr1pb 2 роки тому

    🤩🤩🤩

  • @g-pa-Rok-n-Tok
    @g-pa-Rok-n-Tok 2 роки тому

    💜

  • @greenchef1566
    @greenchef1566 2 роки тому

    ❤️❤️

  • @Najboljirecepti-Napravilako
    @Najboljirecepti-Napravilako 2 роки тому

    👍👍👍💕💕💕

  • @soheilparsian
    @soheilparsian 2 роки тому

    likeee. yalda with m.exercise 👍

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 2 роки тому

    🙋🌹🌲🥳🥳👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌

  • @enedelialopez7163
    @enedelialopez7163 2 роки тому

    ♥♥♥

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i 2 роки тому

    👍

  • @monicasanchez7697
    @monicasanchez7697 2 роки тому

    👍🌷

  • @lightlightlight88
    @lightlightlight88 2 роки тому

    💖🙏💕

  • @nurangazel3994
    @nurangazel3994 2 роки тому

    Mag sehr gerne Rotkohl, aber es ein Rezept von Rotkohl ohne Alkohol???

  • @sanaafoudfoud4846
    @sanaafoudfoud4846 2 роки тому

    ما هو بديل النبيذ

  • @monicasanchez7697
    @monicasanchez7697 2 роки тому

    Repolho roxo.

  • @user-sm2vm8op5g
    @user-sm2vm8op5g 2 роки тому +2

    عسل جميل يا جميل تسلم ايدك 👌🥰😍
    عسل 😍🥰 عسل 😍🥰 عسل 😍🥰😍
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    عسل 😍🥰 عسل 😍🥰 عسل 😍🥰😍

  • @Adam_anaisse
    @Adam_anaisse 2 роки тому

    Asque je peux éliminer le vin rouge