Exquisito.. me encantan vere si puedo prepararlas espero salgan igual solo q tendre q usar harina todo uso de la q encuentre creo esa marca aqui no hay .... Cancun ....gracias ....👍👍
Hola muy buenos días don Braulio habrá algún problema si usará otro marca de harina por si por pura casualidad no encuentro harina hoja de plata
2 місяці тому
La receta está planeada para usar Hoja de Plata La puedes conseguir por el siguiente medio:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@dónde se encuentra la.harina nube y la mayte, por favor, me interesa hacer las recetas pero no sé dónde encontrar las harinas, tiene poco tiempo que los encontré y me gusta mucho como explica el chef.
Es nuestra harina especial para pastelería de alta calidad y batidos. Su característica principal es que es clorada, otorga mayor blancura, una miga uniforme y otorga una mayor retención de líquidos en los mamones para la elaboración de pasteles envinados de tres leches etc.
Buen día!!!! Una disculpa cuál es la harina nube,?
Рік тому
Es nuestra harina especial para pastelería de alta calidad y batidos. Su característica principal es que es clorada, otorga mayor blancura, una miga uniforme y otorga una mayor retención de líquidos en los mamones para la elaboración de pasteles envinados de tres leches etc.
Hola puedes ocupar Hoja de Plata te servirá tambien. Te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM También te comparto la siguiente tabla para que conozcas las aplicaciones y recomendaciones de los usos de nuestras harinas: www.harinaselizondo.com/_files/ugd/425473_70151c49893541c29becb1945a77232c.pdf
Hola muy buenas tardes me podrías decir si usted tiene alguna escuela de panadería algo siempre querido aprender pan chino algo pero no se me ha dado 😂
Рік тому
Hola gracias por escribirnos, todas las recetas las puedes aprender aquí en nuestro canal, no olvides suscribirte! Saludos
Que delicia de mantecadas!!!! Chef y que claro explica sus recetas....👍👍
Gracias por escribirnos !
Que maravilla, muchas gracias por compartir tan deliciosos panes.
Muchísimas gracias
Excelentes recetas , apenas los encontré, las voy a hacer todas pocoo a poco , me encanta la forma de explicar de él chef !! Sigan así gracias!
Muchas gracias por escribirnos !
Maestro Braulio Calderón gracias excelente receta ✨👍👍👍👍👍👍👍✨✨✨
Gracias, saludos
Muchas gracias por compartir se ven deliciosas
Exquisito.. me encantan vere si puedo prepararlas espero salgan igual solo q tendre q usar harina todo uso de la q encuentre creo esa marca aqui no hay .... Cancun ....gracias ....👍👍
Muchas gracias por escribirnos, saludos!
Excelente canal, apenas los descubrí y me parecen fabulosos, explican super bien!!!Muchas gracias, buscaré la Harina Nube
Muchas gracias no olvides suscribirte!
Hola muy buenos panes 2 de mis favoritos excelente documental sigan así felicidades
Gracias por tus comentarios, saludos!
Excelente amigo muchas felicidades Dios lo bendiga
Muchas gracias, saludos!
Es la primera vez que veo como de hacen las mantecadas voy a tener mi libreta y lapiz para anotar las recetas
Muchas gracias por escribirnos, no olvides suscribirte para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas! Saludos
Ah! Que sabroso! Nos pueden compartir cómo hacer los ojos de pancha? Para hacer pasta philo con cuál harina se hace? Saludos 💙
Hola gracias por escribirnos, con gusto tomaremos en cuenta tu solicitud. Para la pasta philo puedes usar Hoja de Plata, saludos
Muchas gracias ,donde puedo comprar la harina que se usa,ya me inscribi.
Súper y Deliciosa receta!!!!! gracias
Gracias a ti por escribirnos!
Que delicia! Claro que los haré ❤
Saludos
😋Exelente 🎉😅🎉🎉🎉🎉🎉
Felicidades sigan así, 🎉 una pregunta que porcentaje de proteína trae la harina nube? Saludos 🎉🎉🎉
Hola gracias por escribirnos, el porcentaje de nube es entre 8 y 10%
Para la próxima receta podría hacer las empanadas de crema normales no de feite.
Tomaremos muy en cuenta tu solicitud, saludos!
Disculpe maestro Braulio está reseta no lleva levadura?¿??¿??
Hola gracias por escribirnos, en esta receta no usamos levadura. Saludos.
hola buenas tardes don braulio como cuatos huevos son por piesa
Supongo que se refiere a cuánto de huevo lleva cada mantecada... habría que dividir la cantidad total de huevo entre el número de piezas.
Antes cuando era chica habían en las tiendas empanadas de cajeta y nunca más las volví a ver😅 si tienes la receta compártela 🙏
Tomaremos muy en cuenta esta solicitud, saludos?
Hola muy buenos días don Braulio habrá algún problema si usará otro marca de harina por si por pura casualidad no encuentro harina hoja de plata
La receta está planeada para usar Hoja de Plata
La puedes conseguir por el siguiente medio:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
❤
Una pregunta, @FABRICASDEHARINASELIZONDO ¿Son Arinas Preparandas?
Hola, no hacemos harinas preparadas
@dónde se encuentra la.harina nube y la mayte, por favor, me interesa hacer las recetas pero no sé dónde encontrar las harinas, tiene poco tiempo que los encontré y me gusta mucho como explica el chef.
Buenas tardes, donde puedo adquirir la harina nube, yo siempre compro el costal de 44 kg de hoja de plata
Hola gracias por escribirnos, comunícate con nosotros al 55 2122 6070 ext. 0 para ayudarte, saludos
Es harina de todo uso?
Excelente receta pero cuál es la harina nube y dónde la consigo en Querétaro, gracias
Hola gracias por escribirnos, comunícate al 55 2122 6070 ext.0 para ayudarte, saludos!
Una pregunta cuál es la harina nube gracias
Es nuestra harina especial para pastelería de alta calidad y batidos. Su característica principal es que es clorada, otorga mayor blancura, una miga uniforme y otorga una mayor retención de líquidos en los mamones para la elaboración de pasteles envinados de tres leches etc.
Se ven muy bien sus mantecadas.
En caso de que no tenga harina nube puedo usar hoja de plata?
Hola gracias por tus comentarios , si puedes ocupar Hoja de Plata !
Muchas gracias máster Braulio Calderón, es usted muy amable y talentoso. Mi admiración y mi agradecimiento. Bendiciones!!
Hola muchas gracias por tus comentarios, saludos!
Si no tengo harina nube, lo puedo preparar con hoja de plata?
Si se puede
Mil gracias, lo pondré a prueba 😅
Cuanta proteína tiene la harina nube?
Hola, alrededor de un 8%
Hora buen día gracias por compartir las delicias 😋
Dónde puedo adquirir la harina nube
Bendiciones😊
Hola gracias por escribirnos, comunícate al 55 2122 6070 ext. 0 para que podamos ayudarte, saludos!
Donde se ubica su fábrica de harinas elizondo😊😊😊
Hola tenemos 4 plantas Polanco, Tlalnepantla, Querétaro y los Reyes !
Si
Buenas una pregunta a qué se debe de que cachucha mis mantecadas
Hola gracias por escribirnos. Generalmente se debe a que la temperatura de nuestro horno está muy alta !
Buen día!!!! Una disculpa cuál es la harina nube,?
Es nuestra harina especial para pastelería de alta calidad y batidos. Su característica principal es que es clorada, otorga mayor blancura, una miga uniforme y otorga una mayor retención de líquidos en los mamones para la elaboración de pasteles envinados de tres leches etc.
No encuentro harina nube 😭
Hola puedes ocupar Hoja de Plata te servirá tambien.
Te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
También te comparto la siguiente tabla para que conozcas las aplicaciones y recomendaciones de los usos de nuestras harinas: www.harinaselizondo.com/_files/ugd/425473_70151c49893541c29becb1945a77232c.pdf
Hola muy buenas tardes me podrías decir si usted tiene alguna escuela de panadería algo siempre querido aprender pan chino algo pero no se me ha dado 😂
Hola gracias por escribirnos, todas las recetas las puedes aprender aquí en nuestro canal, no olvides suscribirte! Saludos