Recette de pierogi (raviolis traditionnels polonais)
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- Опубліковано 10 лют 2025
- Une recette en vidéo pour réaliser de véritables raviolis polonais, authentiques, délicieux, et en plus très jolis ! On aura du mal croire qu'ils sont faits maison !
Je suis d'origine polonaise et je peux vous assurer que c'est excellent! On peut accompagner ce plat d'une petite chouchoute et d'une rollade. Bon appétit !
Pierogi avec beaucoup de farce et la pâte tendre, quel délice, avec une bonne sauce mmmm! Merci pour ce partage!
Je pense reproduire cette recette
Pour en avoir manger à Cracovie dans un resto typique l'année dernière je peux vous dire que c'est très bon
Que doux plaisir de vous voir faire ses gestes que ma mémé fessais lorsque j'étais enfants .J'étais une enfants lors de sont dépars pour les anges du ciel.Je suis ravie de retrouvée ses recettes sur ceux cites .Moi je les faits avec des patates et du fromages bouillir et fruits a la poelle acompagné de creme fraiches salé et poivré
Ma mère aussi les fesais après cette formule à la poêle avec crème fraîche et lardons
Merci pour la recette ! 😋🥰
J'adooooooore! Merci!
En Alsace,les descendants polonais le font plus souvent avec des restants de choucroute
et viandes coupes en petits morceaux...servis avec une sauce tomate,un regal!
68lemonk Miam, vous nous mettez l'eau à la bouche ; ça nous donne envie d'en faire ! Bon appétit !
Je confirme, descendants polonais d’Alsace et je ne connais que le pierogi au choux
Merci pour cette excellente recette , je l ai faite c était vraiment trop trop bon
Merci pour la recette ! 🥰
Ça a l'air trop bon
où trouve t'on ce fromage polonais ?
Hummm miam
Merci, je vais en faire pour mes enfants demain midi, souvenir de 1993,Sabina Olrwska
It looks delicious !! What is polish cheese? Does it have nother name?
Merci beaucoup, pouvez vous me donner le menu du repas traditionnel de Noël 🎄.
Dzienkuje bardzo!
Super! Je vais en faire pour me mettre dans l'ambiance de la coupe d'Europe de foot ! Une bonne bière et il n'y aura qu'à s'assoir sur le canapé pour regarder les Bleus !
Ma babcia faisait aussi une autre préparation avec du fromage blanc.
Elle assaisonnait puis faisait cuire le fromage dans un linge à l eau bouillante quand celui ci était cuit elle garnissait la pâte et refait cuire dans l eau bouillante une douzaine de mn. Puis souvent une fois égouttée nous les mangions avec de la crème fraîche.
Le nom du fromage polonais je pense que c est Twarog une sorte de fromage blanc faiselle
Bsr, c'est quoi comme fromage svp?
Magnifique présentation bravo ! !! Peut on congeler le restant ?
Raoul Riami Oui, on peut congeler sans problème ; l'idéal est de les déposer sur une plaque à
pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, bien rangés pour qu'ils ne se
touchent pas les uns les autres. Vous les mettez au congélateur et lorsqu'ils
ont durci, au bout d'environ 2 heures, vous pouvez les mettre dans un récipient
hermétique ou dans un sac congélation. Comme ça, ils ne congèleront pas en un
gros bloc. Bon appétit !
Allrecipes France merci d'avoir répondu
Merci Mamie :D
Votre recette semble délicieuse Christiane. N'hésitez pas à partager vos recettes préférées sur notre site Allrecipes.fr, vous découvrirez d'autres recettes polonaises !
salut super video, est ce que quelqu'un sait si je peux faire les pierogi le samedi et les faire cuire le dimanche midi?? ils ne seront pas trop secs?
Aucun problème, vous les conservez dans une boîte hermétique, ca ira bien. Bon appétit !
Ma mère les fesais le soir à la poêle avec crème fraîche et lardons.
Mais quel fromage faut il prendre en France? On ne trouve pas l equivalent du fromage vendu en Pologne ! ! Qu est ce qui peut remplacer?
Ce fromage on ne le trouve que dans les magasins qui vendent les produits polonais ou les produits des pays de l'est; On peut le fabriquer aussi (on achète le lait chez le paysan)
J’adore la musique, je trouve qu’elle est reposante .
ça c'est bien vrai
C quoi le fromage
fromage to ser
Bah du fromage
J’ai essayé et c’était immangeabl… la farce est excellente mais je crois que je mettais trop de pâte. C’était vraiment ignoble et je pèse mes mots. J’ai fini par manger le reste de la farce a la cuillère
Dlaczego ser ? Yen a jamais eu besoin dans les vrais recette de pierogi
dobjé
..
Oe ces une sorte de pastels quoi