Crêpes, Un incroyable business

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  • Опубліковано 10 лип 2024
  • Quelques grammes de farine, quelques œufs et un peu d'eau, c'est la recette d'un des business les plus rentables de France: la crêpe. A coup sûr, l'un des produits de l'été, il va s'en vendre des milliers dans les crêperies, les snacks et sur les plages françaises. Derrière ce succès indémodable, un énorme business que beaucoup cherche à ravir aux historiques inventeurs Bretons? Mais qu'y-a-t-il vraiment dans les crêpes que nous allons avaler cet été ? La farine est-elle toujours de bonne qualité (surtout lorsqu'elle est importée de Chine)? Comment survivre sur un créneau où la concurrence est impitoyable ?
    Réalisation : Loïc Tanant
    Chaîne : M6
    Émission : Capital
    Patrick Spica Productions
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 5 років тому +754

    Rien de mieux que des crêpes maison

  • @Steven01BF1
    @Steven01BF1 5 років тому +841

    Ne lâchez rien Madame Gourlant !!

  • @salmabrard5176
    @salmabrard5176 5 років тому +269

    Tout le monde critique la soi disante mauvaise hygiène de la dame mais quand vous allez manger dans les autres restos n'allait pas croire que c'est propre. Moi je trouve cette dame formidable (elle c'est lavé les mains)

    • @jesuispartout4467
      @jesuispartout4467 5 років тому +14

      C'est vrai qu'elle se lave régulièrement les mains,le problème c'est qu'elle ne change pas l'eau.

    • @maherylyfetahina932
      @maherylyfetahina932 5 років тому +17

      Salma Brard elle a une bonne hygiène je trouve à part qu’elle met par terre mais c interdit d’utiliser les gants déjà et après la cuisson tue les bactéries

    • @kaa5254
      @kaa5254 3 роки тому

      @@maherylyfetahina932 oui

    • @segpavanlife1880
      @segpavanlife1880 2 роки тому +5

      Non el se lave pas les mains sinon elles ont pas ce petit plus

  • @spynuks
    @spynuks 3 роки тому +314

    Merci à madame gourlant pour toutes les crêpes qu'elle m'a fait pendant que j'étais en vacances en Bretagne car malheureusement elle est décédée il y a déjà deux semaines 😭😭😭

    • @killerqueen9512
      @killerqueen9512 3 роки тому +23

      Oh non 😭😭😭😭

    • @nakama2844
      @nakama2844 3 роки тому +8

      Force à toi

    • @nakama2844
      @nakama2844 3 роки тому +8

      ❤️

    • @spynuks
      @spynuks 3 роки тому +8

      @@nakama2844 merci beaucoup à toi 🙂

    • @cybbxx
      @cybbxx 3 роки тому +6

      Oh non 😭😭😭😭

  • @auriel3343
    @auriel3343 5 років тому +1420

    Ptdr le mec qui s'prend pour un chef étoilé alors qu'il mélange de l'eau et de la poudre jpp

    • @marie-laurevandenbossche2618
      @marie-laurevandenbossche2618 4 роки тому +30

      Tout à fait d'accord avec vous mdr

    • @mssociety7475
      @mssociety7475 4 роки тому +25

      Le chapeau c pas la pour faire chef 👨‍🍳 mais plutôt pour l’hygiène 😪

    • @057dexter
      @057dexter 4 роки тому +17

      Il parle pas que du chapeau il de la raconte normal avec ses vieilles crêpes.

    • @nadiadu8_527
      @nadiadu8_527 4 роки тому +5

      A quel moment

    • @punky7780
      @punky7780 4 роки тому +29

      Il s'en bal les couilles ta entendu les chiffres d'affaires qu'il fait c'est le principal... Le problème vien pas des vendeurs mais des acheteurs

  • @ajiw6946
    @ajiw6946 5 років тому +226

    5:02 Le mec met un chapeau de "Grand chef" mais le mec fait des crêpes en poudre !

    • @lachambredenat
      @lachambredenat 5 років тому +23

      Bah oui, je te rappelle que le but d'une entreprise c'est de faire du profit. Et la toque de grand chef c'est juste un coup marketing pour attirer les touristes avec le "rêve" de Paris et de la France. Bienvenue au 21eme siècle :)

    • @ajiw6946
      @ajiw6946 5 років тому +4

      Je sais bien que c'est pour impressionner les touriste "Oh vous avez vu le chef avec sa toque,je savais pas qu'il y avait un grand chef ici venez ont va voir"

    • @lachambredenat
      @lachambredenat 5 років тому +1

      @@ajiw6946 Lol bah oui et en quoi ca te choques alors ? C'est du business, c'est tout

    • @marie-laurevandenbossche2618
      @marie-laurevandenbossche2618 4 роки тому +1

      Ba souci c'est idiot moi qui suis bretonne et qui vous des gens qui adore des crêpes à l'eau et à la poudre je comprends pas moi je fait des crêpes maison et y'a rien de meilleurs

    • @Devenirmagicien
      @Devenirmagicien 4 роки тому

      Marie-laure Vandenbossche,
      Je suis pas breton mais de ton avis !!
      Maison c le feu 🔥 !!

  • @Frdtlz
    @Frdtlz 5 років тому +256

    Le ''patacrèppe''est le restaurant le plus vomitif ou jais eu l'occasion de travailler en tant que cuisinier sur Marseille.
    On ce promenait entre les rats et leurs excréments...si les aliments tombaient sur un sol sale on le remettait dans l'assiette... On travaillait dans des conditions exécrables sans contrats avec des aliments périmés .et le pire c'est que l'on nous obligeait a saler énormément les plats pour que les clients comendent plus a boire.
    Le restaurant a fermé depuis.
    Chapeau les artistes

    • @Malice93able
      @Malice93able 5 років тому +10

      La plus grande crêperie de France la qu'ils parlent dans la vidéo ?

    • @edou8662
      @edou8662 5 років тому +7

      @@Malice93able Oui

    • @joelkouaye8483
      @joelkouaye8483 5 років тому +6

      Mec a qui on sert la crêpes avec la nana est le même qui cuisine la crêpes dans cuisine.

    • @Solss_31
      @Solss_31 5 років тому +2

      Ça ce voit tu flèche t'as toujours été au chômage

    • @jkm9_650
      @jkm9_650 5 років тому +2

      @@joelkouaye8483 Tas vu on est d'accord?

  • @TheTemplar113
    @TheTemplar113 4 роки тому +52

    "parfois l industriel est meilleur que l artisanal" jai failli m étouffer

  • @ScalerLzrd
    @ScalerLzrd 4 роки тому +18

    Ouaaaaaw cette façon de casser des œufs pour la première je suis admiratif 😂

  • @soumirachaudhary3520
    @soumirachaudhary3520 5 років тому +1245

    Moi je préfère les crêpes de chez madame Gourlant, bien authentiques

    • @chouettemachin7361
      @chouettemachin7361 5 років тому +33

      Ça dépend aussi l’accès à ces crêpes authentique c pas tt les jours qu’on peut trouver des crêpes de qualité
      Le problème c le manque d’accessibilité à ce genre de produit et c’est à cause de ça que les industriels trouvent des gros Fillon pareils et s’en mettent pleins les poches

    • @gilleunit
      @gilleunit 5 років тому +1

      OG

    • @chantmilitaire
      @chantmilitaire 5 років тому +10

      Moi j'habite à côté et franchement elle sont pas top

    • @spraky6396
      @spraky6396 5 років тому

      JE CONNAIS

    • @solanosolano424
      @solanosolano424 4 роки тому

      sa c'est qu'elle dit...

  • @aeea8318
    @aeea8318 4 роки тому +67

    2:55 Je suis choquée par les prix des crêpes de madame Gourland 😱
    Elle valent moins cher alors qu'elles sont apparemment parmi les meilleures du pays, ça me rend triste pour elle 😢

    • @pierremonfort6893
      @pierremonfort6893 4 роки тому +26

      c'est juste que cette crêpière de renom ne vole pas ses clients comme beaucoup d'autres ... a méditer.

    • @aeea8318
      @aeea8318 4 роки тому +4

      @@pierremonfort6893 Oui, mais ça me rends juste triste pour elle que ce ne soit pas la norme 😢

    • @Wololo2013
      @Wololo2013 4 роки тому +9

      @@aeea8318 En Bretagne c'est quasiment la norme heureusement, on sait repérer l'arnaque vu que y'a quand même pas mal de vraies creperies, mais ça fait mal de voir des escrocs avec leurs """crepes""" qu'ils vendent aussi cher que des truffes au kilo x)

  • @nathanbesson
    @nathanbesson 5 років тому +156

    Comment elle casse les eoufs c est une machine😲

    • @carlitabb2773
      @carlitabb2773 5 років тому

      TANHAN de ouf

    • @slashdothisbest
      @slashdothisbest 5 років тому +2

      de bonnes crépes a la coquille miam!!!

    • @Jahboni-rr2gs
      @Jahboni-rr2gs 5 років тому +2

      Non c’est l’habitude vieux!

    • @benoitbenhassine7229
      @benoitbenhassine7229 3 роки тому

      Mais tellement pour faire mon gâteau au yaourt (qui est souvent rater) c'est se qui me prend le plus de temps

    • @kzaltyademon5390
      @kzaltyademon5390 3 роки тому

      Le truc s’est que celle qui fais on va dire de bonne crêpe ne mais pas le truc sur les cheveux , pour que ses cheveux ne tombe pas dans la pâte

  • @plus9112
    @plus9112 5 років тому +1916

    Le gros il ose porter un chapeau de cuisiner alors qu' il mélange de l eau est des produits chimiques

    • @o-big-1513
      @o-big-1513 5 років тому +75

      ANDRÉ même si t es gros , du moment que tu es en cuisine tu te dois de porte le calot , la toc ou un masque à la limite pour te cacher toi et ta poudre xD

    • @plus9112
      @plus9112 5 років тому +17

      @@o-big-1513 iii mais il y a des chef étoilé qui ne portent pas de toc

    • @o-big-1513
      @o-big-1513 5 років тому +3

      ANDRÉ bah , il sont cachés en cuisine x)

    • @naomijah6549
      @naomijah6549 5 років тому +29

      Je penses qu’il aurait pu se permettre la charlotte tout simplement 😂😂😂

    • @mimiparker4776
      @mimiparker4776 5 років тому +1

      @@o-big-1513 Le calot c'est pour les militaires :'))

  • @momoben9899
    @momoben9899 5 років тому +245

    Moi je préfère les crêpes de chez me Gourlant.

    • @studiofox2889
      @studiofox2889 5 років тому +7

      Bah y'a pas vraiment de question à se poser c'est un peu évident

    • @pretiumdoloris4993
      @pretiumdoloris4993 4 роки тому +3

      Studio Fox Bah non, je préfère le truc chimique qui se mélange avec de l’eau perso

    • @-caprikozan.-7331
      @-caprikozan.-7331 4 роки тому

      Momo Ben t’habite en Bretagne je te connais toi

    • @lightyagamikiratout-puissa8850
      @lightyagamikiratout-puissa8850 3 роки тому

      @@pretiumdoloris4993 t con

    • @teamelfoxito1799
      @teamelfoxito1799 3 роки тому +1

      @@lightyagamikiratout-puissa8850 dsl c'est toi qui est con 🤬 c'est son choix

  • @anthonytony9760
    @anthonytony9760 5 років тому +184

    Une tristesse pour les bretons ,business de la crêpe partout ,avec la pâte et la flotte directement avec graisse végétale !snifffff

  • @OverJam52
    @OverJam52 4 роки тому +24

    C'est normal que les gens soient choqués par la bigoudène qui touille à la main, 90% d'entre eux ne se lavent pas les mains en sortant des toilettes, fatalement ils doivent penser que Mme Gourlan est comme eux...

  • @abdelmoulaberkane3741
    @abdelmoulaberkane3741 5 років тому +210

    Malheureusement il ya plus de conscience professionnelle et amour du métier ya que la rentabilité qui compte

    • @melissamazouzi8456
      @melissamazouzi8456 5 років тому +14

      C'est vrai maintenant il y a que l'argent qui compte c'est terrible

    • @linoelporitow1902
      @linoelporitow1902 4 роки тому

      Va dans un gastro

    • @peintresatanique2104
      @peintresatanique2104 4 роки тому +6

      @@nitrors78 la pauvreté n'a rien avoir avec le fait de dire que les gens n'ont plus aucune passion dans leur métier.

    • @mazewhite8687
      @mazewhite8687 4 роки тому +3

      Il n'y a que l'argent qui compte parce-que l'état écrase littéralement les commerçants d'impôts et de taxes, il ne faut pas l'oublier.

    • @cellulairerare
      @cellulairerare 3 роки тому

      C'est pas l'amour du métier qui va payer le loyer hypocrite

  • @AurelJ0
    @AurelJ0 5 років тому +16

    Rien de mieux qu’une bonne crêpe faite maison par une vraie mamie bretonne !

  • @fredericignaczak6686
    @fredericignaczak6686 5 років тому +258

    Il faut commencer à boycotter l agroalimentaire et manger des produits frais...

    • @mlr3188
      @mlr3188 5 років тому +6

      Sans sa les gens mourraient de faim, ils permettent de nourrir en quantite

    • @Solss_31
      @Solss_31 5 років тому +7

      Du calme le révolutionnaire

    • @Alex-sc4kq
      @Alex-sc4kq 5 років тому +4

      @@mlr3188 on peut nourrir en quantité sans négliger la qualité désolé

    • @crow9782
      @crow9782 5 років тому +3

      @@Alex-sc4kq Non on ne peut pas tu n'as aucune notion en économie. Tout le monde n'a pas les moyen d'acheter du frais princesse. Si + de "qualité" + de frais. L'Industrielle fais son job, nourrir pour ne pas crever point.

    • @Alex-sc4kq
      @Alex-sc4kq 5 років тому +4

      @@crow9782 mais mdr... qu'est ce qu'il ne faut pas entendre m'a parole! N'importe quoi! C pas parce que t'as moins d'argent que tu dois consommer de la merde! Désolé mais tu as d gens qui sempiffrent de malbouffe, qui mange de la viande chaque jour, qui acheté d desserts du fromage etc, dc désolé mais si tu manges moins, tu supprimes la viande quotidiennement car c hyper mauvais, tu privilégiés les légumes fruits, pr commencer non bio car le bio effectivement c pas donné mais la encore si t débrouillard, il y a des bonnes promo chaque jour sur les rayons bio fruits légumes etc, je parle en connaissance de cause, j'ai totalement changé ma façon de consommer, et je ne paie pas plus cher! Tu peux très bien manger si tu prends un minimum de temps à choisir t produits et cuisiner par exemple un plat de riz poisson avec une salade, y a rien de difficile ni de cher la dedans!

  • @cool_cat6698
    @cool_cat6698 5 років тому +19

    Respect à la dame des crêpes, comme quoi il ne faut pa toujours chercher a toujours aller plus vite. De plus en plus nous retournons vers les anciennes méthodes car sur bien des aspects nos ancêtres étaient plus sages! Breizh

  • @yasmy_essayedestrucs
    @yasmy_essayedestrucs 5 років тому +517

    Payer 3,50 € une crêpe fais d'eau et de produits chimiques alors que je peux la faire maison,gratuit
    meilleure en plus au lieux d'en avoir une je peux en avoir 10

    • @Leo-cd5dn
      @Leo-cd5dn 5 років тому +12

      Toute à fait d'accord

    • @crow9782
      @crow9782 5 років тому +42

      Tu paye quand même l'artisanale, c'est comme ça pour tout les commerces, dans ta logique "gne gne je vais pas au restaurant je peut cuisiner moins chère chez moi"
      Chez toi tu paye juste les produits de préparation pas la main d'oeuvre. Sauf que la main d'oeuvre t'as pas toujours envie de te la taper.

    • @crow9782
      @crow9782 5 років тому +10

      Et c'est pas des produits chimiques c'est les mêmes ingrédients, en poudre. Ils rajoutent de la graisse végétale pour la conserver. Il y'a rien de chimique là dedans.

    • @infospot100
      @infospot100 5 років тому +9

      Y’a plein de produit vendu dehors et au touriste bien plus cher alors que bien moins cher à la maison c’est pas un argument désolé. Mais la création de cette crêpe est bluffante car créer par quelqu’un d’ingénieux faut l’avouer..

    • @yasmy_essayedestrucs
      @yasmy_essayedestrucs 5 років тому +2

      OK 🤣

  • @gregezanno
    @gregezanno 5 років тому +615

    En tant que Breton, je me sens insulté

    • @backgaming__8366
      @backgaming__8366 5 років тому +30

      On est d'accord ça pique

    • @gasgildzgilles8289
      @gasgildzgilles8289 5 років тому +26

      Ayant manger les crepe de mme Gourlan et bas il disent vrai elle tue cest crepe

    • @spiritdawound
      @spiritdawound 5 років тому +36

      En tant que crépier Breton ayant appris au contact d'une demi douzaine d'Anciens de la crêpe, je trouve ça plutôt marrant.
      Si ces gens sont heureux à bouffer de la merde ça reste leur problème, et se finit toujours au Montauban.

    • @backgaming__8366
      @backgaming__8366 5 років тому +3

      @@spiritdawound vous avez un restaurant ou êtes vous employé pour que je goûté vos crêpe et galettes

    • @hadesterre5327
      @hadesterre5327 5 років тому +1

      @@gasgildzgilles8289 ça me donne envie d'y aller elle se trouve ou exactement ?

  • @finito5888
    @finito5888 5 років тому +28

    10:42 la voix off niveau respect je croie c’est le meilleur 😂😂

  • @Hypokritou
    @Hypokritou 5 років тому +24

    Mais quel incroyable business, je suis réellement impressionné par la crêpe !

  • @minzyiris8542
    @minzyiris8542 5 років тому +53

    C'est décidé cet été pas de crèpres acheter, que des maison ou artisanalle 100% francaise !

  • @D_W4LIFE
    @D_W4LIFE 4 роки тому +113

    Les gens qui se plaignent de l’hygiène de la femme: vous croyez qu’on fait comment vos pizzas ?

    • @marie-laurevandenbossche2618
      @marie-laurevandenbossche2618 4 роки тому +2

      Je vois pas se que la pizza a quelque chose à voire la dedans

    • @nejialisson
      @nejialisson 4 роки тому +32

      @@marie-laurevandenbossche2618 parc que c'est vrai que la pâte à pizza ça pousse sur les arbres, on la mélange pas 👌

    • @marie-laurevandenbossche2618
      @marie-laurevandenbossche2618 4 роки тому

      Mdr

    • @D_W4LIFE
      @D_W4LIFE 4 роки тому +9

      code pofleur toutes les bactéries meurent a une température de 120 degrés celsius. Une crepe est cuite a 230-250 degrés celsius alors je ne vois pas la différence.

    • @benoitbenhassine7229
      @benoitbenhassine7229 3 роки тому +5

      Perso j'ai vue personne se plaindre de l'hygiène donc tu parles plus dans le vent que autre chose

  • @lexe2672
    @lexe2672 Рік тому +2

    25:16 voilà une belle façon de parler au client. Bravo Madame. Votre éloquence raffiné est sans nul doute à l'image de votre belle âme.

  • @pommedeter7407
    @pommedeter7407 4 роки тому +20

    15:05 "les deux associés ont inventé une formule 100% sexy" et 100% sexiste aussi

    • @attractivmen
      @attractivmen 4 роки тому +1

      100% naturel.
      Sinon je te renvoie à la vidéo au héros mort assassiné pour nous :'Aaron Russo , vidéo Rockefeller et féminisme si tu veux commercer la cure de désintox...

  • @fabiens5675
    @fabiens5675 4 роки тому +16

    Malheureusement à Grenoble, si un jour j'ai la chance d'aller en Bretagne, ma première adresse sera chez Madame GOURLAND! Mes respects😉

  • @melissamazouzi8456
    @melissamazouzi8456 5 років тому +13

    Les crêpes fait maison c'est les meilleurs

  • @SJ-jx3sg
    @SJ-jx3sg Рік тому +2

    Une bonne crêpe façon industrielle recouverte d'un super Nutella et d'un coca pour faire passer le tout, pour la modique somme de 8€, rien de tel pour rendre le touriste lambda heureux d'avoir découvert le top de la gastronomie française et Paris. Les autres apprécieront le geste à l'ancienne de Madame Gourlan autour d'un petit verre de cidre.

  • @kimvofficiel7128
    @kimvofficiel7128 3 роки тому +9

    Le mec avec la toc qui se prend pour cyril lignac alors qu'il mélange de l'eau est des produits chimiques, j'en peut plus 😂 et petit conseil ! Faites vos crêpes maison elle sont meilleur est moin cher ! 😉

  • @petitekabyle8471
    @petitekabyle8471 4 роки тому +5

    Bon sang qu’est-ce que j’aimerais bien goûter les crêpes de chez Mme Goulant! J’en salive carrément! Dommage que ici en Nouvelle-Calédonie nous n’avons pas la chance d’avoir une Mme goulant! Prsk ici tout a l’ancienne on aimes 😍

  • @alanatlantistv
    @alanatlantistv 2 роки тому +5

    PROBLEME les documentaires sont beaucoup plus anciens que leurs dates de mises en ligne. Ici à 26:28 le patron site ses prévisions de CA pour 2009 (ça fait 12 ans en 2021). Néanmoins passionnant comme infos ... Mais ça mériterai une mise à jour! Keep up the good job!

  • @mrmrjims3865
    @mrmrjims3865 5 років тому +1

    oh mon frere, la Puissance !!! c'est enorme

  • @Kokc0
    @Kokc0 4 роки тому +11

    Ma grand mère bretonne m’a donné ça recette de crêpe bretonne
    Bah saché que tout le monde aime mes crêpes
    Sans produit chimique

  • @lalegende2746
    @lalegende2746 4 роки тому +5

    Et parfait, maintenant j’ai faim (je regarde à 00h19 du matin)

  • @alanatlantistv
    @alanatlantistv 2 роки тому +3

    Pour ceux qui n'arrivent pas à lire l'enseigne (floutée) de la crèperie à Plan de Campagne c'est "La pate à crèpe". Je serai curieux de savoir s'ils existent toujours douze ans après, en 2021

  • @SierraOxygen
    @SierraOxygen 4 роки тому +33

    Par pitié ne confondez pas crêpes et galettes! :p

  • @msacramento
    @msacramento 2 роки тому

    Allez à la crêperie en Bretagne si jamais vous êtes dans le coin. C'était la meilleure crêpe de toute ma vie! Bravo!!!

  • @Victor-wh1od
    @Victor-wh1od 4 роки тому +8

    Pour les gens qui se plaignent du travail à la main de la dame :
    1. Toutes les personnes n'ont pas forcément de la flore commensale sur les mains (qu'un tier de la population environ).
    2. Les produits utilisés ici, leur mode de cuisson et de consommation ne favorisent pas la croissance microbienne.
    3. Quand bien même des micro-organismes seraient introduits, ils ne seraient pas dangereux vu les petites doses sauf cas du style Salmonella etc.
    C'est marrant que les gens fassent des réflexions sur ça alors qu'ils prennent le bus, le métro et autres qui sont beaucoup plus contaminés qu'une vulgaire pâte à crepe. Mais bon l'ignorance fait beaucoup parler...

    • @Esteboon
      @Esteboon 3 роки тому +1

      De plus les traditions (bretonnes) implique d'effectuer sa pate à crêpe avec les mains

  • @bob852
    @bob852 4 роки тому +8

    « Le crêpier n’est pas breton. » 🤣🤣🤣🤣

    • @nila_6023
      @nila_6023 4 роки тому +1

      T'as vu? Il l'on même pas demandé😂 puisqu'il est noir c'est évident....BIEN EVIDEMMENNNNNT!!!!!!🤣😂😭😂😂

  • @yasmineyasmine4411
    @yasmineyasmine4411 5 років тому +2

    J’adore les crêpes 🥞❤️❤️

  • @soufienetchantchane2839
    @soufienetchantchane2839 4 роки тому +1

    Les crêpes ont les fait à la maison!!! Très facile aux fruits !!!

  • @heterz1605
    @heterz1605 5 років тому +28

    Super ... je préfère les faires moi même, pour 4€ j'en fais facilement 20-30 et elles sont très bonnes

    • @MiKa-oi6hr
      @MiKa-oi6hr 4 роки тому

      Meme + avec des bons oeufs de la ferme

    • @noetakeuchi8284
      @noetakeuchi8284 2 роки тому

      Et y’a en bonus la satisfaction de l’avoir fait soi-même !

    • @lxy3980
      @lxy3980 2 роки тому +4

      @@nitrors78 non

    • @ceciliacoupe44
      @ceciliacoupe44 9 місяців тому

      @@MiKa-oi6hr hhhhh

  • @yzkgdm
    @yzkgdm 5 років тому +3

    Des crêpes giga protéinées c'est parfait ça

  • @Esteboon
    @Esteboon 3 роки тому +1

    Les crêpes de madame gourlant sont Incroyables. Je peux vous le dire

  • @patrickbarthelery1980
    @patrickbarthelery1980 4 роки тому +1

    j'avoue que c;est un bon business et le rapport coût et vente est fabuleux

  • @FoxMax922
    @FoxMax922 4 роки тому +6

    14:45 ce gars ma tuer fou rire garanti 😂😂😂

  • @37ter30
    @37ter30 5 років тому +20

    10:01 je dis respect à l'inventeur qui a réussi a implanté sa machine à crêpes au Soudan

    • @LILLYWAYNA
      @LILLYWAYNA 4 роки тому +2

      Les crêpes existaient en Afrique avant la Bretagne lol

    • @pretiumdoloris4993
      @pretiumdoloris4993 4 роки тому +2

      LILLYWAYNA Comme la soupe aux cailloux et la galette de terre, c’est ça ?

  • @framzgl7916
    @framzgl7916 4 роки тому +5

    Le crêpe et la galette sont symboles de notre belle région qui est la Bretagne. Fier d'être Breton

  • @nks_9422
    @nks_9422 3 роки тому

    Cool la 8eme fois que je regarde ce reportage

  • @Alex-sc4kq
    @Alex-sc4kq 5 років тому +5

    Et après merci pour l'image de la gastronomie française! Au delà de ca, j'avais vu une reportage sur les crêpes où une femme avait un camion crêperie, elle payait un gros baril de pâte liquide toute prête peu chère, et revendait ses crêpes entre 2 et 5€ quoi! Leur vendeuse disait que sa patronne était devenu riche juste grace aux crêpes! Le problème c'est que les gens pr la plupart, ne se posent pas la question de la qualité, ils suivent... Et pour tout c pareil, que ce soit les cosmétiques, la nourriture, les maladies, les guerres etc, ils se font du fric sur tout , au détriment de votre santé, ils s'en tapent!

    • @Alex-sc4kq
      @Alex-sc4kq 4 роки тому

      @Sauvegarde des Connaissances lol c'est breton et français! Genre la choucroute cest une spécialité française de Strasbourg!

    • @Alex-sc4kq
      @Alex-sc4kq 4 роки тому

      @Sauvegarde des Connaissances d'accord merci pr le petit cours

  • @lahceabrhami6204
    @lahceabrhami6204 5 років тому +176

    Les parigo tu leur met une crêpe a 15€ il achètent 😂😂

    • @jeanonet6348
      @jeanonet6348 5 років тому +16

      c'est comme ça quel apple est devenu milliardaire

    • @marielesage9854
      @marielesage9854 5 років тому +23

      Pour 15€ je fais des crêpes pour tout un régiment sans oublier l'amour que je mets dedans ce qui fait que tout le monde me les réclame!!!!

    • @luclafor
      @luclafor 5 років тому +3

      lahce abrhami - c’est les touristes étrangers qui mangent ces crêpes, pas les touristes parigots

    • @lahceabrhami6204
      @lahceabrhami6204 5 років тому +2

      @@luclafor oui mais pas que ca des menu a 30€ burger etc le gens achètent

    • @pizzaiolonapolitain4188
      @pizzaiolonapolitain4188 5 років тому +1

      Parce que les zombies achètent l.image censée gastronomique hhhh

  • @noctusima
    @noctusima 5 років тому +1

    Oh seigneur dire que j'en connais pas mal de ces personnes est que j'ai travaillé au Patacrêpe.... je ne pensais pas tomber sur une vidéo en parlent x')

  • @boblebr
    @boblebr 4 роки тому

    Avec ce reportage
    J'ai envie d'aller à Douarnenez, manger des crêpes traditionnelles.

  • @chenius1973
    @chenius1973 5 років тому +3

    tous le monde veut faire tous,chacun son métier meme si la reconvertion est possible ,il faut le faire avec sérieux

  • @catherineboidelo1090
    @catherineboidelo1090 5 років тому +10

    Les bonnes crêpes oui

  • @gamerflostjumper994
    @gamerflostjumper994 4 роки тому +4

    Pas les marseillais les breton pas les autre ses que les breton maittez un like si vous êtes D'accord 😊

  • @Rakam-borel
    @Rakam-borel 4 роки тому

    Ça donne envie aller manger a cet endroit ces super

  • @BloodyMindset
    @BloodyMindset 5 років тому +20

    Crêpes maison pour moi jamais mieux servi que par soit meme

  • @thomascalmel6475
    @thomascalmel6475 4 роки тому +26

    3,50 € une crêpe au sucre !!! C’est comme si j’achetais un mouchoir 2 €

    • @lucielasol5838
      @lucielasol5838 3 роки тому

      Vous avez de la pâte ? Vous avez du suc' ? Ben avec la pâte vous faites une crêpe pi vous mettez du suc' dessus !

    • @kaa5254
      @kaa5254 3 роки тому

      Oui

    • @greatxerox
      @greatxerox 2 роки тому +1

      @@lucielasol5838 les bronzés font du ski :)

  • @bonjourmonsieur2230
    @bonjourmonsieur2230 4 роки тому +6

    si vous regardez, c'est la même salle à 17:52 et à 18:27 alors qu'ils sont sensés avoir changé de crêperie...

    • @too.48
      @too.48 4 роки тому +1

      Bordel mais oui

    • @a.f5390
      @a.f5390 4 роки тому

      Ah ouais punaise on s’est fait un peu entuber

  • @sandrapanaccione2628
    @sandrapanaccione2628 4 роки тому +9

    Et sinon y'a que moi que ça choque que les journalistes utilisent exactement les mêmes images pour tester soi-disant deux crêperies différentes. Mêmes images, mêmes restos à la 17:54 et à la 18:52. On reconnaît même les assiettes en arrière-plan. Quand on dit qu'il faut pas croire tout ce que les médias nous raconte..ça décrédibilise franchement le reportage.

    • @the__lioness5017
      @the__lioness5017 2 роки тому

      Je pensais être la seule à l’avoir remarqué 😬

  • @Degeena
    @Degeena 5 років тому +41

    Si un jour vous voulez faire du business dans l'alimentaire, faut ouvrir un food truck crêpes (ou pizza). Coût des ingrédients: quasi nul. Prix de vente: élevé. Intendance et organisation pour la fabrication du produit: très gérable: un frigo, un four/plaque de cuisson. et c'est parti.
    Le reportage le dit lui-même: la crêpe ne demande aucune notion de cuisine

    • @carlitabb2773
      @carlitabb2773 5 років тому +3

      Geena K vient on monte notre business alors

    • @dinamiteurdinamiteur2324
      @dinamiteurdinamiteur2324 5 років тому

      J’y pensait aussi
      Le problème est l’alimentation électrique

    • @carlitabb2773
      @carlitabb2773 5 років тому

      Dinamiteur Dinamiteur hein

    • @isken6593
      @isken6593 5 років тому +3

      Yes les pizza c'est de l'or, aucune pertes comme c'est préparé sur commande, coûte trois fois rien à préparer et prix de revente très correct, il faut juste le bon emplacement car des pizzerias il y en a partout :)

    • @davidchardon1303
      @davidchardon1303 5 років тому

      @@isken6593 Suffit d'être malin ... Et d'aller s'enfoncer dans une campagne profonde ou il n'y a que des villages de 150 habitants éparpillés et pas une ville de 3000 habitants à moins de 20 km à la ronde

  • @lyrenatony
    @lyrenatony 2 роки тому +2

    Oh mon dieu quelle horreur ! Tous ces mix de crêpes avec des goûts qui me font de haut le coeur ...
    Les meilleurs sont les crêpes basiques !

  • @ludivinemillet9511
    @ludivinemillet9511 4 роки тому +2

    5:26 Mais sa pâte est pleine de grumeaux!! Comment les gens peuvent apprécier une crêpe comme ça?

    • @killerqueen9512
      @killerqueen9512 3 роки тому

      Surtout qu'elle n'a pas reposée 🙄
      Vraiment ça l'air immonde

  • @jacquat72
    @jacquat72 5 років тому +63

    24:55
    - Vous avez des crêpes ?
    - Non, on vend des aspirateurs connasse !

  • @elsalflc6415
    @elsalflc6415 4 роки тому +9

    "Vous allez le voir certains bretons ont aussi fait le choix du tiroir caisse, plutot que de la qualité" "Direction Montparnasse a Paris"....mais allez donc en Bretagne si vous voulez nous parler de creperies bretonnes ! 😂😂😂

  • @skyfood6585
    @skyfood6585 4 роки тому

    C'est très bien ce genre de reportage sa montre à quel point tu te fais arnaquer, autant sur le prix que la marchandise...

  • @link7697
    @link7697 5 років тому +2

    Vive la grande France authentique

  • @lhevederbeatrice3545
    @lhevederbeatrice3545 5 років тому +18

    c'est une honte de voir comment on fait des crèpes aujourd'hui ! !

  • @pinkyrose732
    @pinkyrose732 4 роки тому +3

    Un génie qui va nous faire manger de la M... Révoltant

  • @araeaux
    @araeaux 4 роки тому

    Les crêpes de madame gourland j'irai les goûté !
    Après pour les autres étant cuisiner quand on t'annonce un cout de reviens a 1000%
    bas sa fait réfléchir
    Et de toute façon le choix ne reviens pas a notre commentaire mais a l'offre et la demande.

  • @nathanveller9122
    @nathanveller9122 4 роки тому +2

    J’adore son accent breton 😍

  • @gamerflostjumper994
    @gamerflostjumper994 4 роки тому +5

    Vive les crêpe breton ses meilleurs je préfére chez Mme gourland ❤ en poudre 😥😥😥😥😓😓🤐

  • @r0cket593
    @r0cket593 4 роки тому +6

    Le meilleur ces le mec les meilleurs crêpes ces a Marseille....
    A oui la meilleur bouillabaisse ces a Lille c'est tellement connu la bouillabaisse de Lille

    • @gauthierdaviaultmathieu631
      @gauthierdaviaultmathieu631 3 роки тому

      Ce sont les meilleures parce que je l’es savoure avec l’accent Marseillais.
      Ce qu’un crétin snobe qui ne connaît rien aux crêpes dont celles qu’il mangait ressemblait plus à des pancakes épaisses dégueulasses.

  • @Svartalf14
    @Svartalf14 Рік тому +2

    🤣 j'adore comment vous commencez le docu en bretagne, mais avez choisi de la musique irlandaise pour le fond sonore

    • @Andouille-hj2lm
      @Andouille-hj2lm 11 місяців тому

      ils se sont dit : "boah... y'a de l'accordéon.. ça va passer !"
      ¯\_(ツ)_/¯ 🎶 _david goodenough_ 🎶 ¯\_(ツ)_/¯

  • @inesnono3875
    @inesnono3875 Рік тому

    Suis afraicaine et je voudrais profiter de cette occassion pour valorisé ce business dans notre pays

  • @elouanp4588
    @elouanp4588 5 років тому +16

    7:00 plaques électriques ?! Gast ! On dis un billig!

    • @luxe-rapclub5080
      @luxe-rapclub5080 5 років тому

      Mais grave 😂😂 tu m'as tué 😂😂

    • @elouanp4588
      @elouanp4588 5 років тому

      @@luxe-rapclub5080 J'suis du nord Finistère, et ça m'a choqué 😂

    • @luxe-rapclub5080
      @luxe-rapclub5080 5 років тому

      @@elouanp4588 pareil mdrr on est trop habitué avec nos grands parents 😂

    • @youenlg8481
      @youenlg8481 4 роки тому

      UNE bilig attention😁😁

    • @ffoxgag6067
      @ffoxgag6067 3 роки тому

      "Dit" avant de reprendre les autres.

  • @morganvanpaemel1820
    @morganvanpaemel1820 5 років тому +20

    Ce moquer du client une honte!

  • @mickaeldefoiardbrown1057
    @mickaeldefoiardbrown1057 4 роки тому +1

    la crêpe impressionnant

  • @lanekonata6643
    @lanekonata6643 2 роки тому +1

    Une fois j'ai jeté une crêpe acheté prêt de la Tour Eiffel
    Alors que j'avais des bons souvenirs des crêpes à Paris 😔

  • @MrGranoff
    @MrGranoff 4 роки тому +5

    Ya que des BenSoussan pour regarder la rentabilité a tout prix... à côté la dame Bretonne qui fait du beau et du bon elle gagne 10 fois moins pour une qualité 10x supérieure

  • @anonymous_discussions
    @anonymous_discussions Рік тому +3

    8:31 "parfois l'industriel est meilleur que le classique" mec travaille ton argumentation
    ces gens sont simplement motivés par l'argent, leur argument final c'est l'argent, ils auront tout les ripoux et il y en a beaucoup ds le monde

  • @albatroshurleur
    @albatroshurleur 5 років тому +1

    Crêpe : Lait, Oeufs, Farine blanche, Sucre (+une touche d' un alcool et bière)
    Galettes : Eau, Farine de Sarrasin, sel.

    • @lecoqum
      @lecoqum 4 роки тому +1

      Moi je rajoute du cidre dans mes crêpes blés noirs aussi ( en passant galette (j’ai appris ça je détiens pas le savoir absolu et chacun ses traditions ) c’est quand c’est épais et ducoup traditionnellement plus vers l’est de la Bretagne et moi j’habite vers Brest et j’entends peu galette )

  • @monkagirl
    @monkagirl 4 роки тому +1

    Le Moulin de Vitré c'est le meilleur!

  • @PhepheDelux
    @PhepheDelux 5 років тому +61

    Le narrateur de ce docu m'énerve, j'ai l'impression de regarder un docu en version Capital sur M6. Bref ennuyeux !

    • @TheRikaraka
      @TheRikaraka 5 років тому +4

      joke ou pas joke? :p

    • @Bebertleniak
      @Bebertleniak 5 років тому +5

      Ben ne regarde pas alors...

    • @tsukiyomiru483
      @tsukiyomiru483 5 років тому +9

      C'est un troll, c'est ça ? C'es justement un docu de Capital...

    • @Hapixx
      @Hapixx 5 років тому

      Chaîne : M6
      Émission : Capital
      =D

    • @Erwan.ist35
      @Erwan.ist35 5 років тому

      C'est capital de M6, boulet 🙄🙄🙄

  • @mattheobazoge5919
    @mattheobazoge5919 5 років тому +16

    22:20 " on va préparer la pate " c est honteux

  • @shototodoroki171
    @shototodoroki171 4 роки тому +1

    Si vous goûté les crêpes de cabane à sucre au canada avec du bon sirops érable rien peut le battre

  • @huguettenoel1720
    @huguettenoel1720 5 років тому +2

    Le palpe des produit chimique j ai envi des crêpes 🥞 je la prépare moi même à l ancienne comme mamie

  • @The2picky
    @The2picky 5 років тому +26

    Le blé Noir chinois ....les crêpes industrielles en poudre ....Mais quelle horreur ....Le fric d'abord !!

    • @tellorint402
      @tellorint402 5 років тому

      Tout ce perd en France c'est malheureux.

    • @gauthierdaviaultmathieu631
      @gauthierdaviaultmathieu631 5 років тому +1

      Même le marché des crêpes et des galettes de sarrasin encourage le les importations chinoises. La honte.

    • @lasoupeauchaux3741
      @lasoupeauchaux3741 5 років тому

      Si l'état ne nous boufferais pas les os le français s'invstirai pas autant

    • @spiritdawound
      @spiritdawound 5 років тому

      Le reportage ne dit pas que le blé noir Breton a failli disparaitre et reprend petit à petit.

    • @maudgueguen9513
      @maudgueguen9513 5 років тому

      Copier le blé noir breton pour casser les prix et un jour peut-être anéantir nos fabrications ancestrales, quel désastre culturel.

  • @xendytatibouet4205
    @xendytatibouet4205 5 років тому +28

    bensousan ça change de kervadec

    • @Vedrine41
      @Vedrine41 5 років тому +4

      Benssoussan, pourquoi je ne suis pas surpris ....

    • @lahceabrhami6204
      @lahceabrhami6204 5 років тому +2

      Juif!

    • @GiganticPyro
      @GiganticPyro 5 років тому +1

      Juif quand même.

    • @luclafor
      @luclafor 5 років тому

      @@GiganticPyro - lahce abrhami - parce qu’il n’y a pas d’Arabes qui trafiquent?? Les juifs n'ont pas le monopole de la combine en FRance

    • @LILLYWAYNA
      @LILLYWAYNA 4 роки тому

      Que ça te plaise ou pas Bensoussan est plus breton que toi

  • @celicar29
    @celicar29 5 років тому

    Encore un parfait exemple ou d'un coté on fait du traditionnel goutu, et de l'autre on ne cherche que du profit en refilant de la bouffe industriel! (le rendement c'est ce qui est intéressant, il a raison a priori vu les commentaires ci dessous!!) En tout cas, moi fini les crêpes en dehors de mon patelin, trop déçu de ce que j'ai mangé ailleurs.

  • @ey2366
    @ey2366 3 роки тому +2

    Le monde a changé
    L’artisanat et le fait maison disparaît

  • @alperenunsal6662
    @alperenunsal6662 5 років тому +4

    La patronne une granny miam miam

  • @ZguegBoy
    @ZguegBoy 5 років тому +7

    Le gars fait fortune dans le pétrole et veut se lancer dans la crêpe? wtf?

  • @thomashills154
    @thomashills154 3 роки тому

    J'adore les crêpes

  • @lexe2672
    @lexe2672 Рік тому +1

    Ceux qui ouvrent un restaurant avec comme seul objectif le profit ne meritent aucun respect. Si ils peuvent enc*ler leur clientèle pour se faire plus de blé derrière ils le feront encore et encore. Ils vivent pour leur gueule. Tout le contraire de quelqu'un d'intègre.
    C'est pour ça qu'il faut se responsabiliser en tant que consommateur pour arrêter de placer notre argent sur les mauvais produits.. et les mauvaises personnes.

  • @elakle
    @elakle 5 років тому +11

    Le roumain se sent pousser des ailes ... mdr

    • @SaRa-jk1ds
      @SaRa-jk1ds 5 років тому

      elakle mmmdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    • @renemanvieu2630
      @renemanvieu2630 5 років тому +2

      Et ouais, conquérir la Russie avec des crêpes, fallait y penser, quel con ce Napoléon !!